「」の自炊の失敗を聞きたいこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 125/02/07(金)11:17:23No.1280576491+揚げ物の温度足りなくてベチャベチャはよくやる |
… | 225/02/07(金)11:18:37No.1280576713+タラを唐揚げにしたら揚げ油にすごい匂いついて超劣化するわ |
… | 325/02/07(金)11:19:20No.1280576855+少量のハチミツならいけるだろ…ってカレーに入れたら全部シャバシャバになりやがった事かな |
… | 425/02/07(金)11:19:25No.1280576868+>揚げ物の温度高すぎて黒焦げはよくやる |
… | 525/02/07(金)11:22:54No.1280577491+ピーマンの肉詰め |
… | 625/02/07(金)11:23:45No.1280577654そうだねx1外はカリっときつね色! |
… | 725/02/07(金)11:27:10No.1280578274+タネにラード大量に混ぜ込むレシピ作ったら脂多すぎて体調悪くなった |
… | 825/02/07(金)11:28:35No.1280578514そうだねx1>揚げ物の温度足りなくてベチャベチャはよくやる |
… | 925/02/07(金)11:29:57No.1280578774+3日くらい漬けっぱなしにしてた肉を唐揚げにしたら浸透圧で水分が抜けていたらしく硬く仕上がってしまった |
… | 1025/02/07(金)11:32:22No.1280579203+皿温めるためお湯入れてたことを忘れて料理をシューッ |
… | 1125/02/07(金)11:32:34No.1280579245そうだねx2>うちのコンロは高温検知すると勝手に弱火になるから |
… | 1225/02/07(金)11:37:53No.1280580180+処分品ワゴンに入ってたアボカド詰め合わせ |
… | 1325/02/07(金)11:42:13No.1280581057+>処分品ワゴンに入ってたアボカド詰め合わせ |
… | 1425/02/07(金)11:45:10No.1280581612+油を処理剤で固めようとしたら容器が熱で溶けてキッチンが固まった油まみれになった |
… | 1525/02/07(金)11:46:36No.1280581898+砂糖と同じような感じで塩を投入! |
… | 1625/02/07(金)11:47:03No.1280581976+鮭のパン粉焼きを作ろうとしたら鮭が思いのほか塩が強くて |
… | 1725/02/07(金)11:50:40No.1280582677+>砂糖と同じような感じで塩を投入! |
… | 1825/02/07(金)11:51:53No.1280582953+ペペロンチーノのレシピを参考に自分でアレンジしたら塩分と辛さが口の中でレスポンチし続けるみたいなパスタが出来た |
… | 1925/02/07(金)11:53:18No.1280583268+4人分向けの調味料を2人分の材料に投入したくらいかな |
… | 2025/02/07(金)11:54:03No.1280583435+初めての寒天は砂糖とか入れず適当に固めてただひたすらの虚無ができた |
… | 2125/02/07(金)11:54:23No.1280583507+もやし炒めると絶対くたくたになる |
… | 2225/02/07(金)11:54:50No.1280583603+>初めての寒天は砂糖とか入れず適当に固めてただひたすらの虚無ができた |
… | 2325/02/07(金)11:55:12No.1280583682+勢いよくフライパンを煽ったら半分以上が場外へ |
… | 2425/02/07(金)11:59:10No.1280584526+余った生クリームでパンナコッタ作ったらそこの方が少し分離してた |
… | 2525/02/07(金)12:02:13No.1280585194+レンジプリンで湯煎蒸しを試みたが湯に浸かってる部分だけ生焼けになった |
… | 2625/02/07(金)12:06:08No.1280586094+どうあがいてもトンカツが元の半分以下に縮む |
… | 2725/02/07(金)12:06:54No.1280586280+ホイップクリーム作るときに間違って塩を投入した |
