二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1732839187381.jpg-(130894 B)
130894 B24/11/29(金)09:13:07No.1257816091そうだねx2 12:12頃消えます
今まで水の量多すぎてうすーいとろみも全くない失敗作ができてたのが作り方に載ってる量に従うだけでそれなりに食べられるちゃんとした物ができました
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/29(金)09:14:20No.1257816263そうだねx59
なんで従わなかったんだ…料理苦手か?
224/11/29(金)09:14:36No.1257816288+
とろあじ
324/11/29(金)09:16:21No.1257816544そうだねx11
違った作りかたするにしてもまず書いてある作りかたでやってみてからにしようね…
424/11/29(金)09:20:45No.1257817231+
全体の量増やすなら入れるもんの量も調節するのが普通だ
こういうの使うならそりゃ分量守れ…
524/11/29(金)09:21:33No.1257817347そうだねx25
今までのこと丸美屋に謝った方がいいよ
624/11/29(金)09:23:44No.1257817708+
昨日間違えてこれでエビチリ作っちゃったけど美味かった
724/11/29(金)09:24:35No.1257817834+
カレールーならギリわかるけど
この手のに頼るぐらい手抜きしてるのに何でアレンジするの?
824/11/29(金)09:26:07No.1257818056そうだねx2
そもそものマニュアルに従わないのは下手とかそういう問題なのか訝しむ
924/11/29(金)09:26:22No.1257818098そうだねx13
豆腐からでる水分も計算に入れてあるからこんなちょっとでいいの?って量でも大丈夫なのだ
分かったら二度と丸美屋さんに逆らうんじゃねーぞ
1024/11/29(金)09:27:48No.1257818323そうだねx11
基礎が出来てないのにいきなり応用編をしたがる人何故かいるよな…
1124/11/29(金)09:28:33No.1257818442+
今までってことは丸美屋の麻婆は不味いなって思いながら何度も作ってたってこと…?
1224/11/29(金)09:29:08No.1257818545+
麻婆豆腐の元あるけど使うなら粉もついてるやつじゃないとダメだよね
1324/11/29(金)09:31:44No.1257818922そうだねx3
手順と分量間違えなければ誰でも美味しく作れるっていうのはすごいことなんだということを正しく認識して
1424/11/29(金)09:32:54No.1257819117そうだねx2
かーちゃんの作るカレーがいつもシャバシャバだった理由
1524/11/29(金)09:35:55No.1257819570そうだねx13
スレ「」みたいないい加減なやつがレビューで「これまずい!」とか書き込んだりするんだろうな
1624/11/29(金)09:37:06No.1257819750+
レシピ通りに作るという裏技に気づいたか…
1724/11/29(金)09:38:14No.1257819912+
でもうまかっちゃんは流石に規定量だとうっす…ってなるから水少なめに作る
1824/11/29(金)10:01:47No.1257823957+
丸美屋は美味いからな…
1924/11/29(金)10:08:23No.1257825033+
いや俺書いてる量だと水っぽいから半分にしたらいい感じにとろみ出てるよ
2024/11/29(金)10:16:08No.1257826313+
追加でなんか入れてる人は薄いって感じるんじゃないかな
具だくさんで作るときは粉のママいれるもん
2124/11/29(金)10:20:08No.1257827005そうだねx2
どうして説明通りにできないの?
2224/11/29(金)10:24:59No.1257827853+
丸美屋のこれって結構手順が多いのね…初めて知った
他社のは豆腐にぶっかけて混ぜでおわり!ってのばかりだから…
2324/11/29(金)10:25:35No.1257827962そうだねx3
1回説明書通りに作ってからその出来を見て自分好みに調整するのはいいんだよ
最初から適当にやって美味しくないはおかしい
2424/11/29(金)10:26:33No.1257828131+
俺がこれ使うと麻婆鍋になる
おいしい
2524/11/29(金)10:46:06No.1257831323そうだねx2
なんなら豆腐の水抜きもするぞ
2624/11/29(金)10:48:24No.1257831654+
お前はレシピに守られているんだ
2724/11/29(金)10:52:11No.1257832240+
麻婆豆腐は煮物
とろみをつける前に結構煮てる
2824/11/29(金)10:58:22No.1257833166+
水抜きはしないけど塩水で茹でたりはする
2924/11/29(金)11:02:36No.1257833800+
ソースが入っていた袋に水を入れて鍋に入れると丁度いい量になるぞ
3024/11/29(金)11:04:05No.1257834042そうだねx1
>俺がこれ使うと麻婆鍋になる
>おいしい
今くらいの時期になるとパッケージに麻婆鍋アレンジレシピ付いてると思う
おいしい
3124/11/29(金)11:05:22No.1257834242+
>1回説明書通りに作ってからその出来を見て自分好みに調整するのはいいんだよ
>最初から適当にやって美味しくないはおかしい
家電でもなんでも説明書を読まない人に文章で説明書読めお前がおかしいが通じるわけはないんだ
もちろん口頭でも通じないが
3224/11/29(金)11:11:40No.1257835244+
アレンジャーは文字が読めない
3324/11/29(金)11:13:32No.1257835550+
冷蔵庫に入れて1日経つと水っぽくなるよね
