二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1721455556309.jpg-(50643 B)
50643 B24/07/20(土)15:05:56No.1213009898そうだねx5 16:52頃消えます
夏野菜カレーって美味しいけど地味にコスト高いよね
同じ人数分ならステーキより高いかも
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/07/20(土)15:17:40No.1213013268+
夏になったら勝手に大量に生えてきてくれねえかな夏野菜
224/07/20(土)15:19:04No.1213013694+
ズッキーニうまい
ズッキーニくいたい
324/07/20(土)15:20:17No.1213014036+
うちは親が菜園やってるからいくらでも生えるけど平均的に収穫出来ないから苦労してる
ウリばっかとれてもな…
424/07/20(土)15:30:36No.1213016937+
ジャワカレーのスパイスブレンドで夏野菜カレー作ると爽やかな辛みが味わえてオススメ
524/07/20(土)15:37:24No.1213018790+
野菜が高い
んでその高い野菜をそれぞれ一定量を複数買わないといけないからコストが跳ね上がる
624/07/20(土)15:40:43No.1213019793+
玉ねぎ人参じゃがいもがコスパ良すぎる
724/07/20(土)15:42:40No.1213020308+
夏野菜は安いはずだ
824/07/20(土)15:42:44No.1213020322+
こんな綺麗にカボチャ残らなくね
924/07/20(土)15:44:11No.1213020705そうだねx1
他の料理で使いきれなくて余った奴らでやるぐらいが丁度いい
1024/07/20(土)15:44:50No.1213020888+
>こんな綺麗にカボチャ残らなくね
炒めといたやつを後から入れてるタイプじゃないか?
この方が色が綺麗に出て見た目はいい
1124/07/20(土)15:45:20No.1213021046+
夏野菜カレーばっかり聞くけど春野菜カレーとか冬野菜カレーはどうなの
1224/07/20(土)15:46:06No.1213021244+
ししとう入れて煮込んだら苦みがカレーに溶けて酷いものを作りましたよ私は
後乗せでいい
1324/07/20(土)15:46:22No.1213021334そうだねx2
>夏野菜カレーばっかり聞くけど春野菜カレーとか冬野菜カレーはどうなの
カレーに白菜入れたいか?
1424/07/20(土)15:47:27No.1213021611+
カボチャとトマトが美味すぎる
1524/07/20(土)15:47:44No.1213021673そうだねx1
野菜に混むと溶けて跡形もなくなっちゃうので
店の野菜カレーは後乗せ多いね
1624/07/20(土)15:47:57No.1213021732+
ルーに味溶かしたい野菜は先に入れる
ルーのアクセントにしたい味や食感の野菜は後に添える
これでうまく行くと思ってる
1724/07/20(土)15:48:40No.1213021968+
>カレーに白菜入れたいか?
冬野菜用に分量変えれば結構いけそうな気がする
1824/07/20(土)15:52:20No.1213023003+
夏野菜系の料理は大体高い…
1924/07/20(土)15:59:18No.1213024972+
>夏野菜系の料理は大体高い…
自家農園でもない限り割と高いな
2024/07/20(土)15:59:44No.1213025108+
でも夏野菜腹いっぱい食べてえなあ
2124/07/20(土)16:00:32No.1213025345そうだねx2
>野菜に混むと溶けて跡形もなくなっちゃうので
>店の野菜カレーは後乗せ多いね
外食なら素揚げしたやつのが見栄えもあっていい
家で作るならその限りではない
2224/07/20(土)16:01:17No.1213025566そうだねx2
>ししとう入れて煮込んだら苦みがカレーに溶けて酷いものを作りましたよ私は
>後乗せでいい
笑った
2324/07/20(土)16:01:50No.1213025714+
かぼちゃナスピーマントマトあたりだろ
なら安いんじゃないの
2424/07/20(土)16:03:02No.1213026059+
>かぼちゃナスピーマントマトあたりだろ
>なら安いんじゃないの
オクラは欲しい
