二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1734320571409.jpg-(171455 B)
171455 B24/12/16(月)12:42:51No.1263231008そうだねx5 14:58頃消えます
おなじよ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/12/16(月)12:44:46No.1263231608そうだねx2
そうだね
…224/12/16(月)12:45:26No.1263231812+
ナンでそんな事言うの？
…324/12/16(月)12:45:44No.1263231895+
これだけはそう
…424/12/16(月)12:51:04No.1263233459そうだねx13
>これだけはそう
食った事ないやつ
…524/12/16(月)12:52:08No.1263233801+
せんべいとおかきくらい違う
…624/12/16(月)12:55:13No.1263234618+
ナン　王族や貴人の食べ物
チャパティ　上級よりの一般市民の食べ物
プーリー　下々の食べ物

という風に地元のインドカレー屋で聞いた
曰く、手順が多い＝カルマが高いのだそう
…724/12/16(月)12:56:13No.1263234901そうだねx6
>ナン　王族や貴人の食べ物
>チャパティ　上級よりの一般市民の食べ物
>プーリー　下々の食べ物
>
>という風に地元のインドカレー屋で聞いた
>曰く、手順が多い＝カルマが高いのだそう
単純に全然味違うけどな
…824/12/16(月)12:56:37No.1263235027+
ナン🫓
チャパティ🫓
…924/12/16(月)12:56:48No.1263235064+
味も食感もかなり違うだろ
…1024/12/16(月)12:57:39No.1263235274+
見た目から違いすぎる
…1124/12/16(月)12:57:41No.1263235282+
ま…まぁ花沢さん程の女性が言うなら…
…1224/12/16(月)12:58:45No.1263235550+
ロティは！？
…1324/12/16(月)13:00:14No.1263235965そうだねx2
全粒粉で作るのがチャパティじゃなかったか
本場ではナンのほうが高級だけど日本だとそもそも全粒粉が高いのでそういう扱いじゃない
…1424/12/16(月)13:02:50No.1263236534そうだねx1
小麦粉のナンに比べてチャパティは全粒粉だからかなり風味が強いよ
面倒な発酵とかほぼ無いからお手軽だけど
…1524/12/16(月)13:03:22No.1263236631そうだねx1
>ナン　王族や貴人の食べ物
>チャパティ　上級よりの一般市民の食べ物
>プーリー　下々の食べ物
>
>という風に地元のインドカレー屋で聞いた
>曰く、手順が多い＝カルマが高いのだそう
うめー
カルマうめー
…1624/12/16(月)13:04:59No.1263236979+
カルマってどういうスパイス？
…1724/12/16(月)13:05:26No.1263237083+
タヌキとアライグマくらい違う
…1824/12/16(月)13:05:32No.1263237110+
>カルマってどういうスパイス？
罪
…1924/12/16(月)13:12:38No.1263238700+
>罪
うまいけど体に悪いやつか…
…2024/12/16(月)13:20:14No.1263240342+
ナンはタンドールで作るけど一般家庭にタンドールなんて殆どないから
フライパンなんかで作れるチャパティの方が主流なんだっけ
…2124/12/16(月)13:20:42No.1263240448+
チャパティ…？
…2224/12/16(月)13:23:00No.1263240959そうだねx4
プーリーって聞いたことないからプーリーで検索したらプーリーが出てきた
…2324/12/16(月)13:26:46No.1263241693+
タコスも一緒よ
…2424/12/16(月)13:27:04No.1263241765+
チャパティ揚げるとプーリーになるのか
…こっちのほうが贅沢じゃね？
…2524/12/16(月)13:27:18No.1263241803+
チャパティは南に比べると薄い
…2624/12/16(月)13:33:41No.1263243134+
ナン以外にロティプーリーパラタドーサ辺りがあるインド料理屋はガチでインド人がやってる可能性がある
…2724/12/16(月)13:36:41No.1263243752+
チャパティも
カバディも
おなじよ
…2824/12/16(月)13:42:22No.1263244969+
>プーリーって聞いたことないからプーリーで検索したらプーリーが出てきた
日本だとプーリーにスープつけたパーニープーリーが略されてパニプリって言われてたりする
島耕作が食って腹壊したやつ
…2924/12/16(月)13:45:48No.1263245672+
プーリー食べちゃうの…？
…3024/12/16(月)13:46:28No.1263245816+
ナンは発酵させるからパンっぽくモチモチでチャパティは発酵させないから硬めじゃなかった？
…3124/12/16(月)13:47:35No.1263246042そうだねx1
>プーリーって聞いたことないからプーリーで検索したらプーリーが出てきた
お前プーリーだったんか…ってなるけど一度知ってしまうともうプーリー以外ありえないこのしっくり感
…3224/12/16(月)13:50:17No.1263246648+
モップドッグってプーリーって言うの初めて知った
…3324/12/16(月)13:57:05No.1263248129+
タンドリー使うかフライパンで焼くかと聞いたが
…3424/12/16(月)14:01:04No.1263248989+
ロティすき
…3524/12/16(月)14:31:49No.1263255286+
>ナン以外にロティプーリーパラタドーサ辺りがあるインド料理屋はガチでインド人がやってる可能性がある
インドじゃ料理人はカースト高いからお外でやろうって人はほとんどいなくてだいたいネパール人って聞いた

1734320571409.jpg