二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1730294926295.jpg-(790279 B)
790279 B24/10/30(水)22:28:46No.1248264140+ 23:54頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/30(水)22:31:17No.1248265248そうだねx4
通じゃないけど親鳥の硬い肉は砂肝みたいで美味いと思う
224/10/30(水)22:31:36No.1248265370そうだねx37
両方頼んでシェアしようってならないのがこいつららしい
324/10/30(水)22:32:24No.1248265666そうだねx1
香川と言ったら骨付鳥
424/10/30(水)22:33:32No.1248266113+
親鳥はマジ固いのでひなでいいよ
524/10/30(水)22:34:10No.1248266360そうだねx7
スズキは通好みではないからな
624/10/30(水)22:34:34No.1248266509+
店員さんの誘導に乗っとく方がきっと楽しい
724/10/30(水)22:35:28No.1248266818そうだねx14
こいつらの根拠のない自信というか
十代の全能感で生きてる感じ嫌いじゃない
824/10/30(水)22:35:34No.1248266845+
ひな美味しかった
924/10/30(水)22:38:18No.1248267861+
もう卵も産めなくなったパワーのない肉に旨味本当にあるの
1024/10/30(水)22:39:14No.1248268218そうだねx11
>もう卵も産めなくなったパワーのない肉に旨味本当にあるの
通の方は!!
1124/10/30(水)22:40:35No.1248268747そうだねx12
売上悪い方を勧める時の営業トーク
1224/10/30(水)22:41:57No.1248269252+
若鳥のこと?
1324/10/30(水)22:42:22No.1248269413+
香川県民だけど親の方が好き
でもアゴが疲れる
1424/10/30(水)22:42:24No.1248269431+
親鳥はかなりしょっぱい味付けしてたような覚えがある
1524/10/30(水)22:42:40No.1248269539そうだねx1
>もう卵も産めなくなったパワーのない肉に旨味本当にあるの
うまみ強いけど脂の味の癖もすごいし何よりめちゃくちゃ固くて噛み切るのが大変
おすすめはしない
1624/10/30(水)22:43:08No.1248269730+
親鳥で骨付きは食べにくそう
1724/10/30(水)22:44:14No.1248270189+
どうせ旅に来たんならここならではのものを食べたほうが楽しいと思うよ
若鶏の骨付き肉とかどこでも食えるし
1824/10/30(水)22:44:16No.1248270200+
>もう卵も産めなくなったパワーのない肉に旨味本当にあるの
よく食ってたけど老鶏のほうが牛で言う筋張った赤身みたいな感じなんだけど味がしみ込んでるのがこっち
若いのは脂が多いから衣のないケンタッキーチキン食ってる感じ
1924/10/30(水)22:45:00No.1248270481+
>親鳥で骨付きは食べにくそう
最近は骨からほぐしてくれるサービスとかあるよ
2024/10/30(水)22:45:08No.1248270524+
香川くんだりまで来てるんだからあのくっそ固いのも思い出になるだろう
2124/10/30(水)22:45:40No.1248270727+
ビーフジャーキーとか好きなら親鳥とか好きかも
2224/10/30(水)22:46:21No.1248271002+
親鳥美味いよ
噛みごたえあって食いでがある
2324/10/30(水)22:47:06No.1248271280+
カントゥだと横浜にある
2424/10/30(水)22:47:38No.1248271482+
食肉系強いスーパーだと親鳥の肉売ってない?
