二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1734256847627.jpg-(53626 B)
53626 B24/12/15(日)19:00:47No.1262997718+ 20:08頃消えます
人生で初めて手作り一人すき焼きしたけど
これ割りしたの旨さ9割じゃない?あと砂糖やばくない?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/12/15(日)19:01:58No.1262998148そうだねx1
砂糖は少なくしても良いんだよ
俺は甘いの苦手だからみりんだけにしている
224/12/15(日)19:02:11No.1262998235そうだねx22
でも美味かっただろ?
324/12/15(日)19:02:17No.1262998274そうだねx6
卵のうまさも加味しろ
424/12/15(日)19:02:21No.1262998303そうだねx13
牛肉のうまさ7割くらい
そこから徐々に牛肉のグレードを上げていけば分かる
肉さえおいしければ醤油と砂糖だけでも激烈に美味い
524/12/15(日)19:03:31No.1262998723+
加減すると美味しくなくなるから
砂糖はドバっといっていい
624/12/15(日)19:04:11No.1262998984そうだねx11
じゃあ肉を油揚げに代えて9割の旨さ体感出来るのかよ
724/12/15(日)19:04:32No.1262999129+
砂糖はエネルギーだから美味い
824/12/15(日)19:05:04No.1262999346+
じゃあ割下ぶっかけ飯食えばいいだろ
924/12/15(日)19:05:18No.1262999445+
肉と他の具材を一緒にするな
あと煮るな
1024/12/15(日)19:05:49No.1262999673+
すき焼きはかなりバリエーション豊かだから割り下の美味さ9割なすき焼きもまぁあると思う
1124/12/15(日)19:06:45No.1263000052そうだねx15
>じゃあ割下ぶっかけ飯食えばいいだろ
うまそう
1224/12/15(日)19:08:23No.1263000778+
割下には脂がないから物足りない
1324/12/15(日)19:09:19No.1263001168+
和牛の肩ロースとかだと煮込むのに向いてないんだよね
鍋として考えるとモモ肉とかのほうがいいのかもしれない
1424/12/15(日)19:09:37No.1263001287+
割り下とか言ってる時点でろくなすき焼きじゃない
霜降りのいい牛肉と良い砂糖と良い醤油を用意したらそれだけで美味い
1524/12/15(日)19:09:51No.1263001377+
すき焼きの肉はg何円の使ってる?
1624/12/15(日)19:10:17No.1263001542+
ろくなすき焼きじゃなくていいから肉とその他野菜を煮込んでお腹いっぱい食べたい
1724/12/15(日)19:10:27No.1263001608+
ごちそうなんだからカロリーはいいんだよ
1824/12/15(日)19:10:41No.1263001705+
ホワイトすき焼き…
1924/12/15(日)19:10:56No.1263001821+
>すき焼きの肉はg何円の使ってる?
今見たら300円だった
2024/12/15(日)19:11:07No.1263001908+
年末のスーパーに並ぶ普段だと見ないような良いすき焼き肉は関西風に砂糖と醤油で焼いて食べてる
2124/12/15(日)19:11:24No.1263002032そうだねx18
>割り下とか言ってる時点でろくなすき焼きじゃない
>霜降りのいい牛肉と良い砂糖と良い醤油を用意したらそれだけで美味い
出たっ
通っぽい言葉!
2224/12/15(日)19:12:51No.1263002646+
おかんが貧乏性で今夜はすき焼きよーってウキウキしてたら豚肉でガッカリする
2324/12/15(日)19:13:44No.1263002992+
甘辛の割下の味が支配的なのは確かだけど
その甘みに負けないぐらいの旨みがある牛肉なら美味しいよって料理だしな
2424/12/15(日)19:14:03No.1263003118そうだねx1
>>割り下とか言ってる時点でろくなすき焼きじゃない
>>霜降りのいい牛肉と良い砂糖と良い醤油を用意したらそれだけで美味い
>出たっ
>通っぽい言葉!
明日京都へ行きませんか?
