うまそう

高そうな機械だ

コーヒー豆炒めいいよね…

しかしなんでこんなとろりとした色になるんだ？

こういった動画じゃ珍しく全部手動で手間かけてるな

もし機器が揃えば俺もやってみたい

こんな時間に飲みたくさせやがって

手間かかり過ぎて週末に1回飲めればいいかなって感じ

>もし機器が揃えば俺もやってみたい
コーヒー豆炒めるやつは安いしミルも安めの物で代用できる
エスプレッソはまあ…ハンドドリップなら安く器具揃うぞ

>しかしなんでこんなとろりとした色になるんだ？
圧力かけて珈琲汁を濃縮抽出してるからね

>手間かかり過ぎて週末に1回飲めればいいかなって感じ
豆焙煎までするのは気合い入り過ぎてるくらいだからな…

豆をあたる

コーヒー豆用の鍋ってかなり機能的な構造してるんだな

コーヒーにしちゃうの？

エスプレッソの美味しさがわからない

俺がやってもずっと洗い物の事考える羽目になる

いやそこまでやってハンドプレスて
もっといいエスプレッソマシン使えよ

ワビサビを感じる

>いやそこまでやってハンドプレスて
>もっといいエスプレッソマシン使えよ
手動式だからいいんじゃあないか…
ローストから挽いて粉にして抽出も手でやるのが…

ハンドプレスだとやっぱ圧足らないのかな

犬をアヘ顔にする棒！

手間かけること楽しんでる感はある
焙煎は自力でやるのは難しいし
エスプレッソはエスプレッソマシン使ったほうがいい

手動式だから安物って印象になったのかもしれんけど
flairは結構いい値段するし性能面もプロのバリスタが認める程だぞ…

色々登場するが
このあと全部洗うのである！

カメラの機材に通じるものを感じる

>色々登場するが
>このあと全部洗うのである！
料理も同じである

じゃあこれ店に出してもいいくらい手間暇かけてるのか

>ハンドプレスだとやっぱ圧足らないのかな
スレ画のやつならちゃんと9気圧までかけられるよ

毎朝これを自動でお出ししてくれないかな…

>色々登場するが
>このあと全部洗うのである
親に飯作ってもらってて自分で作った事ないやつのレス

>毎朝これを自動でお出ししてくれないかな…
買うか…デロンギの全自動マシン！

>親に飯作ってもらってて自分で作った事ないやつのレス
？

実際やるとどれくらいかかるんだろ
30分くらい？

エスプレッソ飲んだことないや…

浅煎りっすねぇ

>じゃあこれ店に出してもいいくらい手間暇かけてるのか
実は店はオーダー回すために一杯にそんなに手間暇かけてられないんだ

>浅煎りっすねぇ
攻めた浅煎りは自分でローストして用意しないと全然売ってないからな…

焙煎って自分でできるものなの

やっぱ炒りたての豆って良いものなのかい？

>やっぱ炒りたての豆って良いものなのかい？
珈琲豆も生鮮食品だから調理したてが一番香り高いよ

>焙煎って自分でできるものなの
スレ画でやってるしな
ただ慣れないと失敗しまくるだろうけど

豆炒る奴とミル欲しいな高そうだが

「」にはこれくらいでいいよ
fu4248737.mp4

>「」にはこれくらいでいいよ
>fu4248737.mp4
これがドッピオってやつか

これでコーヒー飲んで後片付けるのに1時間くらいかかりそう

>「」にはこれくらいでいいよ
>fu4248737.mp4
”Die”

>これでコーヒー飲んで後片付けるのに1時間くらいかかりそう
どんだけ片付け下手なんだ…

こういうのは茶道みたいなもんで
味うんぬんより過程を楽しむもの

浅煎り過ぎだろ
醤油くせぇぞ

>こういうのは茶道みたいなもんで
>味うんぬんより過程を楽しむもの
まあ手間かけてるだけあって味はいいんだけど
今はだいたい電動でできるから手動で最後までやるのは完全に趣味

