二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1740490455405.jpg-(53685 B)
53685 B25/02/25(火)22:34:15No.1286964386そうだねx9 23:56頃消えます
この1週間毎日味噌汁作ってるんだけど美味しすぎないかこいつ
一人で0.6L分飲んでるのはちょっとよくない気がするけどやめらんねぇよ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/02/25(火)22:38:09No.1286965978+
このほんだしってやつもおかしいよ
最悪薄く醤油で味付けしても飲めそうじゃねぇかよ
225/02/25(火)22:38:28No.1286966086+
焼いた味噌も酒の肴にいいぞ!!
325/02/25(火)22:39:50No.1286966574そうだねx1
0.6㍑とかケチくせえこと言わないで60㍑くらいいっとけ
425/02/25(火)22:41:11No.1286967047+
インスタントでも結構うまいからえらい
減塩?うn…
525/02/25(火)22:41:17No.1286967084そうだねx3
ほぼ毎日食べるけどインスタントばっかだわ
手作りするの偉いね
625/02/25(火)22:43:33No.1286967946+
豚汁やけんちん汁もおいしいですよ
725/02/25(火)22:47:05No.1286969317そうだねx1
そう…味噌というのは旨すぎる…
それが利点でもあり弱点でもあるんです
825/02/25(火)22:47:50No.1286969577そうだねx5
日本人は旨味中毒っすからねぇ
925/02/25(火)22:49:59No.1286970402+
煮干しから出汁とるのたまんねぇ~
1025/02/25(火)22:50:52No.1286970718+
七味いっぱいかけると更に上手いよ
1125/02/25(火)22:52:57No.1286971482+
最近全然味噌汁に鍋使わなくなったな…
テキトーな具切って耐熱器に入れてレンチンして味噌と顆粒出汁混ぜてちょっと水加えてレンチンして電気ケトルでお湯沸かして注いで混ぜて終わり
7割位はちゃんと作った味噌汁的な味がする
1225/02/25(火)22:54:34No.1286972134+
鍋の大きさの問題で1杯分作るの難しいから毎回2杯分作って2杯飲んでる
1325/02/25(火)22:55:02No.1286972326そうだねx1
柚子胡椒消化するのに作り始めたけどこんなおいしいものだとは思わなかった
何故隠していた?
1425/02/25(火)22:58:22No.1286973579そうだねx1
味噌濾すアレは買った方がいい気がしてきた
1525/02/25(火)23:00:15No.1286974269+
俺はあさげしか使ってない
自分で作ってみたいが
1625/02/25(火)23:01:17No.1286974648+
>味噌濾すアレは買った方がいい気がしてきた
1度に2~3人分作るなら便利だと思う
1人分だと作る量に対して器具の方がデカすぎる
1725/02/25(火)23:01:52No.1286974861+
カツオと昆布でだしを採るの美味しすぎる
外国のシェフにズルいって言われてもしょうがない美味いんだもの
1825/02/25(火)23:02:10No.1286974994+
液味噌便利だよ
1925/02/25(火)23:02:28No.1286975091+
味噌濾すのは時短になるんだ
2025/02/25(火)23:02:53No.1286975250+
なんとマルちゃんの減塩を使えば20%増量して味噌を入れられるんだ
2125/02/25(火)23:02:56No.1286975272+
ニンニクいれると美味しいよ
2225/02/25(火)23:03:20No.1286975418+
インスタントの味噌汁って基本鰹だから
いりこ出汁の味噌汁が好きだと自分で作らざるを得ない
2325/02/25(火)23:03:55No.1286975607+
キャベツと豚バラをごま油で炒めてから投入しても美味いぞ
2425/02/25(火)23:04:21No.1286975781+
一時期レンジ調理にハマってたけどあんまり省エネになってないからガスに戻った
早いし
2525/02/25(火)23:04:35No.1286975870+
インスタントの具なら液味噌便利なんだけどマジモンの味噌には勝てねぇ…!ってやっぱなるんだ
2625/02/25(火)23:04:51No.1286975972+
冬は豚汁作り置きで3日間くらいだ
朝寒いと辛いからねぇ…
2725/02/25(火)23:05:24No.1286976178+
本だしをぶち込む味噌をぶち込む余った食材をぶち込むこれで美味いのが最強すぎる…
2825/02/25(火)23:05:32No.1286976228+
具を少し増やして酒粕を入れてもいい
2925/02/25(火)23:05:39No.1286976272+
ほんだしはあまりに手軽で便利すぎる
ただ使う度に実家で金魚に餌あげてた頃を思い出してしまうのが珠に瑕
3025/02/25(火)23:06:01No.1286976428+
いつでも心に土井先生
3125/02/25(火)23:06:56No.1286976768+
新品のほんだしを開けるとなんか…色鮮やかで…すげぇサラサラしている…!?