2524/07/20(土)16:03:21No.1213026162+
>かぼちゃナスピーマントマトあたりだろ
>なら安いんじゃないの
1種類ならそこまでだけど
数種類揃えると結構いく
2624/07/20(土)16:03:38No.1213026235+
とりあえずナスとピーマン入れりゃ形にはなる
2724/07/20(土)16:04:39No.1213026480+
野菜の形が残ってるタイプの野菜カレーは一度素揚げしてるパターンがある
2824/07/20(土)16:04:51No.1213026534+
>かぼちゃナスピーマントマトあたりだろ
>なら安いんじゃないの
あまりにも便利すぎて一年中使われる夏野菜四天王
2924/07/20(土)16:05:11No.1213026630+
基本は揚げて後乗せだよねスレ画のカレーみたいな野菜使う場合は
3024/07/20(土)16:05:29No.1213026715+
カボチャは溶けるか溶けないかって具合が美味いんだ
まあ見極めミスって溶かすんだが
3124/07/20(土)16:06:19No.1213026944+
道の駅でその辺のババアが作ったバカでかいズッキーニと茄子とピーマンあたりが常に100円で売ってるからめちゃくちゃ安く済む
安すぎて夏はカポナータ常備してる
3224/07/20(土)16:06:29No.1213026987+
溶かす用のカボチャと載せる用のカボチャ分ければよくない
3324/07/20(土)16:06:32No.1213027005+
これだけふんだんに使ったら高えだろうな
3424/07/20(土)16:06:39No.1213027033+
>カボチャは溶けるか溶けないかって具合が美味いんだ
>まあ見極めミスって溶かすんだが
カボチャ入れたら火落として余熱調理が良いかも
3524/07/20(土)16:06:48No.1213027080+
スレ画にかぼちゃ入ってる?
3624/07/20(土)16:06:57No.1213027123+
別々に食べたい
3724/07/20(土)16:07:21No.1213027243+
プチトマト作った奴偉大すぎる
3824/07/20(土)16:07:45No.1213027358+
ココイチの夏ベジカレーのベジ分めっちゃ少ないぜ…
3924/07/20(土)16:07:53No.1213027399+
>スレ画にかぼちゃ入ってる?
カレーに入ってる場合はズッキーニかカボチャかの判別は難しすぎる…
4024/07/20(土)16:09:27No.1213027849+
一番高く付くのはトマトだけど今年は安いんじゃなかったけ
4124/07/20(土)16:10:10No.1213028062+
>カボチャは溶けるか溶けないかって具合が美味いんだ
>まあ見極めミスって溶かすんだが
カボチャこそ素揚げした方がいい
温め直すだけで原型無くなるぞアイツ
4224/07/20(土)16:20:30No.1213030723+
カレーに夏野菜合わせたいのなら南インドのスパイス野菜炒めのポリヤル作るといいよ
ヒングが手に入りにくい&買ったところで持て余す可能性があるからにんにくすり下ろしで代替すれば問題ない
4324/07/20(土)16:20:56No.1213030853+
きゅうり1本10円で買いたい
4424/07/20(土)16:23:44No.1213031602+
かぼちゃ美味しそう
食べたい
4524/07/20(土)16:31:21No.1213033680+
八百屋で野菜買えばそんなにじゃない?
4624/07/20(土)16:43:30No.1213037080+
ルー使わずにカレー粉だけで作ると油分が減ってサッパリしていいぞ
4724/07/20(土)16:45:08No.1213037590+
いい感じに特売してるときならむしろ安い
4824/07/20(土)16:45:33No.1213037695+
夏はデロデロしたカレーよりサラサラタイプでスパイス聞いた奴が美味い
スパイスカレーもっと流行れ
4924/07/20(土)16:46:38No.1213038025+
カボチャはむしろ溶かしてシチューにしたいな
5024/07/20(土)16:49:15No.1213038906+
>ココイチの夏ベジカレーのベジ分めっちゃ少ないぜ…
家庭料理の夏野菜カレーのコストが高いなら
外食の夏野菜カレーはもっと高くつくだろうしね…


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