二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1731724452142.jpg-(15179 B)
15179 B24/11/16(土)11:34:12No.1253624776+ 13:30頃消えます
今日ついに獺祭 純米大吟醸45を飲む
初めての日本酒なのでおすすめのおつまみを教えてほしい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/16(土)11:34:32No.1253624849そうだねx7
炙ったイカでいい
224/11/16(土)11:36:03No.1253625136+
炙ったシシャモもいい
324/11/16(土)11:37:33No.1253625433+
炙ったじゃがバタでもいい
424/11/16(土)11:37:45No.1253625480+
おでん
524/11/16(土)11:38:06No.1253625544+
クリームチーズの味噌漬け
624/11/16(土)11:38:21No.1253625602+
日本酒はそれぞれによって合うものが変わるぞ
基本的に出汁の風味が強いものは合う
724/11/16(土)11:38:43No.1253625686+
生牡蠣
824/11/16(土)11:38:52No.1253625730+
>クリームチーズの味噌漬け
いいよね…
924/11/16(土)11:39:10No.1253625797+
2000円持ってカルディにGO!
1024/11/16(土)11:39:19No.1253625826+
梅おにぎり
1124/11/16(土)11:39:22No.1253625834+
味好み
1224/11/16(土)11:39:30No.1253625863+
ちくわの穴にきゅうり入れたやつ
1324/11/16(土)11:39:43No.1253625911+
一粒200円くらいするちゃんとした梅干し
1424/11/16(土)11:39:47No.1253625923+
冷奴に鰹節乗せたやつ
1524/11/16(土)11:41:19No.1253626247+
クリームチーズとかも合うんだ…
たこ焼きは用意してるんだけどミスかもしれないね
1624/11/16(土)11:42:02No.1253626387+
お刺身とかだけど安く済ませたいならポップコーン
塩あじがクセになるんだ
1724/11/16(土)11:42:05No.1253626401そうだねx1
獺祭なら軽いもんがいいよ
酒だけで香り良くて飲みやすいからもう好きなスナック菓子とかでもいい
俺ならネギトロパックに好きな薬味混ぜ込んでまぐろのなめろう
1824/11/16(土)11:42:33No.1253626509+
>クリームチーズとかも合うんだ…
「も」合う程度なのでちゃんと検索した方が良いよ
いぶりがっこクリームチーズはおいしいね
でも初めての日本酒に合うものかというと違うと思う
1924/11/16(土)11:42:48No.1253626570そうだねx5
>クリームチーズとかも合うんだ…
>たこ焼きは用意してるんだけどミスかもしれないね
なんと獺祭はたこ焼きにも合っちまうんだ
2024/11/16(土)11:42:51No.1253626581+
たこ焼きに獺祭ならソース使わない方がいいよ
ソース味強すぎ
塩マヨネーズとかでいい
2124/11/16(土)11:43:11No.1253626665そうだねx9
なんでたこ焼きは用意してんだよ
2224/11/16(土)11:43:24No.1253626698+
生ウニやホタテの刺身
2324/11/16(土)11:43:38No.1253626743+
>おでん
出汁割りできることも考えると頭ひとつ抜けてると思う
2424/11/16(土)11:44:09No.1253626843+
味のり
硬めのタイプね
2524/11/16(土)11:44:25No.1253626904+
おでんも合うけどおでんは熱燗と合う
2624/11/16(土)11:44:54No.1253627000+
>出汁割りできることも考えると頭ひとつ抜けてると思う
出汁割りは本醸造でやるものだよ
2724/11/16(土)11:45:01No.1253627027+
おでんなら菊正宗とか剣菱が欲しい
2824/11/16(土)11:45:01No.1253627028+
獺祭の次は東洋美人を飲むといい
2924/11/16(土)11:45:08No.1253627053+
ホタルイカ干し
3024/11/16(土)11:45:12No.1253627069+
基本的に居酒屋にあるメニューを作れば間違いないんじゃねえかな
じゃあ外で飲めばいい?うn
3124/11/16(土)11:45:35No.1253627132+
一般論として合う合わないはまああるけど好みも大きいからとりあえず好きな食べ物と色々試してみればいいよ
3224/11/16(土)11:45:36No.1253627138+
冷やの日本酒なら基本刺身でベタなら酒盗だろ
3324/11/16(土)11:45:43No.1253627168+
スーパーで売ってる刺身
3424/11/16(土)11:46:00No.1253627230+
ビーフジャーキー!
3524/11/16(土)11:46:17No.1253627295+
柿の種
3624/11/16(土)11:46:20No.1253627308+
チキンラーメン
3724/11/16(土)11:46:33No.1253627358+
甘めだからあまいものでもいいかも
3824/11/16(土)11:46:47No.1253627408+
ポテチは女々か?
