二次元裏@ふたば

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70195 B24/09/15(日)00:03:55No.1232779515+ 01:27頃消えます
我慢して鶏むね肉を味噌に漬けて食べたら美味しかった
それが先週の話
そしてその時漬けた残りを冷蔵庫に忘れていたのを発見した
…味噌漬けって保存食だし食えるかな?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/09/15(日)00:05:02No.1232780058そうだねx14
ムリですわ〜!
224/09/15(日)00:07:22No.1232781153+
鶏肉分の金やるから下痢になれって言われても断るでしょ
324/09/15(日)00:07:34No.1232781244+
尋常じゃない量につけてないと…あと水分とか
最近の気温も考えて絶対にあかん…
424/09/15(日)00:09:28No.1232782174そうだねx1
鳥は無理ですわー!!!
524/09/15(日)00:09:47No.1232782325+
味噌には細菌の繁殖をある程度抑える能力はあっても殺菌効果はないから無理❤
624/09/15(日)00:11:23No.1232782990+
その程度なら十分食えるよ
心配ならしっかり火を通して食えばいい
724/09/15(日)00:11:47No.1232783179そうだねx2
多少臭くて大丈夫だよ
824/09/15(日)00:12:47No.1232783697+
1時間後ぴったりに取り出すのが面倒すぎて作れない
924/09/15(日)00:13:26No.1232783981+
>1時間後ぴったりに取り出すのが面倒すぎて作れない
ご飯炊けるのに合わせるとかじゃダメなの?
1024/09/15(日)00:15:05No.1232784678+
火を通したやつを一週間は大丈夫?
1124/09/15(日)00:17:12No.1232785548+
弁当常温放置で半日ももたないのに1週間でなんで大丈夫だと思うの?
1224/09/15(日)00:18:55No.1232786248+
一時間くらいならやる
一晩は無理ですわ
1324/09/15(日)00:31:54No.1232791514そうだねx2
なんでも腐りかけが一番ウマイらしいですわ〜
1424/09/15(日)00:43:44No.1232796221そうだねx2
>弁当常温放置で半日ももたないのに1週間でなんで大丈夫だと思うの?
冷蔵庫だし…
1524/09/15(日)00:44:25No.1232796520+
冷蔵庫の中は時が止まってるとでも思ってんのか
1624/09/15(日)00:45:11No.1232796823+
ちょっとだけ食べてみて大丈夫なら全部行こう
1724/09/15(日)00:45:46No.1232797029+
キャベツに焼肉のタレかけてフィニッシュしとけですわ!
1824/09/15(日)00:46:55No.1232797518+
味噌の量と下処理の清潔さに依る
しっかり手を洗って殺菌消毒したまな板の上で調理かつ肉が見えないほど味噌に漬かってれば1週間程度なら問題ない
1924/09/15(日)00:49:31No.1232798422+
明らかに危うい飯食って病院行っても責められるのは自分だけですわ〜!
くっだらない意地張ってないでさっさと捨てろですわ
2024/09/15(日)00:52:28No.1232799360+
煮込み料理で調理時間:1時間って書いてるレシピあったからちょっと時間かかるから作ってみるか〜
って作って1時間煮込んで完成かなって思ったら「1時間煮て火を消して粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせましょう」って書いてるレシピでうっお―――っ!! くっあ―――っ!! ざけんな―――っ!ってなった
2124/09/15(日)00:55:44No.1232800446そうだねx2
ぶっちゃけスレ画の1時間漬け込みで我慢出来ないなら米を炊飯器にかけるのも我慢出来ないのでは?
2224/09/15(日)01:03:55No.1232802886そうだねx1
3日でギリかな…1週間はアウト
2324/09/15(日)01:06:06No.1232803548+
塩揉み込んだ肉だったら1週間くらい割と放置してるけど味噌はやったことねえな
2424/09/15(日)01:06:55No.1232803776そうだねx2
1週間は体感厳しいことが多いかな俺も
ただ実際は臭いで確かめてて8割くらいはぎりぎりでも料理する
2524/09/15(日)01:07:33No.1232803956+
牛や豚ならめっちゃ加熱して食べる
鳥はむーりー
2624/09/15(日)01:09:05No.1232804358+
表面に出てる水分が特に悪臭を放ってるので
水で洗ってぎりぎりっぽいかな〜〜〜〜?なら使う
味付けは濃いめ


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