二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1737101750314.jpg-(843497 B)
843497 B25/01/17(金)17:15:50No.1273713746+ 19:03頃消えます
ミートソースより簡単な自作パスタソース教えて
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/17(金)17:16:22No.1273713854そうだねx25
225/01/17(金)17:16:39No.1273713925そうだねx1
お茶漬けの素
325/01/17(金)17:17:15No.1273714050そうだねx14
オリーブオイル
425/01/17(金)17:17:16No.1273714057+
ニンニク唐辛子ごま油塩
525/01/17(金)17:17:20No.1273714076+
市販のミートソースに切ったトマトを混ぜてフライパンで炒める
625/01/17(金)17:17:38No.1273714132+
味塩胡椒
725/01/17(金)17:18:13No.1273714263そうだねx1
ケチャップ
825/01/17(金)17:18:44No.1273714383そうだねx3
トマトは全てを解決する
925/01/17(金)17:18:51No.1273714408+
松茸の味お吸い物ときのこ炒める
1025/01/17(金)17:19:03No.1273714453+
のりたま
1125/01/17(金)17:19:17No.1273714505+
めんつゆ
1225/01/17(金)17:19:29No.1273714572+
醤油とごま油
1325/01/17(金)17:21:33No.1273715108+
ウインナーと適当な葉物炒めて塩こしょうして茹でたパスタ混ぜたらたいてい何ものかになる
1425/01/17(金)17:24:28No.1273715833そうだねx1
タレ2パック使った納豆
1525/01/17(金)17:24:52No.1273715939+
リトルグルメ級なのチラホラ見かけるが大丈夫か?
1625/01/17(金)17:26:26No.1273716345+
油そば風パスタ
チューブにんにくとごま油と顆粒中華だしで最低限なんとかなる
美味くしたかったらもっと調味料いるけど
1725/01/17(金)17:27:50No.1273716685+
バター醤油美味しかったよ
1825/01/17(金)17:27:53No.1273716696+
ベーコンほうれん草バター醤油
1925/01/17(金)17:28:24No.1273716817+
お酢かけて食え
2025/01/17(金)17:28:35No.1273716853そうだねx1
ペペロンチーノ
2125/01/17(金)17:28:56No.1273716936+
こんなこともあろうと!
Amazonで4000円くらいで売ってる高えオリーブオイルを買っておくと良いとされます
2225/01/17(金)17:29:14No.1273717016+
ミートソースて一番難しくない?
ミートソースより簡単だと相当いろんなもん入らない?
2325/01/17(金)17:30:20No.1273717284+
>ミートソースて一番難しくない?
>ミートソースより簡単だと相当いろんなもん入らない?
玉ねぎ炒めて挽き肉炒めてトマト缶入れて調味料入れるだけだぞ
2425/01/17(金)17:30:35No.1273717344+
料理系ユーチューバーとかがよくやるワンパンパスタってあくまでずぼら飯であってあんまうまくないな
スパゲッティってやっぱたっぷりのお湯と塩入れてちゃんと茹でないとダメだわ
2525/01/17(金)17:30:54No.1273717413+
めんつゆ
2625/01/17(金)17:31:09No.1273717464+
ケチャップかマヨネーズぶちまけて炒める
2725/01/17(金)17:31:16No.1273717490そうだねx1
>>ミートソースて一番難しくない?
>>ミートソースより簡単だと相当いろんなもん入らない?
>玉ねぎ炒めて挽き肉炒めてトマト缶入れて調味料入れるだけだぞ
これを1人前だけ作るってなるとめんどくせぇってなる
2825/01/17(金)17:31:30No.1273717536そうだねx2
>ワンパンパスタ
行程にお湯がなくなるまで加熱ってあると
時間の無駄じゃねえかこれとは思う
2925/01/17(金)17:31:56No.1273717624そうだねx1
>>>ミートソースて一番難しくない?
>>>ミートソースより簡単だと相当いろんなもん入らない?