… | 2825/02/07(金)12:07:10No.1280586342+クリームチーズの味噌漬けを作ってみたら一人で食える量じゃなかった |
… | 2925/02/07(金)12:08:46No.1280586802+薪でパエリア作ったら序盤は火力不足でエビの生臭さ消せなくて終盤火力強すぎで米がうまく炊けなかった結果 |
… | 3025/02/07(金)12:11:38No.1280587576+カレーに安売りしてた鶏皮を入れたらぶよぶよしててあんまりだった |
… | 3125/02/07(金)12:13:17No.1280588056+焚火はコンロで言えば強火かとろ火しか使えない縛りあるようなもんよね |
… | 3225/02/07(金)12:13:55No.1280588222+>どうあがいてもトンカツが元の半分以下に縮む |
… | 3325/02/07(金)12:13:58No.1280588242+さっきもらった酒粕でテキトーにレシピググって人生初粕汁を作った |
… | 3425/02/07(金)12:16:19No.1280588868+ホットケーキの種に重曹入れ過ぎで苦くした |
… | 3525/02/07(金)12:18:44No.1280589537+本格的なカレーを作ってみるか…ってやってみたら妙に酸っぱいエグ味のある美味しくないカレーができた |
… | 3625/02/07(金)12:19:40No.1280589799+古くなったオーションで製麺したらグルテンがだめになってたのか全然麺にならなくて1cmくらいのダマになった |
… | 3725/02/07(金)12:22:46No.1280590700+>本格的なカレーを作ってみるか…ってやってみたら妙に酸っぱいエグ味のある美味しくないカレーができた |
… | 3825/02/07(金)12:24:54No.1280591372+ニンニクなんていくら入れてもいいですからねと思っていたが入れすぎてカレーを破壊した |
… | 3925/02/07(金)12:26:02No.1280591715+赤缶のカレー粉使ったらすごいしゃばしゃばになった |
… | 4025/02/07(金)12:26:42No.1280591909+スパイスカレー作ろうとして辛くて水っぽい炭を錬成したことはある |
… | 4125/02/07(金)12:26:43No.1280591915+>赤缶のカレー粉使ったらすごいしゃばしゃばになった |
… | 4225/02/07(金)12:27:27No.1280592158+>焚火はコンロで言えば強火かとろ火しか使えない縛りあるようなもんよね |
… | 4325/02/07(金)12:28:41No.1280592568+>ニンニクなんていくら入れてもいいですからねと思っていたが入れすぎてカレーを破壊した |
… | 4425/02/07(金)12:28:57No.1280592645+あんかけ風にしようとして片栗粉大量投入 |
… | 4525/02/07(金)12:29:15No.1280592741+プリン食いてぇなと思って卵液作ってたら塩と砂糖を間違えててとんでもない事になった |
… | 4625/02/07(金)12:30:03No.1280592997+鶏肉料理がちょくちょく生焼けで腹壊す |
… | 4725/02/07(金)12:30:32No.1280593175そうだねx1食えるレベルではあったけどカルダモン、ローズマリー、しょうががミンティア並の爽快感 |
… | 4825/02/07(金)12:30:45No.1280593263+料理でオリチャー開始するのはやめた方がいいぞ! |
… | 4925/02/07(金)12:31:59No.1280593676+焼肉と明太子にシナジーを感じていたんだが実際やるとそうでもなかった |
… | 5025/02/07(金)12:32:18No.1280593771+アルミホイル巻いたままのさつまいも温めようと思って電子レンジに入れた |
… | 5125/02/07(金)12:33:20No.1280594105+根っからの怠惰さと思いつきで突っ走る衝動性で料理さえままならない |
… | 5225/02/07(金)12:35:32No.1280594831+>>ニンニクなんていくら入れてもいいですからねと思っていたが入れすぎてカレーを破壊した |
… | 5325/02/07(金)12:37:18No.1280595424+塩と砂糖間違えるなんてかわいいとこあるな |
