クエは近畿だから江戸じゃないんんじゃ
あとキャビアも江戸じゃなくない！？
ならサーモンもいいじゃん

高い店のイメージが貧相で
フランス料理とか回らない寿司とか焼肉やウナギとかそんなんばっかになっちまう

高い寿司食いたい…

築地のざんまい本店はチェーン店のくせに美味かった

「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？

最初だけイロモノで後は普通にお出しされててダメだった

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
くら寿司！！

クエはなんか脂の味が凄いというか何も言われずに出されたらまずこれは魚なのか？ってなる
美味かった

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
人数次第だけど2人なら焼き抜くか寿司バトルかな

内臓系ダメだから高い食材がことごとく食べられないんですけど！

>築地のざんまい本店はチェーン店のくせに美味かった
水揚げ至近だとやっぱり違うよね
あとざんまいはやっぱり鮪の赤身がうまい気がする

>くら寿司！！
2万円分喰えんの！？

>クエは近畿だから江戸じゃないんんじゃ
>あとキャビアも江戸じゃなくない！？
>ならサーモンもいいじゃん
実際サーモン出す江戸前寿司も増えてるらしいよ
外国人も含めてサーモン出してくれって客の声が大きいそうで
https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu900156/
>2020.08.01
>豊洲のマグロ専門仲卸社長が経営する銀座の名所「GINZA SIX」最上階の高級すし店「つきじ鈴富」でも、「外国人をはじめあまりに注文が多いため、昨年秋からノルウェーサーモンを扱うようになった」と話す。

>明治20年に創業、130年余り続く東京・中央区日本橋のすし店「都寿司」の４代目店主で、全国すし商生活衛生同業組合連合会の会長を務める山縣正さんは、「江戸前ずしは国産や天然物へのこだわりが強いが、今は世界中の人たちがすしを食べる時代。天然ものにだけこだわっていたら、魚はいなくなってしまう。ノルウェーサーモンは、身が締まっていて脂が乗っているのにくどくなく、すしにもよく合う。養殖もので供給面でも安定しているため、今後江戸前ずしにとっても欠かせないネタになっていくのではないか」とみている。

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
夏以外なら迷わずすき焼きの名店なんだがな

>内臓系ダメだから高い食材がことごとく食べられないんですけど！
むしろ内臓系って比較的やすくならない…？

>人数次第だけど2人なら焼き抜くか寿司バトルかな
抜くのはちょっと予算キツくない？

>>くら寿司！！
>2万円分喰えんの！？
奢りで友達と行って
くら寿司を支配する
連れて行けるのは3人くらいかな

まず予算2万だと店名言って伝わるようなチェーン店じゃなくなるからここ行く！って言ってもわかんない気がする…

一人で予算2万て夜で高級酒抜きなら難しくないか！？

クエいいな…釣りたいな…

内心色々思うが表情に出さず淡々と握って差し出す…プロやな…

近所の看板が出てない店は一人前５万円くらいするコース料理の店らしいけど
何がでてくるのか想像もできない

自分の奢りで友達と飯行くのいいよね…
なんか楽しいんだけど誰かを養いたい欲を変な形で発散させてるのかもしれないとは思う

これから先生きのこりたいなら客の声は聞かないとな…

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
天庄

クエは鍋のが美味いと思うけどな

>内心色々思うが表情に出さず淡々と握って差し出す…プロやな…
キャビア乗っけたのわざとかな…って思っちゃう

近所にそこそこ小綺麗なんだけどGoogleにも食べログにも情報の無い寿司屋があって怖い

新鮮な反応を面白がってるけど馬鹿にしてるわけでもない大将が好き

そもそも江戸前ってネタに対してなんらかの仕事をした寿司って意味合いじゃなかったか

回らない寿司は高いけどうまいよな…

短刀さんに連れて行ってもらったのかな…

神妙な顔してる割にフランクなおっさんだな

サーモンは苦手だし高い店で出されるともやっとする…

>回らない寿司は高いけどうまいよな…
高級そうな雰囲気に流されてる感が8割ぐらいあるけど
高級感って大事だよな

>そもそも江戸前ってネタに対してなんらかの仕事をした寿司って意味合いじゃなかったか
いや江戸前って東京湾って意味だから
江戸前寿司は厳密には東京湾で採れたネタ限定
今はそんなの不可能だから仕事した寿司が
江戸前ってことになってる

イケイケの料理人のインタビューとか読むの好きなんだけど
寿司職人ってみんなコミュニケーションめちゃくちゃ重視してて驚く
行きつけの寿司屋あって通ってるような人からしたら常識なのかもしらんけど

昔一人3万くらいの鉄板焼き屋行った時にこのくらいの感じになった
信じがたいほどうまいと言うか味わうのに脳の全てをフル回転させないといけないというか
食った瞬間から味の情報が押し寄せてきて他のことが考えられなくなる
なんだよフランスから今朝空輸してきた朝取り白アスパラガスとか…うめえよ…

>なんだよフランスから今朝空輸してきた朝取り白アスパラガスとか…
情報うめぇぇぇぇ！！ってなるわ

基本回るんだけどハイグレード店舗の回さない店の高級感は程よく安心できる高級感でいいけど
酒つけて7500円くらい食ったあとに
うーん普通の回るほうでよかったかな…ってなった新潟の富寿司