本当のすき焼きをご馳走しますよ
2524/12/15(日)19:14:29No.1263003299+
鳥すきも美味しいけどね
2624/12/15(日)19:15:07No.1263003545+
肉じゃがの味付けはつゆよりすき焼きの素がいいぞ
2724/12/15(日)19:15:12No.1263003585+
メロスはすき焼きより春菊を美味しく食べる方法がわからぬ
2824/12/15(日)19:16:09No.1263003973そうだねx2
>メロスはすき焼きより春菊を美味しく食べる方法がわからぬ
てんぷら
2924/12/15(日)19:17:02No.1263004322+
g300円の牛肉ではなぁ…
いやまぁ安い肉でもそれなりに美味いけどすき焼き
3024/12/15(日)19:17:56No.1263004680そうだねx2
高くて脂たっぷりの肉より安めで良いから脂少ないやつのが美味い
というか脂多いとそんなに食べれない
3124/12/15(日)19:18:11No.1263004782+
>明日京都へ行きませんか?
>本当のすき焼きをご馳走しますよ
1500円くらいで食べられるなら行きたい
3224/12/15(日)19:18:44No.1263005012+
とりあえず良い肉と野菜を煮込んだらおいしいものができる
3324/12/15(日)19:19:23No.1263005262+
すき焼は脂を食う料理なんだよ
脂を砂糖と醤油でくうこれは体に悪い
身体に悪いものほどうまい
3424/12/15(日)19:19:50No.1263005438+
焼き豆腐と白菜と糸こんもいいだろ?
3524/12/15(日)19:20:05No.1263005540+
煮込むんなら鶏肉でもいいんじゃね?って思って作った
美味かった
3624/12/15(日)19:20:14No.1263005590+
脂身大好き
3724/12/15(日)19:20:43No.1263005789+
和食なんて醤油酒みりん砂糖ばっか
アホ舌め
3824/12/15(日)19:20:59No.1263005911+
まずいい肉を用意します
3924/12/15(日)19:21:24No.1263006060+
醤油と酒とみりん煮たてた割下使ってる
あとは金出して美味い肉
4024/12/15(日)19:21:33No.1263006133+
良い酒も用意します
4124/12/15(日)19:21:56No.1263006282+
安い細切れ肉とかで作ったら割下うまいとかの感想になりそうだな
4224/12/15(日)19:22:20No.1263006427+
あんまり質が良くない肉を食うために
考案された料理じゃなかったっけ
すき焼き
4324/12/15(日)19:22:22No.1263006440+
>>じゃあ割下ぶっかけ飯食えばいいだろ
>うまそう
実際すき焼きの後をおじやにするとめちゃくちゃうまい
4424/12/15(日)19:24:09No.1263007211そうだねx2
>>>じゃあ割下ぶっかけ飯食えばいいだろ
>>うまそう
>実際すき焼きの後をおじやにするとめちゃくちゃうまい
何言ってんだすき焼きの後にぶっこむのはうどんだろ
4524/12/15(日)19:24:25No.1263007326+
九州の醤油は既に甘いけどすき焼きやる時はどうしてるんだろうか
4624/12/15(日)19:25:03No.1263007578+
関係ない
醤油と砂糖入れる
4724/12/15(日)19:25:38No.1263007822+
>あんまり質が良くない肉を食うために
>考案された料理じゃなかったっけ
牛食う文化が庶民になかったころにできた料理だぞ
4824/12/15(日)19:25:40No.1263007833+
>おかんが貧乏性で今夜はすき焼きよーってウキウキしてたら豚肉でガッカリする
脂多めの豚バラ薄切りで作るすき焼きうめえだろうが
しょうがの搾り汁ちょっとたらしてな
4924/12/15(日)19:25:49No.1263007912+
専用割り下つゆの前にさらにこれでもかと砂糖を振りかけるとご機嫌になれるやつ
5024/12/15(日)19:27:18No.1263008583+
>>あんまり質が良くない肉を食うために
>>考案された料理じゃなかったっけ
>牛食う文化が庶民になかったころにできた料理だぞ
死んだ役牛を薄切りにして野っ端で鋤で焼いて食った料理だろ
しょうゆと砂糖で味付けするようになったのはずっとあとだ
5124/12/15(日)19:27:55No.1263008868+
牛は独特の臭みあるから砂糖醤油があう…
5224/12/15(日)19:28:18No.1263009027+
つけたれにとき卵の組み合わせを考えたやつはえらい過ぎる