>>玉ねぎ炒めて挽き肉炒めてトマト缶入れて調味料入れるだけだぞ
>これを1人前だけ作るってなるとめんどくせぇってなる
だから大量に作ってしばらくミートソース地獄になる
3025/01/17(金)17:32:19No.1273717717+
>料理系ユーチューバーとかがよくやるワンパンパスタってあくまでずぼら飯であってあんまうまくないな
>スパゲッティってやっぱたっぷりのお湯と塩入れてちゃんと茹でないとダメだわ
ワンパンは水の量とか見てないといけないし逆に手間かかると思う
3125/01/17(金)17:32:27No.1273717742+
あれは?暗殺者のパスタってやつ
3225/01/17(金)17:33:06No.1273717901+
たっぷりのバターと塩
たっぷりのオリーブオイルと塩
3325/01/17(金)17:33:39No.1273718043そうだねx1
ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
3425/01/17(金)17:34:00No.1273718125+
何が暗殺者のパスタだ救世主のうどんにしろ
3525/01/17(金)17:34:01No.1273718130+
>あれは?暗殺者のパスタってやつ
フライパンが暗殺された
3625/01/17(金)17:35:18No.1273718467+
>ワンパンは水の量とか見てないといけないし逆に手間かかると思う
洗い物が減るのが手間より優先される
3725/01/17(金)17:35:35No.1273718523+
>あれは?暗殺者のパスタってやつ
おいしく作るのに数回かかるし材料も決まった量が無くて自分の判断で継ぎ足しながら作らないといけないからミートソースより格段に難しいぞ
3825/01/17(金)17:35:37No.1273718537+
>ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
それであんま美味しくならないから普通に作った方がいいねって
3925/01/17(金)17:36:46No.1273718838+
>ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
あんなレシピに手を出すものぐさが
そんな器用な真似できるかは…
4025/01/17(金)17:37:41No.1273719069+
>>ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
>それであんま美味しくならないから普通に作った方がいいねって
そう?自分はトマトといっしょにパスタ煮込んだりしてるけど
要するに出汁で煮こむこともできるしワンパンパスタは美味しくならないってのも眉唾に思うけど
4125/01/17(金)17:38:16No.1273719230+
>ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
同じ分量でやっても毎回うまくはいかないしその辺の正確なレシピもないから…
4225/01/17(金)17:38:17No.1273719236+
ワンパンとか水浸けパスタは初めてだと失敗しやすいというか
何度か試行錯誤が必要だと思う
4325/01/17(金)17:38:32No.1273719291+
>>ワンパンパスタは茹で上がりと茹で汁がなくなるのほぼイコールになるようにするんじゃないの
>あんなレシピに手を出すものぐさが
>そんな器用な真似できるかは…
レシピ通りやれば決まった時間でできるんじゃないの?
4425/01/17(金)17:38:32No.1273719292+
>>>>ミートソースて一番難しくない?
>>>>ミートソースより簡単だと相当いろんなもん入らない?
>>>玉ねぎ炒めて挽き肉炒めてトマト缶入れて調味料入れるだけだぞ
>>これを1人前だけ作るってなるとめんどくせぇってなる
>だから大量に作ってしばらくミートソース地獄になる
ミートソースは肉から焼いて野菜もちゃんとタマネギセロリにんじんを炒めるんじゃなくて焼けよ
4525/01/17(金)17:39:57No.1273719647+
>レシピ通りやれば決まった時間でできるんじゃないの?
レシピと全く同じ条件のコンロ火加減と手際で調理すればできるかもしれない
できないかもしれない
4625/01/17(金)17:40:23No.1273719758+
>レシピ通りやれば決まった時間でできるんじゃないの?
使うパスタの太さまで指示してあるレシピならそうかもね
4725/01/17(金)17:40:28No.1273719795そうだねx1
トマトソースとミートソースはある程度の量をまとめて作って冷凍すると後々自分が喜ぶ
4825/01/17(金)17:40:57No.1273719896+
ワンパンパスタで1番難しいのは水の分量じゃなくて火加減の調節
4925/01/17(金)17:41:08No.1273719944+
アーリオオーリオ?
5025/01/17(金)17:41:16No.1273719977+
パスタの太さで茹で時間変わるしその辺の問題じゃない?
5125/01/17(金)17:41:28No.1273720034+
ズボラワンパンもあるけどプロのちゃんとしたレシピのワンパンもあるよなあ
ワンパンのほうがむずくねとは確かに思う
5225/01/17(金)17:41:30No.1273720049+
ツナとマヨネーズ
5325/01/17(金)17:42:12No.1273720239+
トマトと卵の炒め物をかけて喰えばええ!
