アメリカの人だいぶ日本フェチだな

豚の臭み気になんないのかな

しょうゆラーメンの名前がこんな所でアダになるとは…

しょうゆ、みそ、塩、とんこつ
ってよく並べるけどこのなかでとんこつだけなんか法則からはずれてない？

海外のラーメン屋行った時も豚骨だったような気がする

>しょうゆ、みそ、塩、とんこつ
>ってよく並べるけどこのなかでとんこつだけなんか法則からはずれてない？
なので豚骨醤油とか塩豚骨とかが生まれる

fu4331553.jpg

結構癖のある匂いだと思ったけど受け入れられてるんだなぁ

FUKUOKAにはファックが入っているのもいいね

海外で豚骨ラーメンを広めている謎の勢力が居るらしいな

>豚の臭み気になんないのかな
魚臭さよりはマシらしい
あと醤油も結構臭い

旨味薄味の塩ラーメンとかがウケにくいとかは想像できるんだけど逆に豚骨が強いとは

https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen
トンカツではありませんで笑ってしまった

>海外で豚骨ラーメンを広めている謎の勢力が居るらしいな
一風堂？

醤油は単なる調味料に過ぎないのに…

>FUKUOKAにはファックが入っているのもいいね
綴りが違うじゃねぇか！

fu4331574.jpg

豚と違って鰹節や昆布の風味は馴染みがないか

いやまあたしかに醤油味噌塩は調味料だけどとんこつは違うからな…
なんで並ぶんだ？とは言われてみればそうなんだが

油が浮いてなくてヘルシー！

>油が浮いてなくてヘルシー！
眼鏡かけろ

豚骨ラーメンと言ってもクサ過ぎる奴とそうでもない奴があるから…

そういう意味では並べるなら
アユの煮干しラーメン
と同列なのかとんこつラーメン

醤油ラーメンの美味さがわからないとはな…

>醤油ラーメンの美味さがわからないとはな…
うまいと思うかどうかは人によるから

空港降りたら醤油の匂いがするってdisられたりするしラーメンまで醤油かけたくないって気持ちなのかも

とんこつは醤油味のラーメンだぞ

ラーメン先進国の日本ではとんこつ飽きられて今醤油が来てんだわ
これだからラーメン後進国は

醤油は発酵食品だからそら好き嫌い分かれるよ

豚骨好きだけど初見で食うにはちょっとキツそうだと思ってた

塩気より香辛料で味付けしたい文化圏もあるから…

>そういう意味では並べるなら
>アユの煮干しラーメン
>と同列なのかとんこつラーメン
魚介系とか鶏白湯とかダブルスープとかあるだろ
本来はあの括り

>魚介系とか鶏白湯とかダブルスープとかあるだろ
>本来はあの括り
そこからとんこつだけが飛びぬけてきたって感じか
まぁインパクトはあるよなあの匂いは……

>醤油は発酵食品だからそら好き嫌い分かれるよ
日本でナンプラーがメジャーにならないのと同じよな

一蘭のハラールだったか豚使っていない豚骨風ラーメンは海外の人気めっちゃある…
鶏でやってるらしいけど食う時ほとんど外国人観光客いる

>FUKUOKAにはファックが入っているのもいいね
ノエルギャラガーきたな…

一風堂とか一蘭が海外でブランド化してるからな…

つけ麺の魚介系とか魚粉使ったのは海外の反応どうなんだろう

豚骨ラーメンの豚骨ってスープが豚骨なだけでかえしに醤油入ってない？

FUCK OK a 県

>つけ麺の魚介系とか魚粉使ったのは海外の反応どうなんだろう
あれは日本人でもだいぶ好み分かれるだろ…

そんなsilent hillみたいな…

まあ実際とんこつスープの出現ってすごいソリューションだしな

世界的には白湯系がウケるのよ
澄んだスープこそが和食の真髄だと思うんだが外人には理解出来まい

>まあ実際とんこつスープの出現ってすごいソリューションだしな
何かを解決したみたいに言うな

>澄んだスープこそが和食の真髄だと思うんだが外人には理解出来まい
あの…コンソメ…

そろそろ豚骨醤油とか煮干し系とかも流行らない？

>https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen
>トンカツではありませんで笑ってしまった
Chahanが日本食ってなっててえっ？！ってなったけど
そういや本場の炒飯食ったことないから判断できないや

