青唐辛子醤油作ったので蒸し鶏にかけて食ってるけど辛いこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
辛すぎる
まだ半分くらいしか食べてないのに涙と汗で箸が止まってる
… | 124/07/25(木)02:18:39No.1214697708+早く食べたいから一旦火を通したのがダメだったんだろうか |
… | 224/07/25(木)02:19:02No.1214697776そうだねx39どういうものだと思ったんだ |
… | 324/07/25(木)02:19:49No.1214697902そうだねx6辛さ抑えたいなら種除きな |
… | 424/07/25(木)02:19:55No.1214697915そうだねx6赤とは辛さの感じがちょっと違うのはわかる |
… | 524/07/25(木)02:20:48No.1214698031そうだねx18>まだ半分くらいしか食べてないのに |
… | 624/07/25(木)02:20:52No.1214698039そうだねx4甘長とか万願寺で作るといいぞ |
… | 724/07/25(木)02:22:33No.1214698274そうだねx14これがあれば自宅で好きなだけ |
… | 824/07/25(木)02:22:35No.1214698280+辛いもの結構好きだしいけるかなって… |
… | 924/07/25(木)02:23:44No.1214698474そうだねx1個体差種有り無し液状固形で殺意がだいぶ変わってくる |
… | 1024/07/25(木)02:24:46No.1214698651+まず青唐辛子にもいくらでも種類があって辛さも全然違うので… |
… | 1124/07/25(木)02:24:48No.1214698659そうだねx6種は唐辛子の風味旨味みたいのほぼ無くて辛さだけだから… |
… | 1224/07/25(木)02:26:26No.1214698933+鰹節ぶっかけてみるとか |
… | 1324/07/25(木)02:28:38No.1214699231+>これがあれば自宅で好きなだけ |
… | 1424/07/25(木)02:28:42No.1214699239+自作調味料って何故か大量に作ってしまって消費しきれなくなる |
… | 1524/07/25(木)02:30:11No.1214699427そうだねx1俺もコーレーグース作ってまだたくさん残ってる |
… | 1624/07/25(木)02:30:46No.1214699493+種取るか刻まずそのままでもよかったかも |
… | 1724/07/25(木)02:31:23No.1214699594+唐辛子で真に辛いのは種だ |
… | 1824/07/25(木)02:32:16No.1214699713+マヨと混ぜてみよう |
… | 1924/07/25(木)02:32:27No.1214699739+ソク… |
… | 2024/07/25(木)02:33:39No.1214699908+自分の経験上ツヤツヤしてて硬そうな青唐辛子はめっちゃ辛い |
… | 2124/07/25(木)02:34:34No.1214700026+曲がってるやつはストレス多くて辛いらしいぞ |
… | 2224/07/25(木)02:34:40No.1214700041+横だが唐辛子燻製にしても良いぞ |
… | 2324/07/25(木)02:36:14No.1214700193+ほんのちょっとでいいんだって… |
… | 2424/07/25(木)02:37:01No.1214700278+>早く食べたいから一旦火を通したのがダメだったんだろうか |
… | 2524/07/25(木)02:37:22No.1214700330+>横だが唐辛子燻製にしても良いぞ |
… | 2624/07/25(木)02:37:33No.1214700348そうだねx2俺も醤油漬け作ってみたけどまずみじん切りしたあと手が痛くなる |
… | 2724/07/25(木)02:38:13No.1214700410+火を通したら大体はめちゃくちゃ辛くなるからな… |
… | 2824/07/25(木)02:39:16No.1214700533+青とうがらしは焼くと辛みが抑えられると聞いた |
… | 2924/07/25(木)02:40:23No.1214700639+ところで青唐辛子切ったの結構前だし手もちゃんと洗ったんだけどオナニーしたらまずいかな? |