寿司とか贅沢言わないから美味い海鮮丼が食いたい
魚卵が苦手なのでいくらの乗ってない海鮮丼が食いたい

お高い料理って説明ちゃんと聞いて頭の中に補助線引いておかないと
慣れない情報多すぎて舌が理解すらできん

魚卵無しは見たことないが言えば多分普通に作ってくれるぞ
というか勝手に握ってくれる店とか一番最初に苦手なもの聞いてくるしな

情報を食っているんだ…！！

美味いは美味いんだけどなんというか高ければ高いほど段々誤差になってくる

鉄板系はね…
やってるうちに金銭感覚麻痺して100g1500円のステーキが安く見えたりひとつ500円の生ガキとかにも手が出るから魔境だった
今思うと別にいい店じゃなくて単純に高いだけの店だったし豪遊するべきじゃなかったな…

スシローでめちゃめちゃ頑張って食べて
1200円でした！

>イケイケの料理人のインタビューとか読むの好きなんだけど
>寿司職人ってみんなコミュニケーションめちゃくちゃ重視してて驚く
>行きつけの寿司屋あって通ってるような人からしたら常識なのかもしらんけど
味覚って舌以外の情報がすごく大事でそれを正しく伝えて味わうのが最強なんだ
そのためにコミュニケーションもする
ラーメンハゲが情報食ってるやつバカにしてたけど錯覚だろうが本物の感覚だろうが情報でうまいって思わせられるんなら
最強に美味い料理に最強に美味しく味わえる情報組み合わせれば最強を超えた料理になる

この切った海苔にポンと置くだけのやつ海苔過多で嫌い！

>情報を食っているんだ…！！
情報うめえええ！！

昆布締めとカワハギばっか食いてぇ〜

音楽とかでも映像見てなるほどこの楽器がこの音を鳴らしてるのか〜って理解すると耳がグッと音を捉えられるようになるけど
舌でも同じだよな
これはこういうものですって説明聞くと捉えられるようになる

こういうスレだと毎回情報を食ってるって言っときゃいいと思ってる馬鹿が出るのなんとかならんのかな
そもそもの意味理解してないし

こういう普段食わないようないい飯食ってる漫画の切り抜き見るとちゃんとお代払えるオチかなと心配になってしまう

NY出張行ったときに向こうもちで接待受けて
ミシュラン星2の寿司店とか連れてってもらったけどまじうめぇのな
値段は多分本当にヤバい奴だったと思う
銀座で15年修業した日本人のすし職人とかが握ってた

はーすごいんすねー…うっっっっま…………

ワシはサイゼのモッツァレラで満足しておるよ

コミュニケーションで客掴む店もあるし出す時にネタの名前ぐらいしか言わないけどすごいうまい高級店もたくさんあるから好きな店選ぼうね

マヨコーンとハンバーグとかサーモンとかサラダ巻きとかは回る寿司で食べれば良い
サンマとかノドグロとか食べたい

書いて渡して握ってもらうタイプの回転寿司で鰤頼んだら
今だと氷見の寒ブリあるよ！どう！？っていわれて
じゃあそれで…って頼んだら本当にうまくてね…
いつものふくらぎもいいけどね…寒ブリうまくてね…

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
寿司はいま高くなりすぎてるから天ぷらかイタリアンおすすめ

新鮮なネタってなんか歯切れいいよね

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
叙々苑

>この切った海苔にポンと置くだけのやつ海苔過多で嫌い！
あ…！！

割烹やフレンチは料理かなり手が込んでて普段絶対食わないものが出てきて美味いのでオススメ
よっぽど高いコースじゃなけりゃ2万ありゃ足りるし

>実際サーモン出す江戸前寿司も増えてるらしいよ
この記事に出てくる都寿司の5代目は性犯罪で捕まったよ

内陸のうんこ県だからびんちょうまぐろとかまじでザリついた変な切り身しかなくて馬鹿にしてたけど
沼津とか焼津で食ったら同じ魚なのかこれ！？ってなるくらいうまかった
いいなぁ…

>この記事に出てくる都寿司の5代目は性犯罪で捕まったよ
ええ…

高いお店で出てきたシマアジが忘れられなくてね…また食べたいんだけど普通の価格帯だとシマアジってどこにも無いんだね…

江戸前って昆布〆あるの？

２万円使い切る程じゃないけど
久しぶりにどじょうでも食いに行きたいな

コノシロだったかコハダって寿司ネタ以外に食い方あるのかな

>内陸のうんこ県だからびんちょうまぐろとかまじでザリついた変な切り身しかなくて馬鹿にしてたけど
>沼津とか焼津で食ったら同じ魚なのかこれ！？ってなるくらいうまかった
変に無理した高い魚より旬の安い方が素直にうまいんだよねえ

パッと思いつくお高い飯の要件に当てはまるもんが大体嫌いだから悩むな
生魚介類駄目だしサシ多い肉も嫌いだし

なんでトマトとモッツァレラチーズ併せるだけでこんな美味しいの……

>こういうスレだと毎回情報を食ってるって言っときゃいいと思ってる馬鹿が出るのなんとかならんのかな
>そもそもの意味理解してないし
ハゲがあいつら馬鹿にしてるの情報以外がお留守になってるからだしな…

>クエは近畿だから江戸じゃないんんじゃ
>あとキャビアも江戸じゃなくない！？
>ならサーモンもいいじゃん
クエはやっぱり博多とか唐津とかの九州北部でしょ

２万あったら…ねぇ…
かつやかマック行って貯金してしまうな…

>江戸前って昆布〆あるの？
そういう一手間の仕事をするのが今の江戸前寿司の括り

>高いお店で出てきたシマアジが忘れられなくてね…また食べたいんだけど普通の価格帯だとシマアジってどこにも無いんだね…
わりと無いか？それこそ回転ずしでも

寿司はフレンチとかイタリアンと違って1人で行ってもそんなにおかしくなさそう

>パッと思いつくお高い飯の要件に当てはまるもんが大体嫌いだから悩むな
>生魚介類駄目だしサシ多い肉も