出汁としてパンチが違うもんな

ポタージュみたいで馴染みやすいと聞いたことがある

博多駅の真正面の通りにFUKCOFFEっていう店があっていっつもごった返してるからみんなファック好きすぎる

黒マー油はまだバレていないようだな…

fried rice（炒飯）なんて世界中どこでも現地でローカライズされてるもんだからな

>黒マー油はまだバレていないようだな…
200年たってもバレないと思うよ

そもそもの豚骨ラーメンのタレも醤油ってのは知らなかった
塩ベースかと

>豚骨ラーメンの豚骨ってスープが豚骨なだけでかえしに醤油入ってない？
それ醤油豚骨じゃない？

>そういや本場の炒飯食ったことないから判断できないや
fu4331623.jpg
中国人の冷凍炒飯食べ比べ動画でこいつが定番の炒飯の味そのものって言ってた

>200年たってもバレないと思うよ
そんな…滅茶苦茶とんこつと相性いいのに…

東京のとんこつはわかるけど外国人がくっせぇ博多とんこつラーメン食べられるんだろうか

つまりスガキヤが流行る下地がある

ベーススープと味は別もんだよね

>>そういや本場の炒飯食ったことないから判断できないや
>fu4331623.jpg
>中国人の冷凍炒飯食べ比べ動画でこいつが定番の炒飯の味そのものって言ってた
町中華が中国の定番になるのなんか良いな

ラーメン筆頭に日式中華料理は中国の料理です！って言ったら逆に中国人が困る奴だから…

>東京のとんこつはわかるけど外国人がくっせぇ博多とんこつラーメン食べられるんだろうか
むしろウケてるのがくっせぇ方だし

>>https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen
>>トンカツではありませんで笑ってしまった
>Chahanが日本食ってなっててえっ？！ってなったけど
>そういや本場の炒飯食ったことないから判断できないや
chahan→日本アレンジ
chaofan→本場
こんな感じ？

よその文化圏でも美味いって言ってもらえるのは良いことね

>ラーメン筆頭に日式中華料理は中国の料理です！って言ったら逆に中国人が困る奴だから…
まあ中華はその地に根付いてからが本番みたいなとこあるし多分各国に陳建民みたいな大嘘つきがいる

この前台湾行ったんだがコンビニのカップ麺も豚骨メインたまに味噌で醤油はなかったな

外人はそりゃ肉の臭みには慣れてるだろう

醤油ラーメンと言っても
文字通り「醤油」寄りのやつもあれば「鶏」寄りのやつもあるよね

次は家系だな

>むしろウケてるのがくっせぇ方だし
俺は店の外まで漂うあの臭いが食べてる時もずっとだったから味は美味しかったけどたべるのが辛かったわ…外国人すごいな

そのうちラーメンもローカライズされて日本のやつから離れていくんかな

なんか一蘭いつも観光客が列作ってる

ヘルシー！とか言いながらスープ完飲してるんだろうな…

>外人はそりゃ肉の臭みには慣れてるだろう
中国の四川モツ麺くっせぇけど美味しくて好き

一番人気がTONKOTURAMENで次がHAKATARAMENで次がYOKOHAMARAMENだ
MISOやSYOYUはその次

肉食民族の方が豚くささには耐性あると思うぞ

まぁ肉と骨の味と匂いだしな…

アメリカン中華で有名なオレンジチキンとかも中国料理じゃないしな…

とんこつラーメンと博多ラーメンってほぼ同じでは…？

KURUMEは更に臭い
うまい

>次がYOKOHAMARAMENだ
もうバレてるか家系も

アメリカにあるラーメン屋殆ど豚骨だからマジでスタンダードなんだろうな
ちなみにサッポロ一番塩ラーメンは「chicken flavored soup」みたいな名前だった
そうだよなsolt味じゃ訳わかんないもんな…

