24/11/07(木)16:35:24No.1250784595そうだねx1
18:44頃消えます
おでん作りたいけど牛すじって東京に全然売ってないよねどうしたらいいの熊本の時は牛筋ばかみたいに冷凍とかで売ってたのにこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
しょうがないからソーセージ入れる
| … | 124/11/07(木)16:36:12No.1250784774+普通のスーパーだと滅多に見ないね |
| … | 224/11/07(木)16:36:49No.1250784911+あーそうかはなまさ行って見ようかな |
| … | 324/11/07(木)16:41:31No.1250785910+ハナマサあるなら冷凍牛すじ売ってると思う |
| … | 424/11/07(木)16:42:27No.1250786127そうだねx1牛すじいれなくてもいいじゃん |
| … | 524/11/07(木)16:43:48No.1250786451そうだねx5それはそれとしてソーセージも入れろ |
| … | 624/11/07(木)16:45:06No.1250786729+>ハナマサあるなら冷凍牛すじ売ってると思う |
| … | 724/11/07(木)16:45:55No.1250786935+ソーセージは味が出過ぎるからやめろ |
| … | 824/11/07(木)16:46:22No.1250787028+だいこん1本煮込む…！ |
| … | 924/11/07(木)16:48:35No.1250787525+ソーセージ強いよね |
| … | 1024/11/07(木)16:49:59No.1250787850+地域密着型のスーパーだと珍しいだけで昨今それなりに買えるよ |
| … | 1124/11/07(木)16:50:48No.1250788019+牛すじも色々あるよね |
| … | 1224/11/07(木)16:51:06No.1250788071+最近みんな牛筋食べるのかマジでスーパーにない |
| … | 1324/11/07(木)16:51:13No.1250788099+牛すじはおでんコーナーとか作られるスーパーならほぼあるイメージしかないけど… |
| … | 1424/11/07(木)16:52:53No.1250788487+おでん（練り物）コーナー地域で品揃えが違いすぎる |
| … | 1524/11/07(木)16:55:00No.1250788956+もちきんちゃく！ |
| … | 1624/11/07(木)16:56:04No.1250789171+おでんと言ったらおでんつぶ |
| … | 1724/11/07(木)16:57:04No.1250789398+>牛すじはおでんコーナーとか作られるスーパーならほぼあるイメージしかないけど… |
| … | 1824/11/07(木)16:58:17No.1250789655+>これが俺のおでんだ |
| … | 1924/11/07(木)16:59:05No.1250789820+関東のコンビニおでんでこれがちくわぶかーってなった |
| … | 2024/11/07(木)16:59:25No.1250789898+今風にするならブロッコリーとプチトマトを入れたい |
| … | 2124/11/07(木)17:00:26 ID:WnVZFR9kNo.1250790103+牛すじはそこそこ大きいスーパーならあるだろ |
| … | 2224/11/07(木)17:01:14No.1250790247そうだねx1>牛すじはおでんコーナーとか作られるスーパーならほぼあるイメージしかないけど… |
| … | 2324/11/07(木)17:01:16 ID:WnVZFR9kNo.1250790254+業務用スーパーは昔メンブレンを串にさしてた奴出してたんだけど今はバラバラの奴しか売ってなくてなあ |
| … | 2424/11/07(木)17:01:48No.1250790377+西の民だからはんぺん食べたことなくて憧れる |
| … | 2524/11/07(木)17:05:33No.1250791166+>西の民だからはんぺん食べたことなくて憧れる |
| … | 2624/11/07(木)17:11:51No.1250792519+生肉の牛すじを売ってる店はかなり限られる |
| … | 2724/11/07(木)17:12:24No.1250792646+お出し吸い込んだはんぺんふわふわ柔らかくて俺は好き |
| … | 2824/11/07(木)17:12:45No.1250792720+>西の民だからはんぺん食べたことなくて憧れる |
| … | 2924/11/07(木)17:12:45No.1250792722+「」はスジが好き |
| … | 3024/11/07(木)17:15:22No.1250793246+しみっしみの大根… |
| … | 3124/11/07(木)17:17:44No.1250793754そうだねx1>「」はスジが好き |
| … | 3224/11/07(木)17:18:16No.1250793869+業務スーパーとかだめかい |
| … | 3324/11/07(木)17:23:07No.1250794912+手羽先とかもいいぞ！ |
| … | 3424/11/07(木)17:25:29No.1250795418+肉をどんどこ入れたい！と昔ながらの素朴なネタだけでいい！の気持ちが2つある |
| … | 3524/11/07(木)17:25:37No.1250795442+おでんなんて楽だからいいのにわざわざ牛すじ仕込んでおでんに入れるのもったいなくない？ |
| … | 3624/11/07(木)17:26:01No.1250795538+飲み屋のおでんなんであんなに美味いんだろう |
| … | 3724/11/07(木)17:26:46No.1250795695+西日本だとコンビニおでんにもハンペン入ってないね |
| … | 3824/11/07(木)17:27:58No.1250795960+下処理激ウザ問題 |