当時はお高い卵をだとか冷ますためとか諸説あるけどうまい
5324/12/15(日)19:29:23No.1263009479+
そういやクッキングパパでホワイトすき焼きってあったけどあれ牛肉で作ったらどうなるんだろうか…
5424/12/15(日)19:29:45No.1263009625そうだねx1
>何言ってんだすき焼きの後にぶっこむのはうどんだろ
おじやはめちゃくちゃうまい
5524/12/15(日)19:30:36No.1263009950+
お肉焼いてから割したと他の具材入れるのって関西風だっけ
5624/12/15(日)19:30:39No.1263009975+
豆腐白菜糸こんにゃくネギも大事だろ
しいたけいらん
5724/12/15(日)19:30:55No.1263010087+
すき焼きの味付けは炭水化物にすごく合うと思う
5824/12/15(日)19:30:57No.1263010109+
おじやもいいかしれんが直接めしにかけて食いたい
うん…これ牛丼だな…
5924/12/15(日)19:31:44No.1263010452+
>おじやもいいかしれんが直接めしにかけて食いたい
>うん…これ牛丼だな…
あまり汁をかけて食ったのが始まりだっけ
牛丼
6024/12/15(日)19:32:30No.1263010771+
すき焼きでおじやってしょっぱすぎたりしない?
6124/12/15(日)19:32:44No.1263010878+
甘しょっぱく煮込まれた具材を卵でまろやかにして
それをおかずにご飯かお酒を楽しむ…年末と年始はしておきなさい
6224/12/15(日)19:33:04No.1263011012+
肉のサシのバランスが良いとスライス肉でも啜れるレベルになるのたまらないしどんどん行ける
6324/12/15(日)19:33:39No.1263011275+
>明日京都へ行きませんか?
>本当のすき焼きをご馳走しますよ
割り下使うの関東でなかったか?
6424/12/15(日)19:34:21No.1263011604+
>>>あんまり質が良くない肉を食うために
>>>考案された料理じゃなかったっけ
>>牛食う文化が庶民になかったころにできた料理だぞ
>死んだ役牛を薄切りにして野っ端で鋤で焼いて食った料理だろ
>しょうゆと砂糖で味付けするようになったのはずっとあとだ
それを言うなら鋤焼きに牛肉が使われるようになったのもずっと後だって話にもなる
6524/12/15(日)19:34:23No.1263011628+
>鳥すきも美味しいけどね
ひきずりいいよね
6624/12/15(日)19:35:05No.1263011940+
おい
食べたくなってきちゃっただろうが
6724/12/15(日)19:35:19No.1263012068+
すき焼き出れば食べるけど甘すぎっていうのは自分も感じた事はある
ネギとか野菜煮た時の甘さも考慮したほうがいいと思う
6824/12/15(日)19:36:24No.1263012524+
そうだ
和田金行こう
6924/12/15(日)19:37:07No.1263012833+
高い肉ほど日和った味付けが脂に負けんのウケる
7024/12/15(日)19:37:32No.1263013019+
割下使わないすき焼きしたい
7124/12/15(日)19:37:54No.1263013185+
ただでさえ縁の下の力持ちな白滝にかなりバフが入る料理だとも思う
7224/12/15(日)19:38:11No.1263013326+
>メロスはすき焼きより春菊を美味しく食べる方法がわからぬ
生でサバ缶やシーチキンと和えたサラダ
7324/12/15(日)19:40:09No.1263014276+
汁まで飲む料理じゃないから砂糖の量は誤差だろ…
7424/12/15(日)19:40:45No.1263014547+
>高い肉ほど日和った味付けが脂に負けんのウケる
バゴォ!と容赦のない白砂糖盛らないといけないんだけど勇気いるよな
7524/12/15(日)19:40:59No.1263014644+
>>死んだ役牛を薄切りにして野っ端で鋤で焼いて食った料理だろ
>>しょうゆと砂糖で味付けするようになったのはずっとあとだ
>それを言うなら鋤焼きに牛肉が使われるようになったのもずっと後だって話にもなる
農耕牛が関西の牛肉好きの元で軍用馬生産が一部地域の馬肉好きの元だって言われるくらいだから
牛肉食は庶民が主体でかなり昔から食ってるんだけどね
彦根藩の牛肉の味噌漬けみたいな例はむしろ農耕牛に関係しない武家が取り入れた珍しい例かもしれない
7624/12/15(日)19:41:58No.1263015093そうだねx1
>汁まで飲む料理じゃないから砂糖の量は誤差だろ…
肉焼いたあとで出た脂で野菜煮て野菜から出た汁でうどん食うんだから
汁まできっちり始末する料理では?