>なんか一蘭いつも観光客が列作ってる
ヤバイよなあそこ
ラーメン食うってレベルじゃねえぞ

日本人の何倍も肉食ってるしフォンなんか基本動物だしな

>アメリカにあるラーメン屋殆ど豚骨だからマジでスタンダードなんだろうな
>ちなみにサッポロ一番塩ラーメンは「chicken flavored soup」みたいな名前だった
>そうだよなsolt味じゃ訳わかんないもんな…
塩ラーメンをお湯に塩入れたものと勘違してるGAIJINNも見かけたな

fu4331663.jpg

しょうゆは寿司につけるものってなかなか切れ味のいいセリフだ

一蘭たっけえし豚骨食べたい時はよそ行くな
田舎だと別に混んでないんだけど

臭いものが好まれるなら壱系みたいなセントラルキッチンじゃなくて店炊きの本物の家系が好かれそう

醤油も味噌も塩も町中華からの出発だから鶏ガラスープって前提で来たところに豚骨で殴り込んだから第4のラーメンは豚骨ってジャンル名になったんだよな

ラーメン後進国は家系も知らないんだな

しょうゆは寿司につけるものって言い方がなんかアメリカーン

とんこつー

スシのあの黒いソースの味だと思ったらそりゃ頼まんわな…

貝出汁系好きだからもっと増えろ

豚骨のあのくっせぇのは枯草菌由来らしいな

E.A.K.いいよね

牛骨スープのラーメンはちょこちょこお店あるけど流行らないねえ

アメリカのラーメンって（物理的に）ぬるいんだ…
https://rocketnews24.com/2022/07/30/1662789/amp/

>しょうゆは寿司につけるものって言い方がなんかアメリカーン
色んな日本料理に使われると知らないんだろうなぁ

牛骨はよっぽど上手いこと作らないとあっさりしすぎる…

まあ伝来先でどう発展するかは未知数だし…
カツカレー(カツは入ってない)とか

カツカレーといいもしかしてメリケンは豚も好きなのか

ハラルラーメンの店たまにあるけどあまり想像がつかない
と言っても豚と発酵調味料使えないだけだから割となんとかなるのか？

アメリカってディップソースの文化だから醤油も調味料ってより寿司に使うディップソースと思われてるのかも

>カツカレーといいもしかしてメリケンは豚も好きなのか
バーベキューの定番にプルドポークがあるくらいには豚も食う

少し前にアメリカの日本料理店に行った時にトンカツ乗せた豚骨ラーメンが売っててビックリしたよ
食べた友人曰く麺が茹で過ぎてて不味かったらしいが

>カツカレーといいもしかしてメリケンは豚も好きなのか
朝はベーコン食ってるだろうしな

>ハラルラーメンの店たまにあるけどあまり想像がつかない
>と言っても豚と発酵調味料使えないだけだから割となんとかなるのか？
コレは結構美味かった
https://ichiran.com/np/ramen/

身近すぎて忘れがちだけど醤油も味噌も発酵調味料だから嫌な人は嫌だろう

カレーラーメン…

欧米人は醤油にどぶ漬けして寿司を食うイメージがある

>少し前にアメリカの日本料理店に行った時にトンカツ乗せた豚骨ラーメンが売っててビックリしたよ
>食べた友人曰く麺が茹で過ぎてて不味かったらしいが
それ岡山で流行ってるらしいぞ

日本式カレーの源流がイギリスなのに何でイギリスに逆上陸してんだろう

>コレは結構美味かった
>https://ichiran.com/np/ramen/
牛はハラールミート枠だからセーフなのか

なんでスペイン人とタイ人はシンクロニシティ起こしてるんだ

>少し前にアメリカの日本料理店に行った時にトンカツ乗せた豚骨ラーメンが売っててビックリしたよ
排骨麺の亜種みたいなもんだな！

まだこの手の番組やってるのか

昔から好きでよく食べに来てたというキアヌはどれが好き？

>世界的には白湯系がウケるのよ
>澄んだスープこそが和食の真髄だと思うんだが外人には理解出来まい
海外だってコンソメスープは澄んでるしものによるってだけじゃないか

海外でトンコツみたいなスープってないの

>昔から好きでよく食べに来てたというキアヌはどれが好き？
https://www.youtube.com/watch?v=kco7afm8JbY
これによると味噌

