やっすい中国製キムチが意外とコクがあって美味しかったりする

浸かり具合や味付けの方向性でもだいぶ好みがある…

賞味期限切れ寸前の漬かりまくったやつが一番

こないだ王道キムチが美味いって言ってた人いたけど試しに買ってみたら確かに美味かった
ありがとう

結局日本向けの甘みのあるやつが好き…

あまり教えたくないが味の素をザッザッザッとぶっかけて蓋をして翌日食べると美味くなってる

ススムくんのキムチ食べたらかなり微妙だった

エビ入りのやつ美味しそうだなって買うたびに
そういえば俺の好みに合わなかったんだと思い出す…

酸っぱいだけじゃなくうまあじは大事ってなる

白菜以外だと何を材料にしたキムチが一番美味いの

スルメのキムチとか

スレ画はヤンニョム白菜では？って思う

酸っぱい系は苦手

市販品は分からんがキュウリのキムチはうますぎて自分で漬けてる

チャンジャ

日本人向けの甘ったるいキムチが本当に苦手

これだけのレス数なのにid率高すぎるだろ

ススムくんは甘いの好きなら美味しいと思う
俺は好き

https://www.tenmasamatsushita.co.jp/pickles/
ここのがうまいが売ってるとこをほとんど見ない

同じ商品でも割と個体差あってうまいそうでないが物による

スレ画が食べ易すぎる

>白菜以外だと何を材料にしたキムチが一番美味いの
個人による
俺は梅キムチが好きでも他人はチャンジャが好きとかあるし

スレ画は発酵してなくて乳酸菌の量が少ないらしい
それでも美味いから買う

ご飯と一緒に食べたいがお米が高くてつらい

韓国産のは普通に美味い

チャンジャってキムチの一種なのか

発酵食品食べるといいと聞いたのでキムチを納豆に入れて食べてる

キムチの特性の見分け方みたいなの知ってから一応気にして買おうとしたけど
見比べてもやっぱスレ画のがいいかってなった

大きな声じゃ言えないがドンキPBのあのむやみやたらに辛いキムチが一番好き
うまあじとかコクとかしらねー！でガンガンぶん殴ってくる感じが

>チャンジャってキムチの一種なのか
メーカーによってキムチって言ってたり塩辛って言ってたりする

某高級デパートで試しに買ったやつは大外れだった
上野の某所で買ったやつがいちばんうまい

エビ入りを買いがち

>某高級デパートで試しに買ったやつは大外れだった
>上野の某所で買ったやつがいちばんうまい
上野の店は美味いね
あれが全国に普及してくれればいいのに

上野の店って？

ああ！

伊集院が紹介してた店

こないだ在日の知り合いから貰ったやつが痛いくらい辛くてつらかった
家庭であじが全然違うものらしいけど

結局画像のに戻ってくる

>伊集院が紹介してた店
第一物産ってとこか
今度見てみよう

🦐入ってるのと酸っぱすぎるのがダメだから国産限定ですわ

コープで売ってる焼肉屋さんのキムチが好き

乳酸菌発酵してないキムチ避けようと調べてたら
当社は野菜本来の乳酸菌が含まれていますとか言ってる会社あって
そんなもん生野菜かじるのとかわらんわと思った

ちゃんと発酵させた本格的なやつ食ってみてえなーと思っていたが
いざ食べてみるとうおっ…発酵臭キツすぎ…になった

ちゃんと発酵したやつでつくった友達と囲んだキムチ鍋は美味かった

>乳酸菌発酵してないキムチ避けようと調べてたら
>当社は野菜本来の乳酸菌が含まれていますとか言ってる会社あって
>そんなもん生野菜かじるのとかわらんわと思った
何を言ってるんだかわからない
工場製は特定の種菌使ってるだろうけど家庭で作る乳酸発酵系の漬物は野菜にいる乳酸菌を増やして乳酸発酵させるのが普通なんだが

