めちゃくちゃ美味しそう

なんかカラアゲみたいなもの作ってんなこのボーイ

ちゃんと唐揚げって聞こえたぞ

もっとこう…5倍ぐらいデブの奴がやってくれないと…

唐揚げレモン問題の最適解榛名

tictokの影響かな
すごいね

>白人の少年が料理する印象がなさすぎて勃起がとまらん
異常性欲者
お前おかしいよ

はいはいベーコンで編み込……まないのか
はいはいチーズで挟……まないのか

このガキ料理が上手だから好き

Best friedchicken

しっかり作ってんな…

料理酒何使ってんだろ
衣に卵使うのは向こう風って感じだが

向こうの人は千キャベに味をつけなきゃいられないという噂は本当のようだ

これ文化盗用だろ

OH チャイニーズフライ

動画編集も料理もうまいガキ
称賛に値する

>料理酒何使ってんだろ
>衣に卵使うのは向こう風って感じだが
https://shop.takarasake.com/products/organic-nama-300ml

ガキが…料理酒でいいんじゃねぇか…

醤油と酒と生姜かな
ニンニクは入ってなさそうか

大した包丁捌きだ…

キャベツはもっと細く切れ

料理酒じゃなくて普通の日本酒使ってるのかなこれ

>No.1228430717
あザッツメイクカラアゲ釣ってるのかこれ…

>キャベツはもっと細く切れ
塩レモンでマリネするならこれでいいのかもしれない
糸みたいな細さのキャベツをマリネすると
ビシャビシャになってしまう

>>キャベツはもっと細く切れ
>塩レモンでマリネするならこれでいいのかもしれない
>糸みたいな細さのキャベツをマリネすると
>ビシャビシャになってしまう
こんなにキャベツ細く切ったこと無いから知らなかった…

>https://shop.takarasake.com/products/organic-nama-300ml
わりといいもん使ってんな！

カリッカリで美味そう

>ガキが…料理酒でいいんじゃねぇか…
海外にあるのかな
いっそビールでいい気がする

肉じゃなくて野菜の方にレモンを絞るカラアゲボーイは信用できる

寶酒造なのか…

確かに肉にレモンかけないの偉いわ

醤油と日本酒さえあれば後はアメリカでも普通に手に入る食材でいけそうだな
最近は醤油もあるか

>>ガキが…料理酒でいいんじゃねぇか…
>海外にあるのかな
>いっそビールでいい気がする
彼は”カラアゲ”を作りたいんだ

料理酒って塩入れた日本酒だから別に日本酒使ってもいいんだよね

料理酒は酒税を回避するために塩入れてるだけだからそもそも海外じゃ売ってないんじゃないか

多分ザワークラウトの感覚なんだろうな
千キャベに塩とレモンで味をつけるのは

めっちゃ日本製みたいなマヨネーズもでてきた

>めっちゃ日本製みたいなマヨネーズもでてきた
キューピーなのかな…

こんな歳から唐揚げ自作できるようになるなんて将来の健康が心配だ…

一気に揚げると油の温度下がってベチャるぞと思ってたのに綺麗に揚がってるな…料理上手なガキだ

海外のマヨネーズは食ったことないな…
日本のとは別物とは聞いているけど
でも唐揚げは下味ついてるしマヨの違いはそんなに重要で無い気がする

千切りキャベツにレモン汁かけるのは毒おじもやってた

>一気に揚げると油の温度下がってベチャるぞと思ってたのに綺麗に揚がってるな…料理上手なガキだ
鍋のデカさとかやっぱ揚げ物に関して向こうは先進国だなって思い知らされる

ガキが…すごいぞ…

>これ文化盗用だろ
う、うん・・・
そうかもね・・・

酒入れる直前の醤油と一緒に入れてる液体はなんだろう

>これ文化盗用だろ
食文化に関しては日本人は中華料理さんに酷いことしたよね…？

千切り上手いな

>めちゃくちゃ美味しそう
俺と同じくらい作るの上手い

まず火を使える時点でキッチンとしてはかなり整ってるし
高い酒使うのは納得かも

割とちゃんとした唐揚げだ

>>これ文化盗用だろ
>食文化に関しては日本人は中華料理さんに酷いことしたよね…？
俺じゃない
優しい嘘つきの中国人のおじさんのせいだ

>>これ文化盗用だろ
>食文化に関しては日本人は中華料理さんに酷いことしたよね…？
洋食の存在も忘れないであげて…

>醤油と日本酒さえあれば後はアメリカでも普通に手に入る食材でいけそうだな
>最近は醤油もあるか
どっちも日本で手に入れるより割高だけど大きめのスーパーとか行きゃ普通に手に入るね