| … | 3924/11/07(木)17:28:51No.1250796125+魚の味が大事だなと練り物ケチって思う |
| … | 4024/11/07(木)17:29:44No.1250796317そうだねx1西日本で真に手に入らないのはちくわぶ |
| … | 4124/11/07(木)17:30:26No.1250796469そうだねx1ちくわぶはまあ…不味いから… |
| … | 4224/11/07(木)17:32:15No.1250796860+出汁何使ってる？ |
| … | 4324/11/07(木)17:32:50No.1250796986+>出汁何使ってる？ |
| … | 4424/11/07(木)17:33:37No.1250797145+出汁は昆布・カツオ・鶏のぶつ切り |
| … | 4524/11/07(木)17:34:08No.1250797276+紀文のおでん出汁かな |
| … | 4624/11/07(木)17:34:48No.1250797431+白焼きと黒はんぺん |
| … | 4724/11/07(木)17:35:59No.1250797704+顆粒いりこだしと手羽元とにんべんの白だしをベースにしてる |
| … | 4824/11/07(木)17:36:07No.1250797726+>出汁は昆布・カツオ・鶏のぶつ切り |
| … | 4924/11/07(木)17:38:54No.1250798362+おでん用に馬鹿でかい鍋を買いたいが一人暮らしだと確実に持て余すので迷うところだ |
| … | 5024/11/07(木)17:40:39No.1250798797+スーパーで買った静岡おでんに豚もつ入っていて臭くて不味かった |
| … | 5124/11/07(木)17:41:38No.1250799035+ウィンナーから出る旨みがあまりに強烈すぎてポトフになる！ |
| … | 5224/11/07(木)17:42:30No.1250799246+>ウィンナーから出る旨みがあまりに強烈すぎてポトフになる！ |
| … | 5324/11/07(木)17:42:37No.1250799281+>ウィンナーから出る旨みがあまりに強烈すぎてポトフになる！ |
| … | 5424/11/07(木)17:43:27No.1250799457+コンビニおでんには割とあるイメージ |
| … | 5524/11/07(木)17:44:01No.1250799598+食べるのは粗挽きが好きなんだけど |
| … | 5624/11/07(木)17:45:29No.1250799947+意外とベーコンも悪くないよ |
| … | 5724/11/07(木)17:45:30No.1250799951+>おでん用に馬鹿でかい鍋を買いたいが一人暮らしだと確実に持て余すので迷うところだ |
| … | 5824/11/07(木)17:46:44No.1250800225+九州のおでんには |
| … | 5924/11/07(木)17:46:57No.1250800278+牛すじ売ってないのか |
| … | 6024/11/07(木)17:48:08No.1250800577+プロは揚げ物や脂の強い具材は一旦熱湯に漬けて油抜きしてから鍋に入れる |
| … | 6124/11/07(木)17:48:10No.1250800584+一人暮らしだし小さい鍋しかないからおでんはもう出来てるパックを買う事にしてる |
| … | 6224/11/07(木)17:49:17No.1250800849そうだねx1>一人暮らしだし小さい鍋しかないからおでんはもう出来てるパックを買う事にしてる |
| … | 6324/11/07(木)17:55:00No.1250802249+>九州のおでんには |
| … | 6424/11/07(木)17:56:01No.1250802492そうだねx1はぁはぁ…牛筋買ってきた… |
| … | 6524/11/07(木)17:59:10No.1250803313そうだねx2生の筋肉じゃないだろうな |
| … | 6624/11/07(木)18:00:05No.1250803522+>生の筋肉じゃないだろうな |
| … | 6724/11/07(木)18:00:24No.1250803608+スーパーの牛すじはもう普通の牛肉と変わらんくらい高くなっちゃっててダメだ… |
| … | 6824/11/07(木)18:01:01No.1250803776+>ちゃんと下処理するよ！ |
| … | 6924/11/07(木)18:01:47No.1250803956+>スーパーの牛すじはもう普通の牛肉と変わらんくらい高くなっちゃっててダメだ… |
| … | 7024/11/07(木)18:04:02No.1250804534+まるちょうを薄味のおでんつゆで煮るのか |
| … | 7124/11/07(木)18:04:14No.1250804583+カニカマが美味いと聞いて入れてみたが結構好みが分かれる感じだったのと煮込みすぎるとバラけよる |
| … | 7224/11/07(木)18:21:27No.1250808881+茅乃舎のおでん出汁を試しに買ってみたらうますぎてもう安い出汁に戻れなくなった… |
| … | 7324/11/07(木)18:22:47No.1250809199+牛スジ買う金で卵と大根増やした方が幸せになれない？ |
| … | 7424/11/07(木)18:23:09No.1250809299+>牛スジ買う金で卵と大根増やした方が幸せになれない？ |
| … | 7524/11/07(木)18:23:48No.1250809490+orz |
| … | 7624/11/07(木)18:26:05No.1250810042+おでんの主役が大根なのはそうとして牛から出る旨みは絶対に吸ってくれないとダメなんだ |
| … | 7724/11/07(木)18:29:16No.1250810914+そろそろできた？ |
| … | 7824/11/07(木)18:31:04No.1250811376+おでんにもつ入れるの美味しそうではあるが出汁が完全にもつ味になっちゃいそうなのが難点だな |