7724/12/15(日)19:43:02No.1263015609+
まあ基本的には鶏だよ本来のすき焼き
7824/12/15(日)19:43:42No.1263015927+
甘い塩っぱい!に甘い脂と旨味!が加わると決まる
砂糖と醤油だけもおいしいけど酒砂糖砂糖に濃縮つゆのもとの方がやはりおいしい
卵とごはんと合わさったときのパワーが違う
7924/12/15(日)19:43:47No.1263015972+
日和るぐらいなら市販のすき焼き割り下を全部使っちまいなさい
8024/12/15(日)19:44:15No.1263016197+
すき焼きはな
肉の旨味エキスと脂を吸った割下
を吸ったネギが真打だから
8124/12/15(日)19:44:25No.1263016274+
100g1300円くらいのお肉を2枚くらい貰えれば満足できる身体になっちまった
でもシートに入ってるお肉美味いんだよ…
8224/12/15(日)19:44:54No.1263016484+
>まあ基本的には鶏だよ本来のすき焼き
野鳥はありうるけど鶏はそうそうないんじゃない?
当時一番飼ってた江戸周辺でも食肉で取り入れたの中期以後だし
8324/12/15(日)19:45:02No.1263016539+
貧乏人だからか高い肉食べてもフーンくらいになっている
なんか安い肉を煮て油がプルプルしてるのが好きとか
完全に教育されてるようだわ…
8424/12/15(日)19:45:09No.1263016574+
割り下を吸った木綿豆腐もいいぞ…
8524/12/15(日)19:45:34No.1263016782+
>100g1300円くらいのお肉を2枚くらい貰えれば満足できる身体になっちまった
>でもシートに入ってるお肉美味いんだよ…
ブルジョワめ
8624/12/15(日)19:46:02No.1263016994そうだねx2
鴨のすき焼きも美味しいよ
8724/12/15(日)19:46:28No.1263017162そうだねx1
高いスーパーの半額和牛いいよね…
8824/12/15(日)19:46:49No.1263017323+
>貧乏人だからか高い肉食べてもフーンくらいになっている
>なんか安い肉を煮て油がプルプルしてるのが好きとか
>完全に教育されてるようだわ…
牛肉のうまさってむしろ脂はさほど関係しないと思うけどね
8924/12/15(日)19:47:27No.1263017602+
春菊ってサラダとかにした方が絶対美味いと思う
煮てくたくたにするのは個人的には一番まずくなる方法
9024/12/15(日)19:47:58No.1263017849+
普通の牛肉でやっても全然うまいけど
テレビやネットでやるようないい肉なら薄いすき焼き用のを
ちょろっと焼いて…って楽しみ方だろうね
9124/12/15(日)19:48:00No.1263017862+
肉よりネギと白菜あればいいんだよな
肉は味付けくらいで
9224/12/15(日)19:48:15No.1263017976+
すき焼きは牛肉の一番不味い食べ方だよ
9324/12/15(日)19:48:19No.1263018003+
甘じょっぱいって野生で当座生存に必要な栄養全部乗せだからそりゃ美味いよな
9424/12/15(日)19:48:20No.1263018014+
魯山人風すき焼きって美味しそうに思えない
試したことないけど
9524/12/15(日)19:48:26No.1263018061+
関西式が楽でいい
あと春菊より芹がうまい
9624/12/15(日)19:48:51No.1263018238+
高い肉が腹いっぱい食えるころには大量には受け付けなくなるよね
糖分過剰な分ステーキとかよりきついかもしれん
9724/12/15(日)19:49:04No.1263018340+
>すき焼きの肉はg何円の使ってる?