アメリカ人的にはこんなにキャベツ盛ったら野菜料理扱いされるまである

>洋食の存在も忘れないであげて…
トルコライス、おいしいよね〜😁✌️

フライドチキンと唐揚げってどう違うんだ　骨の有無？

ｸﾗｰｹﾞ

キャベツの千切りギュッと絞るの廃れてほしい
時間置いた時の風味の劣化が凄まじい

>フライドチキンと唐揚げってどう違うんだ　骨の有無？
醤油と日本酒

困ったこんなボーイがマジでガチの奴お出ししてくるとは思ってもいなかった

このクラーゲットっておいしそうだね

>食文化に関しては日本人は中華料理さんに酷いことしたよね…？
日本中華料理を作った陳健民は中国人だから中国人自ら酷い事したことになるぞ

>フライドチキンと唐揚げってどう違うんだ　骨の有無？
フライドチキンは牛乳に浸すしオールスパイス使う

>>No.1228430717
>あザッツメイクカラアゲ釣ってるのかこれ…
let's make カラアゲ
だと思う

>フライドチキンと唐揚げってどう違うんだ　骨の有無？
フライドチキンは粉に味がついてる
カラアゲは漬け込む

やはり醤油と酒…
醤油と酒は最強の味付け

>カラアゲは漬け込む
Best Fried Chicken

夜にこんなもの見せないでくれ

揚げ物やらないから唐揚げとフライドチキンの違いいままでよく分かってなかったわ ありがと

わぉヘルシーな料理だね！

ニンニクを！大量のニンニクを漬けダレにぶち込む事を誰かこのボーイに教えてあげて！

衣に卵入れるんだ…って思ったけど冷静に考えたら既製品の唐揚げ粉と混ぜて揚げるだけだから何使われてるか知らないわ

唐揚げ！大正解！

ガキが…一度にたくさん油に入れないほうが温度が下がらなくていいぞ…

なんかアメリカナイズされてるとこあるのかと思ったけど普通に唐揚げだね
マヨネーズにかけたの胡椒かと思ったけど粒の形的に黒ゴマ？

俺だってこのくらい…できねぇわ…

冷凍唐揚げ食って寝るか…

贅沢に材料費使いやがって

ガキが…下味に料理酒は入れれば入れるほど美味しくなるぞ…

器用で丁寧で結構日本人好みのモノ作るガキ

ガキが…もうちょっと大ぶりに切ってもうまいぞ…

外人の日本食作ってみた動画はたまに貼られるけど
そういう配信者は中国とか中東とかインドとかの知らない料理にもトライしてるのかね

>彼は”カラアゲ”を作りたいんだ
別にビールでええやろ唐揚げなんて

>>彼は”カラアゲ”を作りたいんだ
>別にビールでええやろ唐揚げなんて
お前の家庭の謎の風習は知らん

>なんかアメリカナイズされてるとこあるのかと思ったけど普通に唐揚げだね
>マヨネーズにかけたの胡椒かと思ったけど粒の形的に黒ゴマ？
ゴマっぽいね
てもなんか粒がでかくない？

>外人の日本食作ってみた動画はたまに貼られるけど
>そういう配信者は中国とか中東とかインドとかの知らない料理にもトライしてるのかね
ネットでバズるかどうかだろ

俺…唐揚げつくったことのない日本人でごめえええええええええええええええええええええええええええええん

レッツメイククラゲ！

一瞬映った酒で!?ってなった

>外人の日本食作ってみた動画はたまに貼られるけど
>そういう配信者は中国とか中東とかインドとかの知らない料理にもトライしてるのかね
フランスとかトルコとかのお菓子とかは作られてるね

唐揚げに日本のマヨネーズ添えるのはテクニカルすぎる

唐揚げのころもにビール入れるレシピも普通にあるぞ
炭酸で食感が軽くなる

>俺…唐揚げつくったことのない日本人でごめえええええええええええええええええええええええええええええん
鶏肉と唐揚げ粉とサラダ油買ってこい

ﾚｯﾂﾒｲｸｸﾗｰｹﾞﾝ

>唐揚げのころもにビール入れるレシピも普通にあるぞ
>炭酸で食感が軽くなる
その方法だと唐揚げっていうよりフリッターぽくならない？

深夜になんてもん見せてくれんだ
腹減ってきちまったじゃねぇかくそ！

ガキが…2度揚げしろよ…

マスタードとかは瓶入りのが美味そうだけど
マヨネーズは日本の容器のがいいな

>>唐揚げのころもにビール入れるレシピも普通にあるぞ
>>炭酸で食感が軽くなる
>その方法だと唐揚げっていうよりフリッターぽくならない？
フィッシュ&チップスとかビール入れる衣あるけど
ふわふわしてあんまり唐揚げっぽくない食缶よね