>海外でトンコツみたいなスープってないの
ポタージュ

>海外でトンコツみたいなスープってないの
骨じゃなくて肉の方で出汁とる文化のが多いから中々聞かないね

>昔から好きでよく食べに来てたというキアヌはどれが好き？
山頭火とかこぼんしゃんとかじゃんがらとからーめん古潭とか色々行ってるらしい

一蘭みたいな有名店って外国にも進出してるんじゃないの？

>fu4331574.jpg
豚骨スープのレシピを手に入れて自作する？？？

まぁ米国は豚骨手に入りやすそうだし

>少し前にアメリカの日本料理店に行った時にトンカツ乗せた豚骨ラーメンが売っててビックリしたよ
そんな牧のうどんみたいな店があるんか

>一蘭みたいな有名店って外国にも進出してるんじゃないの？
出してるのはニューヨークと香港と台湾くらいだから外国人全員がありつけるわけではない

>世界的には白湯系がウケるのよ
>澄んだスープこそが和食の真髄だと思うんだが外人には理解出来まい
でもなあ…京都ラーメンだってドロドロだからなあ…

よく考えると醤油が主人公ヅラしてるのはおかしいな

醤油が欧米になかったというのも面白い
大豆とか幾らでもあるだろうに

知ったふうな口をきくなよアメリカ人

外国で食べるラーメンSNSにあげるとそこそこ見て貰えるから好きなんだ
海外出張あると必ずラーメン屋に寄る

とり醤油の中華そばが一番美味いから

よくある豚骨ラーメンっえ大体醤油豚骨じゃないの

日本人だけど醤油嫌いだからわかる

九州モンと同じ傲慢さを感じる
連中はトンコツ以外をラーメンと認めない
俺が出会った数人だけか？

外国人はラーメンに夢中で天ぷらのひらおには気づかない

丸亀製麵で魚の出汁のみまくってるくせによお！

>九州モンと同じ傲慢さを感じる
>連中はトンコツ以外をラーメンと認めない
>俺が出会った数人だけか？
知り合いの博多人は来来亭が好き

>九州モンと同じ傲慢さを感じる
>連中はトンコツ以外をラーメンと認めない
>俺が出会った数人だけか？
塩ラーメンと味噌ラーメンもおいしいぞ

父親も豚骨以外のラーメン知らなかったって言ってた

動物性油脂の味しかわからない貧弱な毛唐の舌にはそうでしょうね

福岡もとんこつ以外のラーメン屋が増えてるからであった知り合いが偏屈が多かっただけど思われる

ニューヨークだかの一風堂で合言葉言ったら裏に通されて二郎風食えるって話はワクワクした

なんか凄い海外嫌いの爺来てる？

ラーメン食いてえーーー！って時に選ばれないのは大体塩ラーメン
塩は塩食いたいなって時しか頼まない

>外国人はラーメンに夢中で天ぷらのひらおには気づかない
クソ混むじゃねえか…

地元にもそういえば丸源できてたな

塩はサッポロ一番以外で見かけない…

とんこつラーメン以外の店も増えてるけどラーメンとだけ言ったらとんこつを指すのは変わってないくらいの状態

>地元にもそういえば丸源できてたな
肉そばだから…ラーメンじゃないから…

いや豚の骨じゃん

>ラーメン食いてえーーー！って時に選ばれないのは大体塩ラーメン
>塩は塩食いたいなって時しか頼まない
でも日本人がいちばん多く食べてるラーメンは
サッポロ一番塩ラーメンだと思う

味噌ラーメンは？

醤油豚骨をよく食うけど一番好きなのは味噌豚骨
しかし店があまりない

>豚の臭み気になんないのかな
日本で流通してる豚あんまり臭くないけど他の地域だと割と獣臭きっついのが普通に使われてたりするから
豚骨スープ程度ならさほど気にならないのかもしれない

>ラーメン食いてえーーー！って時に選ばれないのは大体塩ラーメン
>塩は塩食いたいなって時しか頼まない
可哀想にぜんやで食べたことがないのだろう

豚骨があるなら牛骨とか鶏骨はないのだろうか

>でも日本人がいちばん多く食べてるラーメンは
>サッポロ一番塩ラーメンだと思う
それはさすがに味噌だよ

>>ラーメン食いてえーーー！って時に選ばれないのは大体塩ラーメン
>>塩は塩食いたいなって時しか頼まない
>でも日本人がいちばん多く食べてるラーメンは
>サッポロ一番塩ラーメンだと思う
カップヌードルじゃねえ！？