… | 3024/07/25(木)02:40:43No.1214700678+とうがらし扱った後にしっかりと手洗ってもちんちん触ると痛くなるというか熱くなるというかするからすごいよね |
… | 3124/07/25(木)02:41:09No.1214700715+去年作ったんだけど辛すぎて全部消費できなかった |
… | 3224/07/25(木)02:42:52No.1214700887+加熱すると辛くなる派とマイルドになる派がいるけどどっちを信じたらいいんだ?! |
… | 3324/07/25(木)02:44:50No.1214701064+加熱した方がマイルドになるが… |
… | 3424/07/25(木)02:45:23No.1214701115+唐辛子の気分次第だよ |
… | 3524/07/25(木)02:45:26No.1214701124そうだねx1ギ |
… | 3624/07/25(木)02:47:26No.1214701316そうだねx1ししとうと同じで結構個体差があるのかもしかして |
… | 3724/07/25(木)02:49:04No.1214701477そうだねx2油脂で手を洗おうね |
… | 3824/07/25(木)02:49:17No.1214701503そうだねx1>加熱すると辛くなる派とマイルドになる派がいるけどどっちを信じたらいいんだ?! |
… | 3924/07/25(木)02:51:00No.1214701683+辛いなら牛乳を飲むのだよ |
… | 4024/07/25(木)02:51:25No.1214701729そうだねx1俺も似たようなの作ってるけど青森の方の郷土料理で3升漬けってのがあって |
… | 4124/07/25(木)02:54:35No.1214702047+ししとうはストレス受けてた実は辛くなりやすいと聞く |
… | 4224/07/25(木)02:55:29No.1214702126+ちょっと関係ないけど辛いもの食べて尻が死んだことが無いのだが |
… | 4324/07/25(木)02:55:50No.1214702154+からくてやばい時は冷たいコーヒーを口に含むとなおる |
… | 4424/07/25(木)02:56:25No.1214702208+もろみと漬け込むのは美味そうだな… |
… | 4524/07/25(木)02:56:52No.1214702247+丸亀のクタクタでいいよね |
… | 4624/07/25(木)02:57:35No.1214702312+>ちょっと関係ないけど辛いもの食べて尻が死んだことが無いのだが |
… | 4724/07/25(木)02:57:51No.1214702332+スレ画みたいなの作ってお肉と一緒に炒めていい? |
… | 4824/07/25(木)02:59:07No.1214702457+カルディの青唐辛子オイル漬けくらいが身の丈に合っている |
… | 4924/07/25(木)02:59:14No.1214702470そうだねx1唐辛子の辛さ成分は種が繋がってる所にいっぱいある |
… | 5024/07/25(木)02:59:15No.1214702472+種は少なめにして昆布小さいの1枚と鰹節も入れると美味しくなる |
… | 5124/07/25(木)03:00:02No.1214702547+>スレ画みたいなの作ってお肉と一緒に炒めていい? |
… | 5224/07/25(木)03:01:00No.1214702638+>ちょっと関係ないけど辛いもの食べて尻が死んだことが無いのだが |
… | 5324/07/25(木)03:02:00No.1214702733+一度自前のラー油とか作ってみたいな |
… | 5424/07/25(木)03:03:23No.1214702849そうだねx1市販品って大分辛さ抑えてるんだね |
… | 5524/07/25(木)03:04:01No.1214702914+普通の唐辛子は口中がホットって感じじゃん |
… | 5624/07/25(木)03:07:05No.1214703134+そう言えば初めて花椒ちゃんと食べた時もこれが痺れる系の辛さかって驚いたな |
… | 5724/07/25(木)03:09:22No.1214703300そうだねx4>そう言えば初めて花椒ちゃんと食べた時もこれが痺れる系の辛さかって驚いたな |
… | 5824/07/25(木)03:10:14No.1214703381そうだねx1花椒山椒の痺れるのは得意なんだが唐辛子の辛さだけはダメだ相性が悪い |
