二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1736048634312.jpg-(291341 B)
291341 B25/01/05(日)12:43:54No.1269819437+ 14:29頃消えます
和菓子って味が地味だよね
見た目は綺麗だけど柚子味とか梅味とかあんこ味とか草味がほとんど
ワクワク感がない
じんわり染み入る美味しさ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/05(日)12:44:30No.1269819611そうだねx48
ハマッとる!
225/01/05(日)12:45:04No.1269819770+
てやんでぇそれがいいんじゃねえかチンポべろべろめぇってことなんじゃないの知らんけど
325/01/05(日)12:45:43No.1269819956そうだねx6
ここらで一杯熱いお茶が怖い
425/01/05(日)12:45:45No.1269819964そうだねx4
どれもこれも結局あんこの味しかしねえ
525/01/05(日)12:45:48No.1269819976+
ユズとかウメとかワクワクしそう
逆にワクワクする味ってなんだ…はじけるとか?
625/01/05(日)12:46:21No.1269820144そうだねx8
>てやんでぇそれがいいんじゃねえかチンポべろべろめぇってことなんじゃないの知らんけど
江戸っ子とホモは饅頭でも食ってろ
お茶もどうぞ
725/01/05(日)12:46:25No.1269820163そうだねx2
>ここらで一杯牛乳が怖い
825/01/05(日)12:47:18No.1269820403+
俺あんこ系よりものし梅みたいなのが好きなんだよな…
925/01/05(日)12:47:24No.1269820434+
そういう安定の美味しさが欲しい時に買うし食う
1025/01/05(日)12:47:39No.1269820503+
まんじゅう怖い
1125/01/05(日)12:47:54No.1269820572そうだねx1
萩の月はうまいよ
1225/01/05(日)12:48:07No.1269820645+
ちゃんとした生菓子はべらぼうに美味い
1325/01/05(日)12:48:17No.1269820692+
練り切りとか言う見た目に味が追い付いてないやつ
1425/01/05(日)12:49:30No.1269821024そうだねx2
ダメだ餅かわいくて好き
1525/01/05(日)12:51:26No.1269821622そうだねx1
別に生クリームやバターを足して作ってもええ
1625/01/05(日)12:51:41No.1269821697+
塩まんじゅうはやばい
1725/01/05(日)12:53:50No.1269822287+
今日のおやつは羊羹にするか…
1825/01/05(日)12:54:32No.1269822493そうだねx1
洋菓子だってだいたいバターと卵の味で地味だ
1925/01/05(日)12:54:34No.1269822510+
ぜんぶあんこじゃん!
2025/01/05(日)12:55:31No.1269822799+
とらやの羊羹は知恵の実
2125/01/05(日)12:56:14No.1269822982+
桜餅バグってない?なにこれ
2225/01/05(日)12:56:19No.1269823002+
水菓子まわりは和菓子のなかでもなかなか華やかだと思う
2325/01/05(日)12:56:21No.1269823008+
ボタン押したら舟和の芋羊羹が出てくる機械が欲しい
2425/01/05(日)12:57:13No.1269823263+
確かに餅とか練り物ばっかだな
サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
2525/01/05(日)12:57:14No.1269823269+
落雁は砂糖味だぞ
2625/01/05(日)12:57:35No.1269823374+
>確かに餅とか練り物ばっかだな
>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
おせんべい…
2725/01/05(日)12:57:36No.1269823379+
>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
雷おこし
2825/01/05(日)12:57:40No.1269823394+
>確かに餅とか練り物ばっかだな
>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
もなか!
2925/01/05(日)12:58:18No.1269823564+
>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
最中
3025/01/05(日)12:58:28No.1269823604+
>>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
>雷おこし
ねっとりしてないか
3125/01/05(日)12:58:33No.1269823635+
>>確かに餅とか練り物ばっかだな
>>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
>おせんべい…
バリバリでは?
3225/01/05(日)12:59:08No.1269823783+
タイ焼きみたいな熱々のもいいけど羊羹みたいな冷たい和菓子の方が好き
3325/01/05(日)12:59:16No.1269823821+
>確かに餅とか練り物ばっかだな
>サクサクした食感の和菓子ってなんだ?
