油と苦味で美味い

ししとうみたいなもんか

>ししとうみたいなもんか
色だけじゃねーか

ピーマンの天ぷらマジで美味いよね

ピーマン天はうまい
春菊天はもっとうまい

>色だけじゃねーか
ピーマンもとうがらしの仲間だとご存じない？

夏野菜は大体天ぷらがうまい

パプリカも天ぷらにしたら美味しいかな

というかピーマンが旨いんだよなあ
あの苦みのおかげでたいていの脂っこい物も食べやすくなるしありがたい存在

>ピーマン天はうまい
>春菊天はもっとうまい
春菊売ってない！

>>ししとうみたいなもんか
>色だけじゃねーか
味も割と近いだろ！

苦い野菜はとりあえず揚げる

>苦い野菜はとりあえず揚げる
甘い野菜も淡白な野菜も揚げろ

>味も割と近いだろ！
ピーマンはあんな辛くねーし！
ピーマン感覚で食ったらしにそう

揚げ物となると玉ねぎを超えられる野菜を思いつかない
アスパラガスとかか…

>というかピーマンが旨いんだよなあ
>あの苦みのおかげでたいていの脂っこい物も食べやすくなるしありがたい存在
天ぷらにしてみると意外と苦すぎない程よい感じってのに気付くよね

「」がブロッコリー天旨いって言うから食べたよ
うまい！

みょうが天もうまい
なす天もうまい

ピーマンとししとうは普通に似てるだろ

>天ぷらにしてみると意外と苦すぎない程よい感じってのに気付くよね
青椒肉絲とか苦味のおかげですごく食べやすくなるしね…
あれピーマン無しだとかなりクドい味になる

揚げられる野菜って色んな調理できるから便利

細長い緑の天ぷらがある！これがししとうか！って食ったらオクラだった時の絶望といったら

>細長い緑の天ぷらがある！これがししとうか！って食ったらオクラだった時の絶望といったら
うまいっ！

子供の頃全然食えなかったのが嘘みたいに大人になってから青物が美味くてしょうがないよね…

>細長い緑の天ぷらがある！これがオクラか！って食ったらししとうだった時の絶望といったら

ごぼ天をくえ

ニガウリの細切りとスパムの細切りのかき揚げいいぞ…
粗挽き胡椒でやるんだ…

>子供の頃全然食えなかったのが嘘みたいに大人になってから青物が美味くてしょうがないよね…
俺もガキの頃ピーマンとか青菜とか大嫌いだったけど大人になって食ったらどっちも超うめぇってなった
でもガキの頃食ったピーマンは確かにクソ苦くて青臭くて不味かったんだ…

あんなヌルヌルネバネバしたもんがうまいわけねーだろ！馬鹿言ってんじゃねぇ！

ピーマンは品種改良でただのウマい野菜になった

>子供の頃全然食えなかったのが嘘みたいに大人になってから青物が美味くてしょうがないよね…
凄く分かる
ピーマンもかなり好きな野菜になってしまった

ゴーヤの天ぷらも美味い

肉詰めで天ぷらにしてもうまいかもな

苦手意識と苦味が苦手だからまだピーマンそんな好きじゃ無い

苦いやつは揚げるとうめえ

>あんなヌルヌルネバネバしたもんがうまいわけねーだろ！馬鹿言ってんじゃねぇ！
輪切りのオクラにカツオ節乗せて醤油掛けて食べてみろ
トブぞ
生卵を入れても良い

>ゴーヤの天ぷらも美味い
俺は子供舌なのか未だにゴーヤは流石に苦すぎるだろと思ってしまう…
その他の苦いとされる野菜はだいたい平気なんだけどな

冷や奴のオクラ乗せしたけどいいねこれ

ピーマンも唐辛子もししとうもトマトもじゃがいもも全部ナス科なのすごいよね

>輪切りのオクラにカツオ節乗せて醤油掛けて食べてみろ
>トブぞ
うまそう

オクラに鰹節はマジで鉄板よな

>凄く分かる
>ピーマンもかなり好きな野菜になってしまった
ネギ類が1番好きで次にピーマンって感じだ
野菜炒めはたいてい両方入ってるからめちゃくちゃご機嫌なおかずだぜ…

苦瓜は強めだと纏わりつく感じの苦味だもんな
白苦瓜が割と初心者向け
茹でてツナマヨ和えでいける

>俺は子供舌なのか未だにゴーヤは流石に苦すぎるだろと思ってしまう…
>その他の苦いとされる野菜はだいたい平気なんだけどな
ゴーヤの苦さは単品だと俺もキツい
だからこそ肉と合うのだ…

