同じじゃないですか

食べないほうがいいですよ…！
その辺に生えてるキノコは……！

近所に群生してたけどたしかに食べたくなる見た目してた

ツキヨタケは人を殺すためだけにこんな罠しかけてんの？

>食べないほうがいいですよ…！
>その辺に生えてるキノコは……！
なんなら偶に道の駅で売られてる野生のきのこに
毒キノコが混入してることもある

普通に買え

混ざって生えるのは怖いな…

光から見分けられると言いつつ光らなかったりもする

こういう事があるから地元の直売所や道の駅は栽培しているキノコ以外は置かなくなったな

知ってる公園にサルノコシカケみいなきのこ生えてたおっきい木があったけど中腐ってるだかで伐採されちゃったな

>なんなら偶に道の駅で売られてる野生のきのこに
>毒キノコが混入してることもある
何年かに一回くらいニュースになってるよね…

俺はホクトと雪国まいたけに日々感謝してきのこライフを送っているんだ

毒キノコ売っちゃった店ってどうなるの…

>毒キノコ売っちゃった店ってどうなるの…
怒られる

いつになったらできるんですか！
ぷすっと指したら毒キノコか判定できる機械！！

見出しにしてる割に本文に出てこないキノコラーメン

キノコ狩りの動画見ると種特定できるのすごいと同時に度胸あるなと思う

>>毒キノコ売っちゃった店ってどうなるの…
>怒られる
いや保健所にしつこく調査されるよ改善点とか纏めろと

>いつになったらできるんですか！
>ぷすっと指したら毒キノコか判定できる機械！！
毒見役をやってくれる奴隷欲しいね

やはりきのこは養殖に限る

食えるキノコ取って毒キノコ放置してればそりゃ新たに生えるのは毒キノコだからな
ちゃんとした知識持ってるやつが意図的に駆除しないと増える一方よ

Q.山で見つけたこれは食べられるキノコですか？
A.とりあえず捨てなさい

>>いつになったらできるんですか！
>>ぷすっと指したら毒キノコか判定できる機械！！
>毒見役をやってくれる奴隷欲しいね
むしろ奴隷は「」じゃねえかな

>食えるキノコ取って毒キノコ放置してればそりゃ新たに生えるのは毒キノコだからな
>ちゃんとした知識持ってるやつが意図的に駆除しないと増える一方よ
こわ〜

>毒見役をやってくれる奴隷欲しいね
嘔吐下痢だけでも出るまで20〜30分はかかるし内臓破壊してくるやつは症状出るまで1週間だぞ

縦に裂くと黒い紋みたいなのがあるんだよね（無いときもある）

食中毒は潜伏期間長いからなぁ
潜伏期間1週間待ってたら腐ってる

野生のキノコを食いたいならキノコのプロになって自己責任で食うしかないよ

>食えるキノコ取って毒キノコ放置してればそりゃ新たに生えるのは毒キノコだからな
>ちゃんとした知識持ってるやつが意図的に駆除しないと増える一方よ
ちいかわの「あたり一面ダメになる雑草」って本当にありうるんだ

野生のきのこってそんなに美味いん？

イルジンS何やっても消えないから食えないクソキノコだよ

>野生のきのこってそんなに美味いん？
おう
騙されたと思って食ってみろ

きのこはどんどん駆除しないと化石燃料がきのこになっちまうからな

火を通せば食える場合があるだけでキノコはほぼ全て毒だよ
生で食えるマッシュルームが特殊

>野生のきのこってそんなに美味いん？
テングダケとかめちゃくちゃ美味いって

>>野生のきのこってそんなに美味いん？
>おう
>騙されたと思って食ってみろ
ほんとに食うやつがあるか！

同じ種類のキノコでも生えてる場所によって毒があったりなかったりする

きのこは殺意高すぎて素人が手を出して良いものじゃないすぎる

美味いけど毒ってこともあるよ

>火を通せば食える場合があるだけでキノコはほぼ全て毒だよ
>生で食えるマッシュルームが特殊
しいたけですら生だと毒だからな

毒かーーーっ

死ぬほど旨い！(イボテン酸)

おれバカだからわかんねえけどよお…
いやほんとまじで区別つかねえ上にリスク半端ないから大人しくしめじ食おうぜ…？

生しいたけの毒結構強いからな…

プロになるにはどうしたらいいんだろう

無限の住人で見たなツキヨタケ…

リスクを負ってまで野生のキノコを食べる必要はないが安全に食べれるキノコが近所に生えてたら採る気持ちもわかる
そして紛れ込むスレ画

茸本朗がキノコは知識があれば怖いものじゃないからみんな食べよう！って言ってるけどやっぱ素人が手を出すもんじゃないよ

ベニテングダケの毒のイボテン酸はグルタミン酸の17倍の旨みがあるとかなんとか

>プロになるにはどうしたらいいんだろう
雪国まいたけかホクトに入る

必ず似ている毒キノコがあるのが悪辣

昔から食用だって言われてたキノコが研究進んで実は毒キノコでしたって判明したやつあったよね
わりと最近の話でｺﾜｰってなった

>>野生のきのこってそんなに美味いん？
>テングダケとかめちゃくちゃ美味いって
ベニテングダケのイボテン酸は昆布とかのグルタミン酸の10倍の旨味らしいからな…

>ベニテングダケの毒のイボテン酸はグルタミン酸の17倍の旨みがあるとかなんとか
>ベニテングダケのイボテン酸は昆布とかのグルタミン酸の10倍の旨味らしいからな…
そういう話聞いて食べちゃう人もいるんだろうな…

キノコのプロでもパック詰めされた状態じゃわからないことザラにあるからな

毒を克服すれば珍味食べ放題か

>そういう話聞いて食べちゃう人もいるんだろうな…
わざわざ毒食わなくても10倍うまあじ調味料すればいいだけなのにな…

数倍のうまみがあるって言っても中国人がイボテン酸に手を出さない時点で察しろとしか

なんで拾ったキノコ食べるんですか？

なぜ人は年を取ると山菜をとりに行くのか

>なんで拾ったキノコ食べるんですか？
ピーチ姫を救うため

スーパーで買うのが一番いいよ

fu4312426.jpg

拾ったキノコで走り出す〜

>>ベニテングダケの毒のイボテン酸はグルタミン酸の17倍の旨みがあるとかなんとか
>>ベニテングダケのイボテン酸は昆布とかのグルタミン酸の10倍の旨味らしいからな…
>そういう話聞いて食べちゃう人もいるんだろうな…
実際食べた人の動画とかあるけど普通に中毒してるよ
まあ死ぬような毒ではないので数日体調崩して苦しむだけみたいだけど

>茸本朗がキノコは知識があれば怖いものじゃないからみんな食べよう！って言ってるけどやっぱ素人が手を出すもんじゃないよ
あの人そんな適当な事言わなさそうなのになぁ

何十年も野生のきのこを採ってるプロですら間違えて毒きのこを食ってしまう世界だから怖い
あとご近所の人に山で採ってきたきのこをおすそわけされても困る…

>fu4312426.jpg
誰か試さないのか…

https://youtu.be/EXiIYdIxzuI?si=_rorPEPreNPb4P_M
毒キノコキメて目がキラキラになるサンプル

キノコラーメンの時点でもう珍妙

キノコ狩りの男！

ベニテングダケは毒抜きすればギリギリ食えるらしいね
旨味成分の塊で毒のイボテン酸も抜けるから味スカスカになるらしいけど

よく生きてたな

天然や自然が必ずしも人間に優しいわけではないよな

画像の断面にある根っこのとこの黒いシミとか小さい時にある根っこ部分のリング状の奴とかで一応見分けは着く
名の通り発光もするけど微弱過ぎて肉眼だとほぼ分からないとかだったような

