高野豆腐昔は嫌いだったけど最近は美味いと思うこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
出汁を染み込ませてるのが嫌なだけで味の付いてない湯で戻せば美味いってのに気付いた
… | 124/11/14(木)20:59:57No.1253108371そうだねx9渋いな… |
… | 224/11/14(木)21:00:54No.1253108763そうだねx47>高野豆腐昔は嫌いだったけど最近は美味いと思う |
… | 324/11/14(木)21:01:41No.1253109086そうだねx25珍しい食べ方してるな… |
… | 424/11/14(木)21:02:40No.1253109495+大豆本来の味がお好みとは実に渋い |
… | 524/11/14(木)21:02:46No.1253109530そうだねx3ちょっと分かるけど普通に豆腐食えばよくねってなる |
… | 624/11/14(木)21:02:46No.1253109532+濃縮豆腐だからありといえばあり |
… | 724/11/14(木)21:02:58No.1253109604+お出汁や煮汁の染みてない高野豆腐ってどうなのよ |
… | 824/11/14(木)21:03:38No.1253109875そうだねx1>大豆本来の味がお好みとは実に渋い |
… | 924/11/14(木)21:04:01No.1253109996+高野豆腐は健康に良いのでいくら食べてもよいとされている |
… | 1024/11/14(木)21:04:36No.1253110224そうだねx8>ちょっと分かるけど普通に豆腐食えばよくねってなる |
… | 1124/11/14(木)21:04:49No.1253110306そうだねx2やらずに否定はできないがやってみようともならず… |
… | 1224/11/14(木)21:04:57No.1253110352そうだねx7味染みてないスポンジおいしいかな‥ |
… | 1324/11/14(木)21:05:31No.1253110589そうだねx1醤油かけない大粒納豆もうまいぞ |
… | 1424/11/14(木)21:05:34No.1253110609そうだねx5逆にそんな高野豆腐食ったことないわ |
… | 1524/11/14(木)21:05:37No.1253110627+ボトル味噌と増えるわかめと高野豆腐が俺の三種の神器だ |
… | 1624/11/14(木)21:05:39No.1253110633+茶漬けか… |
… | 1724/11/14(木)21:06:22No.1253110914+>冷奴も醤油かけると食えないけど何もかけないと美味い |
… | 1824/11/14(木)21:10:22No.1253112459+まぁ煎り大豆は自分好きで時々買っちゃうが |
… | 1924/11/14(木)21:11:07No.1253112748+無調整豆乳好き |
… | 2024/11/14(木)21:11:37No.1253112939+大豆の風味は美味いから理解はできるけど大分限定的ね |
… | 2124/11/14(木)21:11:51No.1253113047+新豆の時期にいい丸大豆買って煮てみな |
… | 2224/11/14(木)21:12:42No.1253113367+もしかしてダシの入った味噌汁も苦手なタイプか |
… | 2324/11/14(木)21:15:01No.1253114285+塩分摂り過ぎも問題だが塩分不足が問題になりそうな「」だな… |
… | 2424/11/14(木)21:16:12No.1253114743+>もしかしてダシの入った味噌汁も苦手なタイプか |
… | 2524/11/14(木)21:16:15No.1253114762+ちょっと明日試してみるわ |
… | 2624/11/14(木)21:17:00No.1253115058+そこまで行くと食べるモノがなかなか大変そうだな |
… | 2724/11/14(木)21:17:52No.1253115394+>鍋も駄目だぞ |
… | 2824/11/14(木)21:18:37No.1253115690+インスタント味噌汁の豆腐は高野豆腐だったような |
… | 2924/11/14(木)21:18:46No.1253115746+むしろ味噌は平気なのか |
… | 3024/11/14(木)21:19:10No.1253115913+>塩分摂り過ぎも問題だが塩分不足が問題になりそうな「」だな… |
… | 3124/11/14(木)21:19:33No.1253116090+>むしろ味噌は平気なのか |
… | 3224/11/14(木)21:20:00No.1253116263+最初から塩で戻すと溶けるけどそういう意味の話? |
… | 3324/11/14(木)21:20:47No.1253116561+>味噌も駄目だよ |
… | 3424/11/14(木)21:21:02No.1253116638+精進料理すら辛そうだな… |
… | 3524/11/14(木)21:21:39No.1253116900+精進料理こそ出汁技術の塊だからな… |
… | 3624/11/14(木)21:22:07No.1253117077+大豆系たべると皮膚がめっちゃ痛くなるようになったんだけどこれなに? |
… | 3724/11/14(木)21:22:28No.1253117221そうだねx6特殊な舌みたいだからお互い参考にならなそうだな |
… | 3824/11/14(木)21:22:37No.1253117287+何を食って生きてきたんだ |
