あさげ
ひるげ
ゆうげ
いもげ

昼は味噌汁って気分じゃないしな

たまに飲むとこんなに濃かった？てなる赤だし

白味噌派だから…

ひるげはほぼ東海専用
東海はひるげしか売れないし東海しか売ってない時期もあった

たまに飲みたくなるから仲間はずれにしないで置いといてくれ

一番減りが早いのゆうげ？

>東海はひるげしか売れない
そこまで極端なの名古屋だけでは…

赤だしは猛烈に呑みたいシーンはあるが普段使いの味ではないな

俺はこれしか買わん

肉や魚介類には赤だしだな

ひるげというか
寿司には赤だしのイメージ

粉末の赤だしで過不足はないので売れなくても置けとまでは言えないが
あれば欲しいし買いたい

一仕事して汗かいた飯時には赤味噌の塩味がちょうどいいのだろうか

びるげ

>そこまで極端なの名古屋だけでは…
いや三重から静岡までひるげしか売れないって統計は出てる
マルコメもアマノフーズも同じ答え出てる

赤だし好きなのに飲みすぎると気持ち悪くなる

>いや三重から静岡までひるげしか売れないって統計は出てる
>マルコメもアマノフーズも同じ答え出てる
うちの近くのスーパーこいつ置いてないのに…

地元の自分ですら赤だしは比較すると一番好きではない…

>粉末の赤だしで過不足はないので売れなくても置けとまでは言えないが
>あれば欲しいし買いたい
好きだから店頭に並んでるとうれしい…
問題はもう少しお高いけどそのぶんおいしいインスタントの赤だしが棚へ並べられてること

つみれ汁とかには合いそうだけど微妙に味噌汁の範囲からは漏れてる味

>あさげ
>ひるげ
>ゆうげ
>いもげ
けつげ

たまに飲むと美味いが毎日は飲みたくない
毎日ならあさげかゆうげでいい

飲みなれてないとクセを感じるから赤だし

寿司買ってきたときは赤だしのひるげないと困る

一番好き

愛知で飲食店に関わってるんだけど赤だしから合わせ味噌の味噌汁に変えたら好評だった…

売っていたら買うのに朝と夕しか見ない

>いや三重から静岡までひるげしか売れないって統計は出てる
いや静岡でも島田市位だとひるげが一番余ってるぞ…
店によっては扱ってないし売れるから多く置いてあるとかでも無さそうだし

あーたしかにお寿司には合うね
寿司やで味噌汁頼むとそういえば赤だしタイプだ

普段使いはあさげだけど寿司にはゆうげ

熟成味噌食ってるのが名古屋県民だけなんだから売れるわけないすぎる

東京だとデカいスーパーにしか置いてないからたまに遠出して買いだめしてくる

東北から名古屋に来て10年経つけどやっと赤だし味噌汁に慣れてきた
好んでは飲まない

ちなみに東京で一番普及しているのは信州味噌です
これは関東大震災の際に援助物資として送られたことに起因しています

ゆうげで良いんじゃねえかってなる

ひるげは知らんけど赤味噌ってだいたい麦味噌だからな…
日本人のDNAに麦は刻まれてないんよ

美味くはあるけどもっと上手い味噌汁はある

でもたまに赤みその味噌汁飲むと美味いよな

まあどれか使っていいよと言われたらあさげかな

>でもたまに赤みその味噌汁飲むと美味いよな
贔屓のお店は赤だしなんでそれは好き

たまにねあくまでたまに

>ひるげは知らんけど赤味噌ってだいたい麦味噌だからな…
>日本人のDNAに麦は刻まれてないんよ
赤味噌って普通豆味噌じゃないの？

一番好きなのに一番売ってない

近所はあさげしか置いてない

>ひるげは知らんけど赤味噌ってだいたい麦味噌だからな…
>日本人のDNAに麦は刻まれてないんよ
赤味噌は豆味噌だし麦味噌の地域もそこそこあるぞ

普通の合わせだったら作れるしわざわざ買うなら赤だしし

あさげはCMでよく見たから手に取る率高い

粉フリーズドライのいいよね

>日本人のDNAに麦は刻まれてないんよ
大半は米より麦食ってた地域だぞ

それぞれ何がどう違うんだ

>粉末の赤だしで過不足はないので売れなくても置けとまでは言えないが
>あれば欲しいし買いたい
どっちかというと味噌の種類云々より粉末タイプの方が欲しいし買いたい
粉末味噌汁のあの独特の風味が好きなので昨今お安いやつでも基本生みそタイプなのが悩ましい

