オレンジのシャルロットケーキを作りましたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
別立て生地を絞り出し焼いたビスキュイにオレンジジュースを染ませ
6号の底抜けケーキ型の内側に設置し器とし
そこにチョコレートババロアとオレンジババロアを流し込み
最後にオレンジゼリーを上からかけて冷蔵庫で冷やして完成です
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… | 124/12/07(土)10:13:11No.1260316105そうだねx16ご機嫌な土曜じゃん |
… | 224/12/07(土)10:13:35No.1260316200そうだねx45ヒィイイイイおしゃれー!! |
… | 324/12/07(土)10:24:53No.1260319059そうだねx8 1733534693700.png-(11661 B) 味はプルプルとしたババロアが口の中で一瞬で溶け生クリームの旨味の中に |
… | 424/12/07(土)10:26:19No.1260319437そうだねx7手間かけてんな!うまそう |
… | 524/12/07(土)10:30:38No.1260320465そうだねx6ありがとうございます |
… | 624/12/07(土)10:38:45No.1260322331+寒天バトルも近いからな… |
… | 724/12/07(土)10:39:45No.1260322542+参考文献を忘れていました |
… | 824/12/07(土)10:40:34No.1260322721そうだねx1俺達にもシャルロットケーキを作れと…? |
… | 924/12/07(土)10:47:15No.1260324232+>俺達にもシャルロットケーキを作れと…? |
… | 1024/12/07(土)10:53:55No.1260325762そうだねx1お店んケーキのごつある |
… | 1124/12/07(土)10:56:30No.1260326338+シャルロット一回作ってみたいけど周りのビスケット面倒そう |
… | 1224/12/07(土)10:57:06No.1260326470+すげー美味そう…プロか? |
… | 1324/12/07(土)10:57:45No.1260326595+グレーテルのかまどで見たことある |
… | 1424/12/07(土)10:59:39No.1260326993+グレーテルのかまどはこれかな |
… | 1524/12/07(土)11:00:26No.1260327143+ケーキと言うよりタルトって感じがする |
… | 1624/12/07(土)11:00:51No.1260327226+結婚してくれ |
… | 1724/12/07(土)11:01:10No.1260327314そうだねx1お菓子初心者だから今日は大人しくスコーン焼く予定だわ |
… | 1824/12/07(土)11:03:21No.1260327737+お菓子とか無理だからこれから夕飯のおでん仕込むぐらいしか出来ない |
… | 1924/12/07(土)11:04:14No.1260327926+>お菓子初心者だから今日は大人しくスコーン焼く予定だわ |
… | 2024/12/07(土)11:06:56No.1260328455そうだねx1>味はプルプルとしたババロアが口の中で一瞬で溶け生クリームの旨味の中に |
… | 2124/12/07(土)11:07:56No.1260328663そうだねx1600円でこれを作って食べられるのめちゃくちゃ良いな |
… | 2224/12/07(土)11:10:31No.1260329169そうだねx1>グレーテルのかまどはこれかな |
… | 2324/12/07(土)11:11:02No.1260329270そうだねx1オレンジとチョコは相性いいよな |
… | 2424/12/07(土)11:12:41No.1260329606そうだねx1「」のくせにオシャレなもん作りやがって… |
… | 2524/12/07(土)11:14:08No.1260329913そうだねx1果物は上に乗せなくても横に添えるだけで華やかになると思う |
… | 2624/12/07(土)11:14:13No.1260329930+超うまそうなんだけどちょっとやきうのお兄さんを連想した |
… | 2724/12/07(土)11:14:47No.1260330054そうだねx1手作りケーキで牛乳寒天バトルが始まるのか…? |
… | 2824/12/07(土)11:15:16No.1260330135+ババロアのゼラチンを寒天にしたら寒天バトルできるぞ |
… | 2924/12/07(土)11:15:21No.1260330164そうだねx2ケーキとしては6号(直径18cm)と大きめですがこのケーキ半分くらいは空気なので |
… | 3024/12/07(土)11:17:31No.1260330605そうだねx5でも果物が味の相乗効果を生むためにはショートケーキの上のイチゴみたいに丸のまま乗っているのではダメで |
… | 3124/12/07(土)11:18:45No.1260330877+いいね〰 |
… | 3224/12/07(土)11:19:11No.1260330980そうだねx1下あじのうむでかなりなじあじが違う |