3225/02/25(火)23:07:07No.1286976836+
>ほんだしはあまりに手軽で便利すぎる
>ただ使う度に実家で金魚に餌あげてた頃を思い出してしまうのが珠に瑕
魚介系の粉末だし
開封して長期間経つと金魚の餌のにおいしてくるよな…
3325/02/25(火)23:08:31No.1286977333+
塩分多いからダシだけのむようにしな
3425/02/25(火)23:08:50No.1286977447+
色んな味噌試してみたいけど一個がでかいから使い切るのに半年くらいかかる
3525/02/25(火)23:09:43No.1286977798+
仙台味噌安いのうますぎる
3625/02/25(火)23:09:58No.1286977885+
良く作るやつのベースはこんなんだな
大根一本
豆腐600g
油揚げ10枚
長ネギ2本
なめこ300g
ごぼう2本
水3L
顆粒出汁30g
味噌200g
これに肉入れたり魚入れたりして三日か四日分くらいにしてる
3725/02/25(火)23:10:33No.1286978093+
今日は好きな具を語っていいのか!?
6枚揚げもうどんに最適で常温でいいからオススメ
https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_kizamiage.html
3825/02/25(火)23:10:40No.1286978135+
ネギと大葉と茗荷を刻んで酒と味噌と一緒に炒めるだけでも最高の酒のあてが出来てしまう
3925/02/25(火)23:11:28No.1286978417+
乾燥のきざみ揚げはだしが入ってないやつがほしいのにあまり売ってないから困る
4025/02/25(火)23:11:47No.1286978520+
油を少し浮かべるともっと美味しくなる
ゴマ油やオリーブ油
4125/02/25(火)23:12:19No.1286978714+
トマトいれるとよいよ
4225/02/25(火)23:12:27No.1286978759+
>今日は好きな具を語っていいのか!?
>6枚揚げもうどんに最適で常温でいいからオススメ
>https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_kizamiage.html
これ便利だよね
4325/02/25(火)23:12:48No.1286978876+
納豆汁だ納豆汁
4425/02/25(火)23:13:18No.1286979048+
さぞご飯も進むことだろう
4525/02/25(火)23:13:27No.1286979112+
アマノフーズのフリーズドライみそ汁があるといい感じだけど他のインスタントみそ汁比でちょっと高い
でもうめえよ…
4625/02/25(火)23:14:45No.1286979566+
ご飯は必須って思ってたけど味噌汁だけ作ってもいいな…!って最近は思ってるよ
満足度が高いぜ…!
4725/02/25(火)23:15:20No.1286979761+
>https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_kizamiage.html
近所のスーパーが仕入れなくなって思わずご意見カードを投函してしまったやつだ
店長からのお返事で改めて仕入れます!って掲示があってまた入荷するようになってありがたい…
4825/02/25(火)23:15:22No.1286979775+
作りたてが一番美味いけど毎食作るのは流石にめんどい
4925/02/25(火)23:16:09No.1286980052+
乾燥味噌汁の具に豆腐を入れれば完成!
5025/02/25(火)23:16:46No.1286980292+
>ご飯は必須って思ってたけど味噌汁だけ作ってもいいな…!って最近は思ってるよ
野菜いっぱい味噌汁いいよね…
5125/02/25(火)23:17:08No.1286980431+
玉ねぎと卵
豆腐と卵
もやしと卵
キャベツと卵
大根と卵
を野菜室の様子見て適当に選んでる
5225/02/25(火)23:17:34No.1286980552+
>>https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_kizamiage.html
>近所のスーパーが仕入れなくなって思わずご意見カードを投函してしまったやつだ
>店長からのお返事で改めて仕入れます!って掲示があってまた入荷するようになってありがたい…
それ希望小売価格が明らかに安すぎるから多分利益率低いんだろうな
5325/02/25(火)23:17:34No.1286980558+
朝2食分作って一食分は冷蔵庫に入れといて晩御飯というか夜食で冷たいままご飯にぶっかけてねこまんまにして食べることが多い
5425/02/25(火)23:18:45No.1286981003+
だし入り味噌ってほんだしとか入れないでお湯に溶かすだけでいいの?
5525/02/25(火)23:18:55No.1286981069+
疲れた時に飲む味噌汁は命の汁だと思ってる
冬場は特に
5625/02/25(火)23:19:01No.1286981090+
>だし入り味噌ってほんだしとか入れないでお湯に溶かすだけでいいの?