3924/11/16(土)11:46:53No.1253627437+
湯豆腐なども結構ですな
4024/11/16(土)11:46:56No.1253627443そうだねx2
最近日本酒が10種類くらい部屋にあるのにツマミがワンパターンになってきたからこのスレ参考にしよ
4124/11/16(土)11:47:05No.1253627470そうだねx1
上にも書いてるけどソースべったりのたこ焼きは酒の風味を殺してしまって勿体無いよ
4224/11/16(土)11:47:18No.1253627516+
>なんと獺祭はたこ焼きにも合っちまうんだ
一般に油っこくて熱いモノと食べると日本酒は辛みが目立つようになるよ
しかも一般に純米大吟醸だと香りが大事なのにこれをかき消してしまう
4324/11/16(土)11:47:49No.1253627638+
4424/11/16(土)11:47:52No.1253627653+
>ポテチは女々か?
味が濃ゆすぎて獺祭の味を消す恐れがある
4524/11/16(土)11:48:07No.1253627718+
肉豆腐!
4624/11/16(土)11:48:15No.1253627737+
今の獺祭はカプ強いから魚には合わない
チーズか生ハムでええ
4724/11/16(土)11:48:42No.1253627846+
>今の獺祭はカプ強いから魚には合わない
>チーズか生ハムでええ
刺身にも合わないのかな
4824/11/16(土)11:49:12No.1253627972+
チョコとは合わない?
4924/11/16(土)11:49:41No.1253628087そうだねx3
>刺身にも合わないのかな
○○でええとか言う人はこだわりの無い人
5024/11/16(土)11:49:49No.1253628113+
> 刺身にも合わないのかな
余計にキツい
それよりはいっそポテサラのような洋風の方がいい
5124/11/16(土)11:50:15No.1253628188+
たまにおつまみで引かれることあるけど割と好みは人それぞれだよね
ガムおつまみにしてたらバカって言われて悔しいから誰か味方してくれ
5224/11/16(土)11:50:36No.1253628274+
>女
ぶっちゃけ一番のツマミは酒の話が合う仲間だったりする
特によくわからん酒飲む時
5324/11/16(土)11:50:53No.1253628332そうだねx1
>刺身にも合わないのかな
上にもあるが獺祭と生牡蠣とか最高ですよ
あと純米大吟醸あたりになるなら白身魚が合う
刺身と合わないというのは単純にそいつが刺身嫌いなんじゃ無いの
5424/11/16(土)11:50:54No.1253628342+
お刺身!
5524/11/16(土)11:51:06No.1253628381+
>ガムおつまみにしてたらバカって言われて悔しいから誰か味方してくれ
梅ねりツマミにするようなもんかね
5624/11/16(土)11:51:31No.1253628479そうだねx2
>>刺身にも合わないのかな
>上にもあるが獺祭と生牡蠣とか最高ですよ
>あと純米大吟醸あたりになるなら白身魚が合う
>刺身と合わないというのは単純にそいつが刺身嫌いなんじゃ無いの
いや刺身が合わない吟醸酒はある
5724/11/16(土)11:51:35No.1253628496+
岩塩でも舐めてろ

ベストではないしランキング付けるなら20位ぐらいだが
今俺って塩舐めながら日本酒飲んでるんだっていう通のフリを楽しめる
5824/11/16(土)11:51:35No.1253628498そうだねx3
スタートに獺祭を選んだのは大正解だ
5924/11/16(土)11:51:44No.1253628528+
一般論では日本酒の肴はその酒の傾向に近いものが合うとされている
旨口の酒なら出汁が利いたおでんや味噌味のものなど
淡麗辛口なら白身魚の刺身みたいに
獺祭45はオールマイティなタイプだから割となんにでも合うけど口当たりが軽くて華やかなタイプだからつまみは酒を邪魔しない軽いものがいい
6024/11/16(土)11:52:11No.1253628614+
獺祭に合うかどうかはわからんけどよく作るのはネギトロに天かすとマヨネーズ混ぜて韓国海苔で包んで食べるやつ
6124/11/16(土)11:52:13No.1253628622+
>>ガムおつまみにしてたらバカって言われて悔しいから誰か味方してくれ
>梅ねりツマミにするようなもんかね
それに近い感じ
梅ねりもいいよね…酸っぱ甘い
ガムは合成甘味料の甘味がクソ安いウィスキーに合う
6224/11/16(土)11:52:13No.1253628623+
>いや刺身が合わない吟醸酒はある
獺祭という中庸を極めた日本酒が合わないなんて無いけどな
6324/11/16(土)11:53:14No.1253628832+
すごい大雑把に言えば酒作ってる場所が海に近いか山に近いかで傾向が分かれる
獺祭は山奥なので山らしい物の方が合う
6424/11/16(土)11:53:27No.1253628876そうだねx1
>スタートに獺祭を選んだのは大正解だ
本当にコレ
鬼ころしとか飲んで二度と日本酒飲まなくなった奴見たことあるわ
6524/11/16(土)11:53:41No.1253628926+
舞茸を焼いて牡蠣醤油を垂らしたもの
6624/11/16(土)11:53:46No.1253628946そうだねx1
>ガムは合成甘味料の甘味がクソ安いウィスキーに合う
あーウイスキーとかならガムは多分合うね
バキにもあるけどやっすい甘味料香料の駄菓子が異様に合う種類のやつがある
6724/11/16(土)11:53:57No.1253628998そうだねx5
否定型接頭語から出ないと会話できないマンくると場が澱むな
6824/11/16(土)11:54:10No.1253629044そうだねx3
>獺祭という中庸を極めた日本酒が合わないなんて無いけどな
獺祭が中庸とか意味不明すぎる
6924/11/16(土)11:54:19No.1253629061そうだねx1
今からチーズの醤油漬け作れば夜には間に合う
急げ
7024/11/16(土)11:54:30No.1253629110そうだねx4
>舞茸を焼いて牡蠣醤油を垂らしたもの
途中で送信しちゃった
これとクリームチーズと海苔で行こうと思います
7124/11/16(土)11:54:51No.1253629187そうだねx1
>>舞茸を焼いて牡蠣醤油を垂らしたもの
>途中で送信しちゃった
>これとクリームチーズと海苔で行こうと思います
最高だね
7224/11/16(土)11:55:30No.1253629327そうだねx1
獺祭ちょい甘くない?
