血圧高いひとに食べさせたら殺人罪が適用されそうな見た目だ

一欠片で茶碗一杯米食えそう

見てるだけで血圧が上がる

この覆ってるの全部塩なのか…

ドカベンにご飯をぎっちり詰めてこれをのせる

血圧ヤバい奴に限ってこういうのが好き

>ドカベンにご飯をぎっちり詰めてこれを一欠片のせる

ぼだっこ

兵役逃れ用シャケ

>ドカベンにご飯をぎっちり詰めてこれをのせる
一枚丸々乗せたら死んじゃうよお！

>血圧ヤバい奴に限ってこういうのが好き
因果が逆！

手塩にかけるってそういう

これってそのまま食べるの？
表面をこそげるの？

シャケの形をした塩

>これってそのまま食べるの？
>表面をこそげるの？
このままだが？

猫対策にはペットボトルよりこういうのがいいって聞いた

激辛ってもしかして唐辛子系の辛さじゃなくて塩辛いってこと…？

めちゃくちゃ日持ちしそう

まさかカナダの紅鮭も自分が塩漬けにされるなんて想像もしてなかっただろうな

ご飯の上にちょちょいと乗せてお湯かけて食うとちょうどいい

カタ竜田揚げ

一切れで3日分の食塩が摂取できてお得！

シャケとか青魚って最初から塩辛いものだと思ってた
天然もののシャケそのまま焼いて食べたら薄かった…

>ドカベンにご飯をぎっちり詰めてこれを一欠片のせる
お茶かけて食うか…

これでご飯食うのがうめぇんだ

お茶…お茶を注げばちょうど良くなるから…
案外あじ薄いな…

はちゃめちゃに塩辛い食い物からしか得られない快感は確かにある

先祖が塩舐めながら米食ってた民族だ
面構えが違う

これ一食で食う量じゃないだろ？！
半切れくらいで米大量に食うような奴なんじゃないのか！？

一欠片だけうおーしょっぺ！って味わうのが最高

じいちゃん（高血圧）はここに醤油かけて食ってた

>この覆ってるの全部塩なのか…
しかも元から表面についてた塩じゃなくて焼いてる時に汁と一緒に染み出してきた塩が結晶化したやつだ

>これ一食で食う量じゃないだろ？！
>半切れくらいで米大量に食うような奴なんじゃないのか！？
端っこのひとかけで十分だよ！半切れは死ぬ

>じいちゃん（高血圧）はここに醤油かけて食ってた
その方が塩辛さが緩和されるからだ

一切れで10食分くらいにはなる

鮭の風味がついた塩

流水に漬けて塩抜きするとかそういうアレでもなく…？

>端っこのひとかけで十分だよ！半切れは死ぬ
なそ
にん

激辛は焼く前の塩分濃度がだいたい醤油や梅干しと同じだ
そこから焼いて水分が飛ぶので食べる時はもっと濃い

２日くらいに分けて食う

>流水に漬けて塩抜きするとかそういうアレでもなく…？
塩抜きするなら最初からもっと甘いやつ食うし
塩抜きすると旨味も抜けるから美味しくない

>>じいちゃん（高血圧）はここに醤油かけて食ってた
>その方が塩辛さが緩和されるからだ
あの…塩分摂取量は…？

激辛塩鮭で画像検索するとそんなにって画像がいっぱい出てくる

>>じいちゃん（高血圧）はここに醤油かけて食ってた
>その方が塩辛さが緩和されるからだ
チェーン店で働いてたけど牛丼とかに醤油かける層は一定数居たよ
肉じゃがとかにも

カナダ人も塩鮭で丼飯食べるんだ

甘塩とか減塩系に飽き飽きしてる層に刺さるから激辛市場はマジ安泰なのだ

江戸時代の塩分摂取量は1日あたり約40gって研究結果出るくらいだし
塩蔵系はしょうがないね冷蔵庫無いし

なんで身の部分にこんなに塩振ってんの？

何って保存のためだが…

>>>じいちゃん（高血圧）はここに醤油かけて食ってた
>>その方が塩辛さが緩和されるからだ
>あの…塩分摂取量は…？
ばあちゃんとか漬物に醤油ドバーってかけるよね

>江戸時代の塩分摂取量は1日あたり約40g
3日で死にそう

保存のためにしても塩抜けばいいのになんでそのまま食べるの

>なんで身の部分にこんなに塩振ってんの？
現代みたいに冷蔵設備整ってないから塩効かせないと腐るからという簡単な理由

ちょっとでご飯たらふく食えるからだよ

>現代みたいに冷蔵設備整ってないから塩効かせないと腐るからという簡単な理由
じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？

サッと塩振ってる甘鮭と違い冷蔵庫で１ヶ月以上熟成させてるからマジ美味いんよ激辛は
マジ試してみて！

>>じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？
>くぅ〜これこれ！

>>現代みたいに冷蔵設備整ってないから塩効かせないと腐るからという簡単な理由
>じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？
長時間熟成系なので全然違う

>じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？
食べたいから以外にあるか？

>>現代みたいに冷蔵設備整ってないから塩効かせないと腐るからという簡単な理由
>じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？
新潟県は鮭の遡上するところとして知られているように、昔から鮭を食してきました。 激辛鮭は、塩をふんだんにすり込み１ヶ月以上じっくりと時間をかけて冷蔵庫に寝かせ熟成させ、しょっぱく仕上げた激辛鮭はむかし懐かしいしょっ辛い鮭です。

やる理由がないって食文化を消していったら産業革命以後のイギリスみたいになるぞ

>じゃあ設備が整ってる現代でやる理由は…？
簡単に言うとはちみつ入り梅干しとか飽き飽きした層に刺さる
酸っぱい！！！！！って梅干し欲しい俺とか昔ながら買う

保存以外に作る意味が無いって言うなら塩蔵品は全部不要だぞ

多額の保険金をかけた老人にこれを

山育ちの人には味変えるとか料理漫画でおなじみ

はちみつ入り梅干しはなんか違うんだよね…

需要があって商売になってるだろうからいいけど
これ作ってる人の手の水分めっちゃ持っていかれてそうでその点はちょっとね…

田中角栄（新潟出身）がマジ好きだったやつ
「ぼだっこ」とは北東北で食べられる物凄く塩辛い塩鮭のこと
焼くと塩鮭というより塩な姿になる

更に醤油かける

>多額の保険金をかけた老人にこれを
こういうのバクバク食う老人はマジ死なない
食わないのが死ぬ介護福祉士やってたから分かる
食わないとマジすぐ死ぬよ

シャケ風味の塩

ガンガン食える年寄りって身体に悪そうなもん食っても元気だよね

これ一欠片でご飯一杯食える

食とあと歩行あたりがダメになると一気に老け込む
うちの祖父がそうだった

>田中角栄（新潟出身）がマジ好きだったやつ
すき焼きも凄く濃いやつで食うって話もあるな…

>はちみつ入り梅干しはなんか違うんだよね…
あれは苦手や
梅干しと非なるもの

こう言う塩辛いシャケでクリームパスタ作るとマジで美味い

>>田中角栄（新潟出身）がマジ好きだったやつ
>すき焼きも凄く濃いやつで食うって話もあるな…
▼田中と大平はともに派閥のトップだったが、長年の盟友関係にあった。田中が大平の自宅を訪れることもしばしばで、そんなとき大平はすき焼きでもてなした

▼問題は味付けである。「角さんは新潟出身でしょっぱいのが好きなので、醤油（しょうゆ）をドボドボ…大平は甘党なので砂糖をドッサリ…最後には佃煮（つくだに）のようになって、とても食べられたものではなくなった」と大平の近親者が書き留めている（渡邉満子「祖父　大平正芳」

塩辛さに激辛表記されてるのはじめて見た

はちみつ入り梅干しは梅干し嫌いな人増やす原因だと思うの（暴言）

>こう言う塩辛いシャケでクリームパスタ作るとマジで美味い
なんかもう醤みたいな調味料扱いになりだしてるやつ！

昔の人は大量の米をわずかなおかずで食ってたからこれでもよかった

これほぐしてお茶漬けに

抜かなきゃ

鬼塩っていう激しょっぱいシャケフレークがあってスプーン1杯くらいで飯が食えちゃうんだけどそれより遥かにヤバそうな見た目をしている

梅干しは辛いやつのが賞味期限長いし…

これと大量の米を豚汁で流し込むと美味えんだ

めっちゃ美味い
しょっぱい

減塩社会に真っ向から挑む塩吹いてる梅干し人気なのもしょうがないね
俺も好きだし

>昔の人は大量の米をわずかなおかずで食ってたからこれでもよかった
たまにやるぶんにはいいよね…

スレ画は何…？
鮭の形をした塩か…？

塩ワカメも普通の乾燥ワカメと違い旨さが段違いだからいいぞ

塩蔵は熟成期間あるからただ単に塩辛いだけの食品とは違うんやな

味噌も塩分20％くらいの激辛味噌が欲しい

塩漬けにすることにより余分な水分が抜け旨味が増す等の効果がある

せめてカリウムも取ろう

これスープに入れて食ったりしたら台無しな感じ？

チャウダーとかがいいよ

手塩にかけた

腎臓が1発で破壊されそう

一枚でご飯何杯食えるだろう…
10で胃はキャパ限界だけど

殺人的な見た目をしている

へしこでも一欠で茶碗一杯食えるもんな
スレ画は何杯いけるか…

>腎臓が1発で破壊されそう
1950年代は1日当たり15gを超えてたのが普通だしヘーキ

1950年代日本に来た米国のダール博士が、鹿児島から青森までを調査した
鹿児島の人たちの平均塩分摂取量は14g／日で高血圧の発症率が約20％
青森の人たちの塩分摂取量が約28g／日で高血圧の発症率が約40％

塩は美味いからな…

60代後半で死ぬ世界なら許容されるのか

昔は農業は機械化遅れ手作業の重労働だったから発汗やらで塩分高は問題にならなかったんよ

うまあじと塩が合わされば無敵だ

最近の妙にふかふかした鮭が苦手だったからスレ画を店で見かけると必ず買ってしまう

昭和は死因の上位が脳溢血と胃がんだけどいいのか