日経スペシャルこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
ガイアの夜明け
"外食王"に俺はなる!
〜「うどん」負けられない闘い〜
「天ぷら定食まきの」「コナズ珈琲」「ラー麺ずんどう屋」といった様々な業態の人気飲食店を傘下に抱える会社がある。東京・渋谷に本社を構える「トリドールHD」だ。うどん業界の一強ともいえる「丸亀製麺」を中核に、国内外に約20ブランド2015店舗を展開するトリドールを率いるのが創業者でもある粟田貴也社長。製造業などに比べると世界での存在感が低い日本の外食チェーン。そうした状況を打破しようと、粟田氏が目指すのは世界と闘える「グローバルフードカンパニー」だ。2027年度中に4900店舗を展開し、将来的に世界のトップ10入りを狙う。その海外戦略の舞台裏に密着する。一方、トリドールの中核でもある「うどん業界」で異変が...。北九州のソウルフードとして人気の「資さんうどん」が全国展開へと動き出していた。去年の大阪進出を皮切りに年内の首都圏進出を進めている。さらに「すかいらーくHD」による買収でグループ入りすることに。ファミレス業界の雄の強力な支援の元「うどん業界」の一強に挑む。牙城を崩す秘策はあるのか...。
… | 124/11/29(金)22:00:13No.1258012831+また |
… | 224/11/29(金)22:01:36No.1258013610+近くに欲しいな |
… | 324/11/29(金)22:07:47No.1258016690+ラーメン屋は知らないなあ |
… | 424/11/29(金)22:10:39No.1258017897+ココイチもあるのか |
… | 524/11/29(金)22:13:12No.1258019015+この調査参加してみたいなあ |
… | 624/11/29(金)22:14:21No.1258019494+現地の味にローカライズしない方が受けるって言うのも面白いな |
… | 724/11/29(金)22:16:28No.1258020409+>現地の味にローカライズしない方が受けるって言うのも面白いな |
… | 824/11/29(金)22:18:49No.1258021439+海外との共同作業は分からんもんだねぇ |
… | 924/11/29(金)22:27:15No.1258025347+この歳で畑はやれないだろうからなあ |
… | 1024/11/29(金)22:31:02No.1258026986+うーんめぇ!! |
… | 1124/11/29(金)22:32:43No.1258027709+資さんうどん名前聞いたことはあるけどうまあじなの? |
… | 1224/11/29(金)22:33:58No.1258028147+八千代のあんな所に資さん出来たら296死ぬぞ |
… | 1324/11/29(金)22:35:29No.1258028721+>資さんうどん名前聞いたことはあるけどうまあじなの? |
… | 1424/11/29(金)22:36:31No.1258029145+確か資さんはすかいらーくに買収されたんだっけ |
… | 1524/11/29(金)22:37:10No.1258029403+新規店やリニューアル店の湯呑みが焼物からプラスチックになってるのが不安なんだよな資さん… |
… | 1624/11/29(金)22:38:07No.1258029773+東京価格 |
… | 1724/11/29(金)22:38:56No.1258030101+うどんウエストは一足お先に東京進出してる |
… | 1824/11/29(金)22:39:28No.1258030300+やっぱ高いな |
… | 1924/11/29(金)22:39:37No.1258030355+両国のあそこの京葉道路沿いは場所悪いよ |
… | 2024/11/29(金)22:41:29No.1258031034+ガストで資さんうどん食えるようにならないかな |
… | 2124/11/29(金)22:41:47No.1258031131+猫がうどんを運ぶのか |
… | 2224/11/29(金)22:42:43No.1258031462+なそ |
… | 2324/11/29(金)22:43:05No.1258031613+まぁ客は食い合わないよね |
… | 2424/11/29(金)22:45:16No.1258032377+トリドール業績落ちてるんかーい |
… | 2524/11/29(金)22:50:13No.1258034197+おー提携できたか |
… | 2624/11/29(金)22:52:24No.1258035104+まあ新橋は時間止まってるもんな |