地域限定の商品かもしれないけど黄さんのキムチ買ってみたけどいまいちだった
こくうまが日本人の舌に合いすぎる気がする

マジで各個人の好み次第だからなあキムチ
自分は業スーのが合うし食べた後の容器が便利

こくうまは甘いから単体で食うならもっと甘くないやつがいい

甘いやつ苦手…

こくうまとか日本風のはちょっと甘過ぎる
ビビゴがジャストフィットで美味い

賞味期限切れのキムチはどうする？
豚肉と炒める？

牛角キムチは？

臭すぎる

色々食べ比べたけど
宗家キムチがなんだかんだで一番安定して美味しいかな

>賞味期限切れのキムチはどうする？
>豚肉と炒める？
発酵が進んで美味いよね

たまにすんげぇ辛いやつ食べたくなるけど探すのが大変
はずれ引いて処理に苦労する

個人的には美山なら外れない

辛さは一味を足せばいいんじゃない？

キムチ+納豆+オクラ+生卵

自称韓国人のおばちゃんから貰ったキムチが海鮮の味と匂い強すぎて知ってるキムチじゃないってなったけどつい食っちゃう奴で美味かった

こないだ親が旅行先の土産で買ってきた筍のキムチがやたら美味かったな

個人的にオモニの極旨キムチが食べやすくて価格も量もいい感じ

凄旨キムチがめちゃ美味くてビビった

日本キムチはだいぶ甘いなこれ...ってなる

>凄旨キムチがめちゃ美味くてビビった
酸っぱい系？

美味いキムチでも開けて少し経つとすっぱさが強くなって合わなくなるのが困る

酸っぱいほうが好き
普通の漬物も古漬けの方が好き

キムチでもキムチらしさを求めてる人と食べやすさを求めてる人で美味さの方向性が全然違う！

自家製の偽物を作ったことあるけどリンゴとか使うんだよな
フルーティーなのが美味しさの秘密なのか

なんかキムチとキムチ風漬物は違うみたいな話聞くけどもはやスレ画がどちらなのかすら俺にはわからないし本物のキムチとやらを食ったところで好きになれるかわからんから結局スレ画選ぶ

酸っぱくなったキムチは豚キムチにでもして食べるのがいい処理の仕方

スーパーに売ってるやつでニンニクがガツンと効いたやつ食べたい

汁っ気のないパサついた奴が好きなんだけど市販であるかしら
焼肉屋の自家製キムチがそんな感じなんだけど家で食いてえ

本場のキムチは野菜系より海鮮系を漬けた奴が好き

マル旨キムチっていう他より一段安くてグレード低そうな奴が好きになってきた
検索してもあんまり出てこないな…

>酸っぱくなったキムチは豚キムチにでもして食べるのがいい処理の仕方
キムチチャーハンも好き

容器のシンギュラリティ起こしてくれ

河童ラーメンみたいなみずみずしいやつスーパーにないかな

美山何故かいつも投げ売りされてるからよく買う
安いけど美味いよね

bibigoのおいしいキムチがおいしい

ここ最近食べた中では鶴橋やまだの濃厚旨辛白菜キムチがうまかった
辛めだけど変な酸味や甘味が無いからキムチ感がよく出ててご飯がモリモリ進む

最近巾着納豆キムチの旨さを知った

「朝メシまで」でスレ画の白菜を納品してる白菜農家の特集を見てからよりスレ画が美味しく感じるようになった
明日も食べよう

すき家のネギキムチが思ったより美味かった
ごま油もアリだな

うまあじ

豚キムチにいろいろ試すんだけど牛角キムチに慣れすぎて他がしっくり来ない…

スレ画は安いやつの中では割と高い方ではある

チムチの旨味ってどこから来るんだろう？
白菜の旨味を発酵させるとここまで旨味強くなるのだろうか

>汁っ気のないパサついた奴が好きなんだけど市販であるかしら
>焼肉屋の自家製キムチがそんな感じなんだけど家で食いてえ
在日韓国人が漬けてるキムチ屋は汁気ない本場の味わえる

煮たり焼いたりする時はどのキムチがいいのか分かんねえやって適当なの買っちゃう

>チムチの旨味ってどこから来るんだろう？
>白菜の旨味を発酵させるとここまで旨味強くなるのだろうか
白菜自体もともとグルタミン酸豊富な野菜だからね

スレ画みたいに魚介エキスの主張が強いのは苦手
良い意味で水っぽいさっぱりしたやつが好き

>煮たり焼いたりする時はどのキムチがいいのか分かんねえやって適当なの買っちゃう
合わないなってキムチは炒めたら大体食べられるのすき

スレ画像ぐらいの甘味がちょうどいいね

本場のってすげーすっぱいよね
俺は苦手

パッケに発酵が進みます的なことを書いてるのを選んでる
まあちょっとくさいけど健康効果目当てだから仕方ない
おいしさ重視ならうま味でこくうまでも吉野家キムチでも好きなの選んだらよい

