塩素とナトリウム

塩酸＋水酸化ナトリウムでしょ！？
知ってるわよ！それくらい！

食塩製造に詳しくないから気の利いた難癖が言えねーってーの！

電子と中性子と陽子！

原子と分子！

でも海水をそのまま使うのはちょっと…

なんか生えてるやつから削るんでしょ知ってる知ってる

汚い

この分量ぶっかけると多分塩辛くて食えない

軽く煮るくらいならともかく炊くのに海水はちょっと

>でも海水をそのまま使うのはちょっと…
文句や難癖は
できてから言えっつーの！！

俺は食わなくていいや…

>食塩製造に詳しくないから気の利いた難癖が言えねーってーの！
そういうの関係なく海の水汲んだだけだとゴミ入ってそうでヤバいだろってーの！

>なんか生えてるやつから削るんでしょ知ってる知ってる
海水から作るよりも岩塩から作る塩の方が圧倒的に多いらしい

シティーハンターでも海水でご飯炊いてカレー作るってネタがあったんだよな…

>>なんか生えてるやつから削るんでしょ知ってる知ってる
>海水から作るよりも岩塩から作る塩の方が圧倒的に多いらしい
つまり海水は丁度いい塩分だっつーの！！

濾すくらいはしてほしい

せめて沸かして濾過してから使ってくれ…

海水の塩分濃度舐めすぎ

>文句や難癖は
>できてから言えっつーの！！
何だこの返し無敵か？

>文句や難癖は
>できてから言えっつーの！！
それでタレは？

まあ昔の料理漫画は衛生観念なかったし…

クッサ……せめて冲の水でやってくれ…沿岸の岩のとことか…

多分塩辛すぎる上に苦い

>海水の塩分濃度3.5%
>塩ラーメンスープ2.0%
>しょうゆラーメンスープ1.5%
>味噌汁こいあじ1.2%
>恐怖を感じている時の人間の汗1.0%
>人間の汗0.9%
>味噌汁うすあじ0.6%
思ったより濃かった

海の水は塩分をはじめ
あらゆる旨味ミネラルを含んだ
完全食だぁ！！

小手先の技術じゃないって言いながら小手先の技術使ってるのはどうなの

岸に近いとこのはおしっことか混ざってそうで嫌

ルネーッサーンス〜情熱〜

絶対ゴミとか砂とか入ってるってーの！

若い子たちが汗かいた後でキャンプのテンションだからなんとか食える味ってとこか

みんな初登場は大体食材の凄さをアピールする奴じゃん…

海水を汲んで顕微鏡で見るやつあったけどゴミと雑菌が凄かったなあ

横で小便してたとこから汲んだ海水でもおいしく食うだろうねこいつらなら

クッキングパパでも海水でしゃぶしゃぶする回があったけどさぁ…

塩分濃度に関しては流石に水道がなきゃ相手も料理できないだろうから後で出せば良くない？

>汚い
包丁貴族がみたらこれはエサだ！って激昂するやつ

>横で小便してたとこから汲んだ海水でもおいしく食うだろうねこいつらなら
小どこｒか大便でもいけるだろ

ミネラル強すぎて苦いよね絶対

「」はすぐ汚い話をする！

まあ煮沸消毒されるだろ…

自然の物って雑菌が多いんだよね…

割と漁師はやるよね海水で炊く飯
しょっぱくて上手い

>小どこｒか大便でもいけるだろ
寝ろ

にがり多くてそのまま煮詰めるとめっちゃ苦いぞ海の水

>「」はすぐ汚い話をする！
そうは言っても海水なんてウンコ水っすよ

臭そう

塩は海外の使ってるから知らない

>にがり多くてそのまま煮詰めるとめっちゃ苦いぞ海の水
文句や難癖は
できてから言えっつーの！！

そもそもバカが調味料含めた材料を川にほとんど落とした上に
意地の悪い隣町はそれ見て笑うばかりで一切手助けしてくれないから仕方なく海水を使ってるんだってーの！

マグネシウム入ってるからえぐみがきつい

漫画飯再現してる人でこれやった人いないの？

>漫画飯再現してる人でこれやった人いないの？
こないだズボラの人がやったってーの！！

>そもそもバカが調味料含めた材料を川にほとんど落とした上に
>意地の悪い隣町はそれ見て笑うばかりで一切手助けしてくれないから仕方なく海水を使ってるんだってーの！
そうだった…