>豚骨があるなら牛骨とか鶏骨はないのだろうか
鶏ガラって聞いたことない？

塩はカップ麺でいいやってなっちゃうな

>>ラーメン筆頭に日式中華料理は中国の料理です！って言ったら逆に中国人が困る奴だから…
>まあ中華はその地に根付いてからが本番みたいなとこあるし多分各国に陳建民みたいな大嘘つきがいる
そりゃ外に行ってレストランで食ってく、ってなったらその土地の人に迎合しないといけなくなるからなぁ

>豚骨があるなら牛骨とか鶏骨はないのだろうか
牛骨もあるし醤油とかは一般的なやつは鶏ガラから出汁とってるからそういう意味では鶏骨だよ

>豚骨があるなら牛骨とか鶏骨はないのだろうか
醤油ラーメンってだいたい実質鶏骨ラーメンじゃない？

牛骨ラーメンあるよ
まこと屋だったかな

>豚骨があるなら牛骨とか鶏骨はないのだろうか
鶏ガラなんだと思ってんだよ

豚骨ラーメンは主流なのに牛骨ラーメンは傍流なのなんでだろ

二郎と家系はまだ外国人にバレてないのか

牛骨ラーメンは今のとこ焼肉屋の〆で頼んだやつが死ぬほど美味かった

>豚骨ラーメンは主流なのに牛骨ラーメンは傍流なのなんでだろ
牛の骨はBSEのイメージがあるんじゃない

>まあ中華はその地に根付いてからが本番みたいなとこあるし多分各国に陳建民みたいな大嘘つきがいる
アメリカでの中華料理もそんな感じだしある意味柔軟だよな

広島のお好み焼きは広島風しかないとかそれ系話なのか福岡のラーメン事情

塩はホタテスープのがクソ美味かった

牛骨ラーメンは昔狂牛病が問題となった時に下火になったような覚えがある

>>しょうゆ、みそ、塩、とんこつ
>>ってよく並べるけどこのなかでとんこつだけなんか法則からはずれてない？
>なので豚骨醤油とか塩豚骨とかが生まれる
そういや普通の豚骨って何で味付けしてるんだろ
塩？

牛出汁は韓国料理のイメージがあるなぁダシダとか

>そういや普通の豚骨って何で味付けしてるんだろ
>塩？
後醤油

実際豚骨ラーメンが先にあったら醤油ラーメンは鶏骨ラーメンだったよな

じゃあ鮎の煮干し

うまかっちゃん美味しいよね

>一風堂とか一蘭が海外でブランド化してるからな…
味千ラーメンも世界中に出店してるしとんこつは外国でもやりやすいのかな
豚骨は海外でも手に入るだろうし

人類みな麺類とかの貝出汁系好き

焼き餃子もジャパニーズスタイルギョウザだからね…

下の三人洗脳済みだろ

魚粉系はめっちゃ嫌がるよね外人

>広島のお好み焼きは広島風しかないとかそれ系話なのか福岡のラーメン事情
今から15〜6年くらい前までがほんとに豚骨一強時代でそれ以外にありつくのに大変な土地だったけど時代と共に鳥白湯とか塩とか醤油とかトマトとかの店が増えて来てるのが今って感じ

>魚粉系はめっちゃ嫌がるよね外人
ありがたい…そのまま嫌いでいてくれ…

トマト！？

>焼き餃子もジャパニーズスタイルギョウザだからね…
余った水餃子焼いてるのを満州から持ち込んだとかたしかそんなルーツだったしな

野球の助っ人外人でもやし入れられふとスープが薄くなるからやめろって言ってたのいた気がする

>魚粉系はめっちゃ嫌がるよね外人
魚臭さみたいな風味はどうしても出るからそれが慣れてないとキツいんだと思う
肉臭さは逆に日本人より耐性ありそう

>>一風堂とか一蘭が海外でブランド化してるからな…
>味千ラーメンも世界中に出店してるしとんこつは外国でもやりやすいのかな
>豚骨は海外でも手に入るだろうし
欧米の方だと昔からポークブイヨンあるし馴染みあるんじゃないかな