… | 3324/12/07(土)11:20:43No.1260331293+フィンガービスケットってふわふわしてそうな見た目だけど普通にサクサクなビスケットなのか |
… | 3424/12/07(土)11:21:14No.1260331400そうだねx1料理は多少レシピから逸脱してもブレの範囲内だけど |
… | 3524/12/07(土)11:22:53No.1260331755そうだねx1>お菓子初心者だから今日は大人しくスコーン焼く予定だわ |
… | 3624/12/07(土)11:23:53No.1260331994+>お菓子初心者だから今日は大人しくスコーン焼く予定だわ |
… | 3724/12/07(土)11:24:20No.1260332104そうだねx2>ところでこれ作るための技術にはおいくら支払えば |
… | 3824/12/07(土)11:27:00No.1260332706+俺がそうだからわかるが |
… | 3924/12/07(土)11:28:25No.1260333055そうだねx1牛乳寒天バトルもそうだったけど菓子作りはプロ級の「」が出現するよね |
… | 4024/12/07(土)11:29:13No.1260333233そうだねx1ケーキ作る前は冷蔵庫を比較的あけておくとよさそうね |
… | 4124/12/07(土)11:30:42No.1260333573+>でも果物が味の相乗効果を生むためにはショートケーキの上のイチゴみたいに丸のまま乗っているのではダメで |
… | 4224/12/07(土)11:30:49No.1260333605+ふふふシャルロットの形の元は帽子だから |
… | 4324/12/07(土)11:31:04No.1260333669そうだねx3>それが最初に舌に触れると決して快ではない |
… | 4424/12/07(土)11:31:37No.1260333821そうだねx1シャルロットは洋梨が定番だと思ってたが |
… | 4524/12/07(土)11:32:08No.1260333935+イタリア菓子のズコットも帽子を模したケーキだな |
… | 4624/12/07(土)11:33:08No.1260334173そうだねx2情熱ある「」だな |
… | 4724/12/07(土)11:34:31No.1260334478そうだねx1ご清聴ありがとうございましたこのスレはご自由にお使いください |
… | 4824/12/07(土)11:35:02No.1260334583そうだねx1見てるとなんか作りたくなるなぁ |
… | 4924/12/07(土)11:37:59No.1260335233そうだねx2よし作るか!シャルロットケーキ! |
… | 5024/12/07(土)11:38:19No.1260335294+作ったフィンガービスケットは冷凍できるよ |
… | 5124/12/07(土)11:39:54No.1260335659そうだねx1ババロアとかゼリーとかプルプルしたやつを自作すると内なる炎が燃え上がる |
… | 5224/12/07(土)11:40:15No.1260335752+全部いっぺんに作る必要は無いよ |
… | 5324/12/07(土)11:41:05No.1260335951そうだねx1カスタードソース作ってゼラチン入れて溶かして |
… | 5424/12/07(土)11:41:40No.1260336091そうだねx1お店のケーキじゃん |
… | 5524/12/07(土)11:41:44No.1260336108そうだねx1クッキーとかパイ生地とかは冷凍できるもんね |
… | 5624/12/07(土)11:42:02No.1260336190+ツヤツヤしやがって |
… | 5724/12/07(土)11:45:17No.1260337053そうだねx1いつぞやの牛乳寒天バトルのお陰でお菓子づくりに目覚めてしまったのでこういうスレは非常にありがたい |
… | 5824/12/07(土)11:47:18No.1260337540+>私今回上からオレンジババロア チョコババロアの順番にしましたが |
… | 5924/12/07(土)11:47:38No.1260337618そうだねx1光のお菓子だ!浄化されそう |
… | 6024/12/07(土)11:49:30No.1260338032+なんJの黄色いあのキャラに見えた |
… | 6124/12/07(土)11:56:01No.1260339565+>でも誰かに出す場合その通りに食べるとは限らないわけで難しいな |
… | 6224/12/07(土)12:00:55No.1260340794+土曜日に素敵なスレに出会えてよかったありがとうね |
… | 6324/12/07(土)12:05:59No.1260342172そうだねx2なんならバター塗ったトーストでもひっくり返すと感じ方変わってくるし意外と重要だよな食べるものの向き |
… | 6424/12/07(土)12:09:10No.1260343069+>一発勝負で渡されるレシピがアバウトすぎるブリティッシュベイクオフがいかにヤバいかってわかる |
… | 6524/12/07(土)12:13:26No.1260344346+皆さんありがとうございました |
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