入れたほうがうまいよ
5725/02/25(火)23:19:22No.1286981233+
>https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_kizamiage.html
これ甘すぎてきらい
5825/02/25(火)23:19:26No.1286981255+
>だし入り味噌ってほんだしとか入れないでお湯に溶かすだけでいいの?
それでもいいけど出汁薄いから追加した方が良い
薄味が好きな人なら丁度いいと思う
5925/02/25(火)23:19:57No.1286981477+
一時期はまり過ぎて水筒に入れて持ち運んでたなぁ
6025/02/25(火)23:20:10No.1286981540+
なんならチルドの味噌汁ですら美味いからな…
定期的に取り寄せてローテしてるよ
6125/02/25(火)23:22:43No.1286982469+
>このほんだしってやつもおかしいよ
>最悪薄く醤油で味付けしても飲めそうじゃねぇかよ
https://www.youtube.com/watch?v=lG7cuXVCctI
はい製造工程
6225/02/25(火)23:23:05No.1286982599+
料理酒を入れられて旨味アップなんぬ糖質とってる気もするんぬ
6325/02/25(火)23:23:56No.1286982895+
フリーズドライの味噌汁はチューブとか安いスーパーの味噌汁なんかより美味いのバグってる
6425/02/25(火)23:24:22No.1286983051+
味噌汁があるだけで食事の満足度が違いすぎる
6525/02/25(火)23:24:44No.1286983188+
ごま油をちょっとたらすんじゃ
6625/02/25(火)23:25:31No.1286983475+
最近味噌汁に旨味調味料をぶち込むという悪魔の所業を覚えてしまった
うまいうますぎる
6725/02/25(火)23:26:00No.1286983630+
土曜の朝から大鍋に豚汁を仕込んでそれで週末を過ごすのをよくやる
具もシンプルなのから余った具材を適当に放り込むのでも大体対応出来てすごいえらい
6825/02/25(火)23:26:34No.1286983814+
UMAMI
6925/02/25(火)23:27:42No.1286984239+
0.6リットルって味噌汁一杯を三食で飲めば到達するな…
普通じゃねえか
7025/02/25(火)23:27:58No.1286984335+
豚汁はなんであんなにうまいのか
豚肉のうまみなのか
7125/02/25(火)23:28:31No.1286984530そうだねx1
>最近味噌汁に旨味調味料をぶち込むという悪魔の所業を覚えてしまった
>うまいうますぎる
昆布だしいれるのと大して変わんないから安心して悪魔崇拝しよう
7225/02/25(火)23:30:09No.1286985100+
にぼしそのまま実として食っちゃう
7325/02/25(火)23:30:49No.1286985323+
こんなん毎日飲んでたら塩分過多になっちまうよ~とか思ってたけどじつは言うほど塩分ないのかこいつ?どうなん?
7425/02/25(火)23:31:58No.1286985728+
出汁や味噌の組み合わせに拘る時もあったが沼になるだけなのでやめた
いつものでさっと作ってパッと飲みたいんだ俺は
7525/02/25(火)23:32:09No.1286985784+
>こんなん毎日飲んでたら塩分過多になっちまうよ~とか思ってたけどじつは言うほど塩分ないのかこいつ?どうなん?
味噌はナトリウム排出促進作用もあるのでそれほど過多にはならない
7625/02/25(火)23:32:22No.1286985877+
>こんなん毎日飲んでたら塩分過多になっちまうよ~とか思ってたけどじつは言うほど塩分ないのかこいつ?どうなん?
塩分はあるけど味噌には血圧を下げるペプチドも含まれるので高血圧については気にしなくてよい
https://www.marukome.co.jp/rd/result03/
7725/02/25(火)23:34:23No.1286986586+
豆腐とわかめの味噌汁…
もやしとキャベツの味噌汁…
きのこの味噌汁…
ごきげんな朝食だ…
7825/02/25(火)23:35:11No.1286986878+
変わったみそ汁はないの
7925/02/25(火)23:36:34No.1286987396+
野菜余ってたらそれで
なかったらドライベジにワカメと豆腐を加えれば栄養価的にもボリューム的にも十分なおかずになる
8025/02/25(火)23:36:51No.1286987485+
俺が味噌ラーメン作ると中華麺の入った味噌汁になるの何でなんだろうな…
8125/02/25(火)23:37:20No.1286987657+
野沢菜の粕汁
8225/02/25(火)23:37:55No.1286987861+
半端に余った野菜の使い道に味噌汁はいい
8325/02/25(火)23:38:08No.1286987937+
大豆まみれでもうまいのすごい
8425/02/25(火)23:38:43No.1286988124+
極端な話味噌入ってなくてだし汁に具入れても美味いからな
8525/02/25(火)23:39:30No.1286988439+
納豆に豆腐に味噌汁
俺は大豆に生かされている
8625/02/25(火)23:39:52No.1286988569+
こんなただ出汁と味噌を溶かしただけの汁に豆腐を浮かべたもので
どうしてこんなに安らぎと満足感を得られるんだ…
8725/02/25(火)23:40:31No.1286988788+
チューブのやつとか即席のやつでも充分美味しいけど
たまにちゃんとした和食屋で飲むと出汁の奥深さに感銘を受ける
8825/02/25(火)23:40:32No.1286988794+
大豆が万能すぎるんだよね油揚げと豆腐の味噌汁に納豆に醤油で俺の食卓は大豆まみれだ
8925/02/25(火)23:41:35No.1286989161+
味噌汁からしか得られない安心感や満足感ってのは日本人だからってのが割と納得する
海外留学や出張で上位に入るのがインスタント味噌汁
9025/02/25(火)23:42:22No.1286989446+
油揚げと豆腐
全部豆だこれ!