内臓破壊系の毒もあるから俺は絶対に取ってきたキノコは食わないな…

>No.1258213738
今なら成分検査とかできるだろ…！

むぅ…きのこ好きで秋になると広島の田舎行ってきのこ買い漁ってる自分はそのうち食らいそうだな

新鮮なマッシュルーム以外は生で食べると腹壊すし本質的には食える方法がある毒キノコと食える方法がない毒キノコしかないのでは？

老人がおすそわけしてくる山菜・キノコ・魚介類は笑顔で受け取って帰ったらそのままゴミ箱ダンクしてる

キノコ取りの名人が間違って毒キノコ取っちゃうってマジなのかな…

焼酎に3年くらい漬けておくと毒が抜けると聞いたけど本当かは知らない

しいたけ以外のキノコを食べる人全員バカです

>むぅ…きのこ好きで秋になると広島の田舎行ってきのこ買い漁ってる自分はそのうち食らいそうだな
昔道の駅で売ってたきのこで食中毒出してたな

>>No.1258213738
>今なら成分検査とかできるだろ…！
（数百種類のよくわからないアミノ酸）

なんなら道の駅で売ってるきのこだって危ないしな

>>fu4312426.jpg
>誰か試さないのか…
ほんのちょっぴり食ってるのはインターネットチャレンジャーで何人かいるから少なくとも猛毒ではないみたい
それ以上は食いたくない人が大半

解毒手段も無く内蔵破壊されて血反吐吐きながら死ぬやつ怖すぎる

>キノコ取りの名人が間違って毒キノコ取っちゃうってマジなのかな…
昔は大丈夫でも今は駄目なのすらある

野生のきのこはビビるくらい虫もついてるから処理もめんどいんだよな

>今なら成分検査とかできるだろ…！
キノコの毒って例えばA（脳にいくとやばいけど普段は抗体に即排除される）とB（特定の条件でAと結びつき抗体に対する耐性を獲得）の合わせ技みたいな感じでコンボ組んでくるかは特定がクソ難しいと聞いた

昔ニコニコで毒キノコの解説してる動画見てから絶対に野生キノコには手を出すまいと思った
なんだよおいしく食べられるキノコと見た目もヒダの向きも割いてみて変色するかも生える場所も一緒で唯一の見分け方が味って…

荒らし・嫌がらせ・混乱の元

天然キノコは毒じゃなくても半分昆虫食みたいな状態になるから嫌すぎる

この毒キノコ試食会レポが未だに忘れられない…
fu4312453.png

>キノコの毒って例えばA（脳にいくとやばいけど普段は抗体に即排除される）とB（特定の条件でAと結びつき抗体に対する耐性を獲得）の合わせ技みたいな感じでコンボ組んでくるかは特定がクソ難しいと聞いた
じゃあ食うのが早いんだな

やっぱり菌床栽培の叡智を享受するのが一番だよ

プロに任せれば安心と思ってもちょくちょく道の駅で毒キノコが売られる事例がある

>昔は大丈夫でも今は駄目なのすらある
怖い
いつか工場で作ってるしめじが突然毒になるシンクロニシティが発生したりするんだ

時間差で肝臓破壊してくるやつとか

スーパーで売ってるエリンギで我慢しようぜ？

食用キノコ図鑑は人の屍の歴史

>fu4312453.png
視界が変色するのって本当にあるんだ…

>食用キノコ図鑑は人の屍の歴史
ここちょっと毒キノコが可食表記になってますね

先祖返りしてめちゃ辛くなったシシトウくらいならわらって許せるが
食えるきのこの中に混ざる致死性のきのことか笑えないのよ…

山菜と毒草は分かるけど毒キノコと食用キノコだけは全然わからない

>天然キノコは毒じゃなくても半分昆虫食みたいな状態になるから嫌すぎる
野菜の中の虫だと美味い野菜だけ食って育った美味い虫みたいなとこあるけど
天然未鑑定キノコだと全身キノコなのもなんかやだな

>キノコラーメンの時点でもう珍妙
まんこうどんは？

ツキヨタケは暗いところで光るっていうめっちゃわかりやすい個性があるのに
可食きのこと間違って食われる事すごい多い

◯◯採りプロって別に何か特別なもんがあるわけじゃなく「ワタシゃこの土地で何十年と採ってきたんだから大丈夫に決まっとろぉが！」という自信だから自然が気まぐれを起こすと簡単に事故が起こる

ツキヨタケトラップ！はちょいちょいあるけどたまにしか死なないから割と安全な方

>今なら成分検査とかできるだろ…！
よくわからんキノコの成分分析に研究費用が出ると思うか？

色が違うとか生えてる場所の傾向とかちょっと光るとかってよォ
個体差であっさり覆るよなぁ！

>それ以上は食いたくない人が大半
(美味しくないんだな…)

駆除とは言うがきのこって駆除できるもんなの？子実体をいくら捥いだところで地中に広がる菌糸にはノーダメージなわけでしょ？

食えるキノコ美味しいキノコだけ覚えてそれに近似した毒キノコ覚える
それ以外のキノコや知ってるはずのキノコでも見知らぬ特徴あったら採らない食わないを徹底しろ…

うまあじだけなら口内で楽しめるから噛んで飲み込まなかったらOKとかにならない？

なめことかの見た目分かりやすいキノコならいけると思ったか！
カキシメジやニガクリタケがあるぞ！

生存戦略のために毒作るなら他の動植物みたいにちゃんと見た目で主張しろよ
無害なのと間違われて食われたら意味ねえだろ

ラクヨウは似てる毒キノコが無いから初心者向けと言われる

毒が加熱や水溶性で調理すれば消えますよってのも加食判定されてるキノコもあるからな

焼きあがったソライロタケ。幸いにも青色は残っています。

醤油に浸して食べてみると・・・寒色系はあまり食欲をそそらないのもあってあまり味には期待していなかったのですが、意外と香ばしいぞ！！！

口に入れた瞬間、ほんのりとした甘いような香ばしさが。味のほうは薄いには薄い味であるものの、旨味そのものはしっかりありました。同じ科のキノコということもあってか、ウラベニホテイシメジの苦みを抜いて旨味を薄くしたような感じでした。

食感も割とよく、シャリシャリとコリコリの中間程度。

以外にも美味しかったです。１０点中６点かな。

摂取量が少なかったために中毒症状が発現しなかっただけなのかもしれませんが、２４時間経過しても身体に異変なし。２本しか食べていないので、ソライロタケは無毒だとは言い切れないかもしれませんが、少なくとも猛毒ではないようです。

繰り返しになりますが、危険なので決してマネをしないでください。もし仮にソライロタケを発見したとしても絶対食べないでください。

もし食べてどうにかなっても一切の責任を負いません。

キノコ図鑑見てると
食用可だけど10gまでとか茹でこぼして毒を抜いたのち大の男で三本までとか
味悪く歯切れも悪いが食用可
みたいなのも沢山あるので無理に食わんでもええ！ってキノコも沢山ある…