この世でもっともうまい天ぷら

にんじん天がうめえ
かき揚げみたいにするんだ

オクラ天が個人的最強野菜天ぷらだ

オクラは手っ取り早いのだとなか卯とかすき家の朝食メニューにあるからそれ食ってみろ
何でこれまで食わず嫌いしてたのかってくらいハマーンるから

なす天れんこん天ピーマン天
これだで延々と飲めまっせ

オクラはシンプルにちくわと煮てもいいぞ
味付けは白だしのみでいい

>何でこれまで食わず嫌いしてたのかってくらいハマーンるから
えぇい！

家を出て良かった…美味しい朝食に会えて…

大葉天食いたい

この時期トマトとオクラが畑で無限にとれる…！
ありがとー地球

>オクラ天が個人的最強野菜天ぷらだ
ししとうはどこでもあるけどオクラ天はない店多いからあるととっても嬉しい天ぷら専門店にも無かった

>家を出て良かった…美味しい朝食に会えて…
突然お辛い話をするな

もしかして夏って野菜天国？

トマト天美味いんだよなー

>細長い緑の天ぷらがある！これがししとうか！って食ったらオクラだった時の絶望といったら
オクラ天も美味いんだけどそれはそれとしてシシトウ天も貰える？とはなる
個人的にシシトウの天ぷらは盛り合わせにも丼にも必須で2本は載ってて欲しい…
名脇役すぎる

>大葉天食いたい
大葉天俺も好きなんだけどこれもうほとんど衣やん！と思わなくもない…

>>子供の頃全然食えなかったのが嘘みたいに大人になってから青物が美味くてしょうがないよね…
>俺もガキの頃ピーマンとか青菜とか大嫌いだったけど大人になって食ったらどっちも超うめぇってなった
>でもガキの頃食ったピーマンは確かにクソ苦くて青臭くて不味かったんだ…
子どもの味覚は敏感なようで未熟なんだ...目立った味が無いからエグみを強く感じる

>>大葉天食いたい
>大葉天俺も好きなんだけどこれもうほとんど衣やん！と思わなくもない…
シソ風味の天かすなんて絶対うまいだろ？
つまり全くそれでいいんだよ

オデ　コドモノコロカラ　ピーマン　スキ…

大葉天て口の中からすぐいなくなっちまうのつれぇよ…

>>ゴーヤの天ぷらも美味い
>俺は子供舌なのか未だにゴーヤは流石に苦すぎるだろと思ってしまう…
>その他の苦いとされる野菜はだいたい平気なんだけどな
ゴーヤの苦さはしっかり下処理するかどうかによる
騙されたと思って塩で揉んで湯通ししてみろ

はじめてみた時ししとうのパチモンかよ！と思ったけどこいつはこいつで悪くない

ピザの上のごくごく薄切りのピーマンでさえにがあじ感じてたな
それくらい刺激物だったのにな

万願寺が美味しい

天丼にピーマン無いとテンション下がるからさぁ･･･

ししとうが無くてピーマンを焼いて食べたけどなんか違った
なんだろう…美味しいは美味しいけど代わりにはならない感じがする

子供の頃が敏感過ぎたんだ
今は鈍化している…

水分をしっかり保持したピーマン天は最高にうまい

俺は子供の頃ピーマンの苦さはダメだったけどゴーヤは大丈夫だったな
今思うとガキでも食えるように調整して料理してくれてたんだろうがピーマンにはその優しさと気遣いをまるで感じなかった
今はどっちも大好き

>ピザの上のごくごく薄切りのピーマンでさえにがあじ感じてたな
でさえっていうかピザは他であんまやらない輪切りだからにがあじ強いよ
からあじも目立つんじゃなかろうか

味覚の鋭敏さと味から受ける印象はまた別の話だしな(そもそも子供と大人で感度にあんま差ないけど)
人間の100万倍も嗅覚が鋭敏な犬とか平気でうんこ直嗅ぎするぜ

味覚の鋭さは子供時代がマックスで大人になると衰えるだけみたいな事聞くけど別に子供の頃から好きだったものは今でも変わらず好きで嫌いはものは食えるようになったから得しかねえ
味覚は割と自信ある方だしこれが衰えというならいくらでも衰えてくれていいわ

