25/02/07(金)17:30:01No.1280659510+
19:19頃消えます
今年のイグノーベル賞取りそうな研究だな…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
>ゆで卵の「最適な作り方」を発表 伊チーム、熱湯と30度交互に
https://nordot.app/1260264468839695127?c=39550187727945729
| … | 125/02/07(金)17:32:03No.1280659946+焼けた砂と氷水に交互にちんぽを入れる |
| … | 225/02/07(金)17:32:37No.1280660074そうだねx3ちゃんと流体力学を用いているのか… |
| … | 325/02/07(金)17:33:28No.1280660239+食品会社なら割と役に立ちそう研究 |
| … | 425/02/07(金)17:33:56No.1280660338+何個卵使ったんだろう |
| … | 525/02/07(金)17:34:15No.1280660407+電子レンジで温泉卵簡単に作れる方法を未だに知らずこんな研究しちゃってたの… |
| … | 625/02/07(金)17:35:17No.1280660643+お肉でも味が良くなったりしないかな |
| … | 725/02/07(金)17:40:38No.1280661935そうだねx2こういうのは一般家庭で条件を楽に再現しやすいのが大事だから広がらんでしょ |
| … | 825/02/07(金)17:40:58No.1280662029+ためしてガッテンで穴開けて茹でるといいと |
| … | 925/02/07(金)17:43:08No.1280662580+分子ガストロノミーを感じる |
| … | 1025/02/07(金)17:44:11No.1280662811+ゆで卵に付きっきりで2分おきに30度槽の方のシビアな温度管理しながら16回入れ替えるは家庭だと無理だなぁ |
| … | 1125/02/07(金)17:44:16No.1280662827そうだねx6何をもって評価すんだよと思ったけどちゃんと栄養価とか見てるんだ |
| … | 1225/02/07(金)17:46:48No.1280663453+32分… |
| … | 1325/02/07(金)17:49:34No.1280664150+ミシュランガイドに載るようなお店はやるかもしれん |
| … | 1425/02/07(金)17:51:08No.1280664517+ソフトボイルド |
| … | 1525/02/07(金)17:52:31No.1280664876+虹裏ハードボイルドリンク！ |
| … | 1625/02/07(金)17:54:12No.1280665262+元論文 |
| … | 1725/02/07(金)17:56:29No.1280665791+周期調理って初めて知ったよ |
| … | 1825/02/07(金)17:57:25No.1280666026+>ゆで卵に付きっきりで2分おきに30度槽の方のシビアな温度管理しながら16回入れ替えるは家庭だと無理だなぁ |
| … | 1925/02/07(金)18:04:26No.1280667852+セブンイレブンで売ってるゆで卵がそんな感じだしもうやってそう |
| … | 2025/02/07(金)18:06:35No.1280668368+即食べて消える存在に100％の出来を求めてもな… |
| … | 2125/02/07(金)18:08:20No.1280668781そうだねx1作り方自体は単純だから専用機でできそうだな |
| … | 2225/02/07(金)18:09:50No.1280669115+家庭でやるかはともかくポテンシャルを最大限引き出せるやり方を見つけたのはすごいと思う |
| … | 2325/02/07(金)18:13:56No.1280670142+>焼けた砂と氷水に交互にちんぽを入れる |
| … | 2425/02/07(金)18:15:05No.1280670404+>何をもって評価すんだよと思ったけどちゃんと栄養価とか見てるんだ |
| … | 2525/02/07(金)18:15:23No.1280670478+ケツを割ってフライパンの底にちょろっとだけ水を入れて蒸すよ |
| … | 2625/02/07(金)18:17:35No.1280670983+肉の焼き方だってずっと研究されてるし |
| … | 2725/02/07(金)18:18:57No.1280671311そうだねx3ゆで卵工場の偉い人はかなり興味持ってるんじゃないかこれ |
| … | 2825/02/07(金)18:20:54No.1280671790+そこそこ値の張るレストラン用に何か開発されそうだ |
| … | 2925/02/07(金)18:21:27No.1280671933+まあそのうちyoutuberが試してくれるだろう |
| … | 3025/02/07(金)18:30:50No.1280674416+ラーメン屋の味玉とか見た目はこんな感じだな |
| … | 3125/02/07(金)18:36:27No.1280676036そうだねx1食ってみるまでは俺にとっての最適かは分からない |
| … | 3225/02/07(金)18:39:48No.1280677022+肉を休ませる的なアレだろうか… |
| … | 3325/02/07(金)18:45:33No.1280678750+見かけを整えるのは食品メーカーでやってそうだが |
| … | 3425/02/07(金)18:57:36No.1280682457+ラーメン屋とかに置けるゆで卵周期調理機作るか |
| … | 3525/02/07(金)19:11:50No.1280687420+けっこういいな |