だいたいトマトソースのようなもの
5425/01/17(金)17:42:41No.1273720378+
ワンパンは数回試してやっぱめんどくせってなって二度とやらなくなる
5525/01/17(金)17:43:04No.1273720464+
ミートソースって手間的には相当難易度上の方じゃない?
5625/01/17(金)17:43:16No.1273720526+
結局普通に既存のレシピに沿って作った方がうまいのは確かよ
5725/01/17(金)17:43:27No.1273720582+
麺を選べばオリーブオイル塩コショウ粉チーズだけで立派な料理になる
あとは具で調整
5825/01/17(金)17:45:54No.1273721255+
俺がよくやるのはパスタ茹でて上から青の洞窟かけるやつだな
手軽で滅茶苦茶美味しい
5925/01/17(金)17:46:44No.1273721491+
個人的にはスパゲッティにソースのあじがしみてるのは美味しくなりにくいと思う
ソースのあじとスパゲッティの小麦あじが別々に存在するから美味いんであって
あじ染み系の味噌煮込みうどん的なパスタはスパゲティではなくてペンネとかラザニアみたいなもっと強靭なやつでやったほうが美味しい
6025/01/17(金)17:47:21No.1273721652+
お茶漬けとかお吸い物の素とかはたまにオススメされるから試したけど
そのまんまの味すぎてパスタソースとして食えなかったな…
6125/01/17(金)17:47:23No.1273721658+
味噌でいい
6225/01/17(金)17:47:35No.1273721720+
ペペロンチーノはオリーブオイルとにんにくチューブと唐辛子と調整用に塩だけでいいから楽じゃないかな
唐辛子も楽するならハバネロふりかけみたいなのでいいし
6325/01/17(金)17:49:13No.1273722155+
たらこもしくは明太子
6425/01/17(金)17:49:27No.1273722228+
まあ食い物の好みは千差万別だしうまいと思えればそれでいいのよ
6525/01/17(金)17:50:26No.1273722504+
ダイエットしてた時はマジックソルトかけて食べてたな
6625/01/17(金)17:50:43No.1273722577+
手間はかかるけど雑に作っても失敗しにくいという技術的難度の点では簡単かも
6725/01/17(金)17:51:19No.1273722749+
>味噌でいい
オリーブオイルでパスタ混ぜておいて味噌とマヨ混ぜたので和えると美味しかったな
具は納豆を混ぜたりした
6825/01/17(金)17:52:49No.1273723212+
自作にこだわるなら
パスタソースの素のようなものを作りおきするしかないな
ジュノベーゼソースじゃなくても微塵切りの野菜と肉をしょっぱめに味付けて置けばいい
6925/01/17(金)17:54:06No.1273723553+
めんどくさがって手間かける事を諦めたらそれ相応に味が落ちるし満足度も落ちる
どこまで手間かける事を許容できるかになってくるが自分は市販ソースに玉ねぎひき肉炒めて混ぜるぐらいが限界
7025/01/17(金)17:54:42No.1273723706+
トマトソースおいしいよ
7125/01/17(金)17:56:01No.1273724072+
リエット大量に作って冷凍しといて
時々トマト缶と煮込んでスパゲティにかけて食ってマジうめえって思ってるけど
リエット煮る時点で楽とか簡単とかとは無縁だと自分でも思う
7225/01/17(金)17:56:10No.1273724122+
そこまでめんどいならもうレトルトでええやろで終わる
7325/01/17(金)17:56:35No.1273724241+
ワンパンは水が足りなかった時は調節が効くから良いが多すぎた時は…
7425/01/17(金)17:57:41No.1273724587+
ワンパンはムラがでるから嫌い
ありゃいろいろ制限があるキャンプとかでやるやつだろうし
家でやるならやっぱり普通に茹でた方がいい
7525/01/17(金)17:58:35No.1273724865+
御飯炒めてガーリックライスにすると美味しいよ
7625/01/17(金)17:59:51No.1273725265+
パスタから逃げるな
7725/01/17(金)18:00:02No.1273725312+
慣れたらカルボナーラ簡単だった卵は火止めてから投入すりゃ出来たし
7825/01/17(金)18:04:28No.1273726582そうだねx2
ミートソースに比べたらほぼ全てのパスタソースの労力大したことないだろ
7925/01/17(金)18:04:29No.1273726589+
高菜は割と日持ちするからとりあえず常備しておくといいですよ
8025/01/17(金)18:05:51No.1273726941+
ワンパンは慣れれば美味しくできる
料理店と違ってどうしても家庭料理で出るパスタの煮汁は小麦粉の量が少なくなるからな
8125/01/17(金)18:13:00No.1273728780+
素人はセオリーに従ってやってけば失敗だけはしない
8225/01/17(金)18:14:06No.1273729087+
ミートソースって自作簡単じゃなくない?