麩菓子とかポン菓子かな
3425/01/05(日)12:59:22No.1269823863+
大福のサイズに抵抗感があってみたらしだんご買いがち
3525/01/05(日)13:00:18No.1269824116+
ヨーグルト味みたいなバリエーションが欲しい
3625/01/05(日)13:00:53No.1269824283そうだねx2
餅や白玉のムチッ❤ムチッ❤感も大事だろう
3725/01/05(日)13:01:19No.1269824421+
煎餅やおかきも和菓子だよな?
3825/01/05(日)13:01:44No.1269824536+
ちゃんと四季の菓子を作るお店はほとんどなくなってしまった
fu4473860.jpg
3925/01/05(日)13:01:44No.1269824538+
白玉あんみつ食いたくなってきた
4025/01/05(日)13:02:03No.1269824632+
>バリバリでは?
かき餅とかはサクサク
4125/01/05(日)13:02:04No.1269824637+
美味しんぼ的に和菓子をdisってるスレかと思った
和菓子に目覚めたスレだった
4225/01/05(日)13:02:33No.1269824778+
>ちゃんと四季の菓子を作るお店はほとんどなくなってしまった
>fu4473860.jpg
水無月しか食ったことないな
4325/01/05(日)13:02:59No.1269824889+
好きな人には悪いけどイチゴ大福ってイチゴ邪魔じゃない?
イチゴは好きだけど大福とは別に食べたい
4425/01/05(日)13:03:29No.1269825051+
祖父母の部屋は無限和菓子湧きどころだった
4525/01/05(日)13:03:38No.1269825090+
島国の中だけじゃバリエーションで負けるのはしょうがない
4625/01/05(日)13:03:48No.1269825138+
豆かんうまいよね
いい蜜があれば美味い
4725/01/05(日)13:03:49No.1269825144そうだねx1
>好きな人には悪いけどイチゴ大福ってイチゴ邪魔じゃない?
>イチゴは好きだけど大福とは別に食べたい
かわいそうに
本物の苺大福を食べたことがないんだな
4825/01/05(日)13:04:17No.1269825297+
>餅や白玉のムチッ❤ムチッ❤感も大事だろう
すあまとかもちもち感を味わうために食べてるみたいなところある
4925/01/05(日)13:04:40No.1269825417+
お茶でも良いんだが特濃牛乳と合わせると美味い
5025/01/05(日)13:04:42No.1269825430+
>>好きな人には悪いけどイチゴ大福ってイチゴ邪魔じゃない?
>>イチゴは好きだけど大福とは別に食べたい
>かわいそうに
>本物の苺大福を食べたことがないんだな
一週間待っていてください
5125/01/05(日)13:06:00No.1269825800+
小城羊羹が好き表面がシャリシャリしてるのがたまらない
5225/01/05(日)13:06:16No.1269825868そうだねx1
>ちゃんと四季の菓子を作るお店はほとんどなくなってしまった
>fu4473860.jpg
秋の以外は見るけどなぁ
秋のはなんだこれ…
5325/01/05(日)13:06:27No.1269825923+
>どれもこれも結局あんこの味しかしねえ
あんこしか食ってないからだ
5425/01/05(日)13:06:54No.1269826049+
見てくれよこの落雁の木型の数々
5525/01/05(日)13:07:22No.1269826169+
と言うかそれこそ餡子味に偏りがちな和菓子において
餡子の甘さと苺の酸味が混ざったから受けたんだろう
当時出た衝撃は凄かったろうな
5625/01/05(日)13:07:28No.1269826196+
いいとこのやつは食べるとうまっ!てなる
5725/01/05(日)13:07:58No.1269826361そうだねx2
>本物の苺大福を食べたことがないんだな
実際本当にイチゴ大福は当たりハズレがデカすぎて下手に買えない和菓子のひとつ
5825/01/05(日)13:08:27No.1269826488そうだねx1
上野の博物館の特別展行った時はみつばちで甘味を食べるのが習慣になっている
5925/01/05(日)13:08:31No.1269826514+
>ちゃんとした生菓子はべらぼうに美味い
正月はべらぼうに高い生菓子実家に送り付けて食うけどべらぼうに見た目良くてべらぼうに美味しくてべらぼうに評判いいよ
6025/01/05(日)13:08:31No.1269826516+
古いしなしなの苺入ってると二度と食うかこんなもんってなるからな…
6125/01/05(日)13:08:48No.1269826591+
>見てくれよこの落雁の木型の数々
なんか古道具屋に売ってるやつ!
