国産ってほとんどないんだな

カタカタログ

アメリカのimgのカタログ

初期に配られるのがコンニャク芋なのハズレすぎない？

3時から！野菜うますぎ祭り！

人参玉ねぎが結構新しいんだな

元からなかっただけで農業始まった頃には普及してたから判断に困る里芋

>ニホンカボチャ［中央アメリカ］
？？？

ゴマすげえな

>？？？
ニホンの名は国産だけの専売特許じゃねえぜ！

ダイコンは初期SSRだろ

ダイコンすごくない？

そんな昔に遠路はるばるよく来たな大根

育つ土壌さえあればいずれﾋﾘが勝手に配るのかな

ダイコン1株の食いでがすごいし
どこの国でもこれすげえぜ！って電波してったんだろうな

逆に純国産の野菜って何があるんだ

ゆず持ってきてくれた人ありがとう

逆に今食われてるもので日本在来のものって何？
長いもくらい？

白菜って中国とかじゃないんだ…

レタスの時期が早いな

ショウガとニンニク割と早めに揃うんだな
あと塩で肉はもう一つの完成形じゃん

人参とタケノコの時期が遅いのとジャガイモの時期が早い
入ってきたのそれくらいなのに全然食われてなかったってこと？

ニホンカボチャお前…

>レタスの時期が早いな
萵苣食っとけば医者いらずって言われてたらしい
なんで萵苣って言い方が消えたのか割と不思議

ブロッコリーよりカリフラワーのが早いのか

当時の人たちに野菜食ってるイメージがない…

だいたい中国かと思いきやもっと遠くからだった

大豆は日本にあったのかな

>逆に純国産の野菜って何があるんだ
芹とか蕗とかミツバとか

タケノコは孟宗竹って書いてあるから真竹とかの別品種はあったんじゃないかな

>逆に純国産の野菜って何があるんだ
>ウド、セリ、フキ、ミツバ、ミョウガ、ワサビ、自然薯（ジネンジョ、ジュンサイ、山椒（サンショウ、 タデ（蓼。
ろくなもんねーな！

>だいたい中国かと思いきやもっと遠くからだった
中国経由で原産国は違うんだろう

>>逆に純国産の野菜って何があるんだ
>芹とか蕗とかミツバとか
うーんカス

>>逆に純国産の野菜って何があるんだ
>>ウド、セリ、フキ、ミツバ、ミョウガ、ワサビ、自然薯（ジネンジョ、ジュンサイ、山椒（サンショウ、 タデ（蓼。
>ろくなもんねーな！
仮にこのまま食文化進んでたら悲惨なことになってたな

さすがにそれぞれ似たような何かはあったんじゃない

アメリカはジャガイモとトウモロコシ持ってるのに文明負けたんだよね…

自然薯を特化することができればなんとか…

安土桃山時代のOLもセロリスティックとか食ってたのか

こんなん大根大好きになるわ

里芋がマジで混乱の元というか日本に元からあるものじゃないが農業始まった頃にはあるので原産の定義がわからなくなる

そうなのかモロヘイヤ…
アラビア語なのかモロヘイヤ…

セロリ誰が持ち込んだんだ

>自然薯を特化することができればなんとか…
自然薯も塩ビパイプ使って安定して栽培できるようになったの最近じゃなかったっけ

>アメリカはジャガイモとトウモロコシ持ってるのに文明負けたんだよね…
天然痘持ち込まれたからね…そりゃあね

こんな早い時期にはるばるヨーロッパから来たのはその途中の土地の人も大根好きだったんだろうな

オクラはマナーの達人のやつで知った

レタスは割りと古いが和名はないのか？
それともレタスって日本語なのか？

>レタスは割りと古いが和名はないのか？
>それともレタスって日本語なのか？
萵苣

>里芋がマジで混乱の元というか日本に元からあるものじゃないが農業始まった頃にはあるので原産の定義がわからなくなる
栽培目的じゃなくても持ち込まれるんだ

>レタスは割りと古いが和名はないのか？
>それともレタスって日本語なのか？
萵苣も知らねえのか？

>レタスは割りと古いが和名はないのか？
ちしゃ

ジャガイモくれたの革命過ぎるな

ゴボウが平安鎌倉?
縄文遺跡から種出土してた記憶があるんだが記憶違いか?