>摂取量が少なかったために中毒症状が発現しなかっただけなのかもしれませんが、２４時間経過しても身体に異変なし。２本しか食べていないので、ソライロタケは無毒だとは言い切れないかもしれませんが、少なくとも猛毒ではないようです。
あの…猛毒だった時はどうするつもりだったんですか…？

マニアになると自分で採ったやつ食いて〜って衝動との戦いになるのかな？

キノコガチャに命賭けすぎだろ

>うまあじだけなら口内で楽しめるから噛んで飲み込まなかったらOKとかにならない？
粘膜！

>摂取量が少なかったために中毒症状が発現しなかっただけなのかもしれませんが、２４時間経過しても身体に異変なし。２本しか食べていないので、ソライロタケは無毒だとは言い切れないかもしれませんが、少なくとも猛毒ではないようです。
喰った方いるのか…

>食えるキノコ美味しいキノコだけ覚えてそれに近似した毒キノコ覚える
>それ以外のキノコや知ってるはずのキノコでも見知らぬ特徴あったら採らない食わないを徹底しろ…
それやってもダメそうなのがスレ画の状況じゃね

>>摂取量が少なかったために中毒症状が発現しなかっただけなのかもしれませんが、２４時間経過しても身体に異変なし。２本しか食べていないので、ソライロタケは無毒だとは言い切れないかもしれませんが、少なくとも猛毒ではないようです。
>あの…猛毒だった時はどうするつもりだったんですか…？
図鑑の記述に残せるよう頑張ります

>ツキヨタケは暗いところで光るっていうめっちゃわかりやすい個性があるのに
>可食きのこと間違って食われる事すごい多い
いうて肉眼だと中々見えない
カメラとかで露光時間しっかり確保しなきゃ厳しい

>２４時間経過しても身体に異変なし。
たまにめっちゃ遅効性の毒キノコあるから安心できねえ〜

命綱無しでビルとか登る人みたいな感じだ

暗いとこで光るって情報だけ先行して逆に光ってないから違うって思われるパターン多そう

>>ツキヨタケは暗いところで光るっていうめっちゃわかりやすい個性があるのに
>カメラとかで露光時間しっかり確保しなきゃ厳しい
じゃあキノコ図鑑で綺麗なグリーン蛍光してるやつって
天体写真と同じで色々盛ってるのか…

元々誰も食ってなかったキノコを食ってそれが原因で死んだとして
果たして後続の人間のためになっているのだろうか
今まで誰も食わなかったのだからこれからも誰も食わないだけなのではないだろうか

ざざむしの人がブログでベニテングダケを塩漬けで毒抜きして食べてたな…
塩漬けにするとイボテン酸抜けていて特に中毒症状起きなかったそうだ
ただ当たり前だがちゃんと注意も書いてあった

>キノコ図鑑見てると
>食用可だけど10gまでとか茹でこぼして毒を抜いたのち大の男で三本までとか
>味悪く歯切れも悪いが食用可
>みたいなのも沢山あるので無理に食わんでもええ！ってキノコも沢山ある…
飢饉がしょっちゅう起きてた時代なら有用な情報だったんだろうけど現代ではね…

>たまにめっちゃ遅効性の毒キノコあるから安心できねえ〜
スギヒラタケみたいに脳に悪い作用出るのはかなり怖すぎる…

毒キノコといえばなんだかすごい見た目のカエンタケってのが冬虫夏草と間違え食べる人が居るなんて話もあるけど名前通りの見た目だし脱毛したり身体の一部が壊死して脱落したりもするらしいから間違ってもお尻に入れてはダメだよ

エリンギだけ食うようにするわ！

>それやってもダメそうなのがスレ画の状況じゃね
ツキヨは黒染みあるからまだ解りやすいしツキヨ知ってたらヒラタケだろうがまず疑うぜ
とは言え起きてしまった事だしよくあるんだよねツキヨ…

>茸本朗がキノコは知識があれば怖いものじゃないからみんな食べよう！って言ってるけどやっぱ素人が手を出すもんじゃないよ
知識がないやつは絶対に手を出すなと散々前置きしてるのを削って
自分の意見に沿うように改変してるのは良くありませんなあ
https://youtu.be/Rg_kv6vSV5I?t=592

>飢饉がしょっちゅう起きてた時代なら有用な情報だったんだろうけど現代ではね…
ただカロリーが少ないから飢餓状態だと逆効果になるとも聞く

野食系のユーチューバーの内何人かが反応しそうなニュースだな…

>スギヒラタケみたいに脳に悪い作用出るのはかなり怖すぎる…
たまに未だに出されて食ってからオリミキだよって言われて吐き出す

一緒に生えてるのは怖いっすね…

>たまに未だに出されて食ってからオリミキだよって言われて吐き出す
ナラタケじゃなかったっけ…

>ナラタケじゃなかったっけ…
こっちだのオリミキ＝スギヒラ
人に食わせんなボケ！ってなる

カエンダケ食った人の末路見るとカエンダケも怖いけど酒の方が怖いのでは？と思う

>エリンギだけ食うようにするわ！
あとはなめ茸も食いたい
特ににんにくなめ茸を

>じゃあキノコ図鑑で綺麗なグリーン蛍光してるやつって
>天体写真と同じで色々盛ってるのか…
蛍が光の帯引いて飛んでる写真と一緒で露光時間長めにしてるだけよ

ホクトさんいつもありがとうございます

>繰り返しになりますが、危険なので決してマネをしないでください。もし仮にソライロタケを発見したとしても絶対食べないでください。
fu4312501.webp
見た目からしてやばいせいで食う人いなさすぎて未だに食毒不明なソライロタケに悲しき現在…

>カエンダケ食った人の末路見るとカエンダケも怖いけど酒の方が怖いのでは？と思う
酒で頭おかしくなってないとカエンタケ食おうとか思わないからな…

玄関に食べられるっぽいキノコ生えてくるんだけど
そういうの好きなうちの親父どのが
いつか手を出しちゃうんじゃないかと心配

シャグマアミガサタケからはなんでヒドラジン出てくるの…

タマゴタケ見つけるとマジで嬉しい
群生地が家の近くにあったんだけどイノシシに潰されて腹たって付近の土とか地主に許可もらって庭に移植して庭でタマゴタケ取れるようにしたマン

>>繰り返しになりますが、危険なので決してマネをしないでください。もし仮にソライロタケを発見したとしても絶対食べないでください。
>fu4312501.webp
>見た目からしてやばいせいで食う人いなさすぎて未だに食毒不明なソライロタケに悲しき現在…
ポイズンマッシュルーム！

>fu4312501.webp
>見た目からしてやばいせいで食う人いなさすぎて未だに食毒不明なソライロタケに悲しき現在…
餓死寸前だったとしてももこれを食うのはちょっと躊躇われる…

なんか北欧にも猛毒キノコ食う文化があったな

自分で勝手に食って死ぬならまだ良いけど他人にあげて死なせたら洒落にならん

チョコミントタケ

>玄関に食べられるっぽいキノコ生えてくるんだけど
>そういうの好きなうちの親父どのが
>いつか手を出しちゃうんじゃないかと心配
心配なら取って捨てなさい

うんま〜いこれが毒きのこだなんて信じられな

大学時代にきのこ研究してる教授居たけどきのこわかんないから！食うな！俺でもわからんから！って学生に言って回ってたのを思い出す

>なんか北欧にも猛毒キノコ食う文化があったな
それはサーミ人っぽい
宗教儀式でベニテングダケを食べてるらしい

他人が拾ったキノコとか受け取り拒否か捨てるだろ

>なんか北欧にも猛毒キノコ食う文化があったな
代表的なのが上にあるシャグマアミガサタケ
茹でると毒成分が溶出して無毒化する過程で
ロケット燃料のモノメチルヒドラジンが蒸気になって湯気の中に一緒に出てくる
だから茹でる時の湯気を閉所で吸い込むと死ぬ