9125/02/25(火)23:42:25No.1286989462+
味噌の塩分はあんま気にしなくても大丈夫だぞ
血圧ガチ勢だけど味噌汁じゃ上がらない
9225/02/25(火)23:43:33No.1286989858+
慣れ親しんだスープみたいなのはどの国の人にもあるんだろうな
9325/02/25(火)23:43:41No.1286989902+
https://www.nagatanien.co.jp/product/detail/1099/
最近買ったこれがガチで美味い
9425/02/25(火)23:44:06No.1286990061+
>味噌の塩分はあんま気にしなくても大丈夫だぞ
>血圧ガチ勢だけど味噌汁じゃ上がらない
塩分を大豆パワーで抑え込んでるとかそんなんだっけ
9525/02/25(火)23:45:22No.1286990487+
根菜ときのこたっぷり入れるとほんだし使わなくてもいい味出る
9625/02/25(火)23:46:14No.1286990789+
タニタの減塩みそみたいな粒々が残ってるやつ好き
9725/02/25(火)23:46:45No.1286990976+
味噌汁作るつもりが気づいたら雑炊になってるんだが
途中で鶏肉入れたくなってきてご飯入れてしまう
じゃあもう卵でまろ味付けるかってなって完成
9825/02/25(火)23:47:09No.1286991134+
マルコメの糀美人が好き
9925/02/25(火)23:47:14No.1286991170+
このスレのせいで寝る前だってのにわかめの味噌汁作っちゃったじゃん
10025/02/25(火)23:47:16No.1286991188+
男の独り身だし味噌使い切れない気がして買ったことないけどずっとインスタント味噌汁だとコスパ悪いかな
自分で作るべきか
10125/02/25(火)23:47:45No.1286991383+
味噌は日持ちするし自分で作るなぁ
10225/02/25(火)23:48:25No.1286991603+
>男の独り身だし味噌使い切れない気がして買ったことないけどずっとインスタント味噌汁だとコスパ悪いかな
>自分で作るべきか
そんなあなたに顆粒味噌
10325/02/25(火)23:48:34No.1286991653+
>男の独り身だし味噌使い切れない気がして買ったことないけどずっとインスタント味噌汁だとコスパ悪いかな
>自分で作るべきか
1回で結構使うし使い切らない心配は杞憂だと思う
10425/02/25(火)23:48:57No.1286991770+
赤だしを味噌汁だけでなく味噌煮とか粕床とかにも使ってしまう…
10525/02/25(火)23:49:23No.1286991916+
>男の独り身だし味噌使い切れない気がして買ったことないけどずっとインスタント味噌汁だとコスパ悪いかな
>自分で作るべきか
週に何度か作るなら味噌買いな
10625/02/25(火)23:49:42No.1286992018そうだねx1
自炊するなら味噌くらいすぐ使い切るよ
10725/02/25(火)23:49:58No.1286992099+
インスタントはたまにならいいけど毎日だとつらい
10825/02/25(火)23:51:34No.1286992614+
一度海外に出てくれ
そんで戻ってきてからインスタントの味噌汁啜って欲しい
あたしゃ涙が出てきた
10925/02/25(火)23:51:41No.1286992664+
適当レシピならインスタントも味噌も対して変わらんし
11025/02/25(火)23:52:41No.1286992956+
実家を離れて気づく
おっかさんの味噌汁って美味かったんだなぁ
11125/02/25(火)23:53:09No.1286993114+
味噌も色々あってどれ買えばいいか分かんね
11225/02/25(火)23:53:41No.1286993255+
高野豆腐とか切り干し大根とか後から加えてもいい
11325/02/25(火)23:53:50No.1286993319+
味噌って汎用性高すぎて感動する


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