滅多に使わないな

俺の相棒榛名

たまに生き血を吸う

無くてもなんとかなるけど
あると便利

前は人参くらいにしか使わなかったけど皮むかなくなって使う機会無くなった

>無くてもなんとかなるけど
>あると便利
まさにこれだと思う

ニンジン1本をこいつで薄切りにしてきんぴらにする
ぴらぴらとした食感が美味い

小島よしおのギャグでお馴染みの

皮剥きには使わない
薄切りに使う

>前は人参くらいにしか使わなかったけど皮むかなくなって使う機会無くなった
気心知れてない客に出す時以外は健康のために皮5と食べるよね

一時期ずっととろろ作って食べてた時にスレ画買って使ったら効率がめちゃくちゃ上がった

もしかしてこいつで剥ける野菜で皮食べちゃダメなやつってそんなに無い？

リンゴ剥きのヘタクソさを痛感したからもう手放せない

ジャガイモの時に出番が来る

千切り用のやつとか割と助かる

おれ　こいつ　すき

>もしかしてこいつで剥ける野菜で皮食べちゃダメなやつってそんなに無い？
無いね
というか普通に売ってる野菜は基本全部食って問題ない美味いか不味いかは別として

「」の皮もこいつで

ただ人参とかを長時間煮込む料理だと皮が剥がれて食感悪くなるので剥いたりする

スレ画にかなりデザイン似てるけどジャガイモの芽を抉り取れる貝印のピーラーいいよ
お高くないし切れ味がいい
https://www.kai-group.com/store/products/detail/994

強いて言えばジャガイモは皮に微量の毒があるので剥いたほうがいいくらいか
あと日に当たって青くなった部分はだめだ

>ただ人参とかを長時間煮込む料理だと皮が剥がれて食感悪くなるので剥いたりする
煮込んでるうちに皮が剥けるのか…
知見だ

じゃがいも包丁で剥ける奴いる！？

キャベツは専用ピーラーがすごい捗る

>じゃがいも包丁で剥ける奴いる！？
いるにはいるだろうけど効率が悪すぎる
剥けるやつがピーラー持ったら倍くらいにはなる

>じゃがいも包丁で剥ける奴いる！？
ピーラーない時は包丁で剥くだろ

>じゃがいも包丁で剥ける奴いる！？
いるだろピーラー無い時代どうやって剥いてたと思ってんだ

>キャベツは専用ピーラーがすごい捗る
すげー幅広いやつ？鮪包丁みたいにマジで専用器って感じがしていいよね

カレー作るときに毎回これ買おうかな…って思いながらジャガイモの皮剥いてる

この時期はキュウリよく食べるからピーラー使うな
俺は野菜を栄養目的じゃなくて純粋に嗜好品として食べてるからピーラーは必須なんだ

こいつがないと剥いた皮の厚さが5倍位になる

>カレー作るときに毎回これ買おうかな…って思いながらジャガイモの皮剥いてる
ステンレス製なら普通に10年以上は保つし
スペース取るようなもんじゃないから買ったほうがいいよ

刃以外プラスチックなのをやめてスレ画みたいに全部金属のにしたらすごく使いやすくなった

>こいつがないと剥いた皮の厚さが5倍位になる
大根と蕪は厚く剥いたほうがいいけど他の野菜だと単純に可食部位減るだけだしな

ピーラー持って、こいつさえあればなんでも作ってみせるぜって言ってみたい

縦型のピーラーなら省スペースだぞ

>カレー作るときに毎回これ買おうかな…って思いながらジャガイモの皮剥いてる
費用対効果がでかいから買え
キャベツの千切りも人参の薄切りも出来て一石三鳥くらいあるぞ

>>カレー作るときに毎回これ買おうかな…って思いながらジャガイモの皮剥いてる
>ステンレス製なら普通に10年以上は保つし
>スペース取るようなもんじゃないから買ったほうがいいよ
色々なところでお勧めされがちなサラダスピナーとかぶんぶんチョッパーとかって
アレ結構スペース必要だよね…

千切りにできるピーラーちょっと欲しいんだよね

野菜なんてちぎるだけでいいとレミに学んだ

貝印のいいやつ買って
酒飲みながら剥いてたら
指先スパーン飛ばして血行いいから血が止まらなくなって救急外来行った思い出

ジャガイモの皮剥きに使いたいのに使えない

横についてる耳みたいなパーツがじゃがいもの芽をえぐるものだと知らない人間はわりと多い

金属製のピーラーって人体も剥けるんだね…

じゃがいもでポテチ作る時に使う

>千切りにできるピーラーちょっと欲しいんだよね
自炊勢で日頃から野菜よく千切りにするならあってもいい
個人的には更に効率がいいスライサーがベスト
https://www.amazon.co.jp/BORNER-Vpower-%E3%83%99%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%83%BC-V%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-5O520332/dp/B00NWDNX6A