猛毒キノコだって茹でれば毒揮発するぜ！
あっ！ちょっと蒸気吸う！

キノコ種類多すぎ
もしかしたら毒かもしれないとか中途半端な存在が普通にいる

ケチらずに市販のしめじまいたけ食ってればえぇ！

虫には効かない毒だから食ってる跡あるなヨシ！して詰むこともある

>代表的なのが上にあるシャグマアミガサタケ
>茹でると毒成分が溶出して無毒化する過程で
>ロケット燃料のモノメチルヒドラジンが蒸気になって湯気の中に一緒に出てくる
>だから茹でる時の湯気を閉所で吸い込むと死ぬ
どうやって食べ方知ったのすぎる…

なぜ人は普通に栽培されたキノコで満足出来ないんだ…

渓流釣り行くついでにキクラゲとワサビは取ってくる

2024年10月20日 20時24分
徳島県阿南市の飲食店で、きのこを食べた客8人が吐き気などの症状を訴え、徳島県は毒きのこの一種「ツキヨタケ」が原因の食中毒とみて、この飲食店を20日から7日間の営業停止処分にしました。

徳島県によりますと18日、阿南市のお好み焼き店「どんぐり」で、阿南市や勝浦町に住む60歳代から80歳代の男女8人がきのこの鉄板焼きを食べ、その後、吐き気や下痢などの症状を訴えました。
このうち1人が今も病院で手当てを受けていますが命に別状はなく、8人とも快方に向かっているということです。

いま安全に食べてるシイタケだって条件満たすと毒性持ったりするからキノコ自体がもう怖い

食べたきのこは客の1人が県内の山で採り、店に持ち込んだもので
阿南保健所が調べたところ、毒きのこの一種「ツキヨタケ」とみられることがわかったということです。
阿南保健所は「ツキヨタケ」が原因の食中毒とみて、このお好み焼き店を20日から7日間の営業停止処分にしました。

厚生労働省によりますと「ツキヨタケ」は傘の大きさが10センチから20センチ程度で
シイタケやヒラタケと間違いやすいということです。
徳島県安全衛生課は「『ツキヨタケ』は一般の人では判別が難しい。食用と確実に判断できないきのこは採ったり、食べたりしないでほしい」と注意を呼びかけています。

道端のきのこ食べて死んじゃった会社員かなんか最近いたよね

そういえばロシアの農家は特にキノコを食べていて
子供にはまず食べられるキノコを覚えさせる
そんな食用キノコの影響で正確な経済的な数値を出しにくいらしい

>なぜ人は普通に栽培されたキノコで満足出来ないんだ…
山でキノコを取って食うという行為自体が好きなんだろうな…

>食べたきのこは客の1人が県内の山で採り、店に持ち込んだもので
店に迷惑かかってんじゃねーか！

栽培されてるきのこは安全なんだよね？

個体差で多少色が違って見えることも当然あるから見分けるとか絶対無理じゃないか？

シイタケも厳密には毒キノコだしな
焼けば毒消えるだけで

きのこって専門家すら手に取ってから首を捻るもの多いからな…
毒持ってるのと持ってないので特徴似てるのなんなの

>>茸本朗がキノコは知識があれば怖いものじゃないからみんな食べよう！って言ってるけどやっぱ素人が手を出すもんじゃないよ
>知識がないやつは絶対に手を出すなと散々前置きしてるのを削って
>自分の意見に沿うように改変してるのは良くありませんなあ
>https://youtu.be/Rg_kv6vSV5I?t=592
結局スレ画みたいな知識半可通な連中が真似することまでは考えてないから無責任に聞こえるというかバカのためにはやっぱりやるなって言い切った方がいいと思う

>この飲食店を20日から7日間の営業停止処分にしました。
まぁそうなるな
>食べたきのこは客の1人が県内の山で採り、店に持ち込んだもので
しんでよ〜

毒きのこの中には内臓だけじゃなく脳にまでダメージ与えてくる奴がいるけど
あいつらちょっと殺意ありすぎじゃねえ？

クサウラとツキヨはマジで二大毒キノコでしたコンビ筆頭だと思う
確殺きのこじゃなくて良かったねってなるラインも強い

キノコ拾う人全員馬鹿です

>個体差で多少色が違って見えることも当然あるから見分けるとか絶対無理じゃないか？
色どころか形すら変わるぞ
雨でイボ流れたり時間経過で特徴的な構造失われたり

ツキヨタケは写真の通り軸割ると中が黒いのが特徴だからそこみたら一発なのよね
あと何気にこいつ夜に光る

普通の食べれるキノコは突然毒持ったりしないの？

食ったら苦いとかの毒キノコは有情だよね…

プロですらやらかすのに本や動画で知識身に付けた程度の素人がやるもんじゃないのは正しいだろ…

素人の持ってきたキノコなんて信用しちゃだめなのよ

>個体差で多少色が違って見えることも当然あるから見分けるとか絶対無理じゃないか？
だから少しでも疑えるなら採らない食わないが正解だ

分からないきのこを食っていいのはギャグ漫画の世界の住人だけ

>中が黒いのが特徴だから
まれに無いものもありますって注釈ついてるやつ…

>栽培されてるきのこは安全なんだよね？
後になって毒性が発見される可能性はある

ヨーロッパでキノコ忌避されてるのって
美味かったり食用可能な物が半数超えてたらギャンブルとは言わないけど
飢えて死ぬよりワンチャン賭けれるけど賭けが成立しないぐらい毒キノコ多かったんかな

>普通の食べれるキノコは突然毒持ったりしないの？
スギヒラタケがそう
以前は食用で販売されてきたけど毒になったから売れなくなった

>以前は食用で販売されてきたけど毒になったから売れなくなった
こわ…
もうキノコ食べられないじゃん…

>ツキヨタケは写真の通り軸割ると中が黒いのが特徴だからそこみたら一発なのよね
>あと何気にこいつ夜に光る
生えたばかりの奴とか古いのだと無かったりするぜ！

バカマツタケは育成されたのを食べてみたい

>ヨーロッパでキノコ忌避されてるのって
まずここが違う
南欧を除く北欧西欧東欧スラヴ系いずれもキノコは大好き
アメリカがキノコ嫌い多い

>結局スレ画みたいな知識半可通な連中が真似することまでは考えてないから無責任に聞こえるというかバカのためにはやっぱりやるなって言い切った方がいいと思う
自分はやるけどお前らはやるなは理屈が通らないだろ…
ちゃんと注意喚起してるのに無責任に聞こえるってもうどうしろってんだよ

急性脳症や死亡事故起こすスギヒラタケが2004年まで一般的に食われてたの怖いよね…

fu4312553.jpg
ちょっと食べすぎ！

数ヶ月後に内臓壊す毒があって当然気づけず地域住民も昔からたぶん毒ないよでずっと食べてたトラップもある

この道30年のプロきのこ採りが採りましたって言われても野生のきのこは食べない

>まれに無いものもありますって注釈ついてるやつ…
とはいえヒラタケのつもりで採取してもとりあえず割ってみて黒かったらそれは弾けるし
黒いやつと一緒に生えてたら黒くなくても弾けるから確認はしたほうがいいとおもう