寿司には赤だしってのが割とローカルで驚いた

>それぞれ何がどう違うんだ
味噌と出汁が違う

結局ゆうげが一番うまい

赤だし初めて飲んだ感想は酸っぱい…？だったな

びきげ
びたげ
びろげ
のうの

東京で見たことがない
ゆうげはたまに見るけど

この味噌汁に飲むまであの輪っかが麩だと思わなかった

>愛知で飲食店に関わってるんだけど赤だしから合わせ味噌の味噌汁に変えたら好評だった…
まあ店で食うならたまには違った味がいいこともあるんだろう

味噌汁ご飯にかけて食べるんだけどスレ画は独特の酸味が強くてあんまりあわない気がする
なんであんなに酸味を感じるんだろ

>東京で見たことがない
>ゆうげはたまに見るけど
俺も東京住んでるけどちょくちょく売っとるぞ

あさげとゆうげの違いがわからん
飲み比べたことないけど

ひるげが一番好きなんだけど
好き過ぎてコレと白米だけで過ごしだすから封印してる

>あさげとゆうげの違いがわからん
>飲み比べたことないけど
あさげは白味噌でゆうげは合わせ味噌

なんか苦いじゃん赤みそ

>あさげは白味噌でゆうげは合わせ味噌
逆じゃね？

最近は関東でもひるげ含めて赤味噌手に入ってありがたい

10食入りは無いけど3食入りくらいのが売っててありがたい

正直名前で損してると思う

赤味噌って見た目よりしょっぱくないよな

あさげは夜飲みたくてゆうげは朝飲みたくなる

赤味噌の味噌汁あえて選ぶことがそんなにない…

ていうか赤白合わせでどれが夕飯っぽいかっていわれると赤じゃない…？

色と香りは好きなんだよひるげ

いややっぱりちゃんと辛いとは思うよ

俺は白味噌選ぶことがまずないなあ
赤か合わせだ

寿司に赤出汁は合わねーよ！？

いもげは何味噌なのって聞こうとしたけど絶対汚い返答になるからやめた

>寿司に赤出汁は合わねーよ！？
回転寿司ならほぼどこの企業でも置いてない？

>寿司に赤出汁は合わねーよ！？
お茶を一切飲まないなら代替品としてありだけどまああり得ないわな

実家でずっと合わせだったから合わせ以外だと違和感がすごい

地元だからなのかもしれないけど回転寿司で頼むわかめの味噌汁は赤だしだな

白と合わせは絶対こっちじゃなきゃみたいな感じないというかあるほうでいいんだけど
赤だけなんかフィールドが違うというか…

>寿司に赤出汁は合わねーよ！？
合わないというか無理矢理味噌汁飲むならって感じだな
カレーライスにつける味噌汁がしじみ1択みたいなもん

ひるげはお湯で溶けにくいような気がする

>>寿司に赤出汁は合わねーよ！？
>お茶を一切飲まないなら代替品としてありだけどまああり得ないわな
店で寿司食ったことないのかな…？どこでもあるだろ

どれが1番美味いの？

>カレーライスにつける味噌汁がしじみ1択みたいなもん
カレーにしじみの味噌汁…？わざとおかしなこと言ってレスポンチしたいの？

きんぴら！わさげ！

>どれが1番美味いの？
出身地や好みによる
俺は赤が一番好きだ

まあ赤出汁タイプしか出されないなら受け入れるし別にまずかないしな…

味噌汁は赤味噌一択だと思い込んでたら周りの友人や家族さえもあわせと白ばっかりでえ…！？ってなった記憶

赤味噌の酸味のせいで味覚がおかしくなってる愛知県民がかわいそう

赤出汁が1番好きだけど親父が赤出汁嫌いだから家では1回も出なくて自分で用意するしかなかった

>赤味噌の酸味のせいで味覚がおかしくなってる愛知県民がかわいそう
キムチ好きな韓国人みたいな進化してるの面白い

>>赤味噌の酸味のせいで味覚がおかしくなってる愛知県民がかわいそう
>キムチ好きな韓国人みたいな進化してるの面白い
韓国と違って酸味のよさを理解してるわけでもないから全然面白くないぞ