豆腐から水が抜けてるのかな
3424/11/29(金)11:14:44No.1257835740+
多分豆腐の水抜き済の分量だから水の量は指定よりちょっと減らす
3524/11/29(金)11:15:00No.1257835778+
>冷蔵庫に入れて1日経つと水っぽくなるよね
>豆腐から水が抜けてるのかな
唾液
3624/11/29(金)11:16:08No.1257835968そうだねx2
何で作り方読まずに作ってるような奴がその通りに作ったらそれなりに食えるとか上から目線で言えるんだよ…
3724/11/29(金)11:17:01No.1257836122そうだねx1
片栗粉に火が入りきってないと分離する
麻婆豆腐は煮物じゃなく焼き物
3824/11/29(金)11:19:03No.1257836488そうだねx1
これ食って育ったせいで自分の中の一番うまい麻婆豆腐が全然これから更新されないわ
3924/11/29(金)11:20:08No.1257836695+
しかしとろみの粉はダイレクトシュートする
4024/11/29(金)11:22:04No.1257837008+
激辛タイプの本格中華みたいなやつは辛過ぎて家族が誰も食べられなかったので俺が頑張って食べることに
ツイッタらーの間ですごいうまいってバズってたんだが
辛い物ジャンキーが集まって騒いでただけみたい
4124/11/29(金)11:35:31No.1257839338+
スレ画でオリジナリティ出そうとする人はじめて見たかも
担々麺とか別の調理するなともかく
4224/11/29(金)11:36:12No.1257839461+
水計量するのがめんどい気持ちはわかるがそれなら少なめに入れるべき
4324/11/29(金)11:37:05No.1257839611+
>激辛タイプの本格中華みたいなやつは辛過ぎて家族が誰も食べられなかったので俺が頑張って食べることに
>ツイッタらーの間ですごいうまいってバズってたんだが
>辛い物ジャンキーが集まって騒いでただけみたい
まぁお値段考えるとコスパはいいと思うよ
4424/11/29(金)11:37:26No.1257839673+
書いてないことやったらレシピ書いた人に殺されるかなと怯えながらひき肉とネギ足したらそれでもちゃんと美味しかった
4524/11/29(金)11:37:58No.1257839776+
カレールーと比べると拡張性ほぼないだろ
4624/11/29(金)11:38:17No.1257839836+
火を止めてとろみ水を入れる
なんでこれだけの事ができない
4724/11/29(金)11:39:38No.1257840088+
>カレールーと比べると拡張性ほぼないだろ
お手軽アレンジ全12種♪
4824/11/29(金)11:39:43No.1257840100+
>火を止めてとろみ水を入れる
>なんでこれだけの事ができない
火をかけたままじゃダメ?
4924/11/29(金)11:41:47No.1257840475+
書いてることを読まない話に
書いてないこと勝手に決めつけて寄ってくるのはなんのギャグだ
5024/11/29(金)11:43:02No.1257840720+
片栗粉を別途入れればいいんだよ
5124/11/29(金)11:43:18No.1257840776+
量を多く死体
5224/11/29(金)11:44:13No.1257840952+
純粋に気になるからなんで薄いと分かってたのにレシピに従わないやり方で何度も作ってたのか教えて欲しい
5324/11/29(金)11:45:23No.1257841137+
うちの親父は毎回分量適当だからいつもどつき倒そうと思って踏みとどまってる
5424/11/29(金)11:46:38No.1257841354そうだねx1
>激辛タイプの本格中華みたいなやつは辛過ぎて家族が誰も食べられなかったので俺が頑張って食べることに
>ツイッタらーの間ですごいうまいってバズってたんだが
>辛い物ジャンキーが集まって騒いでただけみたい
市販の麻婆豆腐の激辛って普通の人が辛口よりからい!ってする程度に調整してあるしまず辛いの苦手な人は食べないでって書いてあるしついったらーとかいまだにいってるし会話にならないクレーマー感しかない
5524/11/29(金)11:48:19No.1257841633+
マニュアル通りに調理する人
皆頭豆腐です
5624/11/29(金)11:53:25No.1257842542そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
いままでまともに作ることすら出来なかった癖に書いてる通りに作ってそれなりに食べられるって言い方がしょーもなくてやっすいプライドが透けて見えるからやめた方がいいよ
5724/11/29(金)11:58:41No.1257843586+
>>火を止めてとろみ水を入れる
>>なんでこれだけの事ができない
>火をかけたままじゃダメ?
ダマになりやすくなって溶けなくなるからダメだ
ちなみにカレールーも火を止めろと書いている
5824/11/29(金)11:59:15No.1257843680+
>豆腐からでる水分も計算に入れてあるからこんなちょっとでいいの?って量でも大丈夫なのだ
>分かったら二度と丸美屋さんに逆らうんじゃねーぞ
レシピは分量通りにしてたけど
豆腐は湯通しして水分出してから作ってたからまずかったかな…?
味濃い方が好きだしいっか!
5924/11/29(金)12:00:15No.1257843881+
>冷蔵庫に入れて1日経つと水っぽくなるよね
>豆腐から水が抜けてるのかな
片栗粉のとろみはアミラーゼで分解されてシャバシャバになるのだ
6024/11/29(金)12:00:44No.1257843967+
>>冷蔵庫に入れて1日経つと水っぽくなるよね
>>豆腐から水が抜けてるのかな
>片栗粉のとろみはアミラーゼで分解されてシャバシャバになるのだ
ど…どうすればトロトロを保てるんだ
6124/11/29(金)12:04:25No.1257844789+
口をつけた食器でそのまますくわなければトロトロ保てるよ


1732839187381.jpg