… | 5924/07/25(木)03:11:14No.1214703476+青唐辛子ってスーパーに売ってる? |
… | 6024/07/25(木)03:18:41No.1214704007+俺は業務用スーパーで買ったけど普通のところや八百屋でもたまに見るよ |
… | 6124/07/25(木)03:20:49No.1214704197+プリックナンプラー |
… | 6224/07/25(木)03:22:14No.1214704295+>ワサビ |
… | 6324/07/25(木)03:24:06No.1214704419そうだねx1消化するのがきつかったから鰹節と白胡麻合わせて炒って甘辛くあえてごはんにかけてた |
… | 6424/07/25(木)03:28:12No.1214704790+ハラペーニョくらいの辛さを想像するとえらいことになるんだろうな |
… | 6524/07/25(木)03:31:54No.1214705091そうだねx1ペペロンチーノも唐辛子そのまま入れるか刻んで入れるかで天と地ほどの差があるよね |
… | 6624/07/25(木)03:32:08No.1214705114+ペペロンチーノとか麻婆豆腐にいれても美味いから鷹の爪風に使ってる |
… | 6724/07/25(木)03:33:12No.1214705200+シシトウで作れば辛くないのできるかな? |
… | 6824/07/25(木)03:33:50No.1214705253+>>スレ画みたいなの作ってお肉と一緒に炒めていい? |
… | 6924/07/25(木)03:35:12No.1214705360+エースコックのブタキムだけでヒィヒィ言ってるから辛いもの耐性ある人羨ましい |
… | 7024/07/25(木)03:35:30No.1214705386+たれ感覚で使うのは無理じゃない? |
… | 7124/07/25(木)03:36:02No.1214705426+>シシトウで作れば辛くないのできるかな? |
… | 7224/07/25(木)03:37:40No.1214705543+甘唐辛子もししとうもピーマンもレンチンしてから軽くオリーブ油で炒めるだけでんまい |
… | 7324/07/25(木)03:44:10No.1214706039+ちなみにシシトウは縦に切り込みを入れてから油で炒めると当たりを引いてもだいぶ辛さが緩和される |
… | 7424/07/25(木)03:45:01No.1214706099+>どういうものだと思ったんだ |
… | 7524/07/25(木)03:48:03No.1214706311そうだねx1当たり外れがあるからみじん切りしてまとめて漬けると全部辛くなる |
… | 7624/07/25(木)03:52:05No.1214706601+ししとうってなんなの |
… | 7724/07/25(木)03:53:43No.1214706717+青唐辛子は結構辛さに個体差がある |
… | 7824/07/25(木)03:58:14No.1214706996+唐辛子味噌を作ったら味噌多すぎて辛さがねぇ… |
… | 7924/07/25(木)04:05:27No.1214707477+素手で唐辛子の種取ったらしばらく上記でいられないぐらい痛かったの思い出した |
… | 8024/07/25(木)04:06:55No.1214707551そうだねx1>ししとうってなんなの |
… | 8124/07/25(木)04:07:59No.1214707598+皆が皆ナガノになれるわけじゃねぇんだ |
… | 8224/07/25(木)04:08:00No.1214707600+>>加熱すると辛くなる派とマイルドになる派がいるけどどっちを信じたらいいんだ?! |
… | 8324/07/25(木)04:10:50No.1214707735+丸亀で昔あったらしい青唐のうどん食べてみたい…復活しないかな |
… | 8424/07/25(木)04:11:08No.1214707752そうだねx3>丸亀で昔あったらしい青唐のうどん食べてみたい…復活しないかな |
… | 8524/07/25(木)04:11:14No.1214707755+ししとうってもしかして元はなんかの略? |
… | 8624/07/25(木)04:11:46No.1214707786+>ししとうってもしかして元はなんかの略? |
… | 8724/07/25(木)04:12:19No.1214707811+>獅子唐辛子 |
… | 8824/07/25(木)04:12:37No.1214707832+>丸亀で昔あったらしい青唐のうどん食べてみたい…復活しないかな |