これ使うと爪持ってかれるよ

>野菜なんてちぎるだけでいいとレミに学んだ
ちぎれない物をどうにかするのがこれだ

>>キャベツは専用ピーラーがすごい捗る
>すげー幅広いやつ？鮪包丁みたいにマジで専用器って感じがしていいよね
まな板みたいなやつも使っていたがこれに出会ってからこれしか使ってない
ほぼキャベツ専用のデメリットを受け入れるならおすすめする
fu3752280.jpg

嫁が芋料理好きだから酷使してる
こいつが無いと面倒くさすぎて作る気になれない

>貝印のいいやつ買って
>酒飲みながら剥いてたら
>指先スパーン飛ばして血行いいから血が止まらなくなって救急外来行った思い出
酒飲みクッキングあるあるだな…
俺は鶏肉切っててなんかよく切れないなって思ったら普通に親指切ってた
痛覚マヒするから結構いいとこまで行っちゃうんだよね

>まな板みたいなやつも使っていたがこれに出会ってからこれしか使ってない
>ほぼキャベツ専用のデメリットを受け入れるならおすすめする
>fu3752280.jpg
お好み焼き作る時に重宝しそうだな…

これで剥く方が怖いから大体包丁でやってる

大根の皮は包丁で厚めに剥く

スレ画使ってる

>スレ画にかなりデザイン似てるけどジャガイモの芽を抉り取れる貝印のピーラーいいよ
>お高くないし切れ味がいい
>https://www.kai-group.com/store/products/detail/994
これ一時期TVとかでよく取り上げられてたな
釣られて俺も買って未だに使ってる

俺はスライサー買ってから全てをスライスしている

シャッシャッってやってたけどよく考えたら結構危ないな

>これで剥く方が怖いから大体包丁でやってる
刃物なら何でもそうだけど刃物の進行方向に手を置かなければ大丈夫だよ
実家で薪割りするときに教わった

包丁だって指切る可能性はあるんだし使い方次第よ

これいいよね
料理以外にスネにも使える

あーーーーーーーそうなん、芽取りだったんだ

>色々なところでお勧めされがちなサラダスピナーとかぶんぶんチョッパーとかって
>アレ結構スペース必要だよね…
収納はともかく乾燥させる時が尋常じゃない

>実家で薪割りするときに教わった
薪割りで進行方向に手を置く状況ってなに！？

こいつの真価は皮剥きより芽をほじくれるとこだと思ってる

>金属製のピーラーって人体も剥けるんだね…
人間も野菜なんだ

>あーーーーーーーそうなん、芽取りだったんだ
スレ画のピーラーだと芽の外周に沿ってピーラー動かさないといけないから面倒
芽取りは穴空いてるのがいいよ

>こいつの真価は皮剥きより芽をほじくれるとこだと思ってる
芽は芽で美味しくない？

ごぼうをよく買うからお世話になってる

>>実家で薪割りするときに教わった
>薪割りで進行方向に手を置く状況ってなに！？
すまん手じゃなくて脚だな

>>こいつの真価は皮剥きより芽をほじくれるとこだと思ってる
>芽は芽で美味しくない？
霊界通信か？

>>薪割りで進行方向に手を置く状況ってなに！？
>すまん手じゃなくて脚だな
なるほどね

>>こいつの真価は皮剥きより芽をほじくれるとこだと思ってる
>芽は芽で美味しくない？
芽を楽しむ野菜ってあったっけ？

ゴボウでピーラー使わなくね

皮むきもそうだけどキャロットラペ作るのに重宝してる

基本皮好きだからほとんど使わないな
りんごとか本体より少し厚めに剥いた果実付き皮の方が好きなぐらい

>芽を楽しむ野菜ってあったっけ？
ニンニクの芽

タラの芽

>>芽を楽しむ野菜ってあったっけ？
>ニンニクの芽
ニンニクの芽はおいしいからな…

山菜なんかほとんど芽だな…

にんじんはこいつがいないと時間が倍かかる

幅広の切れ味良いやつで左右に振りながら生ハム原木をスライスするのに使ってる
スライサー部分保持してる両側が外れる事があるからワイヤーぐるぐる巻いて撓まないようにして外れない工夫してる