>九州モンと同じ傲慢さを感じる
>連中はトンコツ以外をラーメンと認めない
>俺が出会った数人だけか？
塩も味噌も好きだよ
何も冠さないラーメンだけだととんこつのイメージしかないってだけで

俺画像のアメリカ人好きかもしれん

>余った水餃子焼いてるのを満州から持ち込んだとかたしかそんなルーツだったしな
満州は普通に焼き餃子

真のラーメンは味噌なのに…

>>魚粉系はめっちゃ嫌がるよね外人
>ありがたい…そのまま嫌いでいてくれ…
だが奴らはタコのうまさに気づいた

>欧米の方だと昔からポークブイヨンあるし馴染みあるんじゃないかな
チキンスープも結構メジャーそうなんだけどな

>トマト！？
美味いよトマトラーメン
鶏ガラとかベースにしたトマトスープで〆にチーズとごはんぶち込んでトマトリゾットにして完食させてくるからカロリーは気にしないことにする

日本人が異常なだけで
世界の中央値を狙ったほうがいいのかもしれない

>>余った水餃子焼いてるのを満州から持ち込んだとかたしかそんなルーツだったしな
>満州は普通に焼き餃子
あとご飯が主食な日本人にとても合ってたのでそのまま広まった

じゃあ魚介系やら日本独自の調味料やめるか

実は本格じゃないらしいけど博多天神が好き

>日本人が異常なだけで
>世界の中央値を狙ったほうがいいのかもしれない
豚骨ってむしろ忌諱される食材じゃないか…？宗教的に

>鶏ガラとかベースにしたトマトスープで〆にチーズとごはんぶち込んでトマトリゾットにして完食させてくるから
聞いただけで美味しそうなのが分かるな…
>カロリーは気にしないことにする
まあうん

博多天神は都内だと安めで良いよね

和歌山県民だけど画像のアメリカ人和歌山ラーメン食べたのかな…？

>豚骨ってむしろ忌諱される食材じゃないか…？宗教的に
イスラム教徒来たな…

寿司はぶっちゃけあんまり好きじゃないだろ外人

トマトを醤油とマヨネーズで食うとすごくおいしいのに

>寿司はぶっちゃけあんまり好きじゃないだろ外人
どうだろうなぁ世界中に寿司屋あるし

>寿司はぶっちゃけあんまり好きじゃないだろ外人
「寿司食ってるやつはヘルシーぶったオカマ」

辛子高菜のおかげで激辛ラーメンの需要も俺の中で満たせる

博多天神って何そのバカみたいな店名

>博多天神は都内だと安めで良いよね
どこも値上げ数回されてるから今は一番安いんじゃないかな

福岡はどっちかというとうどんの方が人気があるような

鶏肉のラーメンは？

>辛子高菜のおかげで激辛ラーメンの需要も俺の中で満たせる
高菜食べてしまったんですか！？

しょっぱい味が苦手だからとんこつ好きになるんじゃねえか？

>鶏肉のラーメンは？
？
鶏ガラのことがいいたいの？
それとも極鶏みたいなやつのこと？

醤油はぶっちゃけ生臭いからな
若い子も好きじゃないらしい

そういや日式ラーメンが海外で定着しつつあるって話だが
俺本場中国のラーメン食べたことないや…
似てるのかな…

天下一品は海外人気出そう

>醤油はぶっちゃけ生臭いからな
>若い子も好きじゃないらしい
嘘だろ！？味噌ではなくっ！？

ラーメン！カツカレー！大福！われら！

>しょっぱい味が苦手だからとんこつ好きになるんじゃねえか？
いっぱいしょっぱいほうが好きらしい

本場のラーメンは種類いっぱいあるんじゃないか
刀で削るやつとか

タイとスペインは九州だった？

とんこつのあのクリーミーな感じは確かに外人ウケしそう

知り合いのGAIJINはMISO以外認めてくれない
正確にはSPICY MISO

>本場のラーメンは種類いっぱいあるんじゃないか
>刀で削るやつとか
刀削麵か

世界の牛骨の麺料理だとフォーだな

>醤油はぶっちゃけ生臭いからな
>若い子も好きじゃないらしい
フレンチやイタリアンの最先端では使いまくりだぜ
消臭効果も高いから

>俺本場中国のラーメン食べたことないや…
>似てるのかな…
麺が小麦粉を練ったものの総称でその中に拉麺という小麦粉を練って手で引き延ばした奴がありさらにその中にラーメンがある感じ