… | 3924/11/14(木)21:22:38No.1253117295そうだねx6>大豆系たべると皮膚がめっちゃ痛くなるようになったんだけどこれなに? |
… | 4024/11/14(木)21:23:04No.1253117464そうだねx1>大豆系たべると皮膚がめっちゃ痛くなるようになったんだけどこれなに? |
… | 4124/11/14(木)21:23:21No.1253117575そうだねx1沸騰したお湯にぶちこんで蓋するととろっとろに戻せる |
… | 4224/11/14(木)21:23:24No.1253117601+大豆アレルギーは醤油も味噌もダメになるから怖すぎる |
… | 4324/11/14(木)21:23:27No.1253117625+>何を食って生きてきたんだ |
… | 4424/11/14(木)21:24:11No.1253117917+動物性タンパク質無しはしんどいな… |
… | 4524/11/14(木)21:26:52No.1253119015+ココア染み込ませると死ぬほど不味いぞ |
… | 4624/11/14(木)21:27:26No.1253119236そうだねx1>大豆アレルギーは醤油も味噌もダメになるから怖すぎる |
… | 4724/11/14(木)21:28:47No.1253119759+豆腐も醤油も大豆なのに… |
… | 4824/11/14(木)21:30:33No.1253120414+料理で毎回豆腐の水抜いてるともっとコイツに代替しても良い料理がある気がする |
… | 4924/11/14(木)21:30:33No.1253120421+出汁がダメだと複数の素材まとめて煮る系全部ダメか |
… | 5024/11/14(木)21:34:46No.1253121998+>>大豆アレルギーは醤油も味噌もダメになるから怖すぎる |
… | 5124/11/14(木)21:36:39No.1253122727+粉にしてハンバーグのツナギにしてやらぁ |
… | 5224/11/14(木)21:37:43No.1253123154+全く理解できないとはいわんが |
… | 5324/11/14(木)21:41:03No.1253124464+最近ハマってるのは買ってきた高野豆腐をうどんにそのまま浮かべるやつ |
… | 5424/11/14(木)21:42:12No.1253124901そうだねx3味が染み出てくるのがいいとこだと思ってたけど色んな人がいるな… |
… | 5524/11/14(木)21:42:31No.1253125018+しかしそんな感じの味覚の人もいるんだな |
… | 5624/11/14(木)21:46:03No.1253126434+素材のみの味が良い究極の素材族か… |
… | 5724/11/14(木)21:55:19No.1253130135+白だし入れ過ぎると味がしつこすぎてキツイみたいな感じかな |
… | 5824/11/14(木)21:56:13No.1253130503+野菜食べられるなら椎茸出汁とか昆布出汁とかのそのままも食べられる植物性素材ならいけそうだけど |
… | 5924/11/14(木)21:57:33No.1253131001+椎茸のうまあじがダメ |
… | 6024/11/14(木)21:59:09No.1253131656+干し椎茸の戻し汁でめんつゆを割るだけで最高の蕎麦が食えるのに勿体ない |
… | 6124/11/14(木)21:59:22No.1253131732+使い方よくわからんけどとりあえず煮物にぶち込んだら水分を全て吸い尽くされて炒め物みたいになった |
… | 6224/11/14(木)21:59:23No.1253131738+何かの病気じゃなくて? |
… | 6324/11/14(木)22:00:23No.1253132116+>ココア染み込ませると死ぬほど不味いぞ |
… | 6424/11/14(木)22:03:46No.1253133411+安物の濃縮出汁とかが駄目なのかそれともちゃんと出した出汁でも駄目なのかな |
… | 6524/11/14(木)22:04:22No.1253133655+病気じゃなくて個性 |
… | 6624/11/14(木)22:04:55No.1253133870そうだねx3何でもかんでも病気だの言い出すんじゃないよ |
… | 6724/11/14(木)22:06:46No.1253134669+>安物の濃縮出汁とかが駄目なのかそれともちゃんと出した出汁でも駄目なのかな |
… | 6824/11/14(木)22:07:33No.1253134958+>>安物の濃縮出汁とかが駄目なのかそれともちゃんと出した出汁でも駄目なのかな |
… | 6924/11/14(木)22:07:49No.1253135059そうだねx1調味料無しの状態こそ素材の味だよな |
… | 7024/11/14(木)22:08:11No.1253135227+だしとってない味噌汁なんて味しないと思うけど要らんって人もいるんだな |
… | 7124/11/14(木)22:11:02No.1253136381+痛風になるから一気に食うなよ |
… | 7224/11/14(木)22:12:30No.1253136971+>使い方よくわからんけどとりあえず煮物にぶち込んだら水分を全て吸い尽くされて炒め物みたいになった |
… | 7324/11/14(木)22:13:08No.1253137243+節分の時大豆買ってうめーポリポリって延々と食べたりするけどわからん… |
… | 7424/11/14(木)22:13:15No.1253137279そうだねx1>安物の濃縮出汁とかが駄目なのかそれともちゃんと出した出汁でも駄目なのかな |