100g3200円
9824/12/15(日)19:49:05No.1263018356+
>鴨のすき焼きも美味しいよ
いや鴨はやっぱ鴨鍋がいい…味付け以外ほとんどすき焼きだけど…
9924/12/15(日)19:49:34No.1263018592+
スレ「」のすき焼きの具は次から蒟蒻だけな
10024/12/15(日)19:49:36No.1263018610+
肉は5枚くらい薄っぺらいの食えりゃ十分だと思ってる
10124/12/15(日)19:49:44No.1263018656+
すき焼きって東京発じゃないのか
10224/12/15(日)19:50:00No.1263018769+
最近豚すきがメインになってきた
10324/12/15(日)19:50:05No.1263018814+
>>まあ基本的には鶏だよ本来のすき焼き
>野鳥はありうるけど鶏はそうそうないんじゃない?
>当時一番飼ってた江戸周辺でも食肉で取り入れたの中期以後だし
鶏が飼えるようになると農家はこぞって育てたし(ほっとけば飼えるので)
あと鶏は卵産まなくなったら潰す…とか農民の賭け事としての闘鶏(負けたら潰す)とかで食う機会がけっこうあるんだよね
牛は潰す機会がそうそうない
10424/12/15(日)19:50:08No.1263018837+
クッキングパパのホワイトすき焼き見てオイオイオイって思ってたけどすき焼きならまああのくらい砂糖いれるか
10524/12/15(日)19:50:26No.1263018985+
俺は食べてるうちに茶碗が汁だくになるよ
10624/12/15(日)19:50:49No.1263019153そうだねx1
漬け玉子は大体2個目まで使う
最後にこの卵で卵かけご飯をする贅沢を大事にする
あとすき焼きのえのきって最高だと思う
10724/12/15(日)19:51:12No.1263019314+
ビンボー舌なのはわかってるがいつだったか松坂牛の店いって牛鍋っていうスキヤキみたいなの頼んだら
「いや確かにうまいけど」ってスレ文に似た感想を持ったのを覚えてる
高い肉ならではを楽しむのには向いてない強い味だったと
10824/12/15(日)19:51:13No.1263019318+
関東は豚好きだから食肉はイノシシばっかで
死んだ牛馬は埋葬して庚申塔や馬頭観音に祀って食ってなかったっていうけど
いやあ絶対食ってたろとは思う
10924/12/15(日)19:51:43No.1263019574+
今はすき焼きにトマトを入れようとする時代だ
お肉が牛肉かそうじゃないかは多分些細な問題のはずだ
11024/12/15(日)19:52:05No.1263019739そうだねx1
春菊ない店、
二度と行かん
11124/12/15(日)19:52:18No.1263019842+
>すき焼きって東京発じゃないのか
すき焼きの元の料理自体は遥か昔からある物なんじゃなかったっけ
11224/12/15(日)19:52:44No.1263020052+
スライス霜降り肉をこれに使うと凄いよね…食べられる許容量に関しても体が多少多めには許してくれる
11324/12/15(日)19:53:14No.1263020259そうだねx1
関東人だけど最初は肉焼いてほしい
11424/12/15(日)19:53:43No.1263020444+
すき焼きってビックリするほど「」の意見一致しないよな
俺はこういうのが好きって発表会になっててなんか面白い
11524/12/15(日)19:53:57No.1263020548+
>あとすき焼きのえのきって最高だと思う
おお兄ちゃんわかってるじゃないかまあ一杯飲め
11624/12/15(日)19:54:26No.1263020778+
餅を入れるな殺すぞ
11724/12/15(日)19:54:49No.1263020969+
すき焼きの肉よりネギの方が旨く感じるという
落語の登場人物みたいになってしまった
11824/12/15(日)19:54:53No.1263021009そうだねx1
>すき焼きってビックリするほど「」の意見一致しないよな
>俺はこういうのが好きって発表会になっててなんか面白い
雑煮バトルみたいだな
11924/12/15(日)19:54:55No.1263021023そうだねx1
すき焼きって言われてイメージする料理大きく2つに分かれるよね
12024/12/15(日)19:54:56No.1263021026+
>すき焼きってビックリするほど「」の意見一致しないよな
>俺はこういうのが好きって発表会になっててなんか面白い
肉以外の共通認識具材が豆腐とネギくらいじゃないかな…とみてて思う
12124/12/15(日)19:54:57No.1263021040+
最初に焼いて塩とポン酢で数枚食べて
締めに甘辛いのにするようになった
12224/12/15(日)19:55:09No.1263021148+
菊菜とか水菜とかをバンバン突っ込む
白菜ももちろん入れる
12324/12/15(日)19:55:23No.1263021275+
もやし投入!!