7324/11/16(土)11:55:52No.1253629416そうだねx2
>否定型接頭語から出ないと会話できないマンくると場が澱むな
刺身が合わないとか意味わかんねえから舌おかしいんじゃないかな
7424/11/16(土)11:56:15No.1253629499+
おでん
7524/11/16(土)11:56:17No.1253629507+
獺祭はちょいどころかしっかり甘いよ
7624/11/16(土)11:56:27No.1253629550+
いいデッキだ
7724/11/16(土)11:56:41No.1253629605+
獺祭くらい香りと甘さがあるなら甲殻類が合うと思う
カニ…はだめだからエビあたりで
7824/11/16(土)11:56:55No.1253629664+
金平糖とかそういう素朴な菓子もいいぞ
7924/11/16(土)11:57:37No.1253629812そうだねx1
>金平糖とかそういう素朴な菓子もいいぞ
甘味も合うの!?
飴をつまみにする発想がなかった…
8024/11/16(土)11:57:39No.1253629829+
スレッドを立てた人によって削除されました
発達障害者は自分の発言が間違ってないことに固執してスレを荒らすから嫌
周囲と会話する気がない
8124/11/16(土)11:58:16No.1253629970そうだねx1
刺身は辛口が合う
そして獺祭は甘口なんで鍋とか温かいものが合いやすい
まあ結局は好みだけどね
8224/11/16(土)11:58:18No.1253629977+
>>金平糖とかそういう素朴な菓子もいいぞ
>甘味も合うの!?
>飴をつまみにする発想がなかった…
ウイスキーで甘味あてにするなんてこともあるし
8324/11/16(土)11:58:39No.1253630054+
酒盗だボウズ
酒盗をちびちびやりながらちびちび飲みな
8424/11/16(土)11:58:56No.1253630118そうだねx1
>刺身は辛口が合う
>そして獺祭は甘口なんで鍋とか温かいものが合いやすい
>まあ結局は好みだけどね

>発達障害者は自分の発言が間違ってないことに固執してスレを荒らすから嫌
>周囲と会話する気がない

並んでてダメだった
8524/11/16(土)11:58:59No.1253630132+
辛くて初心者にはきつい日本酒飲んでると獺祭がつまらない酒に思えてしまう
確実に俺の舌が狂ってきてる
獺祭に慣れたらいろんな日本酒に手を出して一緒に狂っていこう?
8624/11/16(土)11:59:55No.1253630337+
今獺祭高いよね
8724/11/16(土)12:00:05No.1253630380+
牛肉を焼いてわさび醤油で
8824/11/16(土)12:00:14No.1253630403そうだねx1
白米と合うものなら何でも合うよ
8924/11/16(土)12:00:45No.1253630519+
45なら四合瓶で2000円もしないでしょ
特約店じゃないならしらん
9024/11/16(土)12:01:29No.1253630723+
おにぎり、たくあん、獺祭
これでもいい
9124/11/16(土)12:01:36No.1253630749+
なんにもないときは梅干しをかじる
9224/11/16(土)12:01:38No.1253630757+
>今からチーズの醤油漬け作れば夜には間に合う
>急げ
これマジうまいよね
立ち呑みで出されて以来ハマって自分で作ってる
9324/11/16(土)12:01:57No.1253630836+
>45なら四合瓶で2000円もしないでしょ
>特約店じゃないならしらん
5月に値上げして今定価で2183円だよ
9424/11/16(土)12:02:15No.1253630926+
>獺祭に慣れたらいろんな日本酒に手を出して一緒に狂っていこう?
ダメだお前はこっちでうちにある澤乃井大辛口や車坂の20年常温放置原酒古酒を啜ってもらう
9524/11/16(土)12:02:38No.1253631025+
>>甘味も合うの!?
