癖が強すぎてゴーヤチャンプルー以外開拓ほとんどないなこの野菜このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/07/27(土)12:05:12No.1215435974+酢の物も行けるとか聞いたような |
… | 224/07/27(土)12:05:42No.1215436129そうだねx4天ぷらだったり煮物だったり |
… | 324/07/27(土)12:05:47No.1215436159+おひたしもいい |
… | 424/07/27(土)12:05:58No.1215436207+オニオンスライスみたいに薄くスライスして |
… | 524/07/27(土)12:09:16No.1215437237+醤油漬けけっこう好き |
… | 624/07/27(土)12:10:21No.1215437590+ゴーヤチャンプルーが強すぎる |
… | 724/07/27(土)12:10:34No.1215437665+集めの豚ばらとスレ画を厚切りの輪切りにして焼き色を付けてから出汁醤油で煮浸しっぽくすると美味いぞ |
… | 824/07/27(土)12:10:34No.1215437666+うちのママンはおかか和えにして出してくれてた |
… | 924/07/27(土)12:10:40No.1215437696+お味噌汁の具だよね |
… | 1024/07/27(土)12:11:49No.1215438042そうだねx2このスレ見てゴーヤは買ってきたけど木綿豆腐買ってない事に気付いた |
… | 1124/07/27(土)12:12:27No.1215438247+他の瓜にできることは案外できそう |
… | 1224/07/27(土)12:13:35No.1215438586+小麦粉つけて揚げて甘辛く煮ておかかまぶせ |
… | 1324/07/27(土)12:14:00No.1215438700+苦味が取れるかどうかに個体差ない? |
… | 1424/07/27(土)12:14:38No.1215438888+苦味苦手な人は軽く湯掻いて水分取ってから |
… | 1524/07/27(土)12:15:14No.1215439069+>苦味が取れるかどうかに個体差ない? |
… | 1624/07/27(土)12:16:07No.1215439366+そもそも苦みに個体差がある |
… | 1724/07/27(土)12:16:13No.1215439400+苦あじ的にはピーマンの強化版みたいな感じだから中華系はだいたい合うんでは |
… | 1824/07/27(土)12:17:18No.1215439717+茹ですぎたら苦味消えちゃったことある |
… | 1924/07/27(土)12:18:30No.1215440062そうだねx2ピーマンのにがあじって感じないなそういえば |
… | 2024/07/27(土)12:23:38No.1215441605+佃煮とか天ぷらにすると美味いとは聞くけど |
… | 2124/07/27(土)12:24:59No.1215442031+>ピーマンのにがあじって感じないなそういえば |
… | 2224/07/27(土)12:25:32No.1215442181+こっちだとまだ200円弱するから買ってない |
… | 2324/07/27(土)12:27:09No.1215442684+>小麦粉つけて揚げて甘辛く煮ておかかまぶせ |
… | 2424/07/27(土)12:27:34No.1215442818+むしろゴーヤー以外のチャンプルー作ったことないわ |
… | 2524/07/27(土)12:29:03No.1215443246+食べる分しか素麺茹でないからそうめんチャンプルーなかなか作らんな… |
… | 2624/07/27(土)12:29:16No.1215443310+家庭菜園で本当にそんなにできるの? |
… | 2724/07/27(土)12:29:32No.1215443395+ピーマンくらい薄ければ肉詰めにしてもよかった |
… | 2824/07/27(土)12:30:36No.1215443737+天ぷら美味かったな |
… | 2924/07/27(土)12:30:39No.1215443753そうだねx1>家庭菜園で本当にそんなにできるの? |
… | 3024/07/27(土)12:30:39No.1215443754+白ゴーヤとか言われるやつとか比較的マイルドな品種もあるよね |
… | 3124/07/27(土)12:30:47No.1215443798+>家庭菜園で本当にそんなにできるの? |
… | 3224/07/27(土)12:31:27No.1215443993そうだねx1>白ゴーヤとか言われるやつとか比較的マイルドな品種もあるよね |
… | 3324/07/27(土)12:31:32No.1215444017+そんなにできるなら玄関にザル置いて「ゴーヤです。ご自由にお持ちください」やってよ |
… | 3424/07/27(土)12:31:37No.1215444044+そんなに使ったことないけど |
… | 3524/07/27(土)12:32:27No.1215444295+ポリヤルだ |
… | 3624/07/27(土)12:32:30No.1215444317+>そんなにできるなら玄関にザル置いて「ゴーヤです。ご自由にお持ちください」やってよ |
… | 3724/07/27(土)12:32:45No.1215444399+>ポリヤルだ |
… | 3824/07/27(土)12:33:03No.1215444495+にがあじのせいでご近所に配るのも気が引けるんだよな… |
… | 3924/07/27(土)12:33:37No.1215444686+>にがあじのせいでご近所に配るのも気が引けるんだよな… |
