25/01/16(木)21:59:18No.1273487134+
23:13頃消えます
ラーメン屋経営なんて業務用スープ使った家系か二郎系で具は出来合いのにして安い米使った高めの賄い飯出せばいいンだろ…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 125/01/16(木)22:00:22No.1273487532+🍀それで経営してみたら良いんじゃないかな？ |
| … | 225/01/16(木)22:01:26No.1273487964+なんと傲慢なのだろう |
| … | 325/01/16(木)22:04:46No.1273489209+あのラーメンハゲもラーメン専門店顔負けの業務用スープを作れるメーカーも珍しくないと言ってたしな…… |
| … | 425/01/16(木)22:05:21No.1273489414そうだねx9(そこそこ繁盛した) |
| … | 525/01/16(木)22:05:42No.1273489543+チャーハンなんて作るの負担かかる上に料金そこまで高くできないジレンマあるから白米かチャーシューとメンマ乗せただけの飯である程度金貰えるのはでかいよな |
| … | 625/01/16(木)22:06:06No.1273489675+あれー！？ |
| … | 725/01/16(木)22:10:17No.1273491308+やっぱり立地なンだろ… |
| … | 825/01/16(木)22:10:19No.1273491319+油そば屋みたいに調味料大量に置けばよくねえか |
| … | 925/01/16(木)22:13:30No.1273492583+こういう味は外さなけりゃ一定の需要が生まれる |
| … | 1025/01/16(木)22:27:59No.1273498318+🍀こんなの認めないよ！ |
| … | 1125/01/16(木)22:29:39No.1273498926+美味いラーメン屋が繁盛するンじゃなくて旨いラーメン屋が繁盛すんだよ… |
| … | 1225/01/16(木)22:39:19No.1273503206+ラーメン屋経営するなら求めるのは味の美味さじゃなくて継続性と原価管理だろ… |
| … | 1325/01/16(木)22:39:52No.1273503471そうだねx1利益率は高ければ高いほどいいンだよ飲食店なンて… |
| … | 1425/01/16(木)22:41:51No.1273504331+結局は原価率と回転率と立地だろォ… |
| … | 1525/01/16(木)22:44:44No.1273505513+コネクション色々作っておけばいいンだよ… |
| … | 1625/01/16(木)22:49:06No.1273507187+ウマ娘は出禁にしときゃいいンだよ… |
| … | 1725/01/16(木)22:49:43No.1273507446+まずい飯出してる訳でもなしボッタクリでも無し手を抜いている訳でも無ェ |
| … | 1825/01/16(木)22:54:19No.1273509261+ひょっとして日高屋のフランチャイズ契約するのが一番なンじゃねぇか…？ |
| … | 1925/01/16(木)22:55:33No.1273509736+>ウマ娘は出禁にしときゃいいンだよ… |