>>芽を楽しむ野菜ってあったっけ？
>ニンニクの芽
ピーラーの話してたのにそっち方向に行くのか…
まあニンニクの芽は甘あじがあって美味いからな…

>幅広の切れ味良いやつで左右に振りながら生ハム原木をスライスするのに使ってる
>スライサー部分保持してる両側が外れる事があるからワイヤーぐるぐる巻いて撓まないようにして外れない工夫してる
いかん絵面が想像できない

ごぼうは包丁の裏でささがくって親に学んだ

>ゴボウでピーラー使わなくね
薄くスライスしてキンピラとかにするのに便利だよ

じゃがいもを半分くらい剥いて返して残りを剥く時が滑りやすくて怖い
なにか上手い剥き方でもあるのか

>いかん絵面が想像できない
薄刃のナイフで押し引き繰り返してスライスするでしょ？
それを幅広のピーラーでやる感じ

きんぴら専用ピーラーあるよね

案外これで皮剥くのに適した形の野菜が多くない

野菜持ってる側の手首が常に狙われてる気がして後半怖くなってくる

>>ゴボウでピーラー使わなくね
>薄くスライスしてキンピラとかにするのに便利だよ
ライフハックだ…

未だにリンゴの皮むきできないからこれがいる

ののじのがいいぞ
https://nonoji.jp/

>じゃがいもを半分くらい剥いて返して残りを剥く時が滑りやすくて怖い
>なにか上手い剥き方でもあるのか
ゴム手するしかないな

ごぼうは包丁の背でやってたけど
今はめんどくさいのでステンレスのたわしでやってる

大根や生姜をよく下ろすんだけど持ってる百均の卸し金がだめになってきた
おすすめの品教えて

ぶんぶんチョッパー持っててまあまあ便利だけどスティックブレンダー買おうかと思ってる
雑でいいみじん切りの仕事全部置き換えられちゃうだろうか

>じゃがいもを半分くらい剥いて返して残りを剥く時が滑りやすくて怖い
>なにか上手い剥き方でもあるのか
皮を縦に剥いて最後に上と下を剥くのはどうだろう
上下の皮が滑り止めになって多少は剥きやすくなると思う

>ののじのがいいぞ
>https://nonoji.jp/
キャベツのは愛用してる
千切りモリモリ作れていい

ののじのキャベツピーラーがおすすめよ
https://amzn.asia/d/0b3RqQVh

球形のもの剥くと包丁より散らかるのがなぁ

鮮度が落ちて野菜の皮がぶよぶよになるとスレ画が使えなくなる

昔土付きごぼうからきんぴら作ってた頃はピーラーでやってた
今は作業がめんどいから冷凍ごぼうで作ってるな

>じゃがいもを半分くらい剥いて返して残りを剥く時が滑りやすくて怖い
>なにか上手い剥き方でもあるのか
全部剥かないで保持する部分残しておくといいよ
最後に保持する部分を剥く時はまな板に置いて剥くと良い

皮むくだけじゃなくて
冬はコイツで大根を長くビロビロにしたのと豚肉と一緒に煮る

>大根や生姜をよく下ろすんだけど持ってる百均の卸し金がだめになってきた
>おすすめの品教えて
個人的にはセラミックタイプのおろし器がどっしりしてて好き
かさばる

キャベピィMAXちょっと気になるんだよな
キャベツの千切り結構作りたいときあるし

ごぼうどこまで皮をむけばいいかわからない
多分美味しいところまで剥いちゃってる

>ごぼうは包丁の背でやってたけど
>今はめんどくさいのでステンレスのたわしでやってる
たわしがないから俺は丸めたアルミホイルだな

ごぼうは皮剥かずアルミホイルを丸めたのでゴシゴシ擦るだけだな

キャベツピーラーは密度高いキャベツじゃないと食い込んでくれないのとクッソ飛び散って俺の狭いシンクだと床に落ちるのがな…

>キャベツの千切り結構作りたいときあるし
あいつは高くないのが偉いし結構有用だぞ

>ごぼうどこまで皮をむけばいいかわからない
>多分美味しいところまで剥いちゃってる
ごぼうは泥落とせば皮は剥かなくても大丈夫
もし表面の黒さが気になるならスプーンで表面こそぐ感じでやってやるといい

自炊する「」って結構いるよね
ピーラーの話題で100いくとは思わなかった

食材のスレとか結構伸びてるイメージある

先月くらいから夏野菜とか結構スレ立ってる

今の時期だと冷たい麺類じゃない？
素麺の話題とか盛り上がるし

>自炊する「」って結構いるよね
>ピーラーの話題で100いくとは思わなかった
自炊のスレ定期的に立ってるよ
料理やお菓子が流行るとこぞって作ってバトルしてるの見た事あると思う

