25/08/07(木)20:54:45No.1340901818そうだねx21
21:57頃消えます
ステーキ焼けましたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
飛騨牛A5モモ肉250gです
今日はめどいのでにんじんグラッセしないでクリームスピナッチにしましたが
肉焼いた時間考えたらグラッセも普通に作れた気がします
クリスピが芋に隠れてて全く見えませんが山盛り盛り付けてあります
どう観ても最高の焼き加減ですが肉を乗せ直す際に冷やすの忘れてて裏からめっちゃ火が入って泣きそうです
味は美味しかったです
それではご視聴ありがとうございました
| … | 125/08/07(木)20:55:26No.1340902105そうだねx18うまそう |
| … | 225/08/07(木)20:56:12No.1340902413そうだねx1バナナ？ |
| … | 325/08/07(木)20:56:17No.1340902451+そのナパームストレッチみたいなのはどれだい |
| … | 425/08/07(木)20:57:12No.1340902862+お店のショーウインドウにあるサンプル品みたいだ |
| … | 525/08/07(木)20:57:14No.1340902883+ステーキ皿まで用意しやがって |
| … | 625/08/07(木)20:57:41No.1340903083+スレッドを立てた人によって削除されました |
| … | 725/08/07(木)20:57:55No.1340903218+その鉄板持ってるんだ |
| … | 825/08/07(木)20:59:08No.1340903761+焼くの上手すぎて嫉妬した |
| … | 925/08/07(木)20:59:16No.1340903817+A5のお肉が最高級なのは聞いたことあるけど |
| … | 1025/08/07(木)21:00:46No.1340904540+>そのナパームストレッチみたいなのはどれだい |
| … | 1125/08/07(木)21:02:49No.1340905567そうだねx4>A5のお肉が最高級なのは聞いたことあるけど |
| … | 1225/08/07(木)21:03:47No.1340905984+>肉の質だけだったらA5でもA4以下の等級より悪いやつとかだってあるよ |
| … | 1325/08/07(木)21:06:57No.1340907456+10割の「」は鉄板自体のインパクトで鉄板が木の板の上に乗ってることに気がつかない！ |
| … | 1425/08/07(木)21:07:25No.1340907660そうだねx1いい焼き加減だな |
| … | 1525/08/07(木)21:08:04No.1340907964そうだねx20>10割の「」は鉄板自体のインパクトで鉄板が木の板の上に乗ってることに気がつかない！ |
| … | 1625/08/07(木)21:10:15No.1340909031+いいなぁ！ |
| … | 1725/08/07(木)21:10:42No.1340909236+>10割の「」は鉄板自体のインパクトで鉄板が木の板の上に乗ってることに気がつかない！ |
| … | 1825/08/07(木)21:12:43No.1340910183+まさかステーキ用の鉄板皿の存在すら知らない「」がいたとは… |
| … | 1925/08/07(木)21:13:08No.1340910377+この手の鉄板ってどうやってアチアチにするのが正解なんだろうね... |
| … | 2025/08/07(木)21:14:03No.1340910856そうだねx2>この手の鉄板ってどうやってアチアチにするのが正解なんだろうね... |
| … | 2125/08/07(木)21:14:03No.1340910859そうだねx7>この手の鉄板ってどうやってアチアチにするのが正解なんだろうね... |
| … | 2225/08/07(木)21:17:17No.1340912596+直火でいいんだ... |
| … | 2325/08/07(木)21:17:33No.1340912761そうだねx2すげえいい色だ |
| … | 2425/08/07(木)21:17:34No.1340912775そうだねx1肉を乗せた鉄板を直火でアチアチにして木皿に乗せてサーブするんじゃないんぬ？ |
| … | 2525/08/07(木)21:19:10No.1340913647+>ただの脂肪の多さの度合いでしかないよ |
| … | 2625/08/07(木)21:19:18No.1340913722+焼き方どうしてる？ |
| … | 2725/08/07(木)21:20:57No.1340914528+美味そうだけどA5の肉をこの量食える気がしない |
| … | 2825/08/07(木)21:21:00No.1340914561+普通の牛肉はB4ランクだぜー！ |
| … | 2925/08/07(木)21:21:16No.1340914715+ダイソーのは知らんけどアウトドア用のやつだから |
| … | 3025/08/07(木)21:21:28No.1340914819+いいね！美味そう！ |
| … | 3125/08/07(木)21:22:14No.1340915253そうだねx2>直火でいいんだ... |
| … | 3225/08/07(木)21:25:34No.1340916956そうだねx1>焼き方どうしてる？ |
| … | 3325/08/07(木)21:26:09No.1340917296そうだねx2>塩おじのステーキハウスに行った時 |
| … | 3425/08/07(木)21:27:44No.1340918081+>これは先月の和牛多分モモ肉です |
| … | 3525/08/07(木)21:28:00No.1340918236そうだねx1>10割の「」は鉄板自体のインパクトで鉄板が木の板の上に乗ってることに気がつかない！ |
