夏野菜カレー作ったら具が殆ど溶けちゃったこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/08/03(土)21:10:06No.1218074094そうだねx13油で炒めて最後に入れたらええんとちゃう |
… | 224/08/03(土)21:11:30No.1218074732+緑鮮やかな野菜は煮込むと悲惨なことになる |
… | 324/08/03(土)21:11:57No.1218074947+>油で炒めて最後に入れたらええんとちゃう |
… | 424/08/03(土)21:12:04No.1218075005+夏野菜なのに熱さにまけちゃったかぁ… |
… | 524/08/03(土)21:12:15No.1218075085そうだねx6まあこれはこれで食べやすくはあるから… |
… | 624/08/03(土)21:12:24No.1218075149そうだねx1白米にカレールーちょっとだけピッピするのやめて… |
… | 724/08/03(土)21:12:55No.1218075363+もっと小さく切るべきだったな |
… | 824/08/03(土)21:13:52No.1218075771+こういうのは別で火通して最後に乗せるのがいいんじゃないか |
… | 924/08/03(土)21:18:27No.1218077780+>まあこれはこれで食べやすくはあるから… |
… | 1024/08/03(土)21:19:05No.1218078069そうだねx7全てがペーストに鳴ったかれーもいいものたぞ |
… | 1124/08/03(土)21:19:24No.1218078210+いっそのこと刻んでキーマカレーみたいにするといいよ |
… | 1224/08/03(土)21:20:14No.1218078593+なすとピーマンは実質トッピングだと思う |
… | 1324/08/03(土)21:20:43No.1218078793そうだねx1ナスとトマトは溶けて消えるくらいがちょうどいい |
… | 1424/08/03(土)21:22:20No.1218079508+トマトは湯むきする派? |
… | 1524/08/03(土)21:22:50No.1218079698+>トマトは湯むきする派? |
… | 1624/08/03(土)21:23:10No.1218079847そうだねx2とろけきった野菜美味しいよね |
… | 1724/08/03(土)21:23:24 ID:cACDM.kMNo.1218079946そうだねx2スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 1824/08/03(土)21:25:08No.1218080769+炒めて水を入れるタイミングで溶けやすい野菜を半分くらい皿にとっておくと良いんかね |
… | 1924/08/03(土)21:26:01No.1218081162+油で野菜を炒めると溶けなくなるの?なんで? |
… | 2024/08/03(土)21:26:30No.1218081383+店の夏野菜カレーが茹でたり焼いたり揚げたりして後から乗せるタイプばっかりな理由よく分かるよね |
… | 2124/08/03(土)21:26:50No.1218081556そうだねx3だがよぉ |
… | 2224/08/03(土)21:27:01No.1218081636+見た目はともかくこういう方が味に調和があって好き |
… | 2324/08/03(土)21:27:40No.1218081940+>とろけきった野菜美味しいよね |
… | 2424/08/03(土)21:27:46No.1218081992+美味しいけど見た目は悪い |
… | 2524/08/03(土)21:27:49No.1218082017そうだねx3失敗したー!おいしいー!!になるからカレーは偉いぜ |
… | 2624/08/03(土)21:28:18No.1218082272+>見た目はともかくこういう方が味に調和があって好き |
… | 2724/08/03(土)21:28:21No.1218082295+見た目とか気にするなら素揚げにしたのを乗せたらいいのでは |
… | 2824/08/03(土)21:29:08No.1218082631+カレーにサラダじゃない生のトマト直で添えるのは初めてみたな |
… | 2924/08/03(土)21:29:40No.1218082883そうだねx1夏野菜キーマカレーか… |
… | 3024/08/03(土)21:30:18No.1218083182+>カレーにサラダじゃない生のトマト直で添えるのは初めてみたな |
… | 3124/08/03(土)21:31:39No.1218083817+ピーマンは煮込むと苦み出るっていうけど |
… | 3224/08/03(土)21:34:23No.1218084974そうだねx2>ピーマンは煮込むと苦み出るっていうけど |
… | 3324/08/03(土)21:36:59No.1218086083+ピーマンは苦みあったほうが美味しいと思う |
… | 3424/08/03(土)21:38:02No.1218086565+CoCo壱の夏野菜カレーがどうしても再現できない |
… | 3524/08/03(土)21:38:39No.1218086837+>油で野菜を炒めると溶けなくなるの?なんで? |
… | 3624/08/03(土)21:38:55No.1218086956+茄子とかは素揚げして乗っけよ |
… | 3724/08/03(土)21:38:57No.1218086963+野菜入れると腐りやすくなるから |
… | 3824/08/03(土)21:38:58No.1218086972+スープカレーにしろ |
… | 3924/08/03(土)21:39:04No.1218087013そうだねx3fu3811389.jpg |
… | 4024/08/03(土)21:39:38No.1218087258+カレーにいつもの具材に加えてナスとかネギ入れるの好き |
… | 4124/08/03(土)21:39:44No.1218087305そうだねx3>fu3811389.jpg |
… | 4224/08/03(土)21:40:06No.1218087476+ナスオクラトマトチキンアスペルガーくらいか? |
… | 4324/08/03(土)21:40:23No.1218087593+>fu3811389.jpg |
… | 4424/08/03(土)21:40:37No.1218087706+>fu3811389.jpg |