>いつになったらできるんですか！
>ぷすっと指したら毒キノコか判定できる機械！！
おいしいキノコを食べるだけで日給3万円のバイトを募集しよう

勝手に食べておいて殺意がどうとか傲慢すぎる…

夜光るからツキヨタケか
いい名前だな

スギヒラタケも生息している場所によって毒性を持たないなんて話もあるけど
ワンチャンで食べるにはリスクが高すぎる…

毒キノコにはどくいりきけんたべたらしぬでって表示を義務付けて欲しい

>>普通の食べれるキノコは突然毒持ったりしないの？
>スギヒラタケがそう
>以前は食用で販売されてきたけど毒になったから売れなくなった
単に元から毒を持ってたけど発症まで時間が掛かったり関連性がないと思われてて毒キノコだと気付かれなかっただけだよ

東北の方だけど食えるの食えないのハッキリしてるの多いし手当たり次第試すってことないから比較的簡単な土地ではあったんだけど
近年植生や環境変わってきてなんだこのキノコってのも見られるようになってきてる
山菜類も時期もかなり変わったし

>以前は食用で販売されてきたけど毒になったから売れなくなった
発症が1ヶ月後とかの超遅効性なのでスギヒラタケが原因と断定されてなかっただけで
ずっと毒キノコだったのではという話もある

突然椎茸が一斉に毒性を持ったらニュースになりそう

>突然椎茸が一斉に毒性を持ったらニュースになりそう
スーパーに並んでるの自然に生えてる椎茸じゃねえしなあ

というか椎茸も加熱が不十分だと中毒するぞ

嫌なのは毒があるっぽいとわかっててもどうやって発症するかわかんねぇってのが多数ある事

スギヒラ未だに食わせてくる年輩の人普通に居るからマジでやめろってなるし
県からも採るな食うなされてるけどまぁあの手の人は死ぬまで直らん

>突然椎茸が一斉に毒性を持ったらニュースになりそう
しいたけは上でも言われてるけど実は元々毒性がある
加熱すると無効化出来るから食べられてる

キノコガチャとか楽しそうだなあ

昔婆ちゃんからよくヒラタケ貰って食ってたけど
目利きが良かったのか運が良かったのか…

>突然椎茸が一斉に毒性を持ったらニュースになりそう
じゃあ生で食ってみようか！毒だぞ

え椎茸って生で食うとヤバいのか

もうマッシュルームしか食えねえな！
でももしかしてマッシュルームに似てる毒キノコもあるの？

生で食っていいのはスーパーに並んでるマッシュルームくらいだよ

いいですか？勘違いしてる人もたまにいますが根本的にキノコは生食できませんよ

>キノコガチャとか楽しそうだなあ
ハズレ率高すぎないか？

生なら大体毒みたいなもんだが

毒キノコ食べてお腹壊してHP削れるだけならいいんだけど
肝臓のLP削ってくるから厄介

>え椎茸って生で食うとヤバいのか
椎茸と言うか生で食えるキノコがマッシュルーム含めて3種位しかない

生でも食べれる程新鮮な椎茸！みたいな謳い文句昔聞いた事がある気がする

海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ

>野生のきのこってそんなに美味いん？
>テングダケとかめちゃくちゃ美味いって
>ベニテングダケのイボテン酸は昆布とかのグルタミン酸の10倍の旨味らしいからな…
旨い旨くないじゃなくてあそこまで私は毒キノコですよと自己主張してる菌糸類を食おうって発想になるのがおかしいんよ

菌糸の塊を生で食うって考えるととんでもないな
そりゃ毒だわ

>いいですか？勘違いしてる人もたまにいますが根本的にキノコは生食できませんよ
マッシュルームとトリュフっていうのは例外中の例外だな

>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
上でも出てるけどシャグマアミガサタケちなみに日本でも生えてるぞ

マッシュルームは生でいけると言われても拒否感が凄くある

>ハズレ率高すぎないか？
まあ大体は食べれない（腹下す）だから平気さ

朝のラジオで木村祐一が弁当作るときにキノコ切って火を通さず小分けにして冷凍して弁当に入れておくと簡単ですよ
してて生ヤバくない？って思ってたら次の回でキノコ専門家と電話繋げて生で食うな！って説明されてたのが去年あった

>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
fu4312577.jpg
編笠タケの事だな
フィンランドの編笠タケはそれくらいの毒がある

今まで美味しくいただけてたキノコが天候不良か何か知らんけどある年を境に毒を持ったりするって聞いたぞ

ここまでやって食っても別に栄養高くないって本当にひどい

>旨い旨くないじゃなくてあそこまで私は毒キノコですよと自己主張してる菌糸類を食おうって発想になるのがおかしいんよ
知識があるからよ

>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
うちの庭に生えてるよ
アミガサタケ
あと日本でも下ごしらえで茹でまくって毒を抜けってキノコは割と多い

実はキノコは独自の言語を持って会話してる可能性が高い高等生物なのだ

きのこって響きがかわいいのが油断を誘ってると思う
ギャラドスみたいな名前にすればちゃんと注意すると思う

>マッシュルームは生でいけると言われても拒否感が凄くある
まあ普通に焼いたほうが美味いから拒否していいだろ

>>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
>fu4312577.jpg
>編笠タケの事だな
>フィンランドの編笠タケはそれくらいの毒がある
Bloodborneの敵キャラ？

推理モノで犯人が毒殺する時に
潜伏期間が何週間もある毒きのこを使えば完全犯罪になるのでは…？

(加熱はじめ調理すれば)人体に無害で美味しいキノコに対して
美味しくないand/or有害なキノコが多すぎる
こんなん自分で採って食べるものではない

>きのこって響きがかわいいのが油断を誘ってると思う
>ギャラドスみたいな名前にすればちゃんと注意すると思う
マタンゴとか？

>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
何言ってんだオメェすぎる…

そもそも冷静に考えると菌糸類ってかなり邪悪な形状してて食べ物っぽくないんだよなあ

>fu4312577.jpg
脳じゃん

>きのこって響きがかわいいのが油断を誘ってると思う
>ギャラドスみたいな名前にすればちゃんと注意すると思う
†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か

>>きのこって響きがかわいいのが油断を誘ってると思う
>>ギャラドスみたいな名前にすればちゃんと注意すると思う
>マタンゴとか？
かわいい

毒があって毒がありそうな見た目があるキノコは自衛してるんだなって思うけど
毒があって毒がなさそうな見た目してるキノコは何がしてえんだ

>毒があって毒がありそうな見た目があるキノコは自衛してるんだなって思うけど
>毒があって毒がなさそうな見た目してるキノコは何がしてえんだ
関係ねえ
殺してぇ

リスクあるから美味いんだよ
もう何年もきのこ採って食ってるけど命かけるのが楽しいからやってる

>(加熱はじめ調理すれば)人体に無害で美味しいキノコに対して
>美味しくないand/or有害なキノコが多すぎる
>こんなん自分で採って食べるものではない
食えるけど図鑑見ても
歯切れだけは良い
みたいなの多くて食わなくていいわ！ってなる