>>飴をつまみにする発想がなかった…
>ウイスキーで甘味あてにするなんてこともあるし
蒸留酒と吟醸酒は別に考えた方が良いよ
あとマンガのネタを真に受けるのも
9624/11/16(土)12:02:41No.1253631042+
甘いから甘いつまみは合わない
魚とか肉とか食事しながら一緒に飲む酒
9724/11/16(土)12:03:31No.1253631235+
>ダメだお前はこっちでうちにある澤乃井大辛口や車坂の20年常温放置原酒古酒を啜ってもらう
燗つけてつまみにチーズくれるなら…
9824/11/16(土)12:03:59No.1253631348+
>>45なら四合瓶で2000円もしないでしょ
>>特約店じゃないならしらん
>5月に値上げして今定価で2183円だよ
エグいなあ…
9924/11/16(土)12:04:31No.1253631478+
>>>45なら四合瓶で2000円もしないでしょ
>>>特約店じゃないならしらん
>>5月に値上げして今定価で2183円だよ
>エグいなあ…
45精米で2000円切ってたのが安すぎた
10024/11/16(土)12:04:32No.1253631479+
かりんとうとか砂糖漬けは割と定番だよ
というか甘いものが合わないなら煮付けだったりすき焼きに合う日本酒はどうなる
10124/11/16(土)12:04:39No.1253631506+
>辛くて初心者にはきつい日本酒飲んでると獺祭がつまらない酒に思えてしまう
>確実に俺の舌が狂ってきてる
>獺祭に慣れたらいろんな日本酒に手を出して一緒に狂っていこう?
獺祭が受けた理由の一つが日本酒慣れしてない人でも飲みやすい甘口だからな
慣れてる人なら物足りなさを感じるだろう
だって山口県民ですら獺祭より〇〇の方が美味しいよね!な人は多い
10224/11/16(土)12:04:56No.1253631573そうだねx3
噛み合ってない人たちの間ではなんか経済力の前提が違う気がする
10324/11/16(土)12:05:00No.1253631591そうだねx1
甘い酒に甘いつまみはどっちかの甘さが消し飛ぶぞ
10424/11/16(土)12:06:33No.1253631960+
>だって山口県民ですら獺祭より〇〇の方が美味しいよね!な人は多い
山口は獺祭がなくても金雀とか大嶺とか天美とかチート酒ばっかあるじゃん
10524/11/16(土)12:07:15No.1253632132+
>甘い酒に甘いつまみはどっちかの甘さが消し飛ぶぞ
んなわけない
10624/11/16(土)12:08:29No.1253632428+
>だって山口県民ですら獺祭より〇〇の方が美味しいよね!な人は多い
山口県だとその〇〇の候補が多すぎる
俺だけでも雁木金雀金冠黒松東洋美人大嶺貴中島屋カネナカ海峡あたりは獺祭に引けを取らない旨し酒だと思う候補
10724/11/16(土)12:08:32No.1253632440+
日本酒は米から出来てる
つまり米が進む物は大体いける
10824/11/16(土)12:08:54No.1253632528そうだねx1
オタクですが甘口辛口って日本酒を表現する人のレビューはあんまり信用しない方が良い
甘さ、旨み、酸度、(本当の)辛味、アミノ酸度、アルコール度数で味のほとんどが決まるが
甘口だのいう人は甘さが強いのか、辛味が少ないのか表現できてないので
10924/11/16(土)12:09:54No.1253632757そうだねx2
>オタクですが甘口辛口って日本酒を表現する人のレビューはあんまり信用しない方が良い
オタクの言うことは信用しない方がいい
11024/11/16(土)12:09:55No.1253632766そうだねx1
獺祭がえらいのは普及酒目指して実際かなりのところに置いてあるポジションになったとこだよ
11124/11/16(土)12:10:21No.1253632872+
辛口のみてえならみむろ杉の特別純米辛口を与えておけば文句いわんだろ
11224/11/16(土)12:10:42No.1253632960+
美味しくないと意味がないって標語を立ててちゃんと日本酒飲まない人でも美味しいと思える酒を作ったのが偉すぎる
11324/11/16(土)12:12:24No.1253633387+
獺祭はマンションみたいな自社ビル建てて地元民雇って人海戦術で麹手作りしながら出荷数維持するっていう気グルイの作り方してるからやべえ
11424/11/16(土)12:12:26No.1253633394+
>獺祭がえらいのは普及酒目指して実際かなりのところに置いてあるポジションになったとこだよ
ふなぐちと獺祭は何か賞をもらうべき
もう貰ってるか
11524/11/16(土)12:12:40No.1253633452そうだねx2
11624/11/16(土)12:12:48No.1253633480+
>獺祭がえらいのは普及酒目指して実際かなりのところに置いてあるポジションになったとこだよ
プレ値つけまくってた酒屋どもはよお…
11724/11/16(土)12:13:04No.1253633553+
専門家の酒屋ですら言ってることみんな違うからな
日本酒はどうやって飲んでも甘いものだから日本酒度や酸度とかの数値は紹介しません!←→数値や産地全てを加味して見たら大体の日本酒の味はイメージできます
この酒は燗以外認めません←→それ冷やした方がうまいよ
とか何度も見たり聞いたりした
11824/11/16(土)12:13:41No.1253633708+
>水
飲んだ後の水や茶は最高にうまい
11924/11/16(土)12:13:54No.1253633766+
>俺だけでも雁木金雀金冠黒松東洋美人大嶺貴中島屋カネナカ海峡あたりは獺祭に引けを取らない旨し酒だと思う候補
貴ふつうに美味いよな
12024/11/16(土)12:14:15No.1253633869+
>貴ふつうに美味いよな
飲みやすいよ
12124/11/16(土)12:14:23No.1253633897+
>プレ値つけまくってた酒屋どもはよお…
でもどれだけ市場価値高くなっても日本酒はワインやウイスキーの値段は超えてこないし
12224/11/16(土)12:14:28No.1253633926+
実家に10年前の獺祭眠ってたので開けたら芳醇な香りが限界突破しててめちゃくちゃ美味かった
12324/11/16(土)12:15:23No.1253634138+
獺祭はスパークリングもいいぞ…
12424/11/16(土)12:15:37No.1253634209+
雁木は荒い獺祭みたいな味だったな
12524/11/16(土)12:15:48No.1253634251+
>実家に10年前の獺祭眠ってたので開けたら芳醇な香りが限界突破しててめちゃくちゃ美味かった
マジでか
ウチの実家で放置されてたのは香りは完全に古酒化してた
置き場所大事だよね
12624/11/16(土)12:16:57No.1253634544+
>雁木は荒い獺祭みたいな味だったな
雁木は色々な酒飲んだ後に雁木に戻るくらい割と特徴的な濃さがあるからまた色々飲んだ後飲んでみて
12724/11/16(土)12:17:03No.1253634565+
>獺祭がえらいのは普及酒目指して実際かなりのところに置いてあるポジションになったとこだよ
当時イケイケだったワタミ系列の居酒屋にも卸してたからな
12824/11/16(土)12:17:03No.1253634569+
これやった?
