二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1733075266579.jpg-(9739 B)
9739 B24/12/02(月)02:47:46No.1258775880+ 09:51頃消えます
業務スーパーで買ったジェノベーゼペーストが
なんかこううまく説明できないが思ったんと違う味だった
なんとかしてアレンジして食べたい
たすけて
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/12/02(月)02:48:29No.1258775953+
あきらめたら
…224/12/02(月)02:48:36No.1258775972+
そこで試合終了
…324/12/02(月)02:49:08No.1258776020そうだねx4
ここで聞くよりgoogleに
ジェノベーゼペースト 使い道
聞いたほうが早インパラ
…424/12/02(月)02:49:43No.1258776078+
調味料系は諦めて捨てろ
…524/12/02(月)02:52:02No.1258776275+
どうアレンジしても思ったんと違うで終わりなんでしょう
…624/12/02(月)02:52:49No.1258776337+
生のバジル多量に追加して誤魔化せ
…724/12/02(月)03:00:00No.1258776937+
芋入ってるみたいだからポテトに合わせたら？
…824/12/02(月)03:13:54No.1258777885+
ピザに塗って食えば？
トマトソースとかと混ぜて具材もたくさん乗せれば美味しいと思う
…924/12/02(月)03:32:33No.1258779107+
思った部分と違う部分を具体化できればアドバイスしやすいかもしれんぞ
それができるのなら自分で何とかなりそうだけど
…1024/12/02(月)03:43:37No.1258779777+
多分バジルとオリーブオイルで出来てるもんだと想像してたら
バジル以外にナッツやチーズが入ってて
オリーブオイルじゃない油脂が食べなれないオイリーっぽさを加速させてて
風味からしてなんか違ったんだと思う
…1124/12/02(月)03:54:55No.1258780346そうだねx1
というかジェノベーゼというのはバジルとチーズと松の実なのでアレが本来の形なのだ
オリーブオイルと茹で汁で伸ばしてパスタに和えたりパンに塗って軽く炙ったりすると美味しい
…1224/12/02(月)03:57:15No.1258780459+
トマト味にバジルとチーズ味足したいなって時に味の素的にちょいと足し使いしたらいつか無くなるよ
…1324/12/02(月)03:58:59No.1258780527+
>思った部分と違う部分を具体化できればアドバイスしやすいかもしれんぞ
>それができるのなら自分で何とかなりそうだけど
ずっとペロペロしてどう違うのか考えてたが
何かが足りない感じがするのと
なんか…酸っぱいのか…？
…1424/12/02(月)03:59:55No.1258780561そうだねx6
ジェノベーゼペースト不味くはないんだけど思ってたのと違う味してたってのは凄くわかる
あと凄く胃がもたれる
…1524/12/02(月)04:00:46No.1258780594+
たっぷり使うもんじゃねえな
あと熱したほうが良い
…1624/12/02(月)04:02:12No.1258780640+
味の濃いソースは鶏肉に塗って焼けば大体食える
それで無理なら諦めた方がいい
…1724/12/02(月)04:02:23No.1258780647+
>たっぷり使うもんじゃねえな
>あと熱したほうが良い
あーマジか
そういえばこれやってなかった
やってみる
…1824/12/02(月)04:03:11No.1258780684+
>あーマジか
>そういえばこれやってなかった
>やってみる
パンなんかに薄く塗ってちょびっと胡椒も振って軽く炙る
…1924/12/02(月)04:08:05No.1258780836+
>というかジェノベーゼというのはバジルとチーズと松の実なのでアレが本来の形なのだ
普段食べてるようなマ･マーのバジルソースはあれジャノベーゼではなかったんだな…
…2024/12/02(月)04:10:49No.1258780925そうだねx1
バジルソースって名前のもあるよね
多分ジェノベーゼじゃないからそうしてるんだろうけど
あれはあれでうまいんだよな…
…2124/12/02(月)04:13:39No.1258781029+
オイリーさが気になるならバジル増量してかさ増しすれば？
…2224/12/02(月)04:15:12No.1258781074+
バジルって足せるもんなの…？
…2324/12/02(月)04:17:54No.1258781165+
ペーストだからな
あと上の方オイル多めだよ底から浚おう
…2424/12/02(月)04:22:28No.1258781275+
パンとか白身魚に塗って加熱とか貝類の酒蒸しするときに入れる
塩うまあじフレーバー油として使ったらきっとどうにかなる
…2524/12/02(月)04:46:17No.1258781764+
最近全然おでんが売ってなくてつらい
…2624/12/02(月)04:55:23No.1258781937+
バジルソースは好きなんだけどチーズが嫌いなんだよね
大概入ってて好みのバジルソースに出会えていない
それはそうと今日業スー行ったら味覇のヴィーガン野菜あじあったから買った
あとデカい甜麺醤なかったけどどこいったの
…2724/12/02(月)04:55:50No.1258781949そうだねx1
>バジルって足せるもんなの…？
スーパーで売ってたりするから買ってきてミキサー
…2824/12/02(月)05:35:26No.1258782693+
>それはそうと今日業スー行ったら味覇のヴィーガン野菜あじあったから買った
ちょっと高い奴だよね緑の
…2924/12/02(月)05:45:23No.1258782905+
市販のジェノベーゼペーストで美味いと思った事がない
…3024/12/02(月)06:09:36No.1258783515+
スレ「」と同じ体験したわ
キューピーとかが出してるパスタソースのジェノベーゼと全然違って面食らった
…3124/12/02(月)06:28:53No.1258784077+
イタリアから輸入してる奴でしょ？
そういう味の方が本場風なんだろう
…3224/12/02(月)06:36:32No.1258784333+
自分でバジルとチーズと松の実とオリーブオイルで作ってもここまでの味にならない
違うチーズでも使ってるんだろうかしかもたんまりと
…3324/12/02(月)06:37:32No.1258784368+
不味いものは捨てろ

1733075266579.jpg