なんか古道具屋に売ってるやつじゃないか!
6225/01/05(日)13:09:17No.1269826737+
落雁舐めてたけど長生殿初めて食べた時は衝撃だった
6325/01/05(日)13:09:34No.1269826823+
金沢旅行に行った時食べた落雁めちゃくちゃ美味しかったな
6425/01/05(日)13:10:15No.1269827024+
かるかんと黒棒は和菓子に入りますか
6525/01/05(日)13:10:33No.1269827117+
きんつばおいしいよ
6625/01/05(日)13:11:05No.1269827275+
手に入りにくかったんだろうけど香辛料使って風味を変えてるのがあまりないよね
6725/01/05(日)13:11:09No.1269827293そうだねx1
一般的な桜餅って道明寺の方じゃないの?
6825/01/05(日)13:11:16No.1269827323+
仙太郎のご存じ最中をよく買ってる
あんこがたっぷりで美味いんだよ
6925/01/05(日)13:12:39No.1269827716+
あんこあんこたまにうんこ
7025/01/05(日)13:13:04No.1269827845+
>一般的な桜餅って道明寺の方じゃないの?
花沢だよ
7125/01/05(日)13:13:11No.1269827887+
琥珀糖美味いよね
シャリっとした感じとシンプルな甘さが
7225/01/05(日)13:14:42No.1269828280+
俺はあんみつの良さがわからないおじさん
ちゃんとしたのはおいしいのかな
7325/01/05(日)13:14:56No.1269828347+
>手に入りにくかったんだろうけど香辛料使って風味を変えてるのがあまりないよね
清浄歓喜団は一回食べてみる価値があるお菓子だよ
厳密に言えば和菓子ではなく唐菓子だけど
7425/01/05(日)13:16:12No.1269828694+
水饅頭が好きでね
って他の地域の人に言ったら通じなくてびっくりした思い出
7525/01/05(日)13:16:35No.1269828802+
和菓子への冒涜みたいで気が引けるけど
殆どの和菓子って生クリーム付けたら更においしくなると思う
7625/01/05(日)13:17:27No.1269829062+
>水饅頭が好きでね
>って他の地域の人に言ったら通じなくてびっくりした思い出
あれローカルだったのか
普通に食ってたわ
7725/01/05(日)13:17:29No.1269829072+
あんこはいくら食べても飽きないのがすごい
7825/01/05(日)13:18:25No.1269829342+
若鮎おいしいよ
7925/01/05(日)13:19:17No.1269829584+
有吉が言ってたけどちゃんとした和菓子屋って
赤飯も食べれるとこなんだな
8025/01/05(日)13:19:20No.1269829595+
>>水饅頭が好きでね
>>って他の地域の人に言ったら通じなくてびっくりした思い出
>あれローカルだったのか
>普通に食ってたわ
名前がローカル?
水饅頭が通じなければ葛饅頭と言えば通じるんじゃないか?