滲み出た水分でマロニーちゃん投入!!
12424/12/15(日)19:55:45No.1263021467+
煮るだけなら焼いてないしな
12524/12/15(日)19:56:04No.1263021608+
>すき焼きって言われてイメージする料理大きく2つに分かれるよね
平鍋か寸胴鍋か
12624/12/15(日)19:56:05No.1263021611+
焼き豆腐とお麩は用意しよう揃えようと思いつつ
めんどくさくてやめる
12724/12/15(日)19:56:07No.1263021621+
豚バラでもいい?
12824/12/15(日)19:56:11No.1263021651+
>すき焼きってビックリするほど「」の意見一致しないよな
>俺はこういうのが好きって発表会になっててなんか面白い
繊細な料理じゃないからこれ入れたら駄目ってのもないし…
12924/12/15(日)19:56:20No.1263021746+
最初に質の肉を砂糖醤油でいただいて
量のコマ肉をザクと一緒に食べるデブ仕様
13024/12/15(日)19:56:28No.1263021807そうだねx3
>豚バラでもいい?
良いよ!あれも旨いんだよなぁ…
13124/12/15(日)19:56:46No.1263021961+
白菜は結構合う
白菜さんの懐の深さがすごい
13224/12/15(日)19:56:47No.1263021969+
豚や鶏でも美味いから困る
13324/12/15(日)19:56:52No.1263022027+
>すき焼きって言われてイメージする料理大きく2つに分かれるよね
料理法が違い過ぎて名前一緒だけど別物だからな…
13424/12/15(日)19:57:24No.1263022251そうだねx1
変なたとえだが味付けが強いからカレーみたいに何入れても大体は調和してくれる
13524/12/15(日)19:57:33No.1263022305+
>白菜は結構合う
>白菜さんの懐の深さがすごい
美味くなるクタりぐあいになるまでに時間が掛かるのが唯一の欠点
13624/12/15(日)19:57:51No.1263022433そうだねx1
>牛肉のうまさ7割くらい
>そこから徐々に牛肉のグレードを上げていけば分かる
>肉さえおいしければ醤油と砂糖だけでも激烈に美味い
仕事の付き合いで連れてってもらったはり重で醤油と砂糖だけの肉が旨すぎてとびかけたわ
酒より米だ!米をくれ!!ってなった
13724/12/15(日)19:57:57No.1263022489+
>ビンボー舌なのはわかってるがいつだったか松坂牛の店いって牛鍋っていうスキヤキみたいなの頼んだら
牛鍋は関東での牛の食い方で味噌味だよ
13824/12/15(日)19:58:37No.1263022786+
煮詰まってきたころ締めに入る前に卵を5個投入
13924/12/15(日)19:58:45No.1263022844+
砂糖ドバドバ入れるのにみりんいる?とは思うが無いと無いでイマイチになるんだよな
14024/12/15(日)19:59:17No.1263023110+
>酒より米だ!米をくれ!!ってなった
すき焼きに白飯は……邪道!
14124/12/15(日)19:59:31No.1263023198+
すき焼きは最初の焼いた肉は出汁みたいな扱いになるのが家だったな
焦げ目のついた肉の上に砂糖と醤油を盛っていく
14224/12/15(日)19:59:33No.1263023207+
うどんだよ
うどん!
