二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1730048048684.jpg-(143729 B)
143729 B24/10/28(月)01:54:08No.1247375330そうだねx6 08:59頃消えます
うますぎる
スーパーで見るたび買って焼いて食ってる
ほぼ毎日食ってる
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/28(月)01:57:28No.1247375753+
下処理するの?
224/10/28(月)02:06:42No.1247376966そうだねx10
しない
焼く

くう
324/10/28(月)02:09:15No.1247377278そうだねx33
ダイナミックですな
424/10/28(月)02:09:47No.1247377349そうだねx15
文明持ち始めたばっかりかよ
524/10/28(月)02:10:21No.1247377419+
ハツとレバーくっついた状態で焼いて食うの…?
624/10/28(月)02:10:29No.1247377444そうだねx18
なんだかんだ下処理なくてもおいしいよね
724/10/28(月)02:11:58No.1247377622+
いい生活ですな
824/10/28(月)02:12:01 ID:9fFH6lvwNo.1247377626そうだねx1
こいつは何気ない時間に行っても半額になってる時があってすごい
ただでさえ安いのに
924/10/28(月)02:14:18No.1247377885+
業務スーパーの冷凍のやつは流石に下処理した方がいいよね?
1024/10/28(月)02:17:16No.1247378211+
煮込みしかしたことないけど塩焼きか
今度そうしてみるか
1124/10/28(月)02:17:45No.1247378264+
数十分調理酒につけて臭み抜きして食ってる
丸一日酒に浸けておいたら焼いたのに酒の匂いがしてあんまりだったからやりすぎはダメだな
1224/10/28(月)02:19:24No.1247378458そうだねx2
開くとガッツリ血餅入ってるのがなぁ
1324/10/28(月)02:20:27No.1247378566そうだねx9
>開くとガッツリ血餅入ってるのがなぁ
血うまい
1424/10/28(月)02:21:12No.1247378646そうだねx1
毎日だとビタミンAとか過剰摂取過ぎてヤバくね
1524/10/28(月)02:21:24No.1247378667そうだねx1
ハツだけ食いたい
たいていセットにされてるかなしい
1624/10/28(月)02:22:05No.1247378742+
プリン体クソ多いから気をつけなよ
1724/10/28(月)02:22:37No.1247378798+
ハツは俺に任せろ
1824/10/28(月)02:24:19No.1247378986+
単体でやっていけるスペックちゃんとあると思うし実際単体で売ってたりもするけど提供する側としてはめんどくさかったりするのかな切り離すの
1924/10/28(月)02:24:24No.1247378992+
>業務スーパーの冷凍のやつは流石に下処理した方がいいよね?
>しない
>焼く
>塩
>くう
2024/10/28(月)02:40:35No.1247380569そうだねx2
神保町食肉センターって店で食べられるレバーとハツが美味しいから持ち込みの帰りにでも食べてみてよ
2124/10/28(月)02:47:43No.1247381156+
流石に毎日食うのは栄養面でやばいから程々にしろよ
2224/10/28(月)02:48:52No.1247381273+
血とか鉄っぽさ苦手じゃない人羨ましいな
2324/10/28(月)02:56:36No.1247381982+
ほぼ毎日はなんかの栄養の摂り過ぎにならない?大丈夫?
2424/10/28(月)02:57:12No.1247382034+
ハラミ食えハラミ
2524/10/28(月)02:59:05No.1247382176そうだねx2
>ハラミ食えハラミ
高い
2624/10/28(月)03:00:52No.1247382329+
レバーは焼く食うでいけるけどハツは中に残ってる血とか問題なく食える?
2724/10/28(月)03:02:19No.1247382456+
>血とか鉄っぽさ苦手じゃない人羨ましいな
ウマイ
2824/10/28(月)03:03:51No.1247382583+
一羽の鶏からひとつしか取れない希少部位
2924/10/28(月)03:10:38No.1247383116そうだねx15
>一羽の鶏からひとつしか取れない希少部位
希少部位おすぎ
3024/10/28(月)03:30:40No.1247384677+
砂肝も安くてうまい
3124/10/28(月)03:36:49No.1247385122+
かた肉いいぞ
3224/10/28(月)03:37:06No.1247385144+
あすけんが警告する食べ物
3324/10/28(月)03:38:54No.1247385259+
バランスよくするには週に何日くらいがいいの
3424/10/28(月)03:43:10No.1247385548そうだねx9
>>一羽の鶏からひとつしか取れない希少部位
>希少部位おすぎ
希少だけど鶏自体が大量生産品でよかった…
3524/10/28(月)03:45:01No.1247385667+
ハツ単体で売ってるやつはなぜか脂肪がきれいにされているからセットのやつを買って焼く
レバーは煮て二品目にする
うまい
3624/10/28(月)03:49:14No.1247385904+
ぶち殺鍋に雑に入れてもうまい
3724/10/28(月)03:52:57No.1247386074+
>血とか鉄っぽさ苦手じゃない人羨ましいな
生姜と醤油で甘辛く煮込め
3824/10/28(月)03:54:13No.1247386137+
血の味がしてうまい!
