そりゃマッシュルームしか食えないからな

生で食ってうまいものではないから…

品種改良とかで生マツタケが食えるようになるとか生トリュフとか出来ないのですか？！

トリュフそのまま食べて美味しいわけないだろ

生キノコと生豆はずっと流行らないコンテンツ

確か加熱しないと駄目な食用キノコとか結構あったよね

シイタケとかｼﾒｼﾞでも生食ったら腹壊すくらい駄目じゃなかったっけ

>確か加熱しないと駄目な食用キノコとか結構あったよね
ほぼ駄目だよ
マッシュルームだけなんか食えるってだけ

えのきは生で食べられると思ってた
腹を壊さなかったのは運がよかっただけみたい

>品種改良とかで生マツタケが食えるようになるとか生トリュフとか出来ないのですか？！
いや削ってかけるトリュフは生だろ

>そりゃマッシュルームしか食えないからな
他にもカンゾウタケだったかが生で食えたはず
マイナーすぎて手に入らないけど

よりにもよってなんで豚のウンコから生えてくる奴が生でいけるんだ

生で食えるキノコはレアだぜ

食べ物の形と認識されてるけどこいつら菌だからな…そりゃ生で殺さずに食ったら腹壊す

どう考えても加熱した方が美味いぜ

生のブナシメジを齧ってみたら猛烈な辛み？を感じて食えたもんじゃねぇってなった
その後は醤油で炒めて食べました

>食べ物の形と認識されてるけどこいつら菌だからな…
菌そのものは下の根っこに当たる部分だろう
こいつらは胞子作る別パーツだ

>どう考えても加熱した方が美味いぜ
野菜もこんなやつおすぎ

>生キノコと生豆はずっと流行らないコンテンツ
豆もサポニンとか含んでるから生はな…
どっかのTVで生のインゲンだかを粉にしてダイエットに使うとかやらかしてたの覚えてるわ

あれエノキとか生だめなの？
なんかいけそうな雰囲気ない？

なんでマッシュルームだけいけるんだよ…
別に美味いもんでもないから全部加熱でいいけどさ…

>あれエノキとか生だめなの？
>なんかいけそうな雰囲気ない？
えのきは生で食べず、必ず加熱してから食べる必要があります。生のえのきには、次のようなリスクがあるためです。
溶血作用のあるたんぱく質「フラムトキシン」が含まれており、貧血や中毒症状を引き起こす可能性がある
食中毒の原因菌「リステリア菌」が付着している可能性がある

いかでしたか！！

生で食うとしいたけ病になるぞ

マッシュルームも表面がきれいな奴ならいいけど黒ずんできたりしてたらやめた方がいいぞ
どうしてもというなら止めないが

>生で食うとしいたけになるぞ

生で食う理由もない
チンして食え

焼いてても火が通ってるかどうかあんま意識しないな

タマゴタケも生で食えるぞ
売ってないから自分で採らないといけないけど

>タマゴタケも生で食えるぞ
へぇ…
>売ってないから自分で採らないといけないけど
遠慮させてもらいます…

シイタケ皮膚炎は、生しいたけや加熱不十分なシイタケを食べることで発症します。
シイタケに含まれる成分が関連していると考えられていますが、原因は不明です。

タマゴタケは慣れたら見分けやすいイージーキノコらしいから
似てる毒キノコもベニテングダケくらいしかないし

ホワイトマッシュルームとカリフラワーをどっちも生でたっぷりの粉チーズとマヨネーズで和えて軽く粉唐辛子散らしたサラダはなかなか美味い

油で煮た方が美味い

マッシュも基本的に加熱した方が旨味成分が強まるそうだよ

結局厳密な意味では毒じゃないキノコなんて無くて加熱すれば毒が消える奴らを毒キノコじゃない扱いしてるだけなのか

もさもさしてるから
やっぱ焼いたほうが美味いなってなる

焼きに醤油とかバターとか組み合わせられないだけでもう-100くらいからのスタートだろ