>世界の牛骨の麺料理だとフォーだな
冷麺も

アメリカだとchicken noodle soup(このnoodleはラーメンってより中太のパスタみたいな麺)ってメニューがあってキャンベルから缶詰も出てるくらいだから鶏ガラスープが受け入れられる土壌はありそうなんだがなぁ

>アメリカだとchicken noodle soup(このnoodleはラーメンってより中太のパスタみたいな麺)ってメニューがあってキャンベルから缶詰も出てるくらいだから鶏ガラスープが受け入れられる土壌はありそうなんだがなぁ
そもそもカップヌードル超ヒットしてるだろ

>>俺本場中国のラーメン食べたことないや…
>>似てるのかな…
>麺が小麦粉を練ったものの総称でその中に拉麺という小麦粉を練って手で引き延ばした奴がありさらにその中にラーメンがある感じ
こっちでいうと一口に寿司と言っても色々ある的な感じかな？

>キャンベルから缶詰も出てる
超伸びてそうだけど大丈夫？

本場だと牛肉だから豚肉は珍しいのかな

さしみ醤油を食らえ！
福岡だと多分これをカエシのベースにしてさらに甘味足してそうな店がちらほらいる…

>>キャンベルから缶詰も出てる
>超伸びてそうだけど大丈夫？
超伸びてるから安心してくれ

>さしみ醤油を食らえ！
>福岡だと多分これをカエシのベースにしてさらに甘味足してそうな店がちらほらいる…
九州は甘いの大好きすぎる…

>超伸びてるから安心してくれ
要らねえ…

>こっちでいうと一口に寿司と言っても色々ある的な感じかな？
こっちのものではないけど分かりやすいのはパスタだと思う
あれもかなり色んな形あるじゃん

醤油って生臭いかなぁ・・・
魚醬は確かに臭かったけど醤油そんなに匂いする？

小麦粉で作ってるけど麺がそんな伸びないラーメン缶開発されてたな

>こっちでいうと一口に寿司と言っても色々ある的な感じかな？
パスタにロングとショートがあって更に色んな形状がある感じ

そういやキアヌは九州のラーメン愛してる言ってた気がする

>醤油って生臭いかなぁ・・・
>魚醬は確かに臭かったけど醤油そんなに匂いする？
結局慣れてるかどうかなんだと思うよ

とんこつは好きだけどヘルシー扱いは欺瞞だろう

>そういやキアヌは九州のラーメン愛してる言ってた気がする
とレスしたけど
ちょっと調べたら違うわこの人日本のラーメン全部好きだわこれ

キアヌはにわかだから一蘭とかメジャーしか行かないよ

アメリカにおける醤油的な立場の調味料ってなんだろう

むしろ醤油は生臭さを消す効果があるのでどこかで勘違いしてるんだろう
寿司が生臭いのを醤油だと思ったとか

>アメリカにおける醤油的な立場の調味料ってなんだろう
マスタード

>醤油って生臭いかなぁ・・・
>魚醬は確かに臭かったけど醤油そんなに匂いする？
日本で流通してるのならそんな事はないけど
外国産のは脱脂してなくて酸化した臭みあるのが多いしそのせいかもしれんね

>とんこつは好きだけどヘルシー扱いは欺瞞だろう
アイツらprotein(たんぱく質)が入ってればなんでもヘルシーだと思ってるような人達だぞ

>とんこつは好きだけどヘルシー扱いは欺瞞だろう
TENKAIPPINはヘルシーだよ野菜スープだし…

>アメリカにおける醤油的な立場の調味料ってなんだろう
ソースだとグレービーかな？

>キアヌはにわかだから一蘭とかメジャーしか行かないよ
二郎行ってて笑った

イスラム教徒も豚骨好きなの？

>>とんこつは好きだけどヘルシー扱いは欺瞞だろう
>TENKAIPPINはヘルシーだよ野菜スープだし…
実際カロリーは他のラーメンと比べても変わらないくらいなんだよね

一蘭
二郎
三田製麺

まぁ麺が一緒なんだから飲み干さなきゃスープの違いなんて誤差だよな

とんこつもしょうゆだよ！