二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1721815011352.jpg-(247913 B)
247913 B24/07/24(水)18:56:51No.1214546652+ 20:15頃消えます
完全養殖うなぎいくらなら食う?

これは去年のニュースで研究中のやつの試食の試算みたいだけど価格は今年も大きくは変わってなさそうだぞ
https://www.youtube.com/watch?v=nugQVhfNYdM&t=621s
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/07/24(水)18:58:37No.1214547329そうだねx26
500円くらい
224/07/24(水)18:58:47No.1214547391そうだねx20
いくらなら食わないかな…
324/07/24(水)18:59:32No.1214547683そうだねx13
今スーパーで売ってるやつより高いなら別にいいかな…って感じ
424/07/24(水)19:00:07No.1214547879そうだねx18
1000円くらいならかなり嬉しさはある
524/07/24(水)19:00:59No.1214548203+
タダより高いものはないんだろ?
ならタダこそ滴値だよ
624/07/24(水)19:01:05No.1214548237+
今と変わらなければ食う
724/07/24(水)19:01:35No.1214548432+
うなぎ単体よりも美味しく調理する方に価値があると思うからなんとも言えない
824/07/24(水)19:01:35No.1214548433+
>1000円くらいならかなり嬉しさはある
養殖でも本格的に焼いてくれるところだといい値段になりそうだね
924/07/24(水)19:01:41No.1214548464そうだねx1
今国産うなぎ1尾2000円くらいだからな
中国産より安くなったら普通に食うな
1024/07/24(水)19:02:02No.1214548598そうだねx2
自分で捕まえてきたらタダやで
1124/07/24(水)19:03:21No.1214549089+
1,500円までなら何とか
つーかうな丼並そんくらいで食えたよな
1224/07/24(水)19:03:40No.1214549217+
出しても1食3000円くらいまでかなぁ…
1324/07/24(水)19:04:32No.1214549552+
完全養殖育成のコスト通常の三倍まで落とせたからあと一歩だよ!が今年のニュースだからスレ「」はアンテナもうちょい伸ばした方がいい
1424/07/24(水)19:04:59No.1214549729そうだねx1
うなぎそんな食いたい?
1524/07/24(水)19:05:33No.1214549940そうだねx13
食いたい!!!!
1624/07/24(水)19:05:44No.1214550006そうだねx1
>うなぎそんな食いたい?
ウナギのタレが食いたい
1724/07/24(水)19:05:49No.1214550024そうだねx2
>自分で捕まえてきたらタダやで
密漁は最近3000万円以下の罰金になったので高く付くぞ
1824/07/24(水)19:06:42No.1214550379そうだねx2
年に数回食べたい
1924/07/24(水)19:06:57No.1214550482+
スーパーで弁当が3000円とかで凄いよ
土用の丑の日だからかもしれないけど
2024/07/24(水)19:07:15No.1214550588+
>完全養殖育成のコスト通常の三倍まで落とせたからあと一歩だよ!が今年のニュースだからスレ「」はアンテナもうちょい伸ばした方がいい
完全養殖シラスウナギが天然の3倍強の1800円程度のコストになったよってブレイクスルーのニュースは去年の話だよ
2124/07/24(水)19:08:31No.1214551090+
>密漁は最近3000万円以下の罰金になったので高く付くぞ
川で天然物捕まえればセーフ
まだいるのかは知らん
2224/07/24(水)19:08:50No.1214551233+
だいたい天然鰻の卸値が2000円超えるくらい
2324/07/24(水)19:10:18No.1214551756そうだねx3
骨まみれじゃないなら高くてもいいよ
2424/07/24(水)19:10:26No.1214551801そうだねx1
肉の方が良いかな…
2524/07/24(水)19:11:40No.1214552277+
魚苦手だけど一度はじっくり焼いてくれる店主のうなじ食べてみたい
多分食わず嫌いなだけで好きなのかもしれない
2624/07/24(水)19:12:15No.1214552496そうだねx15
>魚苦手だけど一度はじっくり焼いてくれる店主のうなじ食べてみたい
>多分食わず嫌いなだけで好きなのかもしれない
ホモよ!
2724/07/24(水)19:13:07No.1214552834+
人類のウナギもどきへの飽くなき挑戦もいよいよ終わりか…
2824/07/24(水)19:13:22No.1214552925+
3000〜4000円
養殖技術が向上してるし下手な天然物より安心出来る
2924/07/24(水)19:14:02No.1214553170+
>>魚苦手だけど一度はじっくり焼いてくれる店主のうなじ食べてみたい
>>多分食わず嫌いなだけで好きなのかもしれない
>ホモよ!
女店主かもしれない
3024/07/24(水)19:14:31No.1214553331+
完全養殖の強みってあるんかな?
寄生虫とかいないから生で頭からかぶりつけるとか?
