ジャムとか…

いつ見ても中身がグロ過ぎる

ソース作っておにくにかけたよ♪

種がプチプチして楽しい

えっ…美味いけど

完全に熟れて派手に割れてないと美味しくないよ
その辺で買えるのは全部味が薄い

は？

白いちじくは甘いぞ

熟す前に食ってるんだろうな

君すぐカビ生えるよね

実物は食ったことないな

実は皮ごと食える

人肉と同じ味らしいな

ジャムが美味い
アヲハタで出してるんでそれだけ買ってる
他は天ぷらかなぁ
普通に美味い

最近天ぷらがあるって聞いて驚いた

加工品がおいしいよね
ケーキとかジャムとか

干しいちじくはワインとメチャ合う

バナーネを買え

干してるのでもたまに味が薄い

ブルーチーズと相性がいいはちみつやバルサミコでワインがうまい

ドライいちじくは刻んでレアチーズと混ぜろ

チーズと生ハム

ぴとしゃんぴとしょ

円安前はギョムスーにお安い干しイチジクあったけど
今見かけなくていっぱい悲しい

香りもよく甘さも濃厚な割にどこか優しく食感も果肉は歯切れが良く種が楽しい
しかも皮も剥きやすい俺からしたら全てが高クオリティの果物

いちじくとザクロとアケビはパニックの状態だと見分けられない自信がある

品種もいろいろあるので試してみようぜ

足が速すぎる…あと蠅くんな！

絶対当たりの甘いやつ食べたくて千疋屋かどっかで買った
おいしかった

コンポートにしろ

>いちじくとザクロとアケビはパニックの状態だと見分けられない自信がある
イチジクとザクロはともかくアケビはだいぶ違わなくない？

近所のパティスリーがいちじくのタルト出しててネタで買ったんだけど
めちゃくちゃ美味くて何回かリピした

ザクロも大分違わない？

>コンポートにしろ
ちょっと固めのいちじくを赤ワインでコンポートにすると美味いぞ

>イチジク
いちじく
>ザクロ
人の脳みそ
>アケビ
ﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ

日本はイチヂク後進国

そう言えばコンポートは美味かったなぁ

鉢植えのホワイトイスキアが3個結実して楽しみなんだ
皮ごと喰えるらしいが

すごく美味しいけどいっぱい食べるというタイプではない

いやいっぱいあったらいっぱい食うよ

ちんぽ突っ込んだら気持ちよさそうな内部構造だと思う

青いあんま甘くないやつが好き

皮がうまく剥けない…めんどくさいからそのまま丸かじり…

>いやいっぱいあったらいっぱい食うよ
畑に植えてたら一杯成るのでいっぱいくう！

これ皮剥いて食うのか
ずっと丸かじりしてた
あんま変わらないと思うけど

>皮がうまく剥けない…めんどくさいからそのまま丸かじり…
半分か四分の一に手で割って皮の部分押して実をせり出してそのまま食べてるな

こいつ人肉の味がするらしいな

>完全に熟れて派手に割れてないと美味しくないよ
少しダウト
裂果すると味は落ちる
割らずに完熟させるのが難しい
玄人はレア品種で樹上乾燥を目指す

>これ皮剥いて食うのか
>ずっと丸かじりしてた
>あんま変わらないと思うけど
皮ごと食えるからどっちでもいい
好みで食べよう

>種がプチプチして楽しい
花に種があるのはおかしくないですか

いちじくとざくろとアケビは見分けつかない

あらゆる果物の中で一番好きだ
次点が梨

あっアナールだ

🤖ドライイチジクの方が美味しいのに…

>日本はイチヂク後進国
一部の人が布教してきたおかげで最近追いついてきた
とはいえ野生種から新しく見つけてくるようなイチジクハンターはさすがに生まれない…

>こいつ人肉の味がするらしいな
ザクロでなくて？

実家に生えてたイチジクはコンポートにして食ってたわ

>>日本はイチヂク後進国
>一部の人が布教してきたおかげで最近追いついてきた
>とはいえ野生種から新しく見つけてくるようなイチジクハンターはさすがに生まれない…
むしろイチジクハンターが生まれてくる海外はなんなの…

>これ皮剥いて食うのか
>ずっと丸かじりしてた
>あんま変わらないと思うけど
皮の固い品種や青臭い品種もあったり皮の味が嫌いって人もいるからそれは剥けばいい
基本はそのままかぶりついてOK
茎の最上部だけは固いので残す