浜松だけどひるげは全然売れてないな
一番売れてるのはあさげ

ずっとゆうげ

ちんげとかまんげも出してほしい

まあその上でやっぱ合わせ味噌の味噌汁うますぎだろってなるんだよ
かといって別に赤出汁を否定まではしないだけで

>赤味噌の酸味のせいで味覚がおかしくなってる愛知県民がかわいそう
今日は赤味噌汁のスレでも荒らすか！って感じ

半額になってるのいつもこれ
あさげはほぼならない

東海でもひるげが1番売れてるって事は無いと思う

夜でもあさげ飲んじゃう

>味噌汁は赤味噌一択だと思い込んでたら周りの友人や家族さえもあわせと白ばっかりでえ…！？ってなった記憶
家族もそうなら家で赤が出ないと思うんだけどお前の記憶どうなってんだよ

そもそも鼻につくほどの酸味じゃないし出汁も取るから的外れなんだよ

このシリーズってネーミングのイメージで具体的な味というより漫然と「朝飲むんだな…」「夕飯に合わせるんだな…」って人が多いだろうから
そりゃひるげは犠牲の犠牲になるよね…普段飲まないもん昼に味噌汁

>半額になってるのいつもこれ
>あさげはほぼならない
半額なんて見たことないわ…

俺名古屋市民だけど豚汁も味噌汁も赤味噌じゃないとやだよ

酸味より渋味だよな赤味噌で最初に感じるのは

あさげゆうげ飲み比べると一回目はあさげの勝ちなんだけど2回目はゆうげが勝つからな…
進次郎構文みたいな現象が起きる

特に釣られる人もなくスレは続く

ひるげは名前がちょっと良くないというかあまりにもそんな表現するわけねえだろ感はある

赤だしは料亭で飲むもので普段使いするイメージが全くない

>あさげゆうげ飲み比べると一回目はあさげの勝ちなんだけど2回目はゆうげが勝つからな…
>進次郎構文みたいな現象が起きる
おかずに肉魚がつくとあさげのわざとらしいうまあじがノイズになるのがね…

マルサンのボトルタイプ買ってたけど販売終了してしまった

家が赤出汁派で豚汁も赤味噌だったんだけど他所で合わせ味噌かなんかの豚汁食べたときはうますぎて感動したかもしれない
別に赤味噌も悪くはないよ…

>家が赤出汁派で豚汁も赤味噌だったんだけど他所で合わせ味噌かなんかの豚汁食べたときはうますぎて感動したかもしれない
>別に赤味噌も悪くはないよ…
赤は魚アラに合わせて美味しいやつだから…特にブリとかマグロとかの渋い魚な
豚は甘い出汁だから赤に合わない

ひるげって言葉昼飯の意味で年寄りが使ってたの覚えてるわ
大正生まれとかだったと思うけど

つまるところお鍋にお湯沸かしてほんだし入れて好みの味噌とかして…が理想なんだけど
面倒臭い日にインスタントあると便利だよねって

>赤は魚アラに合わせて美味しいやつだから…特にブリとかマグロとかの渋い魚な
>豚は甘い出汁だから赤に合わない
なるほどなあ…ちゃんと味噌に合わせて合う食材があって最適だとめちゃくちゃ美味いわけだ…

あさひるよるげに違いあるの？

>つまるところお鍋にお湯沸かしてほんだし入れて好みの味噌とかして…が理想なんだけど
>面倒臭い日にインスタントあると便利だよねって
器に顆粒ほんだしとすくった味噌入れてやかんで沸かした湯で溶くのとインスタントってそんな手間変わらんだろう

貝汁は赤だしが一番合うと思う

>>味噌汁は赤味噌一択だと思い込んでたら周りの友人や家族さえもあわせと白ばっかりでえ…！？ってなった記憶
>家族もそうなら家で赤が出ないと思うんだけどお前の記憶どうなってんだよ
家の味噌汁は割とバラバラだけど赤味噌が一番頻度多かったからそう思い込んでいた…

>ひるげは名前がちょっと良くないというかあまりにもそんな表現するわけねえだろ感はある
朝餉昼餉夕餉だしなにもおかしくないと思うが…

初めて赤だし飲むと酸っぱかったり鉄臭かったりする
これがクセになるんだな

あさげしか買ったことない…

ちょっと前にあった味噌汁食べながら米かき込むCMがまじで美味そうだったからあさげばっか買ってる

なるほど俺は魚好きでよく食べるからひるげが好きだったんだな