たまに苦い山菜系の天ぷらが食べたくなる

>たまに苦い山菜系の天ぷらが食べたくなる
ふきのとう美味すぎる
苦あじって白飯進むよね

子供の頃からにがーじ＝うまーじだったので俺の舌イカれてる

そういや大昔はにんじんってマジで臭みが強くて不味かったって言うよね
幸運にも俺は甘みのある野菜って認識しかないけど

タラの芽…

にがーい

まいたけを天ぷらにしろ

>まいたけを天ぷらにしろ
揚げてる時の香りが既に暴力なやつ…

ピーマンショック

苦味は全然平気だけどキノコは無理だわ
食えりゃ美味いんだろうなぁとは思う

キノコの天ぷらは椎茸はもっと評価されていい
歯切れのいい肉厚の食感がいいしジューシーでうまあじが強すぎてすごいぞ

キノコは味云々より食感がね…

こんな時間に蓮根食べたくなってきた…

スレ画ピーマン天は良いんだけど右上の悍ましい物は何…？

てんやはピーマンの天ぷら無いからクソ

最近ピーマンは生でもいけることに気がついて楽しい

ニガあじの天ぷらと聞いてこんな時間なのに口が春菊とタラの芽の口になってしまった…

肉との相性が良すぎる

>最近ピーマンは生でもいけることに気がついて楽しい
サラダとかいいよね…

むしろ甘いと思うピーマン

オデ　ピーマントカゴーヤ　コドモノコロカラ　スキ
シイタケ　グリーンピース　コロス

万願寺唐辛子は無限に食えすぎてまずい

野菜の苦み成分は水溶性だから水に晒すか塩もみするかで出してしまえばいい

ほのかに残るにがあじが美味い

>オデ　ピーマントカゴーヤ　コドモノコロカラ　スキ
へー苦いのにえらいねー
>シイタケ　グリーンピース　コロス
ガキみてえな好き嫌いしやがって…

よもぎってもっとビニールハウスとかで量産できないの？　
よもぎの天ぷら一年中食いたいよ

たまねぎ天と紅しょうが天あったら絶対頼んじゃう
紅しょうがは串揚げとかが多いけど紅しょうがのかき揚げもうまいんだよなあ

ピーマン天は衣を薄く纏わすのに技術がいる

大人になると苦いとか酸っぱいとかが味の良いアクセントになる事に気付くよね

ビーマンの中に肉詰めて天ぷらにしたら更に美味くなる…？

スレ画マジうまい
ちくわと合わせてもうまい

>ピーマン天は衣を薄く纏わすのに技術がいる
うまく行かなくて最終的に素揚げでも美味いなってなったのが俺だ

野菜天の美味さに気付いたら大人

ピーマン子供の頃から好き

天つゆじゃなくて塩で食べたい

まいたけ天が至上

最近は収穫したピーマンは洗ってそのまま食べる
楽で良い

たまに食いたくなる
お出しされるとちょっと嬉しい

大葉がいけるから他の葉物はどうかと試してみたが
レタスやキャベツは揚げてもイマイチだった

おいしく改良してくれた先人に感謝しかない

苦いだけのピーマン天はまずい
この時期の甘味と歯応えのあるピーマン天は最高

ピーマンサイズのししとうがあればなあ

>レタスやキャベツは揚げてもイマイチだった
確かにそのままじゃイマイチかなと思って検索したらキャベツも日清製粉自らがレシピでお出ししてるわ
他にも外葉とか芯の天ぷらとかかき揚げ普通にうまそう
ただ纏わせるのではなくレシピごとにコツがいるようだ

丸亀の野菜かき揚げがでけぇうめぇ
近くに丸亀ないしそう頻繁に食べに行けないけど

>ピーマンサイズのししとうがあればなあ
家庭菜園でできるよクソデカししとう…
あとは品種で元からでかいのもあるよ…

どうせなら肉も詰めていただきたく…

何か野菜の大半は天ぷらにすると美味い説ない？
逆に天ぷらに向かない野菜ってなんだろう

生ピーマンとトマト適当に切ってオイスターソースどばっとかけて和えて
にんにくのみじん切りと豚小間を炒めて塩コショウをかけて生ピーにドバっと混ぜる
簡単でうまい！

>逆に天ぷらに向かない野菜ってなんだろう
上に出てるレタスなんかも高温で衣をすぐ固めるレシピテレビで紹介されてるし思いつかない…
恐ろしい…

さすがにパクチー天は未知数な気がする

>あとは品種で元からでかいのもあるよ…
どれくらいでかいのかと思ったらピーマンどころか茄子くらいデカくてだめだった

買ってきたピーマン切ったら中に毛虫さんが住んでたよちくしょう
一個損したぜ

>さすがにパクチー天は未知数な気がする
春菊とかと同じ香味野菜で普通に美味い

元々強烈な味のものはどうかと考えたがにんにく天もしょうが天もうまそうだ

大根天って聞いたことないな

>元々強烈な味のものはどうかと考えたがにんにく天もしょうが天もうまそうだ
生姜は紅生姜にしてくれません？

>大根天って聞いたことないな
煮付けでも生でも行けるようだな…

>大根天って聞いたことないな
大根天ってちんぽを司る神様みたいに聞こえる

天ぷらカロリーやばすぎ
うまい