素手で盛り付けてるけど熱くない！？

100点じゃないか

>ガキが…2度揚げしろよ…
お前がガキの頃唐揚げ作るとき二度揚げしてたのかよ

俺がガキの頃にYouTubeがあれば二度揚げしてた

油淋鶏のタレ掛けたい

>ガキが…2度揚げしろよ…
これは一切れをだいぶ細かく切ってるから
一度揚げで大丈夫じゃないかな多分…
肉厚ジューシーよりカリカリ衣を楽しむタイプかな

>>ガキが…2度揚げしろよ…
>お前がガキの頃唐揚げ作るとき二度揚げしてたのかよ
とんでもない
生煮えで三度揚げになったよ

美味しく作りたい時にいわゆる料理酒なんて使わなくない？
料理用に安い酒使うならわかるけど

二度揚げしなくても予熱で十分だよ

>>ガキが…2度揚げしろよ…
>お前がガキの頃唐揚げ作るとき二度揚げしてたのかよ
日本だとガキが自発的に揚げ物しようとしたら母親に止められると思う

中心部に火が通ってない時は電子レンジで加熱してしまうライフハック

>>>ガキが…2度揚げしろよ…
>>お前がガキの頃唐揚げ作るとき二度揚げしてたのかよ
>とんでもない
>生煮えで三度揚げになったよ
温度高すぎたんじゃない？

何度か揚げ物作ったけどこのガキの様にキレイに出来た試しがない
やっぱ揚げ物に関しては米中の方が先進国だな…

>>ガキが…2度揚げしろよ…
>これは一切れをだいぶ細かく切ってるから
>一度揚げで大丈夫じゃないかな多分…
>肉厚ジューシーよりカリカリ衣を楽しむタイプかな
アメリカ人クリスピー大好きだからな
ベーコンだってプレスしてカリカリにするこだわりようだ

唐揚げは家で作りたくない料理No1
でも出来立てが食べたいいいいいいい

>何度か揚げ物作ったけどこのガキの様にキレイに出来た試しがない
>やっぱ揚げ物に関しては米中の方が先進国だな…
主語を大きくするな

>唐揚げは家で作りたくない料理No1
>でも出来立てが食べたいいいいいいい
つまり唐揚げ専門店とか作れば需要あんじゃね？

>何度か揚げ物作ったけどこのガキの様にキレイに出来た試しがない
>やっぱ揚げ物に関しては米中の方が先進国だな…
肉入れたときの温度低下が原因だと思う
油量増やして一度に入れる肉減らしたほうがいい

>100点じゃないか
マヨネーズとレモンの使い方で120点あげてもいい

>>唐揚げは家で作りたくない料理No1
>>でも出来立てが食べたいいいいいいい
>つまり唐揚げ専門店とか作れば需要あんじゃね？
いや…俺はファミチキを食う
先月の増量は最高だった

>>100点じゃないか
>マヨネーズとレモンの使い方で120点あげてもいい
コイツ前世日本人だろってくらい手慣れてる

家で作ろうにも油が高温にならない

アメリカは揚げ物派閥のバトル過激だからカリカリの中でも複数派閥ある
水分が飛んでるカリカリなのと糖類を使ってカリカリなのと衣でカリカリなのは全く別物だから混同すると撃たれる

>家で作ろうにも油が高温にならない
カセットコンロ買ってこい

揚げ過ぎると肉汁無くなってスカスカになる

>アメリカは揚げ物派閥のバトル過激だからカリカリの中でも複数派閥ある
>水分が飛んでるカリカリなのと糖類を使ってカリカリなのと衣でカリカリなのは全く別物だから混同すると撃たれる
最初にどのタイプか自己申告しないとすべての勢力から敵扱いされるのか

>水分が飛んでるカリカリなのと糖類を使ってカリカリなのと衣でカリカリなのは全く別物だから混同すると撃たれる
撃たれる！？

>揚げ過ぎると肉汁無くなってスカスカになる
予熱で火を通そう
二度揚げしよう

>>水分が飛んでるカリカリなのと糖類を使ってカリカリなのと衣でカリカリなのは全く別物だから混同すると撃たれる
>撃たれる！？
先に銃を抜いたやつに発砲するのは正当防衛だからな