8125/01/05(日)13:20:04No.1269829802+
>>水饅頭が好きでね
>>って他の地域の人に言ったら通じなくてびっくりした思い出
>あれローカルだったのか
>普通に食ってたわ
他だと葛饅頭がメジャーらしいね
8225/01/05(日)13:20:04No.1269829804そうだねx1
牛乳とあんこは無敵だ
8325/01/05(日)13:20:08No.1269829823そうだねx1
派手なのがいいなら落雁か練り切りでも食ってろ
8425/01/05(日)13:20:26No.1269829925+
水饅頭だけはたまに欲しくなる
8525/01/05(日)13:20:42No.1269829997そうだねx1
>水饅頭が好きでね
>って他の地域の人に言ったら通じなくてびっくりした思い出
地域性じゃなくておじさんの和菓子離れだと思う
8625/01/05(日)13:20:49No.1269830027+
>金沢旅行に行った時食べた落雁めちゃくちゃ美味しかったな
金沢で思い出したんだがばあちゃんの知り合いが送ってくれる葛切り好きだったな
あと多分すもも味だと思われる飴おいしかった…名前はもうわからない
8725/01/05(日)13:21:39No.1269830267+
そう言えばカカオ高騰のスレで小豆の先物も価格安定しないと言ってたな…
8825/01/05(日)13:21:54No.1269830351+
ちなみに地元には葛饅頭とは全く別なとんでもないゲテモノの水まんじゅうがある
山本五十六が好物だった奴
8925/01/05(日)13:22:25No.1269830519+
>かるかんと黒棒は和菓子に入りますか
入ると思う
9025/01/05(日)13:24:30No.1269831113+
正月のお汁粉のあんこを自分で煮たら結構美味くできた
でも結構時間かかるからガス代とか考えると和菓子屋とかであんこ買った方がいい気もする
9125/01/05(日)13:24:50No.1269831214+
金沢はあんころ餅だよ
茶色い葉っぱで包まれた野暮ったい赤福みたいなやつ
9225/01/05(日)13:25:23No.1269831393+
牛乳ならこしあん
お茶ならつぶあん
9325/01/05(日)13:25:27No.1269831420+
のし梅すき
9425/01/05(日)13:25:33No.1269831446+
団子とかよもぎ餅をそれなりの品質お値段で安定供給してくれるヤマザキのありがたさに最近気付いた
9525/01/05(日)13:25:49No.1269831529そうだねx1
>山本五十六が好物だった奴
調べたらほんとにゲテモノだった
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/rurico/4628
9625/01/05(日)13:27:20No.1269831958+
餅用のあんこ多く買いすぎて200グラムくらい残ってしまったが使い道がない
そのまま吸うしかないのかこれは
9725/01/05(日)13:27:49No.1269832108+
我が師の我が師…
9825/01/05(日)13:28:35No.1269832318+
>餅用のあんこ多く買いすぎて200グラムくらい残ってしまったが使い道がない
>そのまま吸うしかないのかこれは
きんつばにしよう
9925/01/05(日)13:29:04No.1269832444+
饅頭に氷乗せて水いっぱいかけて食べるの抵抗あるな…
とは言え砂糖の分量次第ではイケるか
10025/01/05(日)13:29:04No.1269832445+
>餅用のあんこ多く買いすぎて200グラムくらい残ってしまったが使い道がない
>そのまま吸うしかないのかこれは
トーストにぬる
10125/01/05(日)13:29:06No.1269832455そうだねx1
>餅用のあんこ多く買いすぎて200グラムくらい残ってしまったが使い道がない
>そのまま吸うしかないのかこれは
そろそろ寒天めいてくる頃だろうから羊羹にでもしなさい
10225/01/05(日)13:29:15No.1269832496+
小倉トーストとかみつ豆缶買ってきて餡蜜とか
バニラアイスとかと合わせてもいい
あんこの可能性は無限大だ
10325/01/05(日)13:30:36No.1269832883+
あんことバターをあわせることを最初に思いついたやつをおれはゆるさない
10425/01/05(日)13:30:41No.1269832910+
最中だけ残るやつ
fu4473972.jpg
10525/01/05(日)13:32:29No.1269833384+
トーストでもいいし何だったらトーストせずに半分に折って挟むだけでもいい
あんこの可能性は無限大だ
10625/01/05(日)13:32:39No.1269833431+
>きんつばにしよう
大量生産の四角いやつはアンコに生地を塗るけど
本格的な丸いやつは少量の生地であんこ包むから激むずなの
10725/01/05(日)13:34:03No.1269833829+
梅ヶ枝餅もいいぜ
10825/01/05(日)13:34:38No.1269833979+
求肥うますぎ祭り
10925/01/05(日)13:35:00No.1269834078+
結局は餅が最強カードなんだよね
11025/01/05(日)13:35:03No.1269834090+
>>きんつばにしよう
>大量生産の四角いやつはアンコに生地を塗るけど
>本格的な丸いやつは少量の生地であんこ包むから激むずなの
小麦粉水で溶いて塗って焼くだけのでいいじゃない
11125/01/05(日)13:36:51No.1269834556+
fu4473994.jpg
初詣ついでに餅と饅頭買ってきたぜ
11225/01/05(日)13:37:25No.1269834723+
>>きんつばにしよう
>大量生産の四角いやつはアンコに生地を塗るけど
>本格的な丸いやつは少量の生地であんこ包むから激むずなの
アンコに生地を塗ろうぜ!うまいぜ!