| … | 3625/08/07(木)21:29:09No.1340918808そうだねx3>>10割の「」は鉄板自体のインパクトで鉄板が木の板の上に乗ってることに気がつかない！ |
| … | 3725/08/07(木)21:29:48No.1340919132+>ブルジョワ… |
| … | 3825/08/07(木)21:29:55No.1340919205+大根おろしステーキ熱く語ってた「」？ |
| … | 3925/08/07(木)21:30:14No.1340919349+>大根おろしステーキ熱く語ってた「」？ |
| … | 4025/08/07(木)21:32:57No.1340920630+うおすっげえブルジョア…imgの下々の民にうまい肉見せつけて何が目的だもっと見せて |
| … | 4125/08/07(木)21:34:22No.1340921298+強火で何回もひっくり返すのはフードライターが紹介してたけど確かに美味しかった |
| … | 4225/08/07(木)21:36:41No.1340922390+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 4325/08/07(木)21:37:21No.1340922667+ライト強いな！ |
| … | 4425/08/07(木)21:37:35No.1340922764+ガチめのビーフイーターだな… |
| … | 4525/08/07(木)21:38:22No.1340923125+いくら？ |
| … | 4625/08/07(木)21:38:33No.1340923213+>うおすっげえブルジョア…imgの下々の民にうまい肉見せつけて何が目的だもっと見せて |
| … | 4725/08/07(木)21:38:47No.1340923320+肉がうまそうなのはもちろんだけどつけあわせもしっかり作るの偉いな |
| … | 4825/08/07(木)21:41:25No.1340924557+>店行ったらクソ高い上にブロンコあたりに行ってもミディアムって言ってんのに |
| … | 4925/08/07(木)21:41:39No.1340924679そうだねx1またお前かって言われそうだけど去年から焼いたステーキの気に入ってるやつ置いとくね |
| … | 5025/08/07(木)21:42:21No.1340925013そうだねx1>店の話になると途端に口調が荒くなるのダメ |
| … | 5125/08/07(木)21:43:54No.1340925779そうだねx1肉貴族からしてビーフインパクトってどう？俺あそこのステーキかなり好きなんだけども |
| … | 5225/08/07(木)21:44:37No.1340926115+写真とるのもうまいな |
| … | 5325/08/07(木)21:44:54No.1340926244+不満を抑えられないなら自分で焼きなさい！！ |
| … | 5425/08/07(木)21:45:28No.1340926502+今は余裕ないのか… |
| … | 5525/08/07(木)21:45:29No.1340926509+>肉貴族からしてビーフインパクトってどう？俺あそこのステーキかなり好きなんだけども |
| … | 5625/08/07(木)21:45:38No.1340926573そうだねx1絵みたいなステーキだ |
| … | 5725/08/07(木)21:46:03No.1340926741そうだねx1ローカルだったんだビーフインパクト… |
| … | 5825/08/07(木)21:46:20No.1340926848+食品サンプルみたいにテカってやがる |
| … | 5925/08/07(木)21:47:31No.1340927436+良いミディアムレアのレア寄りで好きな焼き加減だ… |
| … | 6025/08/07(木)21:47:34No.1340927462+俺煮たりするのは慣れてきたけど焼くのだけはいつまで経ってもうまくならないからすごいなって思いました |
| … | 6125/08/07(木)21:48:50No.1340928079+なんかの祭日か？ |
| … | 6225/08/07(木)21:49:14No.1340928263+>俺煮たりするのは慣れてきたけど焼くのだけはいつまで経ってもうまくならないからすごいなって思いました |
| … | 6325/08/07(木)21:49:28No.1340928376+ビーフマスター「」の前で恥ずかしい質問なんだけど脂肪に全然火が通らないのどうすればいいんだ |
| … | 6425/08/07(木)21:49:28No.1340928382+ステーキって自分で焼くと食べてる途中でドリップのようなものがだらだら出てきてさげぽよ |
| … | 6525/08/07(木)21:49:29No.1340928391+肉焼くのなんてそれこそ焼いた回数重ねたら覚えるから |
| … | 6625/08/07(木)21:50:05No.1340928654+じゃが芋の焼き方も教えて |
| … | 6725/08/07(木)21:50:45No.1340928946+塩おじんちのクリームスピナッチクリーム感ないな |
| … | 6825/08/07(木)21:52:19No.1340929621+スレ「」じゃないけどじゃがいもは茹でたり蒸したりであらかじめ火を通しておいたのをスライスしてフライパンで焼き目をつけるのだ |
| … | 6925/08/07(木)21:52:59No.1340929949+>ビーフマスター「」の前で恥ずかしい質問なんだけど脂肪に全然火が通らないのどうすればいいんだ |
| … | 7025/08/07(木)21:53:57No.1340930361+>じゃが芋の焼き方も教えて |
| … | 7125/08/07(木)21:54:03No.1340930403+最近低温調理器に逃げてたけどオーブンとかフライパンの直火でうまく焼けると感動が違うよな |