ドライいちじく冷凍庫に常備してある
適度に硬くなってうまい

日本のイチジクは虫が入ってないと聞いたがこれは進んでいる点ではないか

セミドライいちじくは凝縮されててうまい
そのままが好きだけど

>こいつ人肉の味がするらしいな
頭悪すぎて笑う

業務用スーパーのトルコ産ドライフィグ好きだったのに品種ごと変わっちゃった

半分に割って内側を裏返しながら食らう

お尻がバックリ割れてるヤツじゃ無いと甘く無い
当たりのヤツは天国の果実かと思うほどに美味しい

>日本のイチジクは虫が入ってないと聞いたがこれは進んでいる点ではないか
そもそもいちじく受粉させるハチが棲息してねえからね

>日本のイチジクは虫が入ってないと聞いたがこれは進んでいる点ではないか
イチヂクコバチが居ないだけよ
授粉しなくても肥大化する品種以外は観賞用の木になっちゃう

>むしろイチジクハンターが生まれてくる海外はなんなの…
イチジクコバチっていうハチがいる土地のみでイチジクは種つくって繁殖できるんだけど
そういった土地に生えてる野生や家庭のイチジクの中に優れた特徴のものがいたりする
これを見つけてきて名前つけてコミュニティ内で広めるのがイチジクハンター
コバチ云々のせいで品種改良が難しいのもあって
新品種はハンター頼りになる

>>こいつ人肉の味がするらしいな
>頭悪すぎて笑う
全然違うよね

個人的にこいつのショートケーキは苺より美味いと思う

>>>こいつ人肉の味がするらしいな
>>頭悪すぎて笑う
>全然違うよね
そもそもそれ言われてるの柘榴だし、見れば見るほど残念な生き物すぎるんよ

>日本のイチジクは虫が入ってないと聞いたがこれは進んでいる点ではないか
尻穴（目とも呼ぶ）から虫が入ること自体は日本でもあって味が落ちる
むしろコバチが入って受粉すると味はよくなる
コバチの死骸は酵素で溶けて消える

アコウとかガジュマルとかイヌビワが居る地域でもコバチが間違って侵入すること無いのかな

>尻穴（目とも呼ぶ）から虫が入ること自体は日本でもあって味が落ちる
熟してゆるゆるになってくるとケツアナの部分から蟻さんが入ってくるよね

むかか

>>日本のイチジクは虫が入ってないと聞いたがこれは進んでいる点ではないか
>尻穴（目とも呼ぶ）から虫が入ること自体は日本でもあって味が落ちる
>むしろコバチが入って受粉すると味はよくなる
>コバチの死骸は酵素で溶けて消える
虫を捕らえて食う能力ある植物だとトマトじゃがいもキャべツなんかもそうだけどいちじくもか

なんだよいちじくハンターってってググったらほんとにFig Hunter出てきてダメだった

どっかのスレでケチョンチョンにやり込められたから勝ち馬に乗ろうみたいなレス何

>アコウとかガジュマルとかイヌビワが居る地域でもコバチが間違って侵入すること無いのかな
面白くないことにこれらのコバチって対象の植物を決して間違えないらしいんだよね
イチジクには見向きもしない

お釈迦様が鬼子母神に人肉が恋しくなったらコイツを食えって無花果渡したというお話がありまして…

イチジク食べたことないや
ケーキとかタルトにするのが王道なんかな

何故か地元が産地
農協の産直行くといっぱい売ってる

>なんだよいちじくハンターってってググったらほんとにFig Hunter出てきてダメだった
よくスーパーとかで見かけるのは桝井ドーフィンっていう品種なんだけど
もはやこれが過去の遺物と呼べるほど凄く風味豊かで甘味の強いイチジクがハンターの手で無数に発見されてる
「」も苗をバイナウ！レッツ家庭菜園！

>>アコウとかガジュマルとかイヌビワが居る地域でもコバチが間違って侵入すること無いのかな
>面白くないことにこれらのコバチって対象の植物を決して間違えないらしいんだよね
>イチジクには見向きもしない
虫って結構偏食

こいつ追熟しないんだな
買ったやつがめちゃくちゃ青かったんだけど参ったな

ドライフルーツ美味しいよね…？

>ドライフルーツ美味しいよね…？
うまいよ

皮がうまいんだよな

>買ったやつがめちゃくちゃ青かったんだけど参ったな
青い品種もあるからそれは青いまま美味しいんだけど
青いままのドーフィンだったらもうコンポートか料理にでもするしかないね
置いといても異臭がして腐るだけ

簡単に育つから庭があったら植えてみて

文字通り腐るほど実るけど誰も食わない

>虫って結構偏食
野菜につく害虫調べてたらその植物に特化したやつ多いよね

>何故か地元が産地
>農協の産直行くといっぱい売ってる
ラーメン屋にお寿司ありそうな地元

生はあんま好きじゃないけどドライいちじくはめっちゃ好き

>簡単に育つから庭があったら植えてみて
剪定雑でいいしカミキリムシさえいなきゃかなりイージーモードだよね

>>虫って結構偏食
>野菜につく害虫調べてたらその植物に特化したやつ多いよね
害虫かどうか微妙だけどシンジュキノカワガ は漆の葉っぱ専門でそれしか食わないとかね
漆の木だけ丸坊主

スライスしてバタートーストにのせると美味い
あとクリームチーズやモッツァレラとサラダにしても美味い

意外と肉料理と合う
あと冷製パスタとか

>文字通り腐るほど実るけど誰も食わない
子供の頃は見た目がキモくて食えなかった…

>>虫って結構偏食
>野菜につく害虫調べてたらその植物に特化したやつ多いよね
植物も虫にただ食われてるわけではなく忌避物質というものを作っているので
虫ごとの食草というのは虫がその植物の忌避物質を克服できたということでもあるし
イラガみたいにかなりいろんなものを食える虫ももちろんいる

自分で育てて完熟食べるのおいしいよ
これ完熟で出荷できねぇやってのもよく分かる

イチジクってそんな奥が深い果物だったのか

植木鉢でも育つから大丈夫よ
小さくても実なるよ

>スライスしてバタートーストにのせると美味い
>あとクリームチーズやモッツァレラとサラダにしても美味い
サラダはわりと見かけるけどバタートーストとの組み合わせは初めて聞いた…
今度試してみようサンキュー！！

トルコ人あたりにうんちく語らせると長くなるんだろうな

>>ドライフルーツ美味しいよね…？
>うまいよ
みんな生ばかり語るから不安だったわありがとう

カミキリムシ滅ぶべし

イタリアだと「」があまり好きでないとよく言う生ハムメロンと同じように
生ハムに添えて出される

このいちじくをですね　たっぷりのチーズといっしょにですね
冷たいバターでも良いぞ

>トルコ人あたりにうんちく語らせると長くなるんだろうな
あそこはほっとけばドライイチジクになる国だからそうでもない
むしろアメリカとか東南アジアとかファンよく見かける

ケーキの上に乗ってるのとかでうめえ〜！ってなってからスーパーでそのものを買って食べるとなんか物足りない
当たり前だけどお高いお店ってああいうちょっとした果物もめちゃくちゃしっかりおいしいやつ乗せてるよな…

>>>虫って結構偏食
>>野菜につく害虫調べてたらその植物に特化したやつ多いよね
>植物も虫にただ食われてるわけではなく忌避物質というものを作っているので
>虫ごとの食草というのは虫がその植物の忌避物質を克服できたということでもあるし
>イラガみたいにかなりいろんなものを食える虫ももちろんいる
イラガほんと嫌い
今年は柿の木とブルーベリーに大繁殖した

ドーフィンも完熟だと結構甘いな…
ただ完熟まで持ち込むの難しいな
雨で割れるし

幹がうまいんだよ

ケーキに乗ってるのはシロップとかで味付けしてるんじゃねえの

生で食べてみたいが北海道ではごく一部でしか流通していないようで悲しい…

イチヂクのタルト

>ケーキに乗ってるのはシロップとかで味付けしてるんじゃねえの
美味しい品種を製菓店に卸してたりするケースもあるよ
近年話題のビオレソリエスとか
あれは美味いが実が何年も付かないので家庭にはオススメしない

勝手に採れないけど近所の駐車場に植えてあるのが気になる

>ケーキの上に乗ってるのとかでうめえ〜！ってなってからスーパーでそのものを買って食べるとなんか物足りない
>当たり前だけどお高いお店ってああいうちょっとした果物もめちゃくちゃしっかりおいしいやつ乗せてるよな…
菓子屋の方は卸、バイヤー、職人と吟味の回数が増えとるからね

イチジクは大昔植えようとしたら祖母に縁起が悪いと反対されてそれっきりだ
今でも恋しいが今は当時とは逆に反対する人はいないが植えるスペースがねえ！

>>簡単に育つから庭があったら植えてみて
>剪定雑でいいしカミキリムシさえいなきゃかなりイージーモードだよね
かつての日本だと養蚕に使う桑の木があちこちに植わっててそれらの大害虫クワカミキリもあちこちにいて
でクワカミキリは桑だけでなくイチジクの木にもとっつけるので
すでに桑畑なんかやってない無管理の桑から発生した大量のクワカミキリがイチジクにも飛んでくるという
ベリーハードモードだったことはある

皮を剥けばいいのかそのまま食べればいいのか

>ケーキに乗ってるのはシロップとかで味付けしてるんじゃねえの
そういうのが乗ってる時もあるけど生のままフレッシュなやつが乗ってる時もそれぞれあるよ

>ドライフルーツ美味しいよね…？
干したのは家じゃ作れないからときたま買って食ってるな

あの茶色にしわくちゃになったのそんなにうまいのか

>皮を剥けばいいのかそのまま食べればいいのか
このスレ見てると意外と皮ごと食う派多いけど俺は剥く

>>ドライフルーツ美味しいよね…？
>干したのは家じゃ作れないからときたま買って食ってるな
干すんじゃなくて低音のオーブンで水分を飛ばすんだけどな
大変だからやらなくていい

ビオレソリエスは農家直販品があって買ったら全然熟れてなくてがっかりした記憶が強い
まぁ色ついてもそんな甘くなってないとか食べて知ってないとわからんよな…

シンプルに！シンプルにイチジクのショートケーキでいいから！
とは思うけどめちゃくちゃ柔らかい果物だし扱いすごい大変なんだろうな

>>皮を剥けばいいのかそのまま食べればいいのか
>このスレ見てると意外と皮ごと食う派多いけど俺は剥く
意外とごわごわして厚いし細かい毛多いからな…
もいだばかりのやつだと特に

和菓子みたいな風味
うまい

>皮を剥けばいいのかそのまま食べればいいのか
植えてると沢山成って皮剥くのめんどくさくなってくるので
半分に割って内側を裏返しながら実だけ食う
皮は捨てる

毛ついてるか…？
もぎたては樹液のほうが気使うわ

>ビオレソリエスは農家直販品があって買ったら全然熟れてなくてがっかりした記憶が強い
>まぁ色ついてもそんな甘くなってないとか食べて知ってないとわからんよな…
雨来るからとか輸送が怖いからとかで早取りするとまぁがっかりよね
尻から蜜が垂れて茎が垂れ下がって耳たぶくらいの柔らかさになってからが本番だから

>毛ついてるか…？
品種による

>品種による
そうなのか
育ててるのついてないのばっかだったわ

樹液というかもいだ時の白い汁でかぶれる人は結構いるのな

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蜜が垂れてるけどこれはまだまだ
こっから1〜2週間すると美味しい

イチジクの毛は塩でこするととれるよ
客に出す時以外しないが

蜜が垂れてるのは要はまだ花が虫を呼び始めた段階だもんね

>蜜が垂れてるのは要はまだ花が虫を呼び始めた段階だもんね
ほっとくと虫たかるの？

まず表面が裂けると100%アリが集る

いろんな品種が多すぎていまいち把握しきれない
あとこれとかそれ同系統じゃねぇのみたいなのがスペック見ると散見する…

イチジクって二年で実付けるんだ…めちゃくちゃいいじゃん…

イチジクでうまかったのは栃木の親戚の家の近所の家に生えてた白いまま熟す実のやつで
なんと表現したらいいのかわからんがメロンのような香りの超甘いバナナみたいな味がした
その家のおっちゃんが亡くなった時に他の垣根ごと伐られてしまったというので枝だけでももらってくればよかった

>イチジクって二年で実付けるんだ…めちゃくちゃいいじゃん…
丈夫だしこれほど家庭で楽しむのに向いた果樹はなかなかないぞ
2年だとまだ甘みが弱いし小さいので3年からに期待しよう

>イチジクは大昔植えようとしたら祖母に縁起が悪いと反対されてそれっきりだ
>今でも恋しいが今は当時とは逆に反対する人はいないが植えるスペースがねえ！
枇杷は家が傾くとか聞くけどイチジクも縁起とかあるんだ

>イチジクでうまかったのは栃木の親戚の家の近所の家に生えてた白いまま熟す実のやつで
>なんと表現したらいいのかわからんがメロンのような香りの超甘いバナナみたいな味がした
まんまバナーネ（ロングドゥード）と呼ばれるやつな気がするなぁ
かなりデカい実と高い糖度が特徴で日本に入ってきて久しい品種

>枇杷は家が傾くとか聞くけどイチジクも縁起とかあるんだ
ビワは葉が肺や循環器の薬になるから肺病人のいる家と誤解されるみたいな話だったが
上で「」も言ってるけどイチジクはクワカミキリがつくから養蚕の盛んな土地だと忌み嫌われた経緯があったとおもう