イチオシキムチがサラダ感覚で食えて好き

キムチの素かけただけのやつが一番うまい

俺が一番うまいとおもうのはデパートなんかで売ってる辛ポッポだなぁ
こいつが辛くてとてもうまい

本当は発酵進んでるようなのがいいんだろうけど浅漬けのが好き

豚キムチ作るのに漬け汁を入れるか入れないか未だに正解が分からない

エッチョを入れるのだ

キムチ単品はあんまり食べないから大体豚キムチになるなぁ
そのまんまでもいいしチャーハンにしてもいいからこの調理法自体が偉大とも言える…

安かろう不味かろうで買った業務用スーパーのやつがなんか美味かったわ

ナチュラルローソンにあったカクテキが美味かった

鶴橋のキムチが美味かった…牛角はだめだったよ
でも白菜キムチより大根とキュウリのキムチが無限に食えて一番好き

本場のが偉いと言うならカレーなんてどうなるんだ
日本人の口に合わせるのが大事だ

キムチ風浅漬けが食いたいだけなんで正しいキムチなんか知らぬ

高くて量が少ないやつはさすがに美味かった

最近は豚じゃなくてイカの一夜干しとニンニクと炒めてる

色々食ってモランボンに落ち着いたけどこれも時々によって味にムラがある気がする

トップバリュの安くてよき

トプバのやつわりと美味しいよね

牛角キムチいつも適当に買っちゃう
保存しやすくて…

えごまのきむちうますぎ！

牛角キムチ久々に食っけど味変わった…？
昔はもっと甘辛でこんな酸っぱくなかったような…
賞味期限までまだ1ヶ月以上あるやつなのに

キムチは一人暮らしでも買いやすくて助かる
時間立つと味変わるのも良い

一人暮らしで買おうとしたら思ったよりするなってなった

こくうま時々売り切れてるから困る
他のやつ買うとやっぱ甘すぎだなぁって

キムチ味が好きなのに白菜あんま得意じゃないんだが
そういう人向けのいいキムチあったりしない？

通うスーパーはキムチコーナーですっぱウェイとかあまウェイとかからウェイとかポップで書いててくれるからたまに買うときウェイ忘れるから助かる…

>キムチ味が好きなのに白菜あんま得意じゃないんだが
>そういう人向けのいいキムチあったりしない？
カクテキとかオイキムチとか

>キムチ味が好きなのに白菜あんま得意じゃないんだが
>そういう人向けのいいキムチあったりしない？
根本白菜じゃなくてカクテキ（大根）とかキュウリとかそういったのは？

>カクテキとかオイキムチとか
>根本白菜じゃなくてカクテキ（大根）とかキュウリとかそういったのは？
買ってみるよサンキュー！

俺はニラキムチを食うマン
うまいぞ

こくうまのべったら大根キムチがご飯進みまくるのでオススメする

異物混入してたから国外製造だと買わないようになっちゃった

スレ画におつまみ用のイカソーメンを1cmくらいに切って入れて一晩置くとイカのうまあじが足されてより美味しくなるよ

昔吉野家キムチ買ったらあまりの甘さにびっくりしたな

昔からの付き合いの韓国人のキムチがうまい
ちょっとこっちむけの味にしてもらってるけど

モランボンの韓キムチはちょっと高いけど辛くて美味い

店頭だと新潟のローカルスーパーでしか売ってないけどこれが美味い本当に美味い
新潟来たら「原信」でコレ買ってってhttps://echigoyakuso.co.jp/products/mykimuchi/

道民の俺はスーパー極上キムチを推す

キムチが苦手だけど辛さとか海鮮系OKならチャンジャもすすめとくよ

漬物とかキムチってもうちょっと水分どうにかならないの
ビニール二重にして包むけどたまに漏れてる

>昔からの付き合いの韓国人のキムチがうまい
>ちょっとこっちむけの味にしてもらってるけど
本場の人が作った方がなんだかんだ美味い

道の駅とかでご当地キムチ買うの好き

島らっきょうのキムチ好き

ライフプレミアムのキムチめちゃくちゃ美味かったのに終売したから俺はライフのアンチになった

韓国直輸入のラベルがついてるやつがうまい
心情としては国産を応援したいが

甘めのやつあんま好きじゃない
でも人気あるのって大体甘いやつだから評判参考にすると好みじゃないの引いちゃって困る

韓国産は色々混ざってそうで怖いなぁ

辛甘すっぱ魚介がすきだけど無いから自分でちょっと足してる

好みの差もあるし用途でも向き不向きあるよ

本場のキムチはすっぺえ