3924/10/28(月)03:55:51No.1247386202+
レバーは苦手だな…
鉄分と蛋白質豊富で体には良いから食生活に取り入れたいんだけど
4024/10/28(月)03:56:03No.1247386209+
いつも甘露煮にしちゃうわ
4124/10/28(月)03:58:44No.1247386321そうだねx1
>レバーは苦手だな…
>鉄分と蛋白質豊富で体には良いから食生活に取り入れたいんだけど
別の食材で取れるなら無理する必要はないと思う
何でも食べられるよう挑戦するなら頑張れ
4224/10/28(月)04:02:50No.1247386483+
俺もレバー苦手だけどイタリアンのテリーヌは美味かったな…家じゃ無理っぽいけど…
4324/10/28(月)04:08:07No.1247386666+
心臓美味い
レバーは食感がちょっと苦手
4424/10/28(月)04:09:05No.1247386699+
基本レバー苦手だけど時々無性に食いたくなる
血が足りてないのかな…
4524/10/28(月)04:09:59No.1247386742+
安いから下処理して鍋に入れて食べる
うまいうまい
4624/10/28(月)04:10:29No.1247386764+
安く買えるから毎日食えるなら食いたいんだけど栄養がむしろ多すぎる
4724/10/28(月)04:23:28No.1247387258+
ハツもレバーもあんまりだこど
腸系の脂の味が一番嫌い
甘いって言う人もいるけどなんか吐き気を感じちゃうのよね
4824/10/28(月)04:35:30No.1247387656+
怖いっすねビタミンA
4924/10/28(月)04:39:12No.1247387759+
ハツの脂うめー!
5024/10/28(月)04:58:18No.1247388391+
業スーの冷凍ハツ下処理して塩焼きで食ってみたけどさんざん水洗いしたのに血生臭さがすごかった
やっぱ血抜きだけじゃなくちゃんと臭み消しとかやらないと駄目だな
5124/10/28(月)05:12:01No.1247388846+
出汁とショウガ入れた砂糖醤油で煮るの以外で調理したことないわ
5224/10/28(月)05:12:12No.1247388852+
いいよね
レバニラにして冷凍してある
5324/10/28(月)05:14:25No.1247388912+
ハツは水分もすげえから串焼きが理にかなってるんだなって実感した
5424/10/28(月)05:15:38No.1247388950+
細かく切ったら麺つゆ料理酒にんにく味の素に漬けてしばらく置き
片栗粉をまぶして油で揚げるとやめられないとまらない
5524/10/28(月)05:19:45No.1247389075+
牛乳とかで下処理しないといけないと聞いて手を出しづらい
5624/10/28(月)05:23:21No.1247389194+
安いからたまに甘露煮にする保存効いて美味い
レバーペーストも美味い
5724/10/28(月)05:24:32No.1247389225+
一回牛乳で血抜きしたけどそんな変わらなかったのでにんにく味で誤魔化すことを覚えた
5824/10/28(月)05:27:46No.1247389327+
片栗まぶして揚げて塩を振って食ってみろ
5924/10/28(月)05:36:09No.1247389582+
>牛乳とかで下処理しないといけないと聞いて手を出しづらい
今どきのレバーは別に水で洗う位でも十分だし
臭み全然平気って人は何なら洗わなくても食える
6024/10/28(月)05:39:11No.1247389684+
一度ハツたらふく食ったら胸焼けすごかった
脂っこいのね
6124/10/28(月)05:43:47No.1247389825+
深めのフライパンにネギとお酒入れて蓋して弱火で20〜30分蒸すと柔らかくていいよ
6224/10/28(月)05:44:49No.1247389850+
すぼまってない方に結構脂ついてるよねハツ
そこだけ切り取ったり取らなかったりする
6324/10/28(月)05:59:49No.1247390278+
別にそんな気合い入れないと買えないようなレベルの食材でもないんだし適当に挑戦してみればええ!