開封したらもうできないぞ
https://www.sbitraceability.co.jp/news/news_20241105.html
12924/11/16(土)12:18:28No.1253634907+
結局は地の美味い酒が一番だなってなる
豊盃美味い
13024/11/16(土)12:19:18No.1253635099+
>専門家の酒屋ですら言ってることみんな違うからな
>日本酒はどうやって飲んでも甘いものだから日本酒度や酸度とかの数値は紹介しません!←→数値や産地全てを加味して見たら大体の日本酒の味はイメージできます
>この酒は燗以外認めません←→それ冷やした方がうまいよ
>とか何度も見たり聞いたりした
で、これを甘口辛口としか言わない人ってどうなのと考えてみてください
13124/11/16(土)12:20:52No.1253635491そうだねx4
ここまで見てると自分の好きなもんつまみにして好きに楽しむのがいいんじゃないか?
13224/11/16(土)12:21:22No.1253635622+
>で、どの酒飲んでもうめえうめえしか言わない人ってどうなのと考えてみてください
13324/11/16(土)12:22:11No.1253635838+
>で、どの酒飲んでもうめえうめえしか言わない人ってどうなのと考えてみてください
幸せそうで楽しそう
13424/11/16(土)12:22:15No.1253635848+
>ここまで見てると自分の好きなもんつまみにして好きに楽しむのがいいんじゃないか?
というか大吟醸なら空きっ腹じゃないならいっそツマミなしで全然いいと思う
13524/11/16(土)12:22:57No.1253636012+
塩でいい
13624/11/16(土)12:23:39No.1253636197+
>かりんとうとか砂糖漬けは割と定番だよ
>というか甘いものが合わないなら煮付けだったりすき焼きに合う日本酒はどうなる
真面目な話すると一般に大吟醸の冷やは合わず
本醸造などを熱燗にすると合う
スレ文前提では日本酒特有の辛みが目立つ事になる
13724/11/16(土)12:24:10No.1253636344+
>結局は地の美味い酒が一番だなってなる
>豊盃美味い
県の範囲だと合わない…
本当の地元に酒蔵なんて無いし…
13824/11/16(土)12:24:21No.1253636387+
これから新酒生酒のシーズンだから酒屋巡りして地酒さがそうねえ
13924/11/16(土)12:25:06No.1253636608そうだねx3
こだわりが強いのはいいがそれ以外は間違いみたいな話し方をすると人が離れてしまうよ
14024/11/16(土)12:25:11No.1253636624+
うちの地元も日本酒かなり弱いからなぁ
蔵2つくらいしか無いし
他の土地の酒のが美味い
14124/11/16(土)12:29:47No.1253637882+
シンプルに楽しみたいなら薄い味付けの塩昆布いいよ
塩見と旨味で楽しめる
あとは貝柱干したのとかもいい
14224/11/16(土)12:29:48No.1253637891+
蔵二つって鹿児島とかか
14324/11/16(土)12:30:05No.1253637966そうだねx1
>というか甘いものが合わないなら煮付けだったりすき焼きに合う日本酒はどうなる
もっと言えば一般にこれに合う日本酒はスレ画のような淡麗ではなく
濃醇と呼称される甘みと旨味が強く精米歩合は吟醸くらいまでのものが合う
濃醇な日本酒は体温くらいの温度〜熱燗で広くおいしいのでおかずと合わせるが
淡麗は冷たい温度で無いとおいしくない特徴があるため生牡蠣など冷たいものと合わせる
14424/11/16(土)12:30:07No.1253637981+
>結局は地の美味い酒が一番だなってなる
>豊盃美味い
地酒豊富なところは他所の酒追ってる暇が無いんですよ…!