… | 4524/08/03(土)21:40:41No.1218087722+きっといい味にはなってくれてるだろう… |
… | 4624/08/03(土)21:41:04No.1218087877そうだねx3俺も明日カレー作ろうかな |
… | 4724/08/03(土)21:41:48No.1218088192+カボチャ入れるだけでもだいぶバリュー上がるから凄い |
… | 4824/08/03(土)21:42:13No.1218088372+>俺も明日カレー作ろうかな |
… | 4924/08/03(土)21:42:38No.1218088568+>カボチャ入れるだけでもだいぶバリュー上がるから凄い |
… | 5024/08/03(土)21:44:33No.1218089393+つまりよォ…夏野菜をとろけるまで煮込んだカレーに揚げ野菜をトッピングすればいいんじゃねえか? |
… | 5124/08/03(土)21:45:23No.1218089729+それもそれでアリだ |
… | 5224/08/03(土)21:46:01No.1218089992そうだねx1>つまりよォ…夏野菜をとろけるまで煮込んだカレーに揚げ野菜をトッピングすればいいんじゃねえか? |
… | 5324/08/03(土)21:46:43No.1218090285+>つまりよォ…夏野菜をとろけるまで煮込んだカレーに揚げ野菜をトッピングすればいいんじゃねえか? |
… | 5424/08/03(土)21:46:48No.1218090314+やさいがとけこんだドロドロカレーいいよね |
… | 5524/08/03(土)21:47:03No.1218090408+味はどうだったか教えてよ |
… | 5624/08/03(土)21:47:10No.1218090460そうだねx1>白米にカレールーちょっとだけピッピするのやめて… |
… | 5724/08/03(土)21:47:17No.1218090505+夏野菜カレーは素揚げにした夏野菜を添えるとなんか凄え美味そうに見えるぞ |
… | 5824/08/03(土)21:50:42No.1218091903+トマトは実は単体でカレーにぶち込んでも美味しくならない |
… | 5924/08/03(土)21:52:27No.1218092656+>味はどうだったか教えてよ |
… | 6024/08/03(土)21:53:02No.1218092903+素揚げするのって意味あったんだな… |
… | 6124/08/03(土)21:57:45No.1218094941+茄子トマトきゅうりのキーマもどき作ったけど美味しかったぞ |
… | 6224/08/03(土)21:58:08No.1218095115そうだねx1ファミマで売ってた冷凍揚げナス便利 |
… | 6324/08/03(土)21:58:08No.1218095118+肉じゃがも素揚げか炒めるだろうがよ |
… | 6424/08/03(土)21:59:35No.1218095727+カレーは煮込み料理なのに煮込んじゃダメな具材あるの罠だと思う |
… | 6524/08/03(土)22:00:21No.1218096125+シーフードも煮込むと固くなるんだったか… |
… | 6624/08/03(土)22:00:57No.1218096403+カレーは自由だ |
… | 6724/08/03(土)22:01:21No.1218096585+>ファミマで売ってた冷凍揚げナス便利 |
… | 6824/08/03(土)22:01:39No.1218096731そうだねx1>肉じゃがも素揚げか炒めるだろうがよ |
… | 6924/08/03(土)22:01:43No.1218096767+ナス溶けゆ… |
… | 7024/08/03(土)22:02:17No.1218097011+貝類使う時は最初に煮て火が通ったら具材回収して残った煮汁でカレー作って |
… | 7124/08/03(土)22:02:53No.1218097306+具材ゴロゴロカレーも美味いが |
… | 7224/08/03(土)22:02:55No.1218097331+そもそも煮込みって必要なのか |
… | 7324/08/03(土)22:03:05No.1218097426+茄子 溶ける |
… | 7424/08/03(土)22:03:46No.1218097738+>貝類使う時は最初に煮て火が通ったら具材回収して残った煮汁でカレー作って |
… | 7524/08/03(土)22:04:19No.1218097970+オクラ入れたら美味しそうと思ったんです |
… | 7624/08/03(土)22:04:22No.1218097989+>そもそも煮込みって必要なのか |
… | 7724/08/03(土)22:05:12No.1218098400+夏野菜カレーのトッピングって油で素揚げさんじゃないの |
… | 7824/08/03(土)22:05:51No.1218098708+素揚げブロッコリーをカレーに乗せるの美味しいよね |
… | 7924/08/03(土)22:06:29No.1218098956そうだねx1オクラは煮込むとくすんだ感じになるし茹でたのをあと乗せする方が良い |
… | 8024/08/03(土)22:06:29No.1218098960+素揚げ野菜は完成品に乗せるのが正解なのかぁ |
… | 8124/08/03(土)22:07:21No.1218099337+>素揚げ野菜は完成品に乗せるのが正解なのかぁ |
… | 8224/08/03(土)22:07:51No.1218099555+夏野菜カレーファイター意外と多いな… |
… | 8324/08/03(土)22:07:56No.1218099599+カレー屋がトッピングとして出してるのもそういうわけだな… |
… | 8424/08/03(土)22:08:23No.1218099818そうだねx1スレ画みたいな全部煮るで溶けたやつも美味いから良いよ |
… | 8524/08/03(土)22:08:33No.1218099898+ポテトも揚げてみると違った味わいがして美味しそうだな |
… | 8624/08/03(土)22:09:42No.1218100450+煮たのと素揚げしたの両方入れたって良い |
… | 8724/08/03(土)22:10:10No.1218100659+>夏野菜カレーファイター意外と多いな… |
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