6424/10/28(月)06:01:37No.1247390335+
レバーはちょっと食うだけであすけんのグラフ吹っ飛んで面白い
6524/10/28(月)06:02:20No.1247390351+
鶏レバーなら牛乳処理いるほど生臭いことはないんじゃね
6624/10/28(月)06:02:42No.1247390361+
レバー砂肝鳥皮
酒のつまみに大量に仕込むぜ
6724/10/28(月)06:07:10No.1247390487+
>プリン体クソ多いから気をつけなよ
鶏レバーはプリン体よりビタミンA中毒の方が身体的ダメージデカいぞ
6824/10/28(月)06:08:08No.1247390529+
牛乳に2時間漬けると臭みが消える
牛乳もったいないなら塩もみでもいい
6924/10/28(月)06:13:18No.1247390718+
レバーペースト作ってみたいんだがなかなかタイミングがない
7024/10/28(月)06:15:18No.1247390795+
たまに甘辛煮がめっちゃ食いたくなるときに買ってくる
ハツ元は焼いて酒のつまみにする
血抜き具合でスーパーのレベルが分かるんだよなこれ
7124/10/28(月)06:15:54No.1247390822そうだねx1
ビタミンA取りすぎ問題なかったらなあ
好きだしお手頃価格なのにいっぱい食べれないのはそれはそれで難しい
7224/10/28(月)06:17:17No.1247390874+
スーパーは血抜きしないでしょ
開いてもみ洗いだよ
7324/10/28(月)06:17:30No.1247390885+
>牛乳とかで下処理しないといけないと聞いて手を出しづらい
それ豚とか牛レバーの話だろ
鶏はそんなに癖はないよ
せいぜい血の塊を取るぐらい
7424/10/28(月)06:17:49No.1247390891+
ハツ開いてるとこと開いてないとこあるよね
大体開いてないけど
7524/10/28(月)06:22:31No.1247391034+
ハツってぷりぷりで臭みもなくて上手いよね
ハラミがバレたようにそのうちバレそう
7624/10/28(月)06:25:13No.1247391141+
冷凍チャーハンの上に砂肝鳥皮を頭悪いくらいトッピングして食うの好き🍺
7724/10/28(月)06:26:05No.1247391175+
軽く調べた時は体にくっそ悪い部位だから食べない方がいいと思った
7824/10/28(月)06:28:31No.1247391285+
週に1回くらい食べるならむしろ健康にいいよ
7924/10/28(月)06:29:33No.1247391335+
週3位でいきてぇ〜
8024/10/28(月)06:34:47No.1247391549+
>軽く調べた時は体にくっそ悪い部位だから食べない方がいいと思った
ポテチとかだってあまり健康にいいとは言えないんだしレバーやハツも節度もって食えばいいんだ
健康の為というか美味いから食ってるんだし
8124/10/28(月)06:35:20No.1247391565+
レバニラ作って全部食ったら上限の10倍くらいのビタミンA取ったことになってて怖い
8224/10/28(月)06:36:12No.1247391594+
>週3位でいきてぇ〜
ビタミンAの過剰摂取は頭部脱毛の原因になります
8324/10/28(月)06:38:04No.1247391674+
ハゲだけで済まないからなあ…
8424/10/28(月)06:38:08No.1247391675+
レバニラにするとうまい
8524/10/28(月)06:38:50No.1247391702+
>ハゲだけで済まないからなあ…
内臓傷めて皮膚が糜爛するの強すぎる…
8624/10/28(月)06:39:21No.1247391719+
量によるけど週3くらいなら大丈夫だ
8724/10/28(月)06:41:37No.1247391814+
スーパーの惣菜で鶏レバーの甘く煮たのが
小分けでちょっとだけ売ってるからそれで満足してる
8824/10/28(月)06:42:53No.1247391875+
>スーパーの惣菜で鶏レバーの甘く煮たのが
>小分けでちょっとだけ売ってるからそれで満足してる
あれくらいの量が丁度いいんだよな
自分で買って来て作ると食いすぎちゃう
8924/10/28(月)06:48:32No.1247392138+
ハツうめえ無限に食いてえって思っていっぱい買ってきて下処理して魚焼きグリルで焼きまくって食ってみたけど割と早い段階で飽きが来るというか内臓の臭みが気になってきて思ったより食べられなかった
焼き鳥で何本か食べるくらいが丁度いいんだな
9024/10/28(月)06:50:44No.1247392253+