14524/11/16(土)12:30:38No.1253638139+
日本酒蔵一桁のとこは沖縄鹿児島宮崎あたりかな
14624/11/16(土)12:31:35No.1253638401+
日本酒興味があるけどお酒弱くて絶対飲みきれないからなぁ…
昨日も御岳渓谷見に行って途中に澤乃井の販売所あったけど
保つのは10日ぐらいですねーって言われて悩んだ後やめてしまった
14724/11/16(土)12:32:02No.1253638542そうだねx3
> 噛み合ってない人たちの間ではなんか経済力の前提が違う気がする
食の体験は経済力によるところが大きいからな…
14824/11/16(土)12:34:01No.1253639095+
今の時期だと銀杏とか焼き栗もいい
14924/11/16(土)12:34:03No.1253639105+
地元の酒はあうってのも特に理屈じゃないので
評判の酒から飲んでいくのがいいんだ
15024/11/16(土)12:34:18No.1253639171+
>今の時期だと銀杏とか焼き栗もいい
あー焼き栗いい…
15124/11/16(土)12:34:41No.1253639258+
日本酒飲みならてなくて味の表現出来ないんだけど
彗はスッキリで甘め?
15224/11/16(土)12:36:06No.1253639638+
>淡麗は冷たい温度で無いとおいしくない特徴があるため生牡蠣など冷たいものと合わせる
鍋に吟醸酒合うだろ
15324/11/16(土)12:37:46No.1253640048+
もっとおつまみのはなしせい
15424/11/16(土)12:38:40No.1253640302+
一時期サラミがお気に入りだったな
15524/11/16(土)12:40:17No.1253640743そうだねx1
お漬け物でいいですよ
15624/11/16(土)12:40:42No.1253640853+
カレーにあう日本酒を探し求めていた知り合いがいるが…
あるのか?
15724/11/16(土)12:40:55No.1253640929+
>お漬け物でいいですよ
脳が痺れるくらい塩っぱい糠漬けが食べたいナァ…
15824/11/16(土)12:41:18No.1253641034+
少し前なら焼き枝豆とかもオススメだったんだが
15924/11/16(土)12:43:33No.1253641652+
>カレーにあう日本酒を探し求めていた知り合いがいるが…
>あるのか?
悦凱陣とか剣菱とか杉綿とかかな
それか逆に讃岐くらうでぃとか澪とか
16024/11/16(土)12:43:48No.1253641715+
さつまいももいいよ
ふろふき、ただ単に蒸したのでも美味しい
16124/11/16(土)12:44:03No.1253641785+
>カレーにあう日本酒を探し求めていた知り合いがいるが…
>あるのか?
実質米なんだから合わないはずがない!
16224/11/16(土)12:44:36No.1253641929+
>鍋に吟醸酒合うだろ
初めて日本酒を飲む人にする一般化された話に対して
自分はこんなことも知っているんだぞと自己顕示欲を見たそうとする発言をぶつけるの
みっともないと思いますよ
16324/11/16(土)12:45:35No.1253642153+
>>鍋に吟醸酒合うだろ
>初めて日本酒を飲む人にする一般化された話に対して
>自分はこんなことも知っているんだぞと自己顕示欲を見たそうとする発言をぶつけるの
>みっともないと思いますよ
16424/11/16(土)12:45:56No.1253642237+
>鍋に吟醸酒合うだろ
あと日本語ちゃんと読んで欲しいなって思います
>濃醇と呼称される甘みと旨味が強く精米歩合は吟醸くらいまでのものが合う
>濃醇な日本酒は体温くらいの温度〜熱燗で広くおいしいのでおかずと合わせる
16524/11/16(土)12:46:14No.1253642309+
>>鍋に吟醸酒合うだろ
>初めて日本酒を飲む人にする一般化された話に対して
>自分はこんなことも知っているんだぞと自己顕示欲を見たそうとする発言をぶつけるの
>みっともないと思いますよ
ほんと悪い意味でオタクって感じの子だな…
16624/11/16(土)12:46:36No.1253642413+
鍋に日本酒って普通じゃね
新潟なんて淡麗系の酒ばっかりだし
16724/11/16(土)12:46:37No.1253642415+
>ほんと悪い意味でオタクって感じの子だな…
日本語読めないクソリプ送る最近の老害って感じですね
16824/11/16(土)12:47:34No.1253642672そうだねx2
>あと日本語ちゃんと読んで欲しいなって思います
日本語ちゃんと書けてから言って欲しいなって思います
あと空気も読んでね
16924/11/16(土)12:48:04No.1253642786+
自分の言いたいことに一般的にって言葉を頭に乗せたら一般化された話になると思ってそう
17024/11/16(土)12:48:20No.1253642852そうだねx3
>日本語ちゃんと書けてから言って欲しいなって思います
では吟醸酒は鍋に合わないなんて書いてないのに
どうしてあんなレスを書いたんですか?
17124/11/16(土)12:48:27No.1253642892そうだねx3
こんなとこでレスポンチすな
17224/11/16(土)12:49:07No.1253643060+
>>日本語ちゃんと書けてから言って欲しいなって思います
>では吟醸酒は鍋に合わないなんて書いてないのに
>どうしてあんなレスを書いたんですか?