11325/01/05(日)13:37:32No.1269834747+
つきたての餅うますぎてそのまま食べれる
11425/01/05(日)13:38:45No.1269835077+
一時期松露にハマっていた
11525/01/05(日)13:41:41No.1269835944そうだねx1
近代以降に他所の国でお菓子の研究に注がれた情熱が
日本では果物の品種改良に流れんじゃないかと思ってる
11625/01/05(日)13:44:42No.1269836806そうだねx1
>近代以降に他所の国でお菓子の研究に注がれた情熱が
>日本では果物の品種改良に流れんじゃないかと思ってる
ちょっとわかる
11725/01/05(日)13:45:28No.1269837019+
普段は洋菓子だが正月のきなこ餅だけは欠かせない
11825/01/05(日)13:45:35No.1269837050+
日本のお菓子の研究も十分情熱的だろう
和菓子以外の菓子に注がれた量が多いだけで
11925/01/05(日)13:48:01No.1269837727+
あんこだけでこれだけのバリエーションの菓子作るのは結構狂気の沙汰じゃねえかな?
12025/01/05(日)13:48:27No.1269837865+
和菓子の見た目って子供には響かないよね
大人になると綺麗だなって感じるんだけど子供の頃って洋菓子の方に強く惹かれた
12125/01/05(日)13:50:39No.1269838441+
日本は季節のイベントごとに和洋を切り替えるからずるくて美味しいよね
来月はチョコで再来月はひなあられだ
12225/01/05(日)13:51:06No.1269838543+
問題点は餅が美味しくてあんこも美味しい事だな
12325/01/05(日)13:51:13No.1269838579そうだねx2
洋菓子と比べてバリエーション無いのは仕方ないね
日本一国と西洋文化比べるのもおかしな話ではあるけど
12425/01/05(日)13:51:54No.1269838744+
>和菓子の見た目って子供には響かないよね
>大人になると綺麗だなって感じるんだけど子供の頃って洋菓子の方に強く惹かれた
思想的にも江戸期以降の茶の湯の影響というか茶席菓子が下敷きになるから
どうしてもワビサビ重点のテクスチャになるもんね…
12525/01/05(日)13:53:20No.1269839159+
>大人になると綺麗だなって感じるんだけど子供の頃って洋菓子の方に強く惹かれた
洋菓子はキラキラしてるからな
和菓子キラキラさせろって言ったら金箔まぶしだすからな
趣味悪いってあれ
12625/01/05(日)13:55:06No.1269839626+
和菓子には油が足りないんだよな
12725/01/05(日)13:57:19No.1269840271+
米・小豆の炭水化物一本鎗でここまで作るのは凄いよ
12825/01/05(日)13:57:38No.1269840359+
( ´・ω・)つ旦
12925/01/05(日)13:58:23No.1269840585+
油足りないのはもう食文化だから仕方ない面はある
現代人は洋食に慣れちゃってるけど明治人は洋食とか油っこすぎて不味いが一般的な感想だったらしいし
13025/01/05(日)14:01:44No.1269841590そうだねx1
CMでも食レポでも甘いが美味いとほぼ同義になってるけど結構な割合で脂質やアミノ酸の
口当たりをそう言ってる事があって実は日本人そんなに糖の甘味は選好してないのかも
砂糖の消費量世界でも少ない方だし
13125/01/05(日)14:02:15No.1269841757そうだねx2
俺は和洋折衷が好きだ
抹茶ケーキのような
13225/01/05(日)14:11:47No.1269844552そうだねx1
結局伝統的なやつは米!豆!砂糖!なので飽きはくる
その三つでよくこんなバリエーションあるなとも思うけど
13325/01/05(日)14:22:27No.1269847491+
この連休の間だけであんこを2kgも吸ってしまった
13425/01/05(日)14:27:57No.1269849098+
>>ここらで一杯牛乳が怖い
でも冷静に考えると牛乳を飲むようになったのは明治以降だから和菓子って牛乳と一緒に食べるのは想定されてないよね
それでも合うのは奇跡だと思う


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