>「」にはこれくらいでいいよ
>fu4248737.mp4
ジャイロかヴァルキリーに飲ませてるコーヒーじゎん

>今はだいたい電動でできるから手動で最後までやるのは完全に趣味
それ含めてマジで茶道みたいだな

手動式は手間を風情として楽しむものだって俺は思ってる
それはそれとして挽く時のよくわかんないメモリ調整とか細かい好みに合わせて仕込めるのもいいね

なんか焙煎した豆の色が薄いから浅煎りってやつなの

マキネッタ飲み始めたけど豆が高いのなんの
ドトールやカルディどころかドンキの豆ですらちょっと躊躇してしまう値段

コーヒー豆煎るのは
フライパンでもできる
っていうかよくない豆をえりわけるならフライパンの方がいい

こういう動画を見た後で
まずamazonに行く

>マキネッタ飲み始めたけど豆が高いのなんの
>ドトールやカルディどころかドンキの豆ですらちょっと躊躇してしまう値段
諸事情でコーヒー豆の値上がりが激しいからね今…

この動画に出てくる物の総額いくらなんだい？

あれ金玉は？

俺にはライジングのコーヒーブレイクで十分だよ…

見てる分には楽しそうでワクワクするやつだ

お店で飲んだ方が早インパラ

3回くらい使って物置でホコリ被りそう

>>「」にはこれくらいでいいよ
>>fu4248737.mp4
>ジャイロかヴァルキリーに飲ませてるコーヒーじゎん
あんな上等なもんと一緒にするんじゃねえ

なんにも予定がない休日にこれで淹れたコーヒーを飲みながらいい椅子に掛けて読書を楽しみたい

豆ぐらいまでは市販でそのあとは電動ミルとかで手間を省いて最後だけは真似したい

>この動画に出てくる物の総額いくらなんだい？
ロースター2万
手動ミル3万
エスプレッソマシン6万
その他1万
12万くらいで揃うな
もちろんもっと安いの使うなら数分の一でできるけど

め、面倒くせー！😫

ジャイロのどろどろコーヒーってどんな道具で作ってんだろ
でかいマシンなんて持ち運んでるとも思えないし

>お店で飲んだ方が早インパラ
それはそう
だけどここまで浅煎りのエスプレッソはニッチ過ぎて店だとまず出ない

家で作る分にはデロンギでいいな

手動ミルはキャンプの携帯用みたいなの使うと取手が大体取り外し可能なので外れやすい

カカオ減ってチョコやべーってなったけど
流石にコーヒー豆は無くならないか

この手の動画にしては意味のある道具しか出てこないから好感が持てる

焙煎して冷ましてから挽くまでって一日置いたりする方がいいのかな…冷めたら挽いてもいい感じ？

自宅でエスプレッソとスチームミルクを作ってカフェラテにしたいけど金かかりそうで実行に移せない

しかしコーヒーってよくこんな飲み方考えたな昔の人
お茶ならともかく

>焙煎して冷ましてから挽くまでって一日置いたりする方がいいのかな…冷めたら挽いてもいい感じ？
数日置いた方が熟成されて味が出るらしいけど即挽いて飲んでも特有の味わいがあると思う

エスプレッソとかじゃなければめちゃくちゃ安く機材手に入るし廉価で楽しみやすいよねコーヒー

>カカオ減ってチョコやべーってなったけど
なんかそこまで危機感ないけど今年まではいい感じ？バレンタイン辺りでやばくなる？

>マキネッタ飲み始めたけど豆が高いのなんの
>ドトールやカルディどころかドンキの豆ですらちょっと躊躇してしまう値段
Amazonでは

炒った🫘測量した後にスプレーでシュッてやってるのなんなの？

飲むターンというわけね

>しかしコーヒーってよくこんな飲み方考えたな昔の人
>お茶ならともかく
粉にしてそのまま鍋で煮たりもします

>数日置いた方が熟成されて味が出るらしいけど即挽いて飲んでも特有の味わいがあると思う
ありがとう
なんか日にち経ってから挽くっていうのを見かけたけど山で焙煎してる人とかそこで挽いて飲んだりするし動画とかもおそらく即挽いてそうだったし今度やってみるか

>マキネッタ飲み始めたけど豆が高いのなんの
>ドトールやカルディどころかドンキの豆ですらちょっと躊躇してしまう値段
レギュラーコーヒー粉は安いだろうけどエスプレッソならネットの方が安かったりしないのかな？
エスプレッソ粉なんて使わない分は凍らせれば良いんだしずっと飲める