… | 4024/07/27(土)12:34:14No.1215444881+半額コーナーに半分黄色くなった奴があったんだが食えるんだろうか… |
… | 4124/07/27(土)12:34:51No.1215445033+>今の時期にそれやったら暑すぎて駄目にならない? |
… | 4224/07/27(土)12:34:54No.1215445047+チャンプルーは島豆腐使うのが正式なやつなんだけど |
… | 4324/07/27(土)12:35:04No.1215445104+>>ポリヤルだ |
… | 4424/07/27(土)12:35:26No.1215445193+いやー俺はあったらありがたく1〜2本もらうよ |
… | 4524/07/27(土)12:36:23No.1215445516+>半額コーナーに半分黄色くなった奴があったんだが食えるんだろうか… |
… | 4624/07/27(土)12:38:14No.1215446148+>チャンプルーは島豆腐使うのが正式なやつなんだけど |
… | 4724/07/27(土)12:39:47No.1215446661+へちまのチャンプルー一回食べてみたい |
… | 4824/07/27(土)12:40:58No.1215447055+ポテンシャル感じるのに定番料理少ないよね |
… | 4924/07/27(土)12:41:17No.1215447158+ヘチマもひょうたんも若いのは食えるんだっけか |
… | 5024/07/27(土)12:41:22No.1215447191+佃煮好き |
… | 5124/07/27(土)12:41:53No.1215447364+>ヘチマもひょうたんも若いのは食えるんだっけか |
… | 5224/07/27(土)12:42:51No.1215447676+>ポテンシャル感じるのに定番料理少ないよね |
… | 5324/07/27(土)12:44:19No.1215448168+>だいぶ凝った調理法だな…今の時期だと揚げ物と煮物やるだけで汗だくになりそうだ |
… | 5424/07/27(土)12:45:04No.1215448396+武器にもなるし電話としても使える便利な野菜 |
… | 5524/07/27(土)12:45:28No.1215448510そうだねx1>武器にもなるし電話としても使える便利な野菜 |
… | 5624/07/27(土)12:46:13No.1215448755+九州はヘチマ食うんだよな |
… | 5724/07/27(土)12:46:20No.1215448794+さしみ |
… | 5824/07/27(土)12:46:36No.1215448875+強い苦味が主張してくるから料理アレンジに使おうとしても邪魔になる |
… | 5924/07/27(土)12:47:53No.1215449309+昨日ちょうどゴーヤチャンプルー作った美味かった |
… | 6024/07/27(土)12:48:19No.1215449452+初心者向けグリーンカーテン素材といえばゴーヤだしな… |
… | 6124/07/27(土)12:49:02No.1215449689+>さしみ |
… | 6224/07/27(土)12:50:19No.1215450093+>>さしみ |
… | 6324/07/27(土)12:50:48No.1215450277+>>>さしみ |
… | 6424/07/27(土)12:52:06No.1215450741+もぎたてに塩ふって丸かじりにする |
… | 6524/07/27(土)12:54:53No.1215451643+>もぎたてに塩ふって丸かじりにする |
… | 6624/07/27(土)12:55:30No.1215451873+中々入らない |
… | 6724/07/27(土)13:00:17No.1215453478+苦味と水分の両方を活かすのは難しい |
… | 6824/07/27(土)13:04:04No.1215454720+当然タネもワタもそのままチャンプルーに入れる |
… | 6924/07/27(土)13:05:01No.1215455042+生で食べるのが好き |
… | 7024/07/27(土)13:07:12No.1215455726+昨日アク抜きワタ抜きせずに輪切りを素揚げにするの食べてみたけどおいしかった |
… | 7124/07/27(土)13:12:22No.1215457426そうだねx1>苦味と水分の両方を活かすのは難しい |
… | 7224/07/27(土)13:12:34No.1215457474+スライスしてツナと和えた常備菜作ってるわ |
… | 7324/07/27(土)13:13:36No.1215457807+実際ぬか床に突っ込んでみたら結構うまかったよ |
… | 7424/07/27(土)13:16:31No.1215458763+油や肉と相性いいよね |
… | 7524/07/27(土)13:20:37No.1215460049+吾野の女子は色んな食べ方してたな… |
… | 7624/07/27(土)13:21:41No.1215460391+熟すとオレンジ色になって甘くなるなんてしらそん |
… | 7724/07/27(土)13:22:49No.1215460775+>武器にもなるし電話としても使える便利な野菜 |
… | 7824/07/27(土)13:28:05No.1215462565+近くの中華の店で冷製って名前で売ってる料理が美味い |
… | 7924/07/27(土)13:28:26No.1215462680+下ごしらえ済の4本分のスライスをはごろも煮の缶詰一缶と炒りごまで和えるだけ |
… | 8024/07/27(土)13:32:24No.1215463974+嫌いじゃないけど毎日は要らない |