何度も濾過しないと使いたくねえ

「」は無知なのでアクアパッツァは元々海水で煮てた料理なことを知らない

>「」は無知なのでアクアパッツァは元々海水で煮てた料理なことを知らない
元々で言うなら胡瓜も有毒だぞ

海水一滴にはこれだけのプランクトンが

>食塩製造に詳しくないから気の利いた難癖が言えねーってーの！
ではご覧いただこう
fu4335712.jpg

おおらかな時代だったからセーフ

海水煮るときったないアブクが浮いてきてちょっと引くよ

畑もウンコだらけだからセーフ

>岸に近いとこのはおしっことか混ざってそうで嫌
し尿のゆくえって記録映画見ると比喩抜きで大量に混じってた時代あるからな…

シンプルに適当に掬っただけだと砂がめっちゃ入ってそう

最高の材料で最高の道具を使えば誰でもうまく作れるってのは地味に料理人を愚弄してる気がする

>若い子たちが汗かいた後でキャンプのテンションだからなんとか食える味ってとこか
生き残り荷物の中に甘納豆あったのをぶち込んでるから甘さで中和されてるのもある

>海水煮るときったないアブクが浮いてきてちょっと引くよ
>シンプルに適当に掬っただけだと砂がめっちゃ入ってそう
>最高の材料で最高の道具を使えば誰でもうまく作れるってのは地味に料理人を愚弄してる気がする
文句や難癖は
できてから言えっつーの！！

へへっ！この海の微生物が旨味の元さっ！

>最高の材料で最高の道具を使えば誰でもうまく作れるってのは地味に料理人を愚弄してる気がする
まぁ昔材料費十万円の料理素人グラドルチームと材料費1000円の料理の鉄人が勝負して普通に鉄人が負けたことあったしな…

ったねぇな…

これやると磯臭さと塩辛さが半端ないから食欲無くすよ
一回カニでやったことあるけど心底後悔した

海水使うのはクッキングパパでもあるし

臭い！！

もう少し…せめてもう少し沖側の海水にしてくれんか…

人生はちゃんこ鍋さ

海水は地球のすべての物質が溶けこんだ完全栄養食だからな

一時期海洋深層水とか流行ったしな…

作者は今たまにビッグ錠先生と自分の漫画に出てくるトンデモ料理を再現してファンのみんなと食べるイベントやってるから…

料理人のスキルを小手先の技術とか言うな

>「」は無知なのでアクアパッツァは元々海水で煮てた料理なことを知らない
あれマース煮だったのか…

>作者は今たまにビッグ錠先生と自分の漫画に出てくるトンデモ料理を再現してファンのみんなと食べるイベントやってるから…
楽しそうでいいな

湾岸部の海臭さは誰でも知ってるだろ…
いろいろ打ち寄せられるから腐敗しまくってる

流通してるのほとんど岩塩だから何から出来てるかと言えば岩？

この回の対戦相手の料理剣術家は最後にいい感じにノーサイドになったかなと思ったら後に駅弁ファック対決でこの前は私に恥をかかせやがって…！リベンジさせてもらう、って言っててなんだかなぁと思った

打ち上がってる直ぐ側の汚え海水使うアクアパッツァは無いと思うよ！！！！

沖縄だったかその辺りだったかは普通に海水を調理に使う料理無かったっけ

波打ち側で汲んだら砂やゴミが

塩が何から出来てるかは知らないが
太郎さんと次郎さんが強烈過ぎるのは分かる

しっこは糖分やナトリウムをたっぷり含んだ天然の調味料だっ！

>この回の対戦相手の料理剣術家は最後にいい感じにノーサイドになったかなと思ったら後に駅弁ファック対決でこの前は私に恥をかかせやがって…！リベンジさせてもらう、って言っててなんだかなぁと思った
料理剣術家！？

プランクトンの旨みが出るかもしれない

めっちゃ濾してもいい
https://www.youtube.com/shorts/vmkP1hj6aWU

小手先の技術とある限りの努力って
違いは何処なの…

イタリアには湧水（雨水）を得られる山もあるのに積極的に海水を料理に使ってきた歴史があるんだな
地中海の海はプランクトンや有機物がすくないので透明だけど塩分濃度は他の海より高めの3.8%と…
なんでや！？

