二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1728911867305.jpg-(356491 B)
356491 B24/10/14(月)22:17:47No.1242971361そうだねx7 23:36頃消えます
世間では連休らしいのでティラミス作った
材料
・雪印北海道100マスカルポーネ
・モンテールのシュークリーム
・森永ミルクココア
・スーパーPBの100円ビスケット(うまい)
・UCCザ・ブレンド114
・三温糖
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/10/14(月)22:18:14No.1242971547+
カスタードクリームってどうしたらいいんだろうと思ったけどシュークリームに入ってるじゃんと思いつき素材用に購入
シュークリームから掻き出したクリームとマスカルポーネと砂糖をよく擦り混ぜる
グラニュー糖などという上品な物はないので三温糖を使用
チーズ付属のエスプレッソを吸わせたビスケットは荒く砕いて敷き詰め上からクリームを塗り広げる
これを二回繰り返しココアをスプーンでいい感じに振りかけ冷蔵庫でしばらく寝かせて完成
お味はおいしかったけどあまりにも売り物そのものの味になって困惑
ちなみにマスカルポーネは単品だとチーズというより蛋白質っぽいバターという感じの味だった
これはあんま意味ないけど別アングル
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…224/10/14(月)22:19:44No.1242972183そうだねx5
>カスタードクリームってどうしたらいいんだろうと思ったけどシュークリームに入ってるじゃんと思いつき素材用に購入
その手があったか…
…324/10/14(月)22:22:31No.1242973342+
美味しそうにできてるね
ティラミス美味しいし好きだけどコーヒー入ってるから飲み慣れてないから眠れなくなっちゃう
…424/10/14(月)22:30:11No.1242976444+
マスカルポーネはこれはチーズ…？って味するよね…どちらかと言うとサワークリームに近い感じ
…524/10/14(月)22:31:30No.1242977050+
カスタードを混ぜるレシピなんてあるのか…
…624/10/14(月)22:45:02No.1242982510そうだねx5
カスタードをシュークリームから摘出して使用するレシピ初めて見た
…724/10/14(月)22:49:15No.1242984151+
>カスタードを混ぜるレシピなんてあるのか…
ミル貝見たらなんかイタリアーンなカスタード使うって書いてあったから
…824/10/14(月)23:01:44No.1242988985+
クリーム作るのしんどいから目からウロコだ…
…924/10/14(月)23:02:15No.1242989168+
案外適量のカスタードを入手する手段としてコスパも良いかもしれない
…1024/10/14(月)23:22:42No.1242996421+
カタ鉢
…1124/10/14(月)23:23:16No.1242996616+
剥かれたシュー皮が残るな…
…1224/10/14(月)23:24:15No.1242996946+
>シュークリームから掻き出したクリームとマスカルポーネと砂糖をよく擦り混ぜる
なんかえっちだ…
…1324/10/14(月)23:24:52No.1242997178+
ティラミス好きなコーヒーで作ると美味いと思います
…1424/10/14(月)23:26:31No.1242997694+
いい連休だ！いい連休だ！
…1524/10/14(月)23:26:58No.1242997835+
>剥かれたシュー皮が残るな…
ティラミスをIn！
…1624/10/14(月)23:28:41No.1242998400+
かしこいな…

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