14324/12/15(日)19:59:38No.1263023250+
昔京都で食ったすき焼き美味かったなぁ
14424/12/15(日)19:59:39No.1263023258+
最初に肉2枚3枚食べたら後はすき焼きうどんかすき焼き丼にする
14524/12/15(日)19:59:58No.1263023404+
>砂糖ドバドバ入れるのにみりんいる?とは思うが無いと無いでイマイチになるんだよな
味醂ある方が見た目に照りが出る&汁に粘度が付いて味が絡みやすくなる
14624/12/15(日)20:00:06No.1263023463+
>>ビンボー舌なのはわかってるがいつだったか松坂牛の店いって牛鍋っていうスキヤキみたいなの頼んだら
>牛鍋は関東での牛の食い方で味噌味だよ
関東出張で食ったはずだがその店は味噌じゃなかった
俺がイメージするすき焼きそのものだったよ
まあ料理名はどうでもいいことか
14724/12/15(日)20:00:45No.1263023774+
>>白菜は結構合う
>>白菜さんの懐の深さがすごい
>美味くなるクタりぐあいになるまでに時間が掛かるのが唯一の欠点
たしかになー普通の鍋だとしなしなになるまで待てる芯だけど
すきやきだと汁が少ない分ネックだね…くたくたになった
味が濃すぎる白菜の芯はあれはあれで特殊メニューとして楽しめるおいしさだけど
14824/12/15(日)20:00:52No.1263023851+
欠点は鍋の彩りが大体茶色まみれになるくらいか…
ネギの青部分は極力後乗せにして後は花型人参を人数分だけカットしてレンチンして乗っけてる
14924/12/15(日)20:00:53No.1263023867+
すき焼きに入ってるしらたき好きすぎる
15024/12/15(日)20:01:24No.1263024127+
高い肉だとスーパーの安い野菜じゃパワー足りてねえわ
まずい野菜と肉一緒に食いたくねえよ
15124/12/15(日)20:01:42No.1263024278+
>欠点は鍋の彩りが大体茶色まみれになるくらいか…
>ネギの青部分は極力後乗せにして後は花型人参を人数分だけカットしてレンチンして乗っけてる
にんじん入れよ
15224/12/15(日)20:01:57No.1263024417+
>高い肉だとスーパーの安い野菜じゃパワー足りてねえわ
>まずい野菜と肉一緒に食いたくねえよ
これはわかる
白菜とかまず入らん
15324/12/15(日)20:02:19No.1263024625+
すき焼きも一応2種類あるんだよな?
いきなり肉焼き始めた時はびびった
15424/12/15(日)20:02:40No.1263024761+
しいたけは…入るよね?
15524/12/15(日)20:02:46No.1263024810+
ゴボウや人参は下茹でするからいいけど白菜クタクタになるまで煮込もうとすると結構時間かかる…
15624/12/15(日)20:03:01No.1263024937+
>しいたけは…入るよね?
・・・
15724/12/15(日)20:03:17No.1263025089+
親が牛肉は臭くて食べられないっていうから実家のすき焼きは豚肉だった
大人になってから牛肉にすき焼き食べたけど豚肉でいいなって
15824/12/15(日)20:03:45No.1263025367+
すき焼きは煮る物なのか焼くものなのか
15924/12/15(日)20:04:11No.1263025575そうだねx1
>すき焼きは煮る物なのか焼くものなのか
炒め煮ってイメージ
16024/12/15(日)20:04:17No.1263025640+
>親が牛肉は臭くて食べられないっていうから実家のすき焼きは豚肉だった
>大人になってから牛肉にすき焼き食べたけど豚肉でいいなって
実際それで良いと思う豚肉も美味いしな
16124/12/15(日)20:04:50No.1263025925+
焼きって入ってるし…焼くんだよ…?
豆腐も焼きが入ってるのがイメージとして普通みたいだし…?
16224/12/15(日)20:04:59No.1263026003そうだねx1
美味けりゃなんでもいいのよ


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