ガチで日本語ダメな子っぽいのでもう会話諦めるね…
17324/11/16(土)12:49:11No.1253643086+
>もっと言えば一般にこれに合う日本酒はスレ画のような淡麗ではなく
>濃醇と呼称される甘みと旨味が強く精米歩合は吟醸くらいまでのものが合う
>濃醇な日本酒は体温くらいの温度〜熱燗で広くおいしいのでおかずと合わせるが
>淡麗は冷たい温度で無いとおいしくない特徴があるため生牡蠣など冷たいものと合わせる
しかもこれそんな一般的なことあまり言ってないぞ
17424/11/16(土)12:49:38No.1253643215+
最近にごり酒初めて飲んだんだけどベタ甘くてびっくりした
美味しいっちゃそうだけど甘すぎて逆にあんま飲めないなって
17524/11/16(土)12:50:02No.1253643334+
>美味しいっちゃそうだけど甘すぎて逆にあんま飲めないなって
余ったら料理に入れたらええ!
17624/11/16(土)12:50:16No.1253643393+
>>美味しいっちゃそうだけど甘すぎて逆にあんま飲めないなって
>余ったら料理に入れたらええ!
酒蒸し!酒蒸し!
17724/11/16(土)12:50:28No.1253643465+
酒そのものの温度はともかく温かい料理に合わない冷たい料理に合わないとかそういうのねえだろ…
17824/11/16(土)12:50:52No.1253643572+
大体ここ最近の流行りって吟醸系かつ濃醇系のやつだしな
17924/11/16(土)12:51:20No.1253643704そうだねx2
> ガチで日本語ダメな子っぽいのでもう会話諦めるね…
ガチとかいう日本語使うの四十代以上だとAIが答えたんだけど
やばいね
間違えたら間違えたと言えばいいだけなのに
18024/11/16(土)12:51:27No.1253643736+
好きな酒を好きな飲み方で好きな肴といっしょに楽しむ!
これほど幸せなことがあろうか!
18124/11/16(土)12:51:58No.1253643875+
>酒蒸し!酒蒸し!
アサリ最高
18224/11/16(土)12:52:36No.1253644038+
最近どこまで酒のランクを下げてるか探ってるけど
大手のパック酒普通に美味しい…
18324/11/16(土)12:52:36No.1253644039+
>> ガチで日本語ダメな子っぽいのでもう会話諦めるね…
>ガチとかいう日本語使うの四十代以上だとAIが答えたんだけど
>やばいね
>間違えたら間違えたと言えばいいだけなのに
おいガチでやべえぞこいつ!?酔ってんのか?
18424/11/16(土)12:53:12No.1253644190+
>>酒蒸し!酒蒸し!
>アサリ最高
飲む酒でアサリ蒸してそれをつまみに酒を飲む
18524/11/16(土)12:53:16No.1253644207+
下げれるだった
18624/11/16(土)12:53:21No.1253644223+
ポンチしてるのは両方消して管理していいよスレ「」
酒関係のスレは明らかに酔ってるようなのが寄り付いてくるし
18724/11/16(土)12:53:48No.1253644359+
>最近どこまで酒のランクを下げてるか探ってるけど
>大手のパック酒普通に美味しい…
酒ならなんでもいいとかレベルでもなく普通に飲める味だよね
18824/11/16(土)12:54:03No.1253644431+
>最近どこまで酒のランクを下げてるか探ってるけど
>大手のパック酒普通に美味しい…
3L紙パックでも普通に美味しくて今困惑してるよ俺
18924/11/16(土)12:54:08No.1253644446+
>飲む酒でアサリ蒸してそれをつまみに酒を飲む
いいね…
19024/11/16(土)12:54:09No.1253644451+
>大手のパック酒普通に美味しい…
銀パック美味いよね
イエニスタキニイッタ
19124/11/16(土)12:54:32No.1253644549+
昼間っから飲むようなやつがこのスレにいるわけ…
19224/11/16(土)12:54:33No.1253644557+
>最近どこまで酒のランクを下げてるか探ってるけど
>大手のパック酒普通に美味しい…
ギンパックとか四合瓶で1500円くらいの味あるよね
19324/11/16(土)12:54:46No.1253644612+
>大手のパック酒普通に美味しい…
菊正宗とか菊水のふなぐちとか全然美味しいよね
OZEKIも全然うまいわ
19424/11/16(土)12:54:53No.1253644660+
ただ単に旨い酒飲みたいなら日本酒原価酒蔵行くと美味いの飲める
ツマミはそれなりだが
19524/11/16(土)12:55:24No.1253644797+
うまい日本酒って何があるんかな
辛口のを飲みたい
19624/11/16(土)12:56:21No.1253645065+
>地酒豊富なところは他所の酒追ってる暇が無いんですよ…!
良い土地じゃないか
これに焼酎が加わってカオスになる
19724/11/16(土)12:56:43No.1253645147+
>昼間っから飲むようなやつがこのスレにいるわけ…
赤武おいしいです!
19824/11/16(土)12:56:55No.1253645201+
>おいガチでやべえぞこいつ!?酔ってんのか?