>†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か
ドクツルタケか…

>†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か
ドクツルタケの海外スラング名がデスエンジェル

>もう何年もきのこ採って食ってるけど命かけるのが楽しいからやってる
キノコとる側からしてもマジで迷惑だからやめてくれ本当に

未だに名前がついていないキノコとかありそう

ドクツルタケは人気めちゃくちゃ高いからなあいつ

栄養価もないのになんで食うの？

>>†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か
>ドクツルタケの海外スラング名がデスエンジェル
なんでそんな食ったら死にそうな名前してるんだ

ハッピーになれる合法きのこください

>近年植生や環境変わってきてなんだこのキノコってのも見られるようになってきてる
>山菜類も時期もかなり変わったし
あまりにも山菜取らなくなりすぎてゼンマイとワラビくらいしかまともに見分けられんわ俺

>栄養価もないのになんで食うの？
うまあじ

見ただけで死ぬから誰も知らない「ミタダケ」とかあるの？

ドクツルタケ…見た目が可愛いってのはわかる

>>>†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か
>>ドクツルタケの海外スラング名がデスエンジェル
>なんでそんな食ったら死にそうな名前してるんだ
食ったら死ぬからだよ

>栄養価もないのになんで食うの？
栄養価はあるぞ…？カロリーがないと勘違いしてない？

>†死の天使†みたいな名前の毒キノコあったよね確か
>ドクツルタケの海外スラング名がデスエンジェル
>なんでそんな食ったら死にそうな名前してるんだ
きのこ中毒の3割くらいの死因がこいつだからですかねえ…

山菜取りとかきのこ狩りってどこでできるん？
人の山に不法侵入するわけにもいかんし

キノコ推し！

>見ただけで死ぬから誰も知らない「ミタダケ」とかあるの？
トリコの読者公募じゃねえんだぞ

>きのこ中毒の3割くらいの死因がこいつだからですかねえ…
なそ
にん

カエンタケくらい見た目も毒性も強いと食う気も失せるが…

混生とか初めて知ったわこわ

>山菜取りとかきのこ狩りってどこでできるん？
>人の山に不法侵入するわけにもいかんし
公園とかに生えてるよ毒キノコ

なんかついこないだ売ってるキノコにツキヨタケ間違って混ぜちまったみたいなニュースあったよな
１ヶ月と前じゃない話題で

個人的にだけど菌類の生存戦略がわからないからどういう進化を辿るのかがわからない…
鮮やかな毒キノコでこいつらも警戒色で進化をするんだな！と思えば地味n毒キノコもある…

アメリカかどこかではエノキタケかなんかを生でサラダにいれて食うんだっけ

>カエンタケくらい見た目も毒性も強いと食う気も失せるが…
しかもあれガチガチに硬いらしいからな…絶対食えねえよ

>見ただけで死ぬから誰も知らない「ミタダケ」とかあるの？
「ミタダケ」「キクダケ」「シャベルダケ」

>山菜取りとかきのこ狩りってどこでできるん？
>人の山に不法侵入するわけにもいかんし
だいたい知り合いとか自分の持ってる山だと思うけど不法侵入もメジャーな手段

>栄養価はあるぞ…？カロリーがないと勘違いしてない？
リスクがでかすぎる

>山菜取りとかきのこ狩りってどこでできるん？
>人の山に不法侵入するわけにもいかんし
多分人の山に勝手に入ってるでしょ
そこで怪我とかしたら所有者に責任負わせられる

>近年植生や環境変わってきてなんだこのキノコってのも見られるようになってきてる
>山菜類も時期もかなり変わったし
天候あんだけ変わるとそりゃ影響でるか

肝臓がスポンジ状になって死ぬとかどんな作用の毒だよ意味わかんねえよ

>カエンタケくらい見た目も毒性も強いと食う気も失せるが…
https://mikawanoyasou.org/kinoko/beninaginatatake.htm
一度山でこれ見てビビった記憶ある

クマも食ってラリってるんかな？

ひょっとしてこの地方病ってこの辺りで食べられてるこのキノコの…？
ってパターンもあったりするんだろうか

ドクササコの毒はマジでなんなの…
死なないけど痛みにモルヒネ効かないし特に男性の部位への痛みがやばい…

>リスクがでかすぎる
野食材ってそんなもんだし安全に食えるのも品種改良のたまものや
農家に感謝

>海外で言ったら北欧あたりで生で食ったら死亡確定茹でたら食えるけどその蒸気にあたったら死亡確定みたいなやつ食べてなかったっけ
>代表的なのが上にあるシャグマアミガサタケ
>茹でると毒成分が溶出して無毒化する過程で
>ロケット燃料のモノメチルヒドラジンが蒸気になって湯気の中に一緒に出てくる
>だから茹でる時の湯気を閉所で吸い込むと死ぬ

せめて当たり引いたら1週間くらい何も食わなくても大丈夫くらいのリターンが欲しいよね

毒サセコに見えたじゃねぇか！

人間は色んな毒の耐性沢山持ってる種らしいが人間が耐性持ってない
毒の耐性を他の動物は持ってるパターンも沢山あるだろうしな

>そこで怪我とかしたら所有者に責任負わせられる
盗人はノーリスクなのかっていうか山持つことがリスクじゃねーか

>せめて当たり引いたら1週間くらい何も食わなくても大丈夫くらいのリターンが欲しいよね
食うと頭クルクルパーになって恐怖心がかき消されるキノコあったような

>毒サセコに見えたじゃねぇか！
ドクササコは末端部に強烈な痛みが出るんだが
男性だと丁度おぺにすにもその痛みがね…

カロリーとリスクがあってない

四股名みたいなのにこわいんだな

昔アメリカで韓国かどこかから輸入したえのき茸生で食べて食中毒になったニュース見て
そんなん生で食ってるの！？ってなった覚えがある

>クマも食ってラリってるんかな？
はい
小熊が幻覚キノコ食ってフラついてるのとか山暮らししてたら10年に1度くらいは見れるかもしれん

ドクササコは死ぬ毒じゃないけど痛みに耐えきれず自殺したり衰弱死したりで結果的にそれなりに死ぬとのこと

擬態して誰かに食べられてなにか得あるんだろうかこのきのこは

>>カエンタケくらい見た目も毒性も強いと食う気も失せるが…
>https://mikawanoyasou.org/kinoko/beninaginatatake.htm
>一度山でこれ見てビビった記憶ある
三河の毒キノコと言ったらこいつだろ！
https://mikawanoyasou.org/kinoko/mikawakuroamiasiiguti.htm
見つかった地域では山でキノコ取ってきて食べる習慣が無かったから
今まで発見されなかったり問題にならなかったのだと思うわ

>ドクササコは末端部に強烈な痛みが出るんだが
>男性だと丁度おぺにすにもその痛みがね…
何だろう
痛風みたいに結晶が血液流れたりするのかな

>はい
>小熊が幻覚キノコ食ってフラついてるのとか山暮らししてたら10年に1度くらいは見れるかもしれん
反抗期の学生みたい

>ドクササコは死ぬ毒じゃないけど痛みに耐えきれず自殺したり衰弱死したりで結果的にそれなりに死ぬとのこと
こわ…

こういうのあるから養殖だろうが天然だろうがキノコ絶対食わないようにしてる
馬鹿しかいねえ

スギヒラタケはなんなの…

>昔アメリカで韓国かどこかから輸入したえのき茸生で食べて食中毒になったニュース見て
>そんなん生で食ってるの！？ってなった覚えがある
生で食べて大丈夫なキノコはマッシュルームだけだぞ
エノキもシイタケも生で食べると毒で中毒になる