… | 5425/02/07(金)12:37:35No.1280595532+オートミールが爆発した |
… | 5525/02/07(金)12:37:42No.1280595577+>ちなみにニンニク一粒はだいたい3~8gくらいよ |
… | 5625/02/07(金)12:37:58No.1280595656+>料理でオリチャー開始するのはやめた方がいいぞ! |
… | 5725/02/07(金)12:37:59No.1280595668そうだねx1>オートミールが爆発した |
… | 5825/02/07(金)12:40:15No.1280596392+ホットケーキ作ろうとして片面真っ黒に焦がした |
… | 5925/02/07(金)12:40:52No.1280596581+悪魔崇拝者のサンドイッチのレシピでマヨネーズとマスタードの分量を逆にしてた |
… | 6025/02/07(金)12:40:52No.1280596582+チューブや瓶のニンニクはめっちゃ塩入ってるからそこも考慮して味付けしないとすごいことになるよね |
… | 6125/02/07(金)12:41:54No.1280596914+>>ちなみにニンニク一粒はだいたい3~8gくらいよ |
… | 6225/02/07(金)12:42:15No.1280597000+買い物行く気力なくて冷蔵庫覗いたら豆腐とパスタがあったから冷奴混ぜ込みご飯みたいな感覚で冷奴混ぜ込みパスタ作った |
… | 6325/02/07(金)12:42:41No.1280597128+炊飯器の蓋半開きになった状態で炊飯してお米3合ダメにした |
… | 6425/02/07(金)12:42:53No.1280597187+寝起きでチャーハン炒めてるときに間違えてマウスウォッシュ入れた |
… | 6525/02/07(金)12:43:52No.1280597481+生のニンニクの香りをチューブ使って再現しようとするとなかなかね |
… | 6625/02/07(金)12:45:02No.1280597836+スポドリを水代わりにしてお好み焼きを作ろうとした |
… | 6725/02/07(金)12:45:41No.1280598040+鍋に白菜の代わりにキャベツを入れたらクソ甘かった |
… | 6825/02/07(金)12:45:43No.1280598053+パスタを400g茹でた |
… | 6925/02/07(金)12:45:54No.1280598123+にんにくは適量(1食分1~2粒)なら本当にいい子なんですよ... |
… | 7025/02/07(金)12:47:14No.1280598520+自炊失敗といえばだいたい予算のかけすぎになる |
… | 7125/02/07(金)12:47:18No.1280598535そうだねx2>鍋に白菜の代わりにキャベツを入れたらクソ甘かった |
… | 7225/02/07(金)12:47:22No.1280598553+>スポドリを水代わりにしてお好み焼きを作ろうとした |
… | 7325/02/07(金)12:48:09No.1280598777+挽肉使うと油めっちゃ出て困る |
… | 7425/02/07(金)12:48:38No.1280598924+>>鍋に白菜の代わりにキャベツを入れたらクソ甘かった |
… | 7525/02/07(金)12:49:31No.1280599186+「これとあれは絶対合うと思う」とか「冷蔵庫にこれしかないけどまあ代用にはなるか」が成功した経験が無い |
… | 7625/02/07(金)12:50:30No.1280599487+ホットケーキ焼く時に濡れ布巾でフライパン冷やすあの工程 |
… | 7725/02/07(金)12:50:43No.1280599539+>挽肉使うと油めっちゃ出て困る |
… | 7825/02/07(金)12:51:55No.1280599872+塩無いじゃんまあいいかで死んだ料理はタバスコ大量にかけたら治った |
… | 7925/02/07(金)12:54:10No.1280600522そうだねx2余熱活用すると大抵失敗しない |
… | 8025/02/07(金)12:55:04No.1280600788+自炊し始めた時野菜炒めで野菜の水分を切らずに味付けしてべちゃべちゃで味がうっすいやつを作ったときは悲しかった |