… | 8924/07/25(木)04:13:56No.1214707885+>まさにナガノのあれ見て実物食べれなかったから作ってみようと… |
… | 9024/07/25(木)04:14:16No.1214707901+昨日復活してたんだ!今日早速食べに行ってみよ |
… | 9124/07/25(木)04:15:06No.1214707934+……ナガノが食べてるってことは丸亀のやつ結構辛いの? |
… | 9224/07/25(木)04:15:32No.1214707955そうだねx1青唐辛子は口や喉じゃなくて腹に来る |
… | 9324/07/25(木)04:16:36No.1214708002+>青唐辛子ってスーパーに売ってる? |
… | 9424/07/25(木)04:17:23No.1214708050そうだねx2>……ナガノが食べてるってことは丸亀のやつ結構辛いの? |
… | 9524/07/25(木)04:19:28No.1214708150そうだねx1かなり辛いけどもいわゆる激辛系とは違う感じだからちょっと試してみるのはアリかもしれない |
… | 9624/07/25(木)04:19:52No.1214708172そうだねx2>>……ナガノが食べてるってことは丸亀のやつ結構辛いの? |
… | 9724/07/25(木)04:20:16No.1214708182+復活してるからここでもちょいちょい地獄見たやつのスレ見かけるよね最近 |
… | 9824/07/25(木)04:20:58No.1214708215そうだねx2情報0でナガノの漫画だけ見るとそこまで辛くなさそうなの罠だと思う |
… | 9924/07/25(木)04:21:27No.1214708242+ソク…ってやらなきゃ大丈夫だよ |
… | 10024/07/25(木)04:28:21No.1214708518+買ったけど辛くて使い切るの無理だってなったら速やかに冷凍するのよ |
… | 10124/07/25(木)04:32:19No.1214708671+そんな辛いのが普通に売られてるのこわいな… |
… | 10224/07/25(木)04:32:42No.1214708685+カルディで青唐辛子オイルを買ったけどまぁマジで辛いね |
… | 10324/07/25(木)04:35:48No.1214708808そうだねx1俺は酢と塩に漬けてタバスコにした |
… | 10424/07/25(木)04:36:07No.1214708822+>そんな辛いのが普通に売られてるのこわいな… |
… | 10524/07/25(木)04:55:10No.1214709600+食パン咥えてる間だけかなりやわらぐからマジオススメ |
… | 10624/07/25(木)05:02:33No.1214709912+麹と醤油と刻んだ青唐辛子で作る三升漬けはピリ辛程度でごはんのおかずにもなるし冷たい麺の薬味にぴったりなんだけど醤油だけで漬けると辛味がダイレクトアタックしてくるのかな? |
… | 10724/07/25(木)05:08:19No.1214710092+>俺も醤油漬け作ってみたけどまずみじん切りしたあと手が痛くなる |
… | 10824/07/25(木)05:11:14No.1214710206+減らんよねこれ |
… | 10924/07/25(木)05:12:14No.1214710230+>グリルとかで焦げ目つけてから調味料に漬けるとマイルドになるのか? |
… | 11024/07/25(木)05:12:49No.1214710247+ニンニク醤油は便利で保存がきくけどスレ画はどう見てもピリ辛にはならんよなぁ |
… | 11124/07/25(木)05:16:08No.1214710374+>素人が適当に作ると本当に容赦ない辛さになる |
… | 11224/07/25(木)05:16:39No.1214710391+丸亀のは天かすどれくらい入れるかで難易度調整ができるがイージーでも辛いの行ける人のイージー |
… | 11324/07/25(木)05:18:14No.1214710449+手っ取り早くマイルドにするなら砂糖じゃないか |
… | 11424/07/25(木)05:18:47No.1214710467+>青唐辛子ってスーパーに売ってる? |
… | 11524/07/25(木)05:19:23No.1214710487+八百屋で普通に売ってるけど |