>スギヒラタケはなんなの…
味は爽やかな香りと強い旨味があってとても美味しいとのこと

>擬態して誰かに食べられてなにか得あるんだろうかこのきのこは
毒で死んで土に還ったら栄養になるし…？

やっぱり自分で栽培した方が良いな…

>>擬態して誰かに食べられてなにか得あるんだろうかこのきのこは
>毒で死んで土に還ったら栄養になるし…？
ダークファンタジーかよ

もう栽培されたキノコしか食いたくねえ

松茸とか僕は松茸だよ！！食べて！って見た目してるし毒キノコと間違えなくていいよな

キノコ嫌い

>松茸とか僕は松茸だよ！！食べて！って見た目してるし毒キノコと間違えなくていいよな
バカマツタケとかあるぞ
食えるけど

>生で食べて大丈夫なキノコはマッシュルームだけだぞ
>エノキもシイタケも生で食べると毒で中毒になる
アメリカでは生でエノキ食う人がそれなりにいたんだよ
それで中毒起こしてる

食べれるほうとスレ画見比べても差がわからん…
fu4312629.jpg

>ロケット燃料のモノメチルヒドラジンが蒸気になって湯気の中に一緒に出てくる
ロケット燃料てどういうこと…こわ…

>松茸とか僕は松茸だよ！！食べて！って見た目してるし毒キノコと間違えなくていいよな
黄色いマフラーのニセ毒松茸とかありそう

田舎行くと山で手摘みしてきたキノコを市場で売ってたりするけど怖くて買えねえよ

ヒドラジンって皮膚につくと溶かしてくるタイプの毒じゃなかったっけ

>食べれるほうとスレ画見比べても差がわからん…
>fu4312629.jpg
1番上の割いた時の付け根の黒いシミの有無
まあツキヨタケでも無い時は無いんだが

>バカマツタケとかあるぞ
>食えるけど
バカマツタケは松茸より美味しいらしいな
バカマツタケ養殖事業の進捗どうなってるんだろう

>はい
>小熊が幻覚キノコ食ってフラついてるのとか山暮らししてたら10年に1度くらいは見れるかもしれん
お母さんに怒られてるのかな？

山のキノコはウジ塗れだからそういうの苦手なら毒の有無に関わらず食べない方が良い

>ヒドラジンって皮膚につくと溶かしてくるタイプの毒じゃなかったっけ
ヒュドラの名前を冠されるレベルの毒だしな

>バカマツタケとかあるぞ
>食えるけど
しかもマツタケよりも大きくておいしく香りも濃くかつ栽培しやすい
それだから研究が進んでいて市販の養殖バカマツタケが出てくる可能性が大きいとも聞く

>ロケット燃料てどういうこと…こわ…
モノメチルヒドラジン（英: Monomethylhydrazine, MMH）は、ヒドラジン誘導体の有機化合物である。単にメチルヒドラジンとも。
キノコの一種シャグマアミガサタケの成分ギロミトリン(Gyromitrin)が加水分解して生成することでも知られる。
ロケットエンジンの推進剤に燃料として使われる。
適当な酸化剤（四酸化二窒素など）とともに用いると自己着火性を有しており、
燃料バルブの開閉だけで推力の制御ができるため、人工衛星や宇宙船の姿勢制御用エンジン（スラスター）用に用いられる。
引火性、発火性があり、日本では消防法により危険物第5類（自己反応性物質）に指定されている。

>まあツキヨタケでも無い時は無いんだが
野生で取るのやばくない？

>プロになるにはどうしたらいいんだろう
欧州だと薬局で毒キノコ鑑定サービスやってる国もあるな

普通に食われてたキノコが実は…と言う事例が近年でもホントにあったからな
やっぱキノコはスーパーで売ってるやつだけでいいな…

シャグマアミガサタケを採取したものをそのまま生で食べれば、
食後4 - 24時間を経て、最初に胃腸系の症状（吐き気・嘔吐・激しい下痢と腹痛）、痙攣などを起こす。
その後に肝臓・腎臓障害の症状とその結果としての黄疸・発熱・めまい・血圧降下などが現れるとともに、
重症化すると脳浮腫とそれに伴う意識障害ないし昏睡、
あるいは腸・腹膜・胸膜・腎臓・胃・十二指腸などの出血をきたし、
最悪の場合には循環器不全、呼吸困難を経て2 - 4日で死に至ることがある。

煮沸するとモノメチルヒドラジンが気化し、調理中にこれらを吸い込むと中毒を起こす。
また、煮沸によって煮汁の中にも溶出する。
10分間の煮沸によって、モノメチルヒドラジンの99–100パーセントが分解・失活する。

売ってる奴以外食うなよ

食べれるキノコと間違えて食った動物がそこで死ねばそいつを餌としてキノコが繁殖できるという戦略？

>欧州だと薬局で毒キノコ鑑定サービスやってる国もあるな
流石だ…
でも判定不能とかもありそう

きのこだけじゃなくて山菜もちゃんと知識ないと危ねえよなあ

この毒キノコにはこう言う特徴があります！(ないものもあります)とか書いてあって鑑定なんて無理じゃん！ってなる

>>欧州だと薬局で毒キノコ鑑定サービスやってる国もあるな
>流石だ…
>でも判定不能とかもありそう
そうなったら食わないだけだな…

道の駅で扱ってたキノコが毒キノコだった事例があるのも怖い

スイセンとか植えたことすらないニラと間違えて食べて食中毒起こしててバカなのか？ってなる

色んなニュースみたせいで産直のキノコ山菜も怖くて買えなくなったよ…

みんなー
ベニナギナタタケとってきたよー

見比べてたけどこの辺になんかついてんのがツキヨタケなんだろう
例外あり？

>道の駅で扱ってたキノコが毒キノコだった事例があるのも怖い
忘れた頃に再発するよね

北斗神拳並みにキノコ毒は性格悪いからな…
ケンシロウにつっかかるモヒカン並みにまともな死に方出来んぞ

きのこ取って食いたいならしいたけ栽培キットマジでおすすめ
本当にいっぱいとれる
楽しい

ツキヨタケみたいな見分けがつかないのとか同じキノコでも地域によって毒性の有無が違う例とか色々あるから野生のキノコは食わないほうがいいよマジで

野生動物はキノコ食うんか？

>スイセンとか植えたことすらないニラと間違えて食べて食中毒起こしててバカなのか？ってなる
ハナニラならわからんでもないがスイセンはちょっとね…

>きのこ取って食いたいならしいたけ栽培キットマジでおすすめ
>本当にいっぱいとれる
>楽しい
天原の漫画みて美味しそうだった

>きのこ取って食いたいならしいたけ栽培キットマジでおすすめ
採れたては生で食え…ない！

>きのこ取って食いたいならしいたけ栽培キットマジでおすすめ
>本当にいっぱいとれる
>楽しい
10回叩いた？

>きのこだけじゃなくて山菜もちゃんと知識ないと危ねえよなあ
山菜の場合でもキチンと山菜図鑑と毒草図鑑をリュックに入れるかスマホに見られる状態にして持っている山へ行ってるな…
まあ山菜でも養殖出来るのもあったりしてそれを育てるのもかなりベターな手だ