アメリカっていうけどアメリカじゃねえだろ

一つくらい食わせろ！

白菜が和風面してだいぶ最近だな…

こういうのって左から右じゃないのか

ちしゃ菜ってレタスの事だったのか…

ミョウガは逆に日本以外でほとんど食われてないレア作物

古墳時代以前は何食ってたんだレベルだ

展示の順路が右から左なのかもしれん

>白菜が和風面してだいぶ最近だな…
ほぼほぼ魔改造されてるからまぁ…

>初期に配られるのがコンニャク芋なのハズレすぎない？
でも大根があるぞ！

タケノコ新しいんだな

上でもあるけど日本古来からあるの山菜くらいしかないからな
あと海産物は豊富だったからシジミとかばっかり食ってた

>ミョウガは逆に日本以外でほとんど食われてないレア作物
忘却するからな

丸まるレタスの方は最近だ

>ジャガイモくれたの革命過ぎるな
まずジャガイモは日本に限らず革命起こしてるからな

トマトとか観賞用で持ち込まれてるから食べるようになったのはまた別だよね

江戸からなのにだってもへちまもないとか
つまらないもの扱いなのすごい

>古墳時代以前は何食ってたんだレベルだ
どんぐり？

まあ日本はほぼ山なんだから山菜しかないわな

どうして観賞用だったものを食ってるんですか

セリって旨いのになんであんま売ってねえんだろうな…

>古墳時代以前は何食ってたんだレベルだ
どんぐりと魚と貝
野菜は何喰ってんだろうな

そういやモロコシないな

米は野菜じゃないのか

>ミョウガは逆に日本以外でほとんど食われてないレア作物
なんでだろう
地下茎で運搬しにくいのと味が強烈だから？

アボガードは？

ブロッコリーよりカリフラワーの方が古株なのか…

レタスと白菜の伝来時期がイメージと逆

オリーブオイルとかなんで普及しなかったんだろうな
油とれるの便利じゃない？

大根はでかいうまいだけじゃなく胃薬にもなるしいざというときは助太刀してくれるからな…

どんぐりが初期装備なのクソすぎない？

>どんぐりと魚と貝
>野菜は何喰ってんだろうな
農耕しない狩猟採集民と考えたらそんなもんか…

オリーブが育つの地中海の気候だもの
日本にない

近くに中国あったから比較的すぐ入ってきたよ

作物に関してはマジでクソみたいな環境だったのか…
まぁなんか肥沃って感じはないもんな日本

日本には大豆があるじゃん

中国韓国でも食われてないのかミョウガ
よっぽどじゃないのか

竹自体は昔からあったろうけど孟宗竹の竹の子は何か違うのか？

タケノコ江戸からって竹林もなかったの？

ツルムラサキなんて食べた記憶がない

>どんぐりが初期装備なのクソすぎない？
どんぐりはアク抜きしてクッキー作ったりパン作ったりしてたらしいぞ

>どんぐりと魚と貝
沿岸地域の貝食べる量ヤバいよね
貝殻で島ができてるところとかある

昔読んだ本だと戦国大名が部下に竹の供出を要請してたから竹自体はあったんだと思う
食べてもおいしくなかったんだろう

立地的にはクソじゃないよ
狩猟採集時代が他所より長いのは肥沃さの証左よ

まともなもんがなかったから狩猟採集にならざるを得なかったんか

>竹自体は昔からあったろうけど孟宗竹の竹の子は何か違うのか？
孟宗竹が今見かける筍でそれ以前はもっとほそっこいマチクとかだった

米となんか塩気！な食事になるわけだ…

日本にはアケビがあるから…

>まともなもんがなかったから狩猟採集にならざるを得なかったんか
初期マップがクソ！

>まともなもんがなかったから狩猟採集にならざるを得なかったんか
まあ土地も作物もあって欧州の40倍播種比で収穫できるメソポタミアとかいう土地は
紀元前4000年前に文明化した

ミョウガ確かに美味しくはない気がするな…好きだけど…

>孟宗竹が今見かける筍でそれ以前はもっとほそっこいマチクとかだった
じゃあ竹取物語の竹も？

>タケノコ江戸からって竹林もなかったの？
いわゆる細竹が日本古来の種
孟宗竹は江戸時代にやってきた

トマトが野菜としては新参なの面白いね

>まあ土地も作物もあって欧州の40倍播種比で収穫できるメソポタミアとかいう土地は
>紀元前4000年前に文明化した
初期配置って大事

レタスが先なの面白いよね

四大文明とか川の近くで肥沃だから栄えてたもんなあ

現実には初期立地リセットなんてないからな...