手間暇考えるとエスプレッソは店で飲むものだな…

5万くらいのデロンギいいよ
カフェポッド使えば手間も楽

>>しかしコーヒーってよくこんな飲み方考えたな昔の人
>>お茶ならともかく
>粉にしてそのまま鍋で煮たりもします
コーヒーの原初の飲み方らしいな

>手間暇考えるとエスプレッソは店で飲むものだな…
高い理由がわかるよね

ターキッシュとか結構粉入れて上澄みの方飲む感じだけどやっぱりかなり苦めらしいね
同じ量の砂糖入れるとか

完全趣味だなこれは…

今の若いモンは逆に手間が掛かる方がいいって洒落臭い事言うのも増えてるしね

こういうのを趣味にしてる人はかかる手間も含めて雰囲気を楽しんでるから

>今の若いモンは逆に手間が掛かる方がいいって洒落臭い事言うのも増えてるしね
17号も言ってるしな…

>今の若いモンは逆に手間が掛かる方がいいって洒落臭い事言うのも増えてるしね
日常でコスパとか考えなきゃいけないから逆に時間を沢山つかうのが贅沢になるのわかるよ

取り付ける作業も片付ける作業も楽しめる人の趣味だよねこれ
飲んでみたいから知り合いに1人欲しい
作るか

コーヒー自体嗜好品だし…

>しかしコーヒーってよくこんな飲み方考えたな昔の人
>お茶ならともかく
米もたいがいだけどな

仕事やらで頭が煮詰まった時にこれやるのはすごく良い気分転換になりそうだ
>このあと全部洗うのである

まぁ抹茶煎茶紅茶中国茶なんかも本気なら面倒な事するしな…

本当は焙煎したてあんまりうまくないんだよね？

煮出して上澄みを啜るような飲み方もあるし色々あるよね飲み方

電子書籍より紙の書籍の方が好きとかそういうのと同じで
効率だけの問題じゃないからこういうのは

豆にスプレーしてるのなんだろ

焙煎の容器ってこんな感じなんだ…

エスプレッソってミルク入れていいの？

パンも小麦から考えたら相当変な食い方してるし面倒くさくても美味い食い方飲み方あるからずっと続いてる

>豆にスプレーしてるのなんだろ
豆は挽く前に水で濡らした方がいいらしい

>煮出して上澄みを啜るような飲み方もあるし色々あるよね飲み方
カルディで売ってたドリッパーでベトナムコーヒー淹れるのにハマってるけど抽出に結構時間が掛かる
そしてお湯の量が少ないからエスプレッソみたいな感じではないけど濃い

>エスプレッソってミルク入れていいの？
カフェラテがそれだぞ

>>豆にスプレーしてるのなんだろ
>豆は挽く前に水で濡らした方がいいらしい
粉が湿気でまとまるとかかね
実際どうなのかは知らんけど乾いたまま挽くと色んなとこにくっつくのめんどくさい

>>エスプレッソってミルク入れていいの？
>カフェラテがそれだぞ
カプチーノもそうだな

>>>豆にスプレーしてるのなんだろ
>>豆は挽く前に水で濡らした方がいいらしい
>粉が湿気でまとまるとかかね
>実際どうなのかは知らんけど乾いたまま挽くと色んなとこにくっつくのめんどくさい
くっついたりまとまる原因が摩擦による静電気だな
湿気持たせて抑制してる

エスプレッソはインスタントコーヒーに半量の湯を入れた奴でも代用出来ますかね？

>エスプレッソはインスタントコーヒーに半量の湯を入れた奴でも代用出来ますかね？
いや…

fu4248942.jpg

>fu4248942.jpg
下段
全部同じじゃないですか！

カフェが付いてる奴混ぜたら全部一緒なのでは？

カフェラテとカフェオレの違いってなんです？

>fu4248942.jpg
これアメリカーノのアメリカンな適当感好き

水でウスメターノ

>くっついたりまとまる原因が摩擦による静電気だな
>湿気持たせて抑制してる
なるほど逆なのね

豆挽いてドリップするだけでも美味しいよ
まあ忙しさで今はもう紙パック飲んでるのが俺だけど

この圧縮の仕方はベトナムコーヒーっぽい

道具云々より豆が高すぎて続かない

コーヒー豆って緑なんだ…