>野生動物はキノコ食うんか？
食うよ
食うけどどっかで死んでるかもしれん

>>野生動物はキノコ食うんか？
>食うよ
>食うけどどっかで死んでるかもしれん
田舎の人も昔からちょくちょく中毒で死んでたんだろうな

しめじとか舞茸が100円くらいで売ってるのに自分で取ったきのこ買う必要ないじゃん

しいたけ殴ると増えるって本当なのか確かめてはみたい

リスはベニテングタケが好物と聞いた

そもそも人間と体の構造が違うから動物が食べて平気だから安全とかないからな

アリスが食ってたきのこはマッシュルームだから生で食えるんだからな！

毒キノコ食べても大丈夫な野生生物とかもいる

>田舎の人も昔からちょくちょく中毒で死んでたんだろうな
それこそスギヒラタケみたいな例があるぞ

まあ人間が毎日のように食ってる玉ねぎやニンニクをちょっと食っただけで死ぬ動物は多いからな…

人間が玉ねぎの毒が効かないように特定の動物だけが食える毒もあるんだろうな
美味いのかな

そもそもきのこ生で食べたところで味とかしなさそうで好き好んで食べたくない
ゆでても苦いしな…

>スイセンとか植えたことすらないニラと間違えて食べて食中毒起こしててバカなのか？ってなる
スイセンからはあの甘い優しい匂いがするのは判別に便利そうだと思う
ただ一緒でごちゃ混ぜになってたら危険

バカマツタケ養殖は何年か前に技術開発されてたけど
まだ産業化はされてないみたいなんだよな
頑張って欲しい

キクラゲ以外好きじゃない

>>田舎の人も昔からちょくちょく中毒で死んでたんだろうな
>それこそスギヒラタケみたいな例があるぞ
杉平たけさんなの？

>10分間の煮沸によって、モノメチルヒドラジンの99–100パーセントが分解・失活する。
よく煮込めば無毒なのか…

幼稚園の頃キノコ狩り遠足っていう行事があった
園児と一緒に山に登ってみんなでキノコ狩りをして帰ってきてからそれを鍋にして食べるというものだった
当時「とってきたキノコは園長先生が全部鑑定するから大丈夫」と説明されてたが
今思うととってきたキノコは全部捨てて買ってきたキノコで鍋を作ってたんじゃないかなと思ってる
真相はもうわからないが…

遅効性すぎて郷土の味扱いされてた毒キノコあったよね

>天原の漫画みて美味しそうだった
天原もやってたの？
本当にいっぱい生えてくるよ

毒であるイボテン酸がめちゃくちゃ旨味を感じるの深刻なバグだと思う
毒は避けるように進化しないとダメだろ…味気になるじゃん…

自分しめじもエリンギも食ったらそのまま出てくるからちょっとな…

>野生動物はキノコ食うんか？
食うよ
死ぬ

>毒は避けるように進化しないとダメだろ…味気になるじゃん…
気になるなよ

>>10分間の煮沸によって、モノメチルヒドラジンの99–100パーセントが分解・失活する。
>よく煮込めば無毒なのか…
1%残る可能性あるのだいぶ怖いけどな

まだ人類が気づいてないだけでめちゃ美味で毒がないキノコだってあるかもしれない

>毒であるイボテン酸がめちゃくちゃ旨味を感じるの深刻なバグだと思う
調べてみました
>毒性を持つが、人間の味覚に対してはうま味調味料の主成分であるグルタミン酸の10倍も強いうま味成分として作用する。
マジか…興味でちゃう…

>>毒性を持つが、人間の味覚に対してはうま味調味料の主成分であるグルタミン酸の10倍も強いうま味成分として作用する。
>マジか…興味でちゃう…
トラップすぎる…

まぁキノコってある日突然何もない地面から生えてくるから出会いに運命感じちゃって食べてしまうのも分かるよ…

デスアクメならぬデスうまみ

火を通したら大丈夫とかになりませんか

黴生えるwwww

>火を通したら大丈夫とかになりませんか
火を通せば大丈夫なキノコが今食われてるキノコ

にんた！

>>毒は避けるように進化しないとダメだろ…味気になるじゃん…
>気になるなよ
EDになるかもしれないけどめちゃくちゃシコれるエロ画像があると聞いたら見てみたくなるだろ？

>毒であるイボテン酸がめちゃくちゃ旨味を感じるの深刻なバグだと思う
>毒は避けるように進化しないとダメだろ…味気になるじゃん…
基本的に毒になるもんは辛味とか苦味と感じるように進化したので偶々旨みを感じる形とイボテン酸が似た方だからどうしようもないでいんですよ…！

味の素そのまま食べてもあんま美味しくないのと同じでスープなどに入れるとその味がより際立つみたいな感じではないのか？
というか身の他成分自体が美味しく感じちゃうのか…

まあイボテン酸は命に関わる可能性は低いからわざと食べる人いるよな

>火を通したら大丈夫とかになりませんか
毒だと茹でてお湯捨ててまた茹でてを何回かやれば…

>EDになるかもしれないけどめちゃくちゃシコれるエロ画像があると聞いたら見てみたくなるだろ？
絶対「」がそこら中でテロ起こすのはわかる

毒がこれ以上ない旨味なんだよと言うけど
不味いし硬いし強い毒のカエンタケはアイツなんなん？
毒強すぎて自分の菌床も殺すのおかしくねえか？

>>火を通したら大丈夫とかになりませんか
>毒だと茹でてお湯捨ててまた茹でてを何回かやれば…
気化するので換気しきれてないと死ィ〜！なやつ

マイタケとかエリンギでも凍らせてから煮込めば滅茶苦茶うまみが出ると聞くが
あんまりうまみ強すぎるのは美味しいのかな

>絶対「」がそこら中でテロ起こすのはわかる
「」の駅直売所

>マイタケとかエリンギでも凍らせてから煮込めば滅茶苦茶うまみが出ると聞くが
へー
今度やってみよ

見た目ケバいのが毒なんだろ

>見た目ケバいのが毒なんだろ
スレ画を見ろ

キノコの刺し身とかやって普通に死んだ人いそう

野草とか食ってるYoutuberも徹底的に処理したり間違えるなそもそも真似するなと言ったりしてるけどやっぱりああいうのを見て死なないんだったらと生半可な知識でやっちゃうバカはいるんだろうな…

実は椎茸は毒きのこなんだ
火を通せば無害になるだけで

フィンランド辺りだと脳みそっぽい見た目でロケット燃料みたいな毒性持ってるシャグマアミガサタケを
わざわざ湯がいて毒抜きして食うけど茹でてる途中で毒ガスみたいに毒気が出るからクソ危険らしいな

キノコなんて実質でけえカビだからな

なんならマツタケだって毒あるんだからな

マッシュルームは生で食べてもいいよって言われてるけど
そういえばそれ以外のキノコは生で食うとなんか不都合あるのか？

野生のキノコは知識があれば怖くないよ
なぜなら知識があるからこそ絶対拾って食わない

>まあイボテン酸は命に関わる可能性は低いからわざと食べる人いるよな
味で毒か否かを判断するのも正しい見分け方ではある

>マッシュルームは生で食べてもいいよって言われてるけど
>そういえばそれ以外のキノコは生で食うとなんか不都合あるのか？
マッシュルームって馬糞とかから生えてたはずだから生はちょっとやだな…

そもそもいつから毒キノコと食えるキノコが混ざらないと思っていた？