二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1730106642558.jpg-(72525 B)
72525 B24/10/28(月)18:10:42No.1247521146そうだねx2 19:42頃消えます
ホルモンの焼けるタイミングがわからないよ
龍が如くの真似して焦げるレベルまで焼いて食ってるが果たして正しいのだろうか
これからシマチョウうますぎ祭りを開催します
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/10/28(月)18:11:50No.1247521497+
肉みたいに色が変わればなあ
…224/10/28(月)18:14:30No.1247522293+
食べて理想的だった時の見た目や箸を当てた感じを覚えておくとよさそう
…324/10/28(月)18:15:18No.1247522539+
多少ナマでも死にはしねぇさ
…424/10/28(月)18:15:36No.1247522631+
中まで熱くなってればいいだろ多分
…524/10/28(月)18:20:20No.1247524089そうだねx2
俺もホルモンは焦がすぐらいが好きだな
…624/10/28(月)18:22:05No.1247524678+
ホルモンは肉と違って表と裏で焼き加減が違うのが厄介だよね
皮（腸壁）はカリカリになるまで焼くけどその感覚でワタを焼くと焼きすぎになる
まず皮をよーく焼いて炭の風味が移り焦げの食感が好みになるまで焼いたら
余熱気味のワタはなんか身が溶けて落ちてるような見た目の感覚で上げるとサクサクになるぞ
…724/10/28(月)18:22:37No.1247524856+
テッチャンはまだいい
ミノ！お前だ！
…824/10/28(月)18:23:10No.1247525054+
先に茹でておこう
…924/10/28(月)18:24:05No.1247525357+
>ミノ！お前だ！
ミノは「腰が曲がった頃」だ
ある程度火を通さずに食感を楽しむ部位だ
（※好みは個人によります）
（※新鮮なモツに限ります）
…1024/10/28(月)18:27:48No.1247526566+
ホルモンって世界一美味いかもしれん
…1124/10/28(月)18:30:36No.1247527474+
すじもシマ腸も高くなり過ぎ！
…1224/10/28(月)18:33:36No.1247528413そうだねx2
おお　旨い
…1324/10/28(月)18:41:36No.1247530905+
下痢してるのにテッチャン食べたくなってきた
…1424/10/28(月)18:48:31No.1247533132+
ホルモン食いたくなっちゃった
…1524/10/28(月)18:51:58No.1247534295+
いつ飲み込めば良いのかも分からん
…1624/10/28(月)18:55:08No.1247535425+
焼肉屋の照明とタレつけた肉の色合いの関係で焼いても色があんまり変わらなくて見えにくい事がある
…1724/10/28(月)18:56:34No.1247535905+
雰囲気で焼いてる…まぁ大丈夫だろう…
…1824/10/28(月)18:58:41No.1247536591+
牛ホル焼いてる時は冴島の気持ちになる
あの脂落とさないと気持ち悪い
…1924/10/28(月)19:04:55No.1247538646+
昨日もつ焼き屋で食ったホルモンが塩ダレも味噌ダレも絶品だった
店によって何が違うんだろうな本当
…2024/10/28(月)19:05:37No.1247538885+
皮目の防御力が下がるくらい焼いてあとは雰囲気で…
…2124/10/28(月)19:05:57No.1247538995+
店で焼いてもらった時は完璧だった
見てても覚えられなくて真似は出来なかった…
…2224/10/28(月)19:06:33No.1247539195+
ハツはいいよな
内臓と精肉のいいとこどりって感じだ
…2324/10/28(月)19:08:27No.1247539801+
なかなか噛み切れないのはもしかして焼けてないからでは…？と思いつつ飲み込んでる
…2424/10/28(月)19:09:16No.1247540080+
ホルモンが歌い出したぜ
…2524/10/28(月)19:18:17No.1247542903+
ホルモンと一口に言っても意外と種類あるからこれ！ってのは難しいんじゃ
…2624/10/28(月)19:20:31No.1247543644+
脂身の方は脂が溶ける程度でいい
…2724/10/28(月)19:21:28No.1247543957そうだねx1
孤独のグルメでやってた皮７油３でやってみると意外とわかる
…2824/10/28(月)19:24:05No.1247544889+
焼き過ぎるとちっちゃくなるから両面温まったなぐらいで食べる
…2924/10/28(月)19:24:06No.1247544893+
ハチノスが好きなんだけどなかなか見ない
…3024/10/28(月)19:25:00No.1247545186+
すたみな太郎のホルモンを片面黒くカリカリになるまで雑に焼いて食うのが美味い
…3124/10/28(月)19:32:16No.1247547611+
生焼けよりは火が通りすぎの方がマシだろうとよく焼く
…3224/10/28(月)19:32:46No.1247547779+
もっと焼かれなアカンのや俺らは
…3324/10/28(月)19:35:25No.1247548731+
ホルモン食べに行こっかのの

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