うちのが余りにもボロいのでこれ買ってみようかと思うけど使ってる奴いる？
https://www.kai-group.com/store/products/detail/15230

なんなら100均のやつを切れ味悪くなったら買い替えでもいいぞ

>うちのが余りにもボロいのでこれ買ってみようかと思うけど使ってる奴いる？
>https://www.kai-group.com/store/products/detail/15230
ホムセンとかスーパーの調理器具のコーナーとかよく覗くけど見かけたことないな…
調理器具専門店とかだとあるのかな

かっぱ橋行ってみたい…

>なんなら100均のやつを切れ味悪くなったら買い替えでもいいぞ
自炊ライト勢ならそれが正解だよね
ただ刃物とソーセージは値段に比例するからちゃんとしたもの買えってドイツ人のエッセイで読んだことある

>うちのが余りにもボロいのでこれ買ってみようかと思うけど使ってる奴いる？
>https://www.kai-group.com/store/products/detail/15230
切れ味はいいけど小さくて使い勝手があんまりよくない
個人的にはどの用途でも使えるワイドピーラーの方をお勧めしたい

自炊する人間ならかっぱ橋滅茶苦茶楽しいよ
何なら色々買いすぎる
あとおいしい海苔売ってるお店があるからおすすめ

>じゃがいもを半分くらい剥いて返して残りを剥く時が滑りやすくて怖い
>なにか上手い剥き方でもあるのか
ゴム手袋して手をガードするといいぞ

>切れ味はいいけど小さくて使い勝手があんまりよくない
>個人的にはどの用途でも使えるワイドピーラーの方をお勧めしたい
なるほどなあ参考になる

>あとおいしい海苔売ってるお店があるからおすすめ
海苔大好きだから行ってみてぇ

>かっぱ橋行ってみたい…
東京住みでもないとなかなか行く機会ないからテンション上がって変なもの買っちゃうよね
俺インドで弁当の配達に使われるオールステンレスの筒型弁当箱お迎えしちゃった一度も使ってない

>>あとおいしい海苔売ってるお店があるからおすすめ
>海苔大好きだから行ってみてぇ
すげーお高い海苔とかもあっておもしろいよ
あとその場で焼き立て焼き海苔とかもくれるよ

スレ画でじゃがいもとか剥くの苦手な人は縦型ピーラー使ってみたら

>あとその場で焼き立て焼き海苔とかもくれるよ
炙った海苔の香りめちゃくちゃいいよね…

海苔高杉

かっぱ橋って土日祝は休みの店多いから行きたい店あるなら調べてからのがいいよ

>海苔高杉
不作が原因でオリーブオイルにひと月遅れて大幅値上げしたからな…
俺は事前に備蓄しておいたから大丈夫だ

>>海苔高杉
>不作が原因でオリーブオイルにひと月遅れて大幅値上げしたからな…
今年は梅も不作で品薄＆高騰してたな…
毎年頻繁に立つ梅酒のスレが全然賑わってなかった

>>ごぼうは包丁の背でやってたけど
>>今はめんどくさいのでステンレスのたわしでやってる
>たわしがないから俺は丸めたアルミホイルだな
ダイソーで売ってる皮むき手袋いいぞ
ごぼうや芋の皮がぼろぼろ剥ける

>スレ画でじゃがいもとか剥くの苦手な人は縦型ピーラー使ってみたら
縦型ピーラー使い方わかんなくて怖いわ

OXOの縦型ピーラーも良いよ包丁で皮剥く時と同じ感覚で使えて剥きやすい

>かっぱ橋って土日祝は休みの店多いから行きたい店あるなら調べてからのがいいよ
なるほどプロ用の器具屋が多いから職人が来ない土日は休みになるのか…

すこし歪曲してるやつ買った
大根剥く時回数少なくなって良い感じ

一畝きゅうりに使うと食い飽きるうえに二日三日家開けたら大根より一回り小さいくらいのごん太の個体ができる
そこでスレ画を使って皮剥いて冬瓜のレシピとかで吸い物なり煮物なり作るとんまいんですな
ちっこいサイズだと種部分の割合がアレだけどビッグワンだと肉部分もちゃんとでかくて瓜感がすごい
これは俺の晩飯の吸い物 きゅうりが太すぎて味噌汁用の椀に見えるけど丼ぶりサイズのお椀です
fu3752441.jpg

きゅうりでけえな！

ナスみたいだ…

ふっと…