最近アマプラで見てる3か月でマスターする世界史によるとメソポタミアなんかでは捲いた種が30-40倍になる
欧州は2倍

大根だけ世界半周するの早すぎる…どんなチートを…

>現実には初期立地リセットなんてないからな...
洪水リセットがあるぜ！

>オリーブオイルとかなんで普及しなかったんだろうな
>油とれるの便利じゃない？
油は大豆と魚で採る

昔は食っててメジャーな野菜だったけど今はないよみたいなのも腐る程あるんだろうな

白菜が一番新参とかお前いかにも漢字かつシンプルな名前で昔からいた感出してるよな

芋入ってくるのこんな遅かったんだな

>トマトが野菜としては新参なの面白いね
こんな赤いの毒あるだろ！って思われてたからね…

>作物に関してはマジでクソみたいな環境だったのか…
>まぁなんか肥沃って感じはないもんな日本
クソってほどではない

ネコジャラシも大昔に作物として入ってきたのにな

>最近アマプラで見てる3か月でマスターする世界史によるとメソポタミアなんかでは捲いた種が30-40倍になる
>欧州は2倍
土地が肥沃ってこと？

レタスはそんな昔からいてサラダくらいしか活用法ないのなんなの

とはいえ野菜なんか分化した物とかが多いから元をたどればほぼ数千年で爆増してるわけではあるんだが…
それにしても原産の野菜調べてみたけど寂しいな
どれも馴染みはあるがなんとも…

白菜って洋食で使うのかな…

シルクロードが通ってからは東西の行き来が盛んになったんだなって分かるよね

人参はもっと昔からだと思ってた
大陸から早く来てたもんかと

>レタスはそんな昔からいてサラダくらいしか活用法ないのなんなの
煮物とか汁物とか蒸し物とかあるよ！

>トマトが野菜としては新参なの面白いね
原種が南アメリカでヨーロッパに入って来たのも大航海時代の頃だからだろうか

メソポタミアって今はボロボロなのに凄いよね

ここでいうレタスはこれ
fu4563870.jpg

>土地が肥沃ってこと？
土がいい
チグリス・ユーフラテスが流れてる
これが氾濫して定期的に土地の栄養チャージしてくれる
気候も麦に抜群
ついでに土を乾かせば固まるから建築や造詣もしやすい
唯一の欠点が山がなさ過ぎて鉱物まったくとれねぇ

とは言え昔っからの固定種なんてそれこそもうほぼ残ってないよね

ブロッコリーよりカリフラワーのほうが早い

>ここでいうレタスはこれ
>fu4563870.jpg
焼肉に巻いて食べるやつ！

誰だよピーマン輸入と輸出したの！

>トマトが野菜としては新参なの面白いね
最初の頃は食べ物じゃなくて観賞用だったんだよな
今でも日本食にはあんまり使われないし日本人には合わないのかな

>昔は食っててメジャーな野菜だったけど今はないよみたいなのも腐る程あるんだろうな
スレ画にはないがアカザとかかな
食い過ぎると体に悪いので廃れた

中東はスタート地点に近くて真っ先に文明が生まれるほど豊かでしかも化石燃料も出るとかこれだけ聞くと最高だな…

オクラ…お前割と新参の部類だったのか

葉物野菜作ってる暇あったら米作れって言われてそう昔の人

>焼肉に巻いて食べるやつ！
サンチュも一昔前はチシャって呼んでたな

江戸時代は長いけどそのうち開国してからの最後の十年くらいで貿易開始によって海外野菜がどかっと入ってくる
白菜とか日本に来たら一、二年後にはもう明治維新

>誰だよピーマン輸入と輸出したの！
ピーマンの苦味が減ったのはつ最近だし昔は激烈に苦かったんだろうな...

>中東はスタート地点に近くて真っ先に文明が生まれるほど豊かでしかも化石燃料も出るとかこれだけ聞くと最高だな…
だから聖地になったし旧約聖書で出てくる名前は大概ここ由来

>大根だけ世界半周するの早すぎる…どんなチートを…
>ダイコンの野生種は見つかっておらず原産地は確定されていないが[8]、地中海地方や中東など諸説ある[13]。
>栽培種は中央アジアが起源地のひとつと考えられている[8]。
>紀元前2200年の古代エジプトで、今のハツカダイコンに近いものがピラミッド建設労働者の食料とされていた[8]のが最古の栽培記録とされ、その後、ユーラシアの各地へ伝わる。
>中国では西域から伝わったとみられ、紀元前4世紀にはすでに記録がある[8]。>ヨーロッパ各地への普及は、15世紀になってからイギリスで栽培されるようになり、フランスでは16世紀ごろから栽培が始められた[8]。
>日本には弥生時代には伝わっており、奈良時代の歴史書『日本書紀』にも記され、仁徳天皇の歌に「於朋泥」（おほね）として登場するのが最も古い記録である
なんで中央アジア→中国→日本ルートだな

弥生時代にヨーロッパから流れてきたってすごいね人類

ケン！じゃがいもはまだか！

化石燃料が出るってことは太古から有機物いっぱいあったってことだぜ

観賞用ジャガイモ
fu4563907.jpg

日本であんなに苦労して畑作ってるのは日本の土壌が糞だからであって
アメリカとか中国は適当にやっても育つ

>弥生時代にヨーロッパから流れてきたってすごいね人類
そもそも人類がアフリカから日本まできてるからな

>>まあ土地も作物もあって欧州の40倍播種比で収穫できるメソポタミアとかいう土地は
>>紀元前4000年前に文明化した
>初期配置って大事
まあ環境破壊で死んだんだが…