ただまあ惣菜はレンチンするとよく爆発する
別にそれで味が変わるわけでもないから気にしないけど
9124/10/28(月)06:52:18No.1247392341+
ほぼ毎日は冗談抜きで中毒に気をつけろ…
9224/10/28(月)06:52:42No.1247392359+
>あすけんが警告する食べ物
ビタミンA過剰
9324/10/28(月)06:53:28No.1247392401+
痛風には気を付けるんじゃよ…
9424/10/28(月)06:54:17No.1247392437そうだねx1
>>あすけんが警告する食べ物
>ビタミンA過剰
でもレバー以外で達成しようと思うと俺の食生活では難しいのでサミットの鶏レバーを適量サプリメント感覚で食っている
9524/10/28(月)06:56:43No.1247392564+
>サミットの鶏レバー
あれやけに安いのに美味しいよね
たいてい少量パックだから100円しないし
9624/10/28(月)06:57:03No.1247392578+
ビタミンA以外の栄養豊富なのも確かだからなあ
9724/10/28(月)07:04:11No.1247393003+
これからの時期なら他の部位や野菜も入れて
もつ煮にして小分けに食べるのがいい
9824/10/28(月)07:04:23No.1247393020+
ハツだけのパックが売ってる店があってすごく助かってる
9924/10/28(月)07:06:29No.1247393151+
ハツクソうめえ
ハツだけ食べていたい
10024/10/28(月)07:11:21No.1247393440+
ハツって心臓だっけ
レバーは肺か
10124/10/28(月)07:13:05No.1247393553+
>レバーは肺か
おいおいおい…
10224/10/28(月)07:14:56No.1247393682そうだねx2
はいぃ?
10324/10/28(月)07:15:58No.1247393766+
操作梃だよね
10424/10/28(月)07:20:53No.1247394105+
ネギショウガ酒でしっかり目にゆでる
塩レモン汁ショウガニンニク小葱カイワレなんかで和える
飲む
10524/10/28(月)07:25:22No.1247394495+
煮るときの味付けはウスターソースという手もある
10624/10/28(月)07:31:49No.1247395046+
全部真っ二つにして水洗いがちょっとだけめんどくさい
10724/10/28(月)07:39:28No.1247395692+
切り離してレバーは塩茹でしてわさび醤油かウスターソースに漬け込む
ハツは半分に切って塩胡椒して焼いてレモン汁垂らして食う
うまい
10824/10/28(月)07:45:26No.1247396232そうだねx1
ハツとハラミは言われるまでどの部位か知らなかったしモツに分類されてると知らず普通に肉だと思って食ってた
10924/10/28(月)07:46:55No.1247396361+
不健康さでいえばボンジリもかなりのもんだと思う
すっげえたくさん脂が出る
11024/10/28(月)07:51:48No.1247396811+
但馬牛の牛ハツがとんでもなくうまかったな
11124/10/28(月)07:52:41No.1247396902+
牛のハツは生で食っても美味いしな
11224/10/28(月)07:55:55No.1247397247+
焼き鳥丼でハツ入れてくれる店好き
11324/10/28(月)07:57:00No.1247397358そうだねx1
ハラミって聞くと「お腹のあたりの肉かな?」って思うよね
11424/10/28(月)08:06:02No.1247398493+
流石にハツは開いて中の血の塊洗うくらいはしたほうがいいよ
めんどくせぇ
そのまま焼く
11524/10/28(月)08:09:49No.1247398993+
鶏レバーとハツは柿ピーみたいなもんだと思ってる
どっちがどっちかは人による
11624/10/28(月)08:15:57No.1247399767+
スーパーで働いてた時は開いて血取ってから出してたな
11724/10/28(月)08:43:35No.1247403252+
鳥レバー一時期毎日一缶食べてたら膝悪くなったな
減らしたらよくなったけどあんな露骨に悪くなるとは
11824/10/28(月)08:47:14No.1247403760+
いつもこのレバーうめえって食ってたのハツだったんだ…
11924/10/28(月)08:54:51No.1247404701+
ニヘイゴハン


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