この人もしかして吟醸酒は淡麗しか無いと勘違いしてるんじゃ無いかな
そうでも無いと解釈出来ない
19924/11/16(土)12:57:15No.1253645289+
酒米もいつ令和の米騒動みたい大幅値上げになるかわからんから今のうちに飲んでいたほうがええな…
20024/11/16(土)12:57:25No.1253645337+
コンビニやスーパーで手軽に買えるメンツの安定感は定期的に見直すことがある
20124/11/16(土)12:57:47No.1253645427+
一升瓶1200円くらいのやつに微妙に飲み残った吟醸酒とか汲んで行ったらすごいいい感じになったことがある
よくある「蔵人の隠し酒」系かな(普通酒に余った特級酒ブレンドして身内で飲んでたってやつ)
20224/11/16(土)12:57:49No.1253645437+
味覚なんて人それぞれだしサンドイッチモンブランスイカオムレツピザカプヌフルグラチョコモナカジャンボでも何でも好きに試して自分に合うの見つけたらええ!
20324/11/16(土)12:57:51No.1253645450+
どぶろく!どぶろく!
20424/11/16(土)12:58:04No.1253645510+
酒屋が銘柄ごとに味の傾向ラベリングしてくれてるけど淡麗辛口おすき
20524/11/16(土)12:58:18No.1253645561そうだねx2
> この人もしかして吟醸酒は淡麗しか無いと勘違いしてるんじゃ無いかな
触っちゃダメよ
20624/11/16(土)12:58:31No.1253645617+
>どぶろく!どぶろく!
法を犯しちゃだめだろ!
20724/11/16(土)12:58:31No.1253645618+
>うまい日本酒って何があるんかな
>辛口のを飲みたい
日本酒の冷蔵庫がある居酒屋で「辛口のください」って言えばいいよ
20824/11/16(土)12:59:22No.1253645861+
>>どぶろく!どぶろく!
>法を犯しちゃだめだろ!
密造じゃなくて普通にも売ってるだろ!
20924/11/16(土)13:00:01No.1253646036+
個人的に辛口甘口は大雑把な傾向掴めるけど
酸味と香りを注意した方が好みの日本酒に行き当たりやすい
21024/11/16(土)13:00:07No.1253646059+
>辛口のを飲みたい
北雪佐渡の鬼殺しや三井の寿 純米吟醸 大辛口あたりはいかが?
21124/11/16(土)13:01:00No.1253646284+
>一升瓶1200円くらいのやつに微妙に飲み残った吟醸酒とか汲んで行ったらすごいいい感じになったことがある
>よくある「蔵人の隠し酒」系かな(普通酒に余った特級酒ブレンドして身内で飲んでたってやつ)
それも良いが別々に飲むのもいいぞ
あまり好みじゃない酒でも2種3種飲み比べて楽しむとそれだけで満足度が高い
21224/11/16(土)13:02:18No.1253646669+
>あまり好みじゃない酒でも2種3種飲み比べて楽しむとそれだけで満足度が高い
いつも最後の〆にやってる!お気に入りの常備酒と比べるといいよね
21324/11/16(土)13:04:32No.1253647334+
>北雪佐渡の鬼殺しや三井の寿 純米吟醸 大辛口あたりはいかが?
三井いいね
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21424/11/16(土)13:04:39No.1253647361+
>昼間っから飲むようなやつがこのスレにいるわけ…
グラスワインうめー!!
21524/11/16(土)13:05:59No.1253647746そうだねx1
>三井いいね
>fu4255005.jpg
中国でスラムダンクがアホみたいに流行ってその余波で一時期買えなくなってたやつ!
21624/11/16(土)13:07:03No.1253648068+
そろそろ今晩の酒でも買いに行くかな…
ちなみに今年何か当たりは引いた?
俺は鳳凰美田の荒走押切合併って限定のやつ
他の鳳凰美田イマイチだったんだけどこれは最高だった
21724/11/16(土)13:07:57No.1253648328+
>ちなみに今年何か当たりは引いた?
ネットで買ったエイリアンとかいう日本酒
21824/11/16(土)13:10:06No.1253648974+
鱈か河豚の白子の天ぷら
21924/11/16(土)13:15:38No.1253650604+
>ちなみに今年何か当たりは引いた?
金毘羅大芝居は今月一の当たりだったよ
22024/11/16(土)13:18:19No.1253651351+
>ちなみに今年何か当たりは引いた?
池亀黒兜山田錦と光武KEGDRAFT、香露純米濃醇ひやおろしは良かった
22124/11/16(土)13:19:04No.1253651576+
>金毘羅大芝居は今月一の当たりだったよ
めちゃくちゃ飲みたいけど近所に売ってねえ!!!
22224/11/16(土)13:19:25No.1253651682+
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これを買え
22324/11/16(土)13:21:50No.1253652382+
>>金毘羅大芝居は今月一の当たりだったよ
>めちゃくちゃ飲みたいけど近所に売ってねえ!!!
俺は現地に買いに行ったら地元の酒屋で仕入れてて価格もほぼ同じでがっくりきたよ!
22424/11/16(土)13:23:32No.1253652831+
>俺は現地に買いに行ったら地元の酒屋で仕入れてて価格もほぼ同じでがっくりきたよ!
いい酒屋があっていいなぁ
そして俺も東洋美人で同じことやった
近所にあったんかい!ってなるけどまあ嬉しい


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