8325/01/17(金)18:18:46No.1273730371+
カルボナーラはいたりあじんがでてきてペコリーノとグァンチャーレ使えとか言わなければ割と気軽に食えるね
8425/01/17(金)18:21:58No.1273731276+
>醤油とごま油
これに酢と味覇
8525/01/17(金)18:26:38No.1273732653+
ダシパックやばいてオイルと茹で汁で伸ばすだけで和風パスタソース
8625/01/17(金)18:33:23No.1273734691+
>カルボナーラはいたりあじんがでてきてペコリーノとグァンチャーレ使えとか言わなければ割と気軽に食えるね
なんでカルボナーラ名乗ってんだよ!オリジナルパスタなんだから別の名前つけろよ!って主張はまあまあ納得できる
8725/01/17(金)18:33:49No.1273734815+
たらこふりかけ
8825/01/17(金)18:34:13No.1273734929そうだねx2
>ミートソースに比べたらほぼ全てのパスタソースの労力大したことないだろ
野菜を出してみじん切りの準備をし始めた段階で軽く後悔し始める
8925/01/17(金)18:34:37No.1273735051+
いつでも一人前のミートソースが食いたいなら
トマト缶じゃなくて瓶の裏ごしトマトと冷凍の微塵切りタマネギと冷凍のひき肉を用意しておけばいい
ペペロンチーノより簡単!
9025/01/17(金)18:36:06No.1273735508+
ケチャップでもマヨネーズでもなんでも好きな調味料和えればいいだけじゃないの
9125/01/17(金)18:37:05No.1273735780+
食べるラー油ぶっかけて食うの美味いよ
9225/01/17(金)18:39:07No.1273736460+
>トマト缶じゃなくて瓶の裏ごしトマトと冷凍の微塵切りタマネギと冷凍のひき肉を用意しておけばいい
すっぺ…やっぱ煮込まないとミートソースじゃねーわ…っていつもなる
9325/01/17(金)18:40:32No.1273736914+
>>ミートソースに比べたらほぼ全てのパスタソースの労力大したことないだろ
>野菜を出してみじん切りの準備をし始めた段階で軽く後悔し始める
ぶんぶんチョッパー使うんだ!
9425/01/17(金)18:41:45No.1273737310+
まず同じトマト系でもアラビアータやマリナーラの方が簡単で楽じゃないか?
9525/01/17(金)18:43:28No.1273737873+
トマトペースト使うのが一番手軽だと思う
9625/01/17(金)18:43:30No.1273737879+
たらこ
9725/01/17(金)18:45:38No.1273738552+
安い中身ほぼショートニングのたらこソースに
自分で買ってきたたらこ混ぜると味付け何も考えなくて良いよ
9825/01/17(金)18:46:03No.1273738704+
めんつゆ
9925/01/17(金)18:49:10No.1273739768+
オリーブオイルでニンニクとローリエに火を入れてから缶ミートソースと赤ワイン入れる
食べる前にパルミジャーノチーズをかける
うまい
10025/01/17(金)18:51:06No.1273740390+
軽く絞った大根おろしとなめ茸と刻み海苔と大葉にお好みで醤油を少し
喫茶店で出してた和風スパゲッティだ
10125/01/17(金)18:51:56No.1273740633+
ナポリタン
10225/01/17(金)18:52:00No.1273740656+
昨日マーマパスタ一袋茹でたらまだ食いきれてない
お腹いっぱい眠い


1737101750314.jpg