グリルパンで初めて魚焼いてみたらめっちゃきれいに焼けた めっちゃ美味いこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
ただもしかしてこれ焼いたんじゃなくて蒸した状態なのか…?焼色全然ついてないや
… | 124/11/12(火)23:21:55No.1252548123そうだねx16美味かったんならどっちでもいいんじゃねえか? |
… | 224/11/12(火)23:22:16No.1252548230そうだねx13謎の状態になった鮭はうまい |
… | 324/11/12(火)23:23:51No.1252548705+謎だがうまい |
… | 424/11/12(火)23:26:11No.1252549434+焼き魚いいよね |
… | 524/11/12(火)23:26:15No.1252549457そうだねx1そうだな…美味けりゃ良いか |
… | 624/11/12(火)23:26:38No.1252549566+グリルパルツァースレかと思った |
… | 724/11/12(火)23:26:54No.1252549645+komugikowomabusutosaranioishii |
… | 824/11/12(火)23:27:18No.1252549752そうだねx2焦げは必要じゃないか? |
… | 924/11/12(火)23:27:43No.1252549871+>焼き魚いいよね |
… | 1024/11/12(火)23:27:47No.1252549884+でも皮は焦げがついたほうがおいしい |
… | 1124/11/12(火)23:28:32No.1252550126そうだねx1>komugikowomabusutosaranioishii |
… | 1224/11/12(火)23:29:44No.1252550475そうだねx1バーナーで炙るといいよ |
… | 1324/11/12(火)23:30:30No.1252550726そうだねx1ホイル蒸しとか美味しいしそこまで焼きに拘る必要性もない |
… | 1424/11/12(火)23:30:57No.1252550862+>バーナーで炙るといいよ |
… | 1524/11/12(火)23:30:57No.1252550866+グリルパンで骨なしサバばかり焼いてるけど鮭もいいなやってみよう |
… | 1624/11/12(火)23:31:01No.1252550897+ちょっと気になるし俺もなんかお魚を謎にして食べようかな… |
… | 1724/11/12(火)23:31:48No.1252551150+皮なんてぺろっと剥いで皿の脇にポイだ |
… | 1824/11/12(火)23:32:33No.1252551402そうだねx2>皮なんてぺろっと剥いで皿の脇にポイだ |
… | 1924/11/12(火)23:34:09No.1252551895+水分があると蒸しになっちゃうから軽く塩振って出てきた水拭くと良いよ |
… | 2024/11/12(火)23:34:19No.1252551952+フライパンで火を通した後仕上げにグリルで焦げつけてもうまいぜ |
… | 2124/11/12(火)23:42:06No.1252554338そうだねx1というか魚焼きグリルの中にグリルパン蓋付きで突っ込んで焼けばどうやっても蒸し焼きだったわ… |
… | 2224/11/12(火)23:47:00No.1252555725+惣菜の半額焼き魚一手間かけるくらいなら最初から自分で焼けばいいんじゃあねぇか? |
… | 2324/11/12(火)23:48:44No.1252556193+スレ画は未調理冷凍の鮭の切り身焼いたやつだよ |
… | 2424/11/12(火)23:59:11No.1252559182+明日切り身買ってトースターで焼いてみようとしてたところだ |
… | 2524/11/12(火)23:59:27No.1252559251+取り敢えず冷凍鮭をそのままグリルパンに突っ込んで10分火にかけたら焦げ目つかずふっくら仕上がるのがわかった |
… | 2624/11/13(水)00:01:21No.1252559827+なんなら皿とラップでも似たような仕上がりになる |
… | 2724/11/13(水)00:02:09No.1252560051+グリルパンでもちょっとしつこく焼けば多少の焼き目は付く気がする |
… | 2824/11/13(水)00:02:18No.1252560098+グリルパン?パンパン? |
… | 2924/11/13(水)00:09:16No.1252562078+>グリルパン?パンパン? |
… | 3024/11/13(水)00:09:51No.1252562239+小麦粉つけて焼くといいよ |
… | 3124/11/13(水)00:12:42No.1252563039+魚焼きグリルがどうやっても使えば使うほど魚の臭いつく構造だからな |
… | 3224/11/13(水)00:13:42No.1252563341+蓋すると蒸し焼きみたいになるよね |
… | 3324/11/13(水)00:14:29No.1252563571+フライパンで使えるクッキングシートの上で焼くのもある |
… | 3424/11/13(水)00:14:46No.1252563646+ボケボケの写真でちょっとだめだった |
… | 3524/11/13(水)00:16:31No.1252564183+>魚焼きグリルがどうやっても使えば使うほど魚の臭いつく構造だからな |
… | 3624/11/13(水)00:20:21No.1252565287+生の鮭もうまいよ |
… | 3724/11/13(水)00:24:37No.1252566604+>生の鮭もうまいよ |
… | 3824/11/13(水)00:27:08No.1252567277+中で油跳ねるのが怖いけどフタ付き買えばいいのかね |
… | 3924/11/13(水)00:33:47No.1252569052+生の鮭は食べちゃダメだよ |
… | 4024/11/13(水)00:34:32No.1252569259+>生の鮭は食べちゃダメだよ |
… | 4124/11/13(水)00:35:06No.1252569426そうだねx1カタグリルパルツァー |
… | 4224/11/13(水)00:35:15No.1252569466+なんか超音波とか電磁波とかでぶち殺せないのアニサキス |
… | 4324/11/13(水)00:37:33No.1252570142+>ノルウェーからの輸入品はアニーさんの心配無いからなんだっけ |
… | 4424/11/13(水)00:38:08No.1252570311+>なんか超音波とか電磁波とかでぶち殺せないのアニサキス |
… | 4524/11/13(水)00:39:33No.1252570660+冷凍しても死ぬんじゃなかったっけ |
… | 4624/11/13(水)00:40:50No.1252571024+サーモンの刺し身って輸入の過程で一度冷凍されてるから生でも大丈夫なんだと思ってたけどそうじゃなかったのか… |
… | 4724/11/13(水)00:41:48No.1252571276+>冷凍しても死ぬんじゃなかったっけ |
… | 4824/11/13(水)00:42:55No.1252571587+>サーモンの刺し身って輸入の過程で一度冷凍されてるから生でも大丈夫なんだと思ってたけどそうじゃなかったのか… |
… | 4924/11/13(水)00:43:24No.1252571728+>家庭用冷蔵庫だと最低一週間くらいはみないといけないかな |
… | 5024/11/13(水)00:44:49No.1252572152そうだねx1>これは自分で加工は難しそうだ |
… | 5124/11/13(水)00:51:14No.1252573960+鮭はどう調理しても美味いからな |
… | 5224/11/13(水)00:59:42No.1252576147+匂いとか面倒だから茹でてるって話聞いてえ!?ってなった |
… | 5324/11/13(水)01:01:53No.1252576584+>匂いとか面倒だから茹でてるって話聞いてえ!?ってなった |
… | 5424/11/13(水)01:02:13No.1252576664+鮭は蒸しても茹でてもうまいから問題ない |
… | 5524/11/13(水)01:03:03No.1252576819+石狩鍋とか鮭が具材の鍋も普通にあるしね |
… | 5624/11/13(水)01:04:20No.1252577054+何でも美味いのはすげーな |
… | 5724/11/13(水)01:05:09No.1252577187+11/11が鮭の日だったので少し特売になってた |