赤みが強くて脂が黄色いの
2524/10/30(水)22:48:03No.1248271633+
こういうのは食べ比べてみたい
2624/10/30(水)22:52:10No.1248273181+
話題性を取るなら親鳥を食べて固い固いって言い合うのが楽しい
2724/10/30(水)22:53:17No.1248273587+
>両方頼んでシェアしようってならないのがこいつららしい
シスターフッドにのっとってとか言うのが目に見える
2824/10/30(水)22:54:26No.1248274042+
親鳥美味しいよね
鶏専門の店とかでもないとなかなかお目にかかれない
2924/10/30(水)22:57:56No.1248275362+
老鶏は旨味はあるけど臭いってジャン辺りが言ってたと記憶がある
3024/10/30(水)22:58:06No.1248275419+
親鳥の焼き鳥おいしいよ
ホルモン系かなって勘違いするくらい若鳥と食感が違う
3124/10/30(水)22:59:30No.1248275918+
うま味が凄いけどいつまでも噛み切れない肉のガム食ってる気分
3224/10/30(水)23:00:33No.1248276309+
親鳥は歯に挟まるのだけが難点
3324/10/30(水)23:05:26No.1248278076+
日本じゃ昔は親鳥食べるのが当たり前で
若鳥食べ始めたのはここ60年程の事
3424/10/30(水)23:07:56No.1248278908そうだねx2
>日本じゃ昔は親鳥食べるのが当たり前で
>若鳥食べ始めたのはここ60年程の事
十分歴史ある食文化なんだな…
3524/10/30(水)23:08:28No.1248279096+
スズキちゃんはスズキが絡まないと冷静だな
3624/10/30(水)23:08:32No.1248279111そうだねx1
どっちもうめえ
3724/10/30(水)23:08:34No.1248279126+
ハイボールとか酒のつまみになるのは親
3824/10/30(水)23:10:28No.1248279741+
親鳥のすき焼きセットってキンカンとかついてるの最近売ってるな…試してみるか
3924/10/30(水)23:10:58No.1248279944+
親鳥美味しかったけど硬いから咀嚼で満腹になるし
基本的にスルメイカみたいなノリで酒飲みながらちまちま食うものだと思った
4024/10/30(水)23:12:43No.1248280535+
圧力鍋でホロホロにするとかどう?
4124/10/30(水)23:13:03No.1248280649+
>圧力鍋でホロホロにするとかどう?
通好みじゃなくなるだろ
4224/10/30(水)23:13:23No.1248280778+
昔宮崎で親鳥の鳥刺し食べたけど
生なら柔らかいかもという幻想は一口で消し飛んだ
柔らかいといえば柔らかいんだけどとにかく弾力がすげえ噛み切れねえ
4324/10/30(水)23:13:38No.1248280878+
味付けの濃さが親鶏の硬さとよくマッチしてると思う
4424/10/30(水)23:15:40No.1248281557+
>スズキちゃんはスズキが絡まないと冷静だな
この中だとわりとつっこみ役というか常識人枠
4524/10/30(水)23:16:26No.1248281830そうだねx1
老鶏はダシ取るのにはいいってなんかの漫画で読んだ
4624/10/30(水)23:17:38No.1248282254+
噛めば噛むほど味がしてうまい
4724/10/30(水)23:18:50No.1248282653+
パイパンと剛毛どちらにされますか?
4824/10/30(水)23:21:10No.1248283376+
年取ると肉の貯えてる水分量が減るから味は濃くなるし硬くなる
4924/10/30(水)23:21:26No.1248283469+
>>スズキちゃんはスズキが絡まないと冷静だな
>この中だとわりとつっこみ役というか常識人枠
根は割と真面目なせいで割を食う役だよねスズキ
5024/10/30(水)23:21:44No.1248283576+
関東でもたまーに親鳥扱えって要望くるんだけど
親鳥も売ってるとこんな固いの売るんじゃねえってクレーム来るからやりたくない
5124/10/30(水)23:22:06No.1248283680そうだねx5
>パイパンと剛毛どちらにされますか?