… | 8125/02/07(金)12:56:01No.1280601056そうだねx1鶏肉の赤ワイン煮込み作ろうとしたら赤ワイン入れすぎて真紫のいかにもな失敗料理ができた |
… | 8225/02/07(金)12:57:15No.1280601429+ピーマンの肉詰め崩れてひき肉炒めwith半分のピーマンになる |
… | 8325/02/07(金)12:57:18No.1280601444+鍋に好きな具材しか入れずに作ったら逆においしくない鍋になった |
… | 8425/02/07(金)12:57:27No.1280601487+餃子焼く時水入れすぎてベチャベチャになった |
… | 8525/02/07(金)12:58:00No.1280601646+ためしにステーキ用のチョコソースを作ったら毒ができた |
… | 8625/02/07(金)12:58:31No.1280601798+スパゲッティ茹でてたら燃えたぜー! |
… | 8725/02/07(金)12:59:22No.1280602039+>自炊し始めた時野菜炒めで野菜の水分を切らずに味付けしてべちゃべちゃで味がうっすいやつを作ったときは悲しかった |
… | 8825/02/07(金)13:00:01No.1280602230+ほうれん草を下茹でせずにカレーに入れて煮込んだらめっちゃ苦くなった |
… | 8925/02/07(金)13:00:43No.1280602406+炒飯は油大量に使うと美味しくなるというのを真に受けたら家の柔らかめの冷ご飯が油でコーティングされて一切水分飛ばなくて死 |
… | 9025/02/07(金)13:01:26No.1280602573+塩分控えるのに薄味にしようと野菜多めにしすぎた鍋物は食べ終わるまでしんどかったな… |
… | 9125/02/07(金)13:02:27No.1280602826+もったいなくて買った素材全部入れちゃうんだけど毎回食べきれない |
… | 9225/02/07(金)13:02:48No.1280602891+味付けに関しては五味の関係性や特徴知っとくと事故だいぶ減ると思う |
… | 9325/02/07(金)13:02:52No.1280602913+こんにゃくの煮物を緑色にした |
… | 9425/02/07(金)13:03:28No.1280603083+ホルモンの臭み取りの為に塩揉みしたんだけどその後の塩洗い流すのが甘くてえげつないほど塩辛いホルモン焼きを作ってしまった |
… | 9525/02/07(金)13:03:30No.1280603090そうだねx3卵を割って流しにあけた |
… | 9625/02/07(金)13:04:24No.1280603332+>こんにゃくの煮物を緑色にした |
… | 9725/02/07(金)13:04:28No.1280603349+>卵を割って流しにあけた |
… | 9825/02/07(金)13:05:48No.1280603676+なんかレンチン容器で失敗したパスタの塊 |
… | 9925/02/07(金)13:06:11No.1280603782そうだねx1>なんで...? |
… | 10025/02/07(金)13:07:14No.1280604043+ガキの頃にUFOだばぁしたくらいしかない |
… | 10125/02/07(金)13:07:15No.1280604055+魚焼いててスパイスかけて味つけようと上から振ったら空中で燃え上がった |
… | 10225/02/07(金)13:08:26No.1280604356+>>自炊し始めた時野菜炒めで野菜の水分を切らずに味付けしてべちゃべちゃで味がうっすいやつを作ったときは悲しかった |
… | 10325/02/07(金)13:08:44No.1280604432+買ってきた鮭のぶつ切りをそのままクリームシチューにしたらとんでもなく生臭い何かになった |
… | 10425/02/07(金)13:09:32No.1280604642+>>なんで...? |
… | 10525/02/07(金)13:09:37No.1280604664+すごいよ緑色のっていうか初音ミクみたいな色の煮物 |
… | 10625/02/07(金)13:11:07No.1280605052+>買ってきた鮭のぶつ切りをそのままクリームシチューにしたらとんでもなく生臭い何かになった |
… | 10725/02/07(金)13:11:11No.1280605072+生理的嫌悪が出るくらい自炊が嫌い |