3層ろ過して水で塩分濃度整えるくらいはしてくれ…
それでも菌が怖いけど

まぁ松茸ウニカニぶち込んだだけの炊き込みご飯は小手先だと思う

あんこのまつたけごはんに見えた

>イタリアには湧水（雨水）を得られる山もあるのに積極的に海水を料理に使ってきた歴史があるんだな
>地中海の海はプランクトンや有機物がすくないので透明だけど塩分濃度は他の海より高めの3.8%と…
>なんでや！？
黒潮もそうじゃないっけ

確かにウニカニ松茸ぶっこみ飯はだいぶ秋田書店みたいな料理だな

てっきり災害がなんかで調味料がなくてとかそういう展開かと思ってた

俺はかーちゃんの奴隷じゃねーっつーの！

>てっきり災害がなんかで調味料がなくてとかそういう展開かと思ってた
キャンプ地に来る途中で荷物係が米以外の食材すべて落としてるのは災害と変わらんのよ

これ再現した人はちゃんと美味しいって言ってたな

>てっきり災害がなんかで調味料がなくてとかそういう展開かと思ってた
それものちにやる
市長が避難先の体育館で同じ被災者の陽一たちにあー美味いミートスパが食いたい！なんとかしろって無茶振りする

>イタリアには湧水（雨水）を得られる山もあるのに積極的に海水を料理に使ってきた歴史があるんだな
>地中海の海はプランクトンや有機物がすくないので透明だけど塩分濃度は他の海より高めの3.8%と…
>なんでや！？
アドリア海は流れ込む川が少ないことから透明度も塩分も高いのだわ
その代わり生物がとても少ないのだわ

>これ再現した人はちゃんと美味しいって言ってたな
胡椒ハンバーグとかは文庫版の作者コメントで後で再現して食べましたがこんなの食えたものじゃないですって言ってたな

食材駄目にしていう事じゃねぇよ〜

沖縄は何考えて海水売ってるんだ…？

これで塩味丁度いいらしいからかなり考えられた料理っぽい

濃度の数字だけ見ると水か酒を海水の２倍くらい加えてうすめたい…

>これで塩味丁度いいらしいからかなり考えられた料理っぽい
なんだろうな…
旨味とかで舌が誤魔化されてるんだろうか

>これ再現した人はちゃんと美味しいって言ってたな
まぁ文句言ってるのとかドヤ顔指摘してんのは所詮知識も何もない「」だからな

どこの潮かでかなり味変わると思う
綺麗なとこなのは前提として

これしょっぱ過ぎない？

鯛の中にゆで卵入らねえ！はそりゃそうだよなと思う…

ばっちぃ…

漁師さんは普通に海水使って料理作るよ
「」もやったこともない癖に想像で物言ってそうで困る

>漁師さんは普通に海水使って料理作るよ
>「」もやったこともない癖に想像で物言ってそうで困る
沖なら許すが…

>めっちゃ濾してもいい
>https://www.youtube.com/shorts/vmkP1hj6aWU
カタログでたまに見る人出てきてコイツかぁ〜ってなった

多分鯛と米でいい感じに騙されるんじゃなかろうか
ダメだろうか
fu4335919.jpg

>めっちゃ濾してもいい
>https://www.youtube.com/shorts/vmkP1hj6aWU
コーヒーフィルターへの熱い信頼感なんなの…

岸際は砂が舞ってるからじゃりじゃりするな

料理は小手先でどうにかなるから素晴らしいのあ

はえー日本の海が匂うのって動物性プランクトン多いからなんか

通常1％塩分くらいで味付けする炊き込みご飯に味ついてない魚1匹や鶏1羽入れたとしても海水の3%超の濃い塩分をちょうどよくできるとはおもえねえ

例の人が作ってたけど思ったより普通に食えるらしい
でも海水が衛生的にどうなのかはかなり心配していた

>まぁ文句言ってるのとかドヤ顔指摘してんのは所詮知識も何もない「」だからな
人の褌じゃなくて自分で再現してから言えってーの！