>今でも日本食にはあんまり使われないし日本人には合わないのかな
めちゃくちゃ食いまくってるように見えるが

ヨーロッパのはペルシャ人が持って来たのかな

肉食わない民族だったけど野菜も大根以外食ってる印象がない
魚と米なイメージ

日本大体中国から仕入れてるな

ナズナとか食べられる野草はあるけど主流にならなかったんだよな

>中東はスタート地点に近くて真っ先に文明が生まれるほど豊かでしかも化石燃料も出るとかこれだけ聞くと最高だな…
食料豊富だから人が増えまくって争いの火種が無限に積もるボーナスも追加するよ！

平安鎌倉まで古代カッパは何食ってたの

>弥生時代にヨーロッパから流れてきたってすごいね人類
でもヨーロッパ各地への普及は、15世紀になってからなんだ

>まあ環境破壊で死んだんだが…
たくさん作物が取れるってことはそれだけ土地の栄養ガンガン使ってるってことだからな

どんぐりって初期配布としてはクソだろ！と思ったけど開発ツリーが割と豊富なのが評価ポインツか

>平安鎌倉まで古代カッパは何食ってたの
尻子玉

中国琉球朝鮮を経由しないルートってもう樺太くらいしかないし…

>観賞用ジャガイモ
>fu4563907.jpg
あらかわいい

偉い人はともかく平民は最近までほとんど米しか食ってないよ

>肉食わない民族だったけど野菜も大根以外食ってる印象がない
日本昔話とかそういうノリだったから実情と違ってもそういう印象持っちまうな

>中国琉球朝鮮を経由しないルートってもう樺太くらいしかないし…
太平洋渡ってきたらしい漂流物はそこそこあるらしい

日本の土壌って悪いの？
山がちで平地が少ない方が問題なんじゃないかと思うけど

右が在来の竹
fu4563924.jpg

コロンブスとかより前にアメリカから日本まで来てるのってアラスカ経由とかなのか…？

>>まあ環境破壊で死んだんだが…
>たくさん作物が取れるってことはそれだけ土地の栄養ガンガン使ってるってことだからな
結局長く文明続かせるなら人口抑制しないとダメか

>右が在来の竹
>fu4563924.jpg
食べるとこ無いな…

日本生まれの野菜ってなんかないの

>右が在来の竹
>fu4563924.jpg
かぐや姫入れるにはちと細いが太いのもあったんだろう

>日本の土壌って悪いの？
>山がちで平地が少ない方が問題なんじゃないかと思うけど
世界土格付けランキングあるけど
最悪ってレベルでもないけどまあよろしくもないかな…くらいの位置

>偉い人はともかく平民は最近までほとんど米しか食ってないよ
野菜は漬物とかで食ってたよ
米が少ない時はダイコンでかさましして食べたりもしてたし

>日本生まれの野菜ってなんかないの
ウド

山がちだから水は凄いあるんだけどな

昨日は林檎が青森で本格的に栽培された年ってニュースで見た
詳細は少し違うかもしれないけどなんかりんごのイベントやってた
ここまで書いて果物でしたすいません

>日本生まれの野菜ってなんかないの
ワサビ

>日本生まれの野菜ってなんかないの
あんことか

>米が少ない時はダイコンでかさましして食べたりもしてたし
やはり大根…

画像には載ってないけど
今昔物語集（平安時代）に瓜とか蕪はあった

白菜のやつ新参のくせに古参面しすぎ

ろくな調味料無い大昔に野菜食べるの辛くない？

レタスとキャベツならなんとなくキャベツのが古いイメージがあった
名前のせいだな

>ろくな調味料無い大昔に野菜食べるの辛くない？
塩と糠

>山がちだから水は凄いあるんだけどな
うおっ…栄養が流れる…

大根食べてれば賊に襲われても助けてくれるからな…

>ろくな調味料無い大昔に野菜食べるの辛くない？
塩があれば漬物になるんだぜ

>ろくな調味料無い大昔に野菜食べるの辛くない？
空腹は最高の音楽家よ

レタスって言われても全然昔ながらの伝統料理でレタスみない

アーティチョークは日本じゃさっぱり流行らないな

海外ではメジャーなのに日本じゃ食わない野草
fu4563959.jpg

>コロンブスとかより前にアメリカから日本まで来てるのってアラスカ経由とかなのか…？
大航海時代以前にバイキングが大西洋渡ってたとか言う話もあるけどどういう経路なんだろうな...