3124/07/24(水)19:14:47No.1214553429+
どれくらいの値段出すかはどれくらいの味してるかだろ
3224/07/24(水)19:15:13No.1214553602+
>完全養殖の強みってあるんかな?
>寄生虫とかいないから生で頭からかぶりつけるとか?
ウナギの血って加熱しないと毒があるって聞いた
3324/07/24(水)19:15:50No.1214553846そうだねx3
養殖ぶりや養殖マグロは近年めっちゃ美味くなってるしうなぎも期待だ
3424/07/24(水)19:15:51No.1214553852+
養殖ならいっぱい食べても絶滅しない
3524/07/24(水)19:16:00No.1214553907+
1200円かなぁ
3624/07/24(水)19:16:27No.1214554066+
>完全養殖の強みってあるんかな?
>寄生虫とかいないから生で頭からかぶりつけるとか?
今の養殖うなぎが美味しくなってる
3724/07/24(水)19:16:38No.1214554127+
>完全養殖の強みってあるんかな?
>寄生虫とかいないから生で頭からかぶりつけるとか?
シラスウナギをどう用意するかの違いでしかないから最終的には普通の養殖と差はないよ
3824/07/24(水)19:17:00No.1214554244+
大幅コストダウンしたのが今年なのに去年のニュースて
3924/07/24(水)19:17:26No.1214554394そうだねx1
今の養殖鰻脂のってる?
4024/07/24(水)19:18:28No.1214554771+
食って絶滅出来なくなったんだ…
4124/07/24(水)19:18:51No.1214554903+
贅沢言わないから鮭くらいの価格にならんかな
4224/07/24(水)19:19:24No.1214555114+
下手な天然物より味が安定してうまいとは聞くがそんなの食べ比べできるの余程の道楽者だと思う
4324/07/24(水)19:20:33No.1214555538+
今売ってる鰻とおんなじくらいの値段まで下がったら
4424/07/24(水)19:20:50No.1214555642そうだねx3
>16年度時点の完全養殖ウナギの育成コストは1匹当たり4万127円だったが、エサの改良など仔魚の育成コストを大幅に下げることに成功し、20年度に3726円、23年度には1821円まで圧縮に成功した。 それでも一般の養殖ウナギの180〜600円に比べ、まだまだ割高だ。
頑張ってるな
4524/07/24(水)19:20:51No.1214555646+
>完全養殖育成のコスト通常の三倍まで落とせたからあと一歩だよ!が今年のニュースだからスレ「」はアンテナもうちょい伸ばした方がいい
23年度に1800円で約三倍、今年も同じこと言ってるので変化ないと思うよ
https://digital.asahi.com/articles/ASS743H8PS74ULFA01NM.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240704/k10014501061000.html
4624/07/24(水)19:21:19No.1214555834+
今の国産うなぎと同じくらいになってくれたら嬉しいよね
4724/07/24(水)19:21:28No.1214555894+
300円くらいだな
それ以上出すなら豆腐買う
4824/07/24(水)19:22:18No.1214556233+
養殖うなぎは贅沢品だなぁ
俺は天然の青鰻で我慢するよ…
4924/07/24(水)19:22:41No.1214556381+
3年くらい前に天然鰻が絶滅しそうだから30年以内には完全養殖に移行したいって発表があって
元々頑張ってたけどめっちゃがんばってる
5024/07/24(水)19:23:13No.1214556579そうだねx13
>300円くらいだな
>それ以上出すなら豆腐買う
お手本のような誰にも受けない逆張りレスだな
5124/07/24(水)19:24:11No.1214556921+
1500円くらいなら月一で食べたい
5224/07/24(水)19:24:23No.1214556989+
>近畿大学 水産研究所「(ウナギ完全養殖実用化の)めどは立っていない」
サンマの完全養殖ができている水族館もあるが
>「(サンマ)200匹300匹と数万匹という規模は別物。価格が問題」
https://www.youtube.com/watch?v=LIbpdzHVA14&t=184s
まだ量産はできていないんで商品の価格の問題にもならないのが現実
5324/07/24(水)19:24:45No.1214557126+
うなぎがいくらになっちまったぁぁぁぁ!
5424/07/24(水)19:26:32No.1214557753そうだねx3
うなぎのタレって他の魚にはあわないのかなご飯にはよく合うからもっと普及しててもいいと思うんだけど
5524/07/24(水)19:29:55No.1214558928+
ほぼ絶滅しかけてる生き物って意識があるから普段食べないけど
最初の年に2倍払って次の年から通常価格になるなら
そう言う買い方して応援する
5624/07/24(水)19:34:08No.1214560354+
このまま技術が進めば安価になっていくんでしょ?
