しょうがないなー

こいつを取るとどうなるんだ？

>こいつを取るとどうなるんだ？
知らんのか
生姜にはさまざまな効能があり、食べると次のような効果が期待できます。
消化促進：ジンジベインという蛋白質分解酵素が含まれており、肉や魚の消化吸収を促進します。
胃腸の働きを整える：胃腸の負担を軽減したり、胃腸の働きを整えたりする役立ちます。
吐き気の軽減：胃の不調時だけでなく、二日酔いでも効果があるとされています。
腸内環境を整える：食物繊維が含まれているため、腸内環境を整える働きがあります。
血行促進：血行循環を促進し、体を温めます。
殺菌作用：お寿司のガリは魚による食中毒を予防するものです。
ただし、大量に摂取すると腹部の不快感、胸焼け、下痢、口や喉の炎症などの副作用を引き起こす可能性があります。また、夜は交感神経を興奮させ過ぎて、睡眠問題が起こしやすくなるため、寝る1時間前に飲むとよいでしょう

ちっ　しょうがねえな！

しょうがすごいなぁ
でもジンジャーエール美味しくないのよね

豊橋で買った生姜シロップ美味しかったよ
色々割って楽しめる

しょうが湯って言うからお湯にチューブ生姜入れて飲んだことあるけど美味しくなかった…

解説たすかる

>しょうが湯って言うからお湯にチューブ生姜入れて飲んだことあるけど美味しくなかった…
あくまで健康のために飲むものなので甘みを入れて調整しなさる

味の調整を十分してあってチューブからダイレクトにぐいぐい摂取できる生姜とかでないかな

桃屋のきざみニンニクばかり話題になるけどきざみしょうがもおいしいんですよ

>しょうが湯って言うからお湯にチューブ生姜入れて飲んだことあるけど美味しくなかった…
まぁチューブ生姜だから…
あとたぶんエスビーのチューブ生姜使ったんでないかな
醸造酢含んでるからお湯に溶かすと美味しくないよ
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18142.html

生姜鍋スープうまいから探して食べてみ
生姜3つ食える鍋

生姜は家に常備してあるぜ

>あくまで健康のために飲むものなので甘みを入れて調整しなさる
チューブじゃなくてちゃんとおろしたショウガと蜂蜜や砂糖入れれば冬の飲み物として十分美味しいぞ
ショウガは冷凍でもいいし

「」の尻穴に剥いた生姜を突っ込んで尻を殴る

チューブのでいいか…

こいつを乾燥させるだけで漢方でいう生薬になる
こいつを茹でて乾燥させると生姜ではなく乾姜という生薬になる
加熱の有無で違いが出るのはジンゲロールがショウガオールに変化するというのを知恵として知っていたからなんだろう

ショウガを家系に入れると翌日も匂わなくなると聞いた

>味の調整を十分してあってチューブからダイレクトにぐいぐい摂取できる生姜とかでないかな
にんにくもそうだけどこの手のはそのまま大量に取るとかえって不具合があるので…

擦ったのと細切り冷凍しておくと便利だよね
今の時期なら作れにたくさん混ぜて鍋にしたり

生の使わないなら粉末生姜を使いなされ

>ショウガを家系に入れると翌日も匂わなくなると聞いた
ﾆﾝﾆｸﾞ理論やめろ

刺身は基本的にワサビだけどアジの刺身だけは生姜で食うのなんでだろうな

しょうが湯は粉で売ってるやつをホットミルクに溶かすと超安眠ドリンクができるよ

>生姜は家に常備してあるぜ
擦るの面倒に思う事はあるけど擦った瞬間の生姜の香りはたまらん

>刺身は基本的にワサビだけどアジの刺身だけは生姜で食うのなんでだろうな
ブリみたいに脂がきついやつもおろし生姜で食べると美味いぞ

光り物は生姜とかで食べるだろ

青魚はクセが強いからな

セブンの生姜スープが美味くて好きなんだけどご家庭で再現できないものか

ショウガはアメリカのデザイナーフーズでも最高ランクの健康にいい食べ物だからガンガンとろうぜ

>しょうがすごいなぁ
>でもジンジャーエール美味しくないのよね
そんなときはコーラにおろし生姜を入れてみよう
ジンジャエールがどれほど美味しいものか再確認できるぞ

>ジンジベイン
ゼーガペイン思い出した

コーラにおろししょうがは面白いな…

意外とうまかったりして…

>>刺身は基本的にワサビだけどアジの刺身だけは生姜で食うのなんでだろうな
>ブリみたいに脂がきついやつもおろし生姜で食べると美味いぞ
刺身じゃないけどカツオの叩きもショウガだな

