二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1738941273382.jpg-(6515 B)
6515 B25/02/08(土)00:14:33No.1280820134そうだねx4 02:27頃消えます
こんな深夜に洋菓子を食ってて思うのですがちょっとバターって存在感が強すぎませんか
美味い洋菓子の7割くらいはバターが作ってませんか
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/02/08(土)00:15:41No.1280820541+
焼き菓子はバターで揚げてるのと大差ないからな
…225/02/08(土)00:16:02No.1280820693そうだねx18
バターケチった洋菓子は美味しくないぞ！
…325/02/08(土)00:17:16No.1280821142+
もそもそする…
…425/02/08(土)00:17:50No.1280821314+
日本国民は低脂肪乳を飲め
…525/02/08(土)00:18:25No.1280821530+
バターとミルクと砂糖と卵と小麦粉で99%完成だ
…625/02/08(土)00:18:26No.1280821536そうだねx5
バターも砂糖もケチるとなんか物足りないな？ってなるからちゃんとレシピ通り入れるのだ
うぉ…こんなにいれるの…？
…725/02/08(土)00:19:21No.1280821854+
それを省くなんてとんでもない
…825/02/08(土)00:19:23No.1280821859+
バター６
砂糖３
小麦１
くらいが洋菓子の旨さ
…925/02/08(土)00:19:27No.1280821889+
>バターも砂糖もケチるとなんか物足りないな？ってなるからちゃんとレシピ通り入れるのだ
>うぉ…こんなにいれるの…？
慣れてくると砂糖って思ってたよりもカロリー高くないな！となる
…1025/02/08(土)00:20:35No.1280822299+
レーズンバター食いたくなってきた
…1125/02/08(土)00:20:44No.1280822349+
>バターも砂糖もケチるとなんか物足りないな？ってなるからちゃんとレシピ通り入れるのだ
>うぉ…こんなにいれるの…？
大丈夫だよ
身体についても砂糖300gだよ
…1225/02/08(土)00:23:38No.1280823316そうだねx2
砂糖については和菓子でもケチると美味しくない…
…1325/02/08(土)00:28:00No.1280824771そうだねx1
おかしつくると砂糖の多さにびびる
…1425/02/08(土)00:28:27No.1280824904+
>バター６
>砂糖３
>小麦１
その分量で混ぜて焼いたら何が錬成されるのだろう…
…1525/02/08(土)00:28:53No.1280825031+
食べ物の中にお菓子という特殊カテゴリーがある理由がわかる
…1625/02/08(土)00:34:11No.1280826637そうだねx1
おかしの分量おかしいだろ
…1725/02/08(土)00:36:41No.1280827271+
砂糖とバターは生地の膨らみ方にも影響してくるから困る
…1825/02/08(土)00:47:26No.1280830337+
美味いフランス料理も大体バターが作ってるぞ
…1925/02/08(土)00:47:56No.1280830469+
パウンドケーキとかまさに洋菓子の組み合わせを体現したかのような材料
…2025/02/08(土)00:49:18No.1280830827+
洋菓子じゃなくてもバターおいしいよね
シャウエッセンをバターで痛めた奴うますぎる
…2125/02/08(土)00:49:24No.1280830856+
和菓子はむしろ砂糖にフレーバーが付いてるという方が正確だとおもう
…2225/02/08(土)00:50:16No.1280831076+
昔からの銘菓とかは使ってなくてもうまくて生き延びているだけある
…2325/02/08(土)00:50:25No.1280831126+
母ちゃんがパウンドケーキ作るためにこたつの中で相当な量のバターあっためてたの今思えばおかしくなかったんだと思える
…2425/02/08(土)00:53:12No.1280831856+
>母ちゃんがパウンドケーキ作るためにこたつの中で相当な量のバターあっためてたの今思えばおかしくなかったんだと思える
卵が1パウンド
砂糖が１パウンド
小麦粉が1パウンド
バターが1パウンド
パウンドケーキ！！
…2525/02/08(土)00:54:24No.1280832202+
美味い和菓子も大体餡子が作ってるから…
…2625/02/08(土)00:54:49No.1280832322+
>卵が1パウンド
>砂糖が１パウンド
>小麦粉が1パウンド
>バターが1パウンド
>パウンドケーキ！！
だからパウンドケーキなわけなんだなあ…
とはいえかーちゃんがバウンド呼びだったんで自分も最近まで誤解してたよ…
…2725/02/08(土)00:54:53No.1280832342+
食パンにバター塗って砂糖まぶして焼くだけでも洋菓子っぽくなるしすごいよバター
…2825/02/08(土)00:55:46No.1280832594+
ムーンライト食ってみ
バターと砂糖の味しかせんぞ
…2925/02/08(土)00:56:09No.1280832682+
>食パンにバター塗って砂糖まぶして焼くだけでも洋菓子っぽくなるしすごいよバター
シュガートーストいいよね…お手軽で美味い
…3025/02/08(土)01:01:20No.1280834035+
バターと砂糖を食ってるきがする
…3125/02/08(土)01:01:22No.1280834045そうだねx3
お菓子作りの真価はオーブン焼成中のあの香りなんだよね
あれを一度でも嗅いじゃうともう戻れない
…3225/02/08(土)01:03:41No.1280834617+
>お菓子作りの真価はオーブン焼成中のあの香りなんだよね
>あれを一度でも嗅いじゃうともう戻れない
デパ地下のミニクロワッサン屋さんのあの匂いを嗅ぐと買わずにはいられないんだよね
…3325/02/08(土)01:06:20No.1280835289+
面倒くさいけど洋菓子っぽい物が食べたいときはグラニュー糖とバターを練って食べてる
…3425/02/08(土)01:25:50No.1280840076+
昔は祭事関係以外使用禁止だったって話聞いて嘘だろ！？ってなった
…3525/02/08(土)01:34:38No.1280841748+
焼き菓子の基本は砂糖と粉とバターが1：１：１だ
それがパウンドケーキ

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