通ほど剛毛にしたがるのよね
私はパイパン
5224/10/30(水)23:23:26No.1248284126+
地鶏とか言って売ってるやつはだいたいこのひな鳥と親鳥の中間くらいの期間で肉にして差別化図ってるからそこそこの硬さと味の濃さを両立してるよ
5324/10/30(水)23:23:57No.1248284299+
正直親鳥は固いのでパスかな
軟骨の方がまだ柔らかい
5424/10/30(水)23:25:48No.1248284894+
親鳥は煮物とか炊き込みご飯に使うとめっちゃ美味しい
5524/10/30(水)23:26:02No.1248284968そうだねx1
こないだ取り寄せたの食えねえって押し付けられたが年寄りは絶対食わないほうがいいぞ
わりと想像より硬い
5624/10/30(水)23:27:12No.1248285359+
>地鶏とか言って売ってるやつはだいたいこのひな鳥と親鳥の中間くらいの期間で肉にして差別化図ってるからそこそこの硬さと味の濃さを両立してるよ
地鶏は歯ごたえがあって〜みたいなのって品種じゃなくて年齢の問題なの?
5724/10/30(水)23:28:35No.1248285808+
ひねはちゃんとした調理する店なら歯ごたえ良くて美味しいからこういう流行りの店なら大丈夫だろう
自分でちょうりするとかって…マッズ…になる
5824/10/30(水)23:28:43No.1248285846+
両方食えばいい
俺はそうしている
5924/10/30(水)23:32:22No.1248287047+
一鶴って確か店舗神奈川にもあるんだよな
6024/10/30(水)23:32:32No.1248287096+
ガブリチキンか?
6124/10/30(水)23:34:33No.1248287694+
>地鶏は歯ごたえがあって〜みたいなのって品種じゃなくて年齢の問題なの?
他の要素関係ないとはいわんけどまあだいたいはそう
餌に凝ってて風味が違うとかしてる場合もある
6224/10/30(水)23:38:16No.1248288951+
比内地鶏とかいって老鶏売りつけて捕まった業者昔いたよな
あと中華料理には老鶏から出汁とったスープがあってめちゃくちゃ美味いって見た
6324/10/30(水)23:39:42No.1248289476+
よくスーパーで買ってる鶏肉の惣菜がゴリゴリに硬かった時があったけどあれが親鳥だったのかな
マジで食えなかった
6424/10/30(水)23:40:08No.1248289591+
からあげでも廃棄鳥を地鶏に偽装して20年くらいやってた事件あったもんな
6524/10/30(水)23:40:51No.1248289829そうだねx1
このページしか見たことない
6624/10/30(水)23:42:29No.1248290361そうだねx1
>よくスーパーで買ってる鶏肉の惣菜がゴリゴリに硬かった時があったけどあれが親鳥だったのかな
>マジで食えなかった
唐揚げで売ろうもんなら苦情返品騒動あってもおかしくないぐらいの代物だよ
6724/10/30(水)23:43:31No.1248290710+
ミックスください
6824/10/30(水)23:44:42No.1248291105+
ひね肉はひね肉お出ししてますよって謳ってる店なら美味しかったけど
自分で見かけて買ってみたらどうしようもない肉だったわ
硬いし味も別に噛み締めて出てくるわけじゃないし
6924/10/30(水)23:45:56No.1248291489+
つまり親鳥で出汁取って具をひな鳥にするのが正解ということか
7024/10/30(水)23:46:21No.1248291615+
この漫画の登場人物が素直に美味しい方を勧めてくれるわけないのでひな鳥
7124/10/30(水)23:46:45No.1248291755+
技術が問われる食材過ぎる
下手なチェーンでは扱えない代物だ
7224/10/30(水)23:48:01No.1248292212+
通好みっていって売れない親鳥を売ってるように見える
7324/10/30(水)23:48:56No.1248292494そうだねx1
旨いのは間違いない、食えるぐらいの顎と歯が必要なだけ
7424/10/30(水)23:49:08No.1248292557+
>あと中華料理には老鶏から出汁とったスープがあってめちゃくちゃ美味いって見た
普通はそっちの需要なのかね
7524/10/30(水)23:49:34No.1248292697+
骨付き鶏は都会にも出店してるから一度食べてみて欲しい
うまい
7624/10/30(水)23:52:31No.1248293648+
>食えるぐらいの顎と歯が必要なだけ
自分が若鳥のうちに食っておけっということか


1730294926295.jpg