酢と生姜を2:1くらいでミキサーにかけたもの瓶に常備しているが
適当なスープとかに足してすすると明らかに体温上がる

>適当なスープとかに足してすすると明らかに体温上がる
ﾑｯﾜｧｧｧｧｧ…❤

>知らんのか
>生姜にはさまざまな効能があり、食べると次のような効果が期待できます。
こういういきなり性格変わるのに弱い

>マイナスをプラスにするんじゃなくて
>さらなるマイナスを見せてマイナスよりマシって思わせるのは建設的じゃない
何の話だ…

>>マイナスをプラスにするんじゃなくて
>>さらなるマイナスを見せてマイナスよりマシって思わせるのは建設的じゃない
>何の話だ…

>そんなときはコーラにおろし生姜を入れてみよう
>ジンジャエールがどれほど美味しいものか再確認できるぞ

ジンジベインってなんかデモンベインみたいで強そうだな

ジンジャーエールがうまいかまずいかなんて好みの問題なんだしほっとけよ
そもそも好む人が多いから売られてんだろ

>刺身じゃないけどカツオの叩きもショウガだな
臭み消し的な意味もあるからな
もっともカツオのたたきの場合他の薬味も大量にぶち込むけど…

この時期はシチューやカレーなど煮物にはなんでも入れていい

生姜好きな人は茗荷も好きなはずという推論がある

ショウガ効かせたつみれ汁なんかもこれからの季節にはいいな…

生姜湯みたいに直接よりはやっぱり食べたときにふわっと香るくらいがいい

>ショウガ効かせたつみれ汁なんかもこれからの季節にはいいな…
生姜と味噌をつみれに混ぜるのだ
じんわり出汁がでてうまい

>この時期はシチューやカレーなど煮物にはなんでも入れていい
バカみたいに入れなけりゃ隠し味的に収まるしな
カレーとかシチューなら使ってる素材の風味が強いからそこまで気にならないだろうし

>生姜好きな人は茗荷も好きなはずという推論がある
イカの細切りと針生姜とミョウガスライスの炒め物が俺の得意料理だ

生のまま食べると冷える方の効果が発揮されるぞ
温まりたいなら乾燥のか加熱しないと

豚肉の生姜焼き普段はチューブ生姜で作っちゃうけど
たまにおろした生姜で作るとやっぱ香りが違って普段より美味しく感じる

>生姜と味噌をつみれに混ぜるのだ
>じんわり出汁がでてうまい
作った当日も美味いけど一晩寝かせると団子からめっちゃダシが出て美味くなるのいいよね…
サンマ安くなってきたら作りたい

>生のまま食べると冷える方の効果が発揮されるぞ
俺が初夏〜真夏に生の新生姜食べまくるのは理にかなってたのか…

>豚肉の生姜焼き普段はチューブ生姜で作っちゃうけど
>たまにおろした生姜で作るとやっぱ香りが違って普段より美味しく感じる
料理研究家の悪魔もできる限り生を下ろして使えつってるくらいだしな

豚の生姜焼き
いいよね…

>豚肉の生姜焼き普段はチューブ生姜で作っちゃうけど
>たまにおろした生姜で作るとやっぱ香りが違って普段より美味しく感じる
やっぱ自分で作ると違うよな！っていうスノッブめいた話はしたくないけどすりおろした瞬間の香りやらはそれに代えがたい魅力がある

>俺が初夏〜真夏に生の新生姜食べまくるのは理にかなってたのか…
岩下のレス

そんなにいいのか生のしょうが
今度試してみるか…

>そんなにいいのか生のしょうが
>今度試してみるか…
皮とか気にせずおろしでガンガンやるといいよ
思ってるよりも早く欲しいだけの量は手に入ると思う
薬味だし

100円の小さいヤツにしておけよ
デカいヤツだと毎日しょうがパーティになっちゃうぞ

にんにくと生姜でまず香りを出してからバトルスタートする料理が多すぎる！

まあその香りが成分の主体なところはあるから…

刺身とかの薬味の冷えた生姜はツンとした刺激が武器だけど熱いものと合わせる生姜は香りが武器

しょうゆ
みりん
酒
塩こしょう
にんにく
しょうが

豚の生姜焼き丼うめえ

夏だろうとおろし生姜を冷蔵庫に置いてるぜ！

菊芋か？

>菊芋か？
生姜です…

菊芋の画像見たらちょっと似ててダメだった

タラの煮付け作るために買ってきた
明日の夜楽しみなんじゃ…

>タラの煮付け作るために買ってきた
>明日の夜楽しみなんじゃ…
3時から！

このスレ見て水につけてる生生姜の水交換するの思い出したので今から交換してくる

桃屋の瓶のしょうが
あれ何にでも合うからすごい

生姜しっかり効いたジンジャーエール好きなんだけどちょっとは探さないと手に入らないのよね

ひね生姜も好きだけど夏に食う新生姜も好き

ジンジャーパウダーはいいぞ

にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる（嘘） 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに