二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1725539173122.jpg-(9258 B)
9258 B24/09/05(木)21:26:13No.1229598884+ 22:36頃消えます
日本酒詳しい人いたら聞きたいんだけど
日本酒の味って結局米じゃない？って今これ飲んでて思ってる
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/09/05(木)21:27:33No.1229599480そうだねx2
好みは別として山田錦使ってたらまあハズレ無いと思ってる
…224/09/05(木)21:28:59No.1229600146+
酸味は酵母によるところが大きい気がする
…324/09/05(木)21:29:27No.1229600354+
味の違いは
酵母＞米＞他
…424/09/05(木)21:30:21No.1229600724+
結局は精米歩合だよ
…524/09/05(木)21:32:00No.1229601439+
山田穂は白鶴の山田穂が日本酒として完成した味わいだったから他の蔵の山田穂が気になってたんだけど
雪の茅舎のところは癖がある（酸味、山廃の蔵らしい癖）印象があって戸惑って…今日ついに勢いで買ったらやっぱり最高にうまい…山田穂だこの味
…624/09/05(木)21:33:17No.1229601993+
高い精米歩合にした時の米の粉はせんべいに使う
吟醸酒って減価差そこまで無いけど昔の名残で高く売ります
…724/09/05(木)21:34:14No.1229602443+
ワインはブドウ味って言うようなもの
…824/09/05(木)21:36:36No.1229603696+
水は？
…924/09/05(木)21:37:47No.1229604263+
そうだよ
俺は五百万石が好き
…1024/09/05(木)21:39:02No.1229604841+
雄町だろ…
…1124/09/05(木)21:45:59No.1229607857+
山田錦とラベルにでかでかと書かれた日本酒は…と思ったが山田穂なんてあるんだ
…1224/09/05(木)22:20:56No.1229622279+
>山田錦とラベルにでかでかと書かれた日本酒は…と思ったが山田穂なんてあるんだ
山田錦の親
うまさが違う
…1324/09/05(木)22:22:00No.1229622720+
濁り酒に挑戦してみたいがどれ選べばいいのか分からん
…1424/09/05(木)22:25:21No.1229624238+
愛山は違うよな

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