その時買えばええがな
5724/07/24(水)19:34:56No.1214560651+
秋刀魚くらいの値段で鰻が買える時代が来ればいいな…調理めんどいけど
5824/07/24(水)19:38:46No.1214562019+
俺は気兼ねなくうなぎが食いたい
5924/07/24(水)19:39:04No.1214562147+
天然のシラスウナギが1尾500円くらいで完全養殖が1800円くらい
そこから成長させるコストは変わらないから完全養殖が軌道に乗っても販売価格は数百円安くなるかどうか
6024/07/24(水)19:39:55No.1214562447+
うなぎ一尾が1000円以下な時代が来ると良いな
6124/07/24(水)19:40:50No.1214562781+
>天然のシラスウナギが1尾500円くらいで完全養殖が1800円くらい
>そこから成長させるコストは変わらないから完全養殖が軌道に乗っても販売価格は数百円安くなるかどうか
逆に数百円高くなる程度に収まるなら
頻繁に食べるもんでもないしいいかな…
6224/07/24(水)19:40:53No.1214562800+
共水ウナギみたいなブランド養殖はマジで美味い
けど天然よりもさらに高い…
6324/07/24(水)19:42:53No.1214563545+
国産と中国産の間なら間違いなく食べる
国産の+20までなら試しに食ってみる
そんな感じかなぁ
6424/07/24(水)19:43:59No.1214563945+
高くてもそれなりに売れてるから期待するほど安くならないだろうな…
6524/07/24(水)19:44:26No.1214564092+
養殖うなぎ専門店のうな丼は美味かった
6624/07/24(水)19:44:36No.1214564147+
ウナギにイソフラボンでメス堕ちさせられるって最近見たから
メス増やした分稚魚用意しやすくなったりしてないのかな
6724/07/24(水)19:45:52No.1214564623+
66兆2000億
6824/07/24(水)19:46:12No.1214564742+
うな丼1000円以内に納まるようになって欲しいな
6924/07/24(水)19:47:41No.1214565295+
ブランド鰻美味いよねぇ
7024/07/24(水)19:48:08No.1214565468+
imgもうなぎ作るか
7124/07/24(水)19:48:37No.1214565658+
コストの大半はシラスウナギから育てる部分だしそこにブレイクスルーがないと値段は下がらないよ
7224/07/24(水)19:49:43No.1214566054+
都内でおいしいとこない?
できれば錦糸町あたり
7324/07/24(水)19:49:47No.1214566095+
>>完全養殖育成のコスト通常の三倍まで落とせたからあと一歩だよ!が今年のニュースだからスレ「」はアンテナもうちょい伸ばした方がいい
>23年度に1800円で約三倍、今年も同じこと言ってるので変化ないと思うよ
>https://digital.asahi.com/articles/ASS743H8PS74ULFA01NM.html
>https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240704/k10014501061000.html
悲しいだろ
7424/07/24(水)19:50:18No.1214566288+
もはや普通の定食が1000円する時代だからなぁ
7524/07/24(水)19:51:57No.1214566916+
カニカマはかなりいい線いってるのにウナギは全然再現出来てない
7624/07/24(水)19:52:53No.1214567240+
孵化した幼生をシラスウナギになるまで育てる年数かかるから
そこを何とかすればコスト抑えられるのかな
7724/07/24(水)19:53:54No.1214567644+
雑に成長ホルモン投与するんじゃだめなんですか?
7824/07/24(水)19:54:25No.1214567863+
5年前くらいに近所の川魚店で白焼1400円とかだったなぁ
買う度親にあんたが子どもの頃は600円か700円くらいだったわよと言われる
7924/07/24(水)19:55:06No.1214568093そうだねx2
完全養殖で1800円なら規模デカくなればもっと安くなるんじゃないの
8024/07/24(水)19:56:00No.1214568423+
これを大規模化出来るかって問題もあるから…
8124/07/24(水)19:56:30No.1214568603+
もっと漁獲量減って高騰すれば相対的にお得感が
8224/07/24(水)19:56:31No.1214568611+
もっとお手軽に食べられるようになるとうれしい
8324/07/24(水)19:58:36No.1214569429+
なんか面倒くさいからクローンと再生技術を駆使して
謎の水槽の中でこぽぽ…とか言いながら切り身だけ生産されねーかな
8424/07/24(水)19:58:40No.1214569446+
栄養価は変わらないなら安い方
8524/07/24(水)19:58:58No.1214569584+
>完全養殖で1800円なら規模デカくなればもっと安くなるんじゃないの
大規模化前提にしたコスト試算で1800円じゃないの
研究スケールの間は当然メチャクチャ高い
8624/07/24(水)20:05:31No.1214572325+
1000円目指して研究中とは言ってたな
8724/07/24(水)20:07:16No.1214573099+
特大サイズで1500くらいなら月1くらいで買う
8824/07/24(水)20:07:56No.1214573384+
10年後くらいにはちっとはお手頃になってるかもな
8924/07/24(水)20:08:50No.1214573804+
最近は豚肉が高くなったがウナギは安くなってる傾向と聞いた
何が起きたんだ…養殖産業の状態から見ても上がる要素しかなさそうなのに


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