… | 11624/07/25(木)05:20:27No.1214710515+>シシトウで作れば辛くないのできるかな? |
… | 11724/07/25(木)05:21:43No.1214710560+>俺も醤油漬け作ってみたけどまずみじん切りしたあと手が痛くなる |
… | 11824/07/25(木)05:23:11No.1214710622+>青唐辛子は口や喉じゃなくて腹に来る |
… | 11924/07/25(木)05:23:48No.1214710642+そこそこの量買えば冷蔵庫保存で一年持たせられる食い物だとは思う |
… | 12024/07/25(木)05:26:15No.1214710709+尻にくる |
… | 12124/07/25(木)05:26:41No.1214710719+>麹と醤油と刻んだ青唐辛子で作る三升漬けはピリ辛程度で |
… | 12224/07/25(木)05:27:39No.1214710754+>手っ取り早くマイルドにするなら砂糖じゃないか |
… | 12324/07/25(木)05:30:45No.1214710874+一瓶作って半分食べたの? |
… | 12424/07/25(木)05:33:01No.1214710955+食べる前に普通の醤油で割ってからさを調節すれば? |
… | 12524/07/25(木)05:37:21No.1214711129+青唐辛子の酢漬けはやばい辛さになるのでおすすめ |
… | 12624/07/25(木)05:41:29No.1214711281+去年一袋買ってこれ使い切るの無理だって半分捨ててまだある |
… | 12724/07/25(木)05:47:09No.1214711485+個人的にはワインと醤油で浸けた奴がすき |
… | 12824/07/25(木)05:58:41No.1214711930+やっぱ時間かければマイルドになるのかな |
… | 12924/07/25(木)06:29:19No.1214713369+昨日初めて青唐辛子うどん食ったけどお腹が |
… | 13024/07/25(木)06:57:34No.1214715263+大してデカくもない苗に5年分くらいの実がなるぞ |
… | 13124/07/25(木)07:03:35No.1214715715+>ししとうはストレス受けてた実は辛くなりやすいと聞く |
… | 13224/07/25(木)07:26:38No.1214717878+青唐辛子とハラペーニョの区別がついていない人間は意外と少なくない |
… | 13324/07/25(木)07:40:28No.1214719526+>青唐辛子の酢漬けはやばい辛さになるのでおすすめ |
… | 13424/07/25(木)07:48:44No.1214720602+種ごと漬けるとスタタタタタスってなるよね |
… | 13524/07/25(木)07:48:51No.1214720624+種を抜いて漬けるとマイルドになるよね |
… | 13624/07/25(木)07:50:49No.1214720874+>種を抜いて漬けるとマイルドになるよね |
… | 13724/07/25(木)07:53:09No.1214721185+老虎菜つくろうぜ |
… | 13824/07/25(木)07:53:10No.1214721194そうだねx1赤唐辛子は大丈夫なんだけど青唐辛子系は一欠片でもお腹下す |
… | 13924/07/25(木)07:53:13No.1214721198+辛いのは種だからある程度種は捨てるに限る |
… | 14024/07/25(木)07:55:43No.1214721488+赤と青は熟れているかの差なんだろうけどなんか辛さのタイプも違う気がするんだよな |
… | 14124/07/25(木)07:57:01No.1214721632+種植えたら生えてくる? |
… | 14224/07/25(木)08:00:28No.1214722042+>赤唐辛子は大丈夫なんだけど青唐辛子系は一欠片でもお腹下す |
… | 14324/07/25(木)08:14:53No.1214724238+ソク…ってどういう感情なんだよ |
… | 14424/07/25(木)08:19:50No.1214725121+フライパンで肉と炒めたら湯気が催涙ガスみたいになってやばかった |
… | 14524/07/25(木)08:20:11No.1214725178+うまそう |
… | 14624/07/25(木)08:28:31No.1214726647+スレ見てるだけでツバが出てくる… |