ﾚｯﾂﾒｲｸﾙｩｱｹﾞｨ

フライドチキンとカラアゲって区別されてるんだ…

冷凍チキンナゲットは料理の腕関係なく作れるからいいよ

油の温度なんて180度でいいんだから少量ずつならキャンプ用のでもいけちゃうぞ
冷凍の1㎏とかぶっこんでやるなら業務用フライヤーに大量の油じゃないとうまくあがらないけど

>冷凍チキンナゲットは料理の腕関係なく作れるからいいよ
業務スーパーのブラジル製チキンナゲット…お前と戦いたかった…

昔の唐揚げは漬けこんでなかったよね
唐揚げの素が出てきたあたりから漬け込みが主流になった記憶がある

>昔の唐揚げは漬けこんでなかったよね
>唐揚げの素が出てきたあたりから漬け込みが主流になった記憶がある
マジか
実家は醤油と酒で揉み込んで30分くらい放置してたな

>揚げ過ぎると肉汁無くなってスカスカになる
唐揚げは作る途中で肉が膨らむけどそこまでいくと縮むんだよな

この子の料理食べたい

漬け込みから揚げ自体は結構いろんな地域に昔からあるからからあげもとで他が駆逐されたが正しいと思う
別にソース作るより楽だしな

数ある料理系動画で有名な人のでも食べたくなるのって少ないけど
食べたくなるガキのは初めてかもしれん

予熱はここ20年くらいの流行りだと思う
少なくとも1990年代はなかった

アメリカのからあげ的なのだとポップコーンチキンとか衣がほぼからあげだから見た目が軟骨から揚げすぎる

>フライドチキンは牛乳に浸すしオールスパイス使う
牛乳に浸すの知らなかった
臭み抜きかな

>>フライドチキンは牛乳に浸すしオールスパイス使う
>牛乳に浸すの知らなかった
>臭み抜きかな
鶏肉のニオイ成分が牛乳に溶け出す
あとそれと柔らかくなる

このガキ
ラーメンも作ってたな

>このガキ
>ラーメンも作ってたな
家ラーメンは自炊レベル高すぎる

実は今日スーパーの閉店前に惣菜コーナーで割引されてた唐揚げを買ってあって
明日の朝食用に冷蔵庫に入ってるんだ
困るな…この動画のせいで朝飯のおかずがなくなってしまう

>唐揚げの素が出てきたあたりから漬け込みが主流になった記憶がある
揉むだけがなんかキャッチフレーズだった気がする

大昔うちの実家で作ってた唐揚げは
粉末の唐揚げ粉をまぶしてすぐ揚げるやつだった
多少塩とか酒とか振ってたかもしれないけど
タレに漬け込むという発想はなかったなあ

>>唐揚げの素が出てきたあたりから漬け込みが主流になった記憶がある
>揉むだけがなんかキャッチフレーズだった気がする
ガキの頃のCMであったな
エバラだっけか

ほか弁とか餃子の王将の唐揚げに掛ける粉好き

>アメリカのからあげ的なのだとポップコーンチキンとか衣がほぼからあげだから見た目が軟骨から揚げすぎる
動画見ながらつまむのにちょうど良さそう

ポップコーンチキンはパン粉使うからジャンル変わってくるな

ラーメン作ってる兄ちゃんの動画もここで見たことあるけどなんて人なのか分からない…

>>揚げ過ぎると肉汁無くなってスカスカになる
>唐揚げは作る途中で肉が膨らむけどそこまでいくと縮むんだよな
カチカチの唐揚げはマジで虚無感ある
ワクワク感がないというか

普通においしそうなKARAAGE作られるとちょっと嬉しい

お好み焼き作るおっさんもいるよね

ガキが…俺は唐揚げ粉使うだけだぞ

すげえな…俺はこんな料理できないぞガキ

>唐揚げに日本のマヨネーズ添えるのはテクニカルすぎる
ブラックペッパーかけるのも痺れる

向こうの鶏も銘柄鶏や地鶏とかあるのかね
勝手にブロイラーだけかと思ってたが

これできるとYOUの国でヒーローになれるだろ

寝る前に美味そうなもの見せるな

包丁の使い方が俺よりうめえ…

なんか世界中の鶏肉に衣つけて揚げる料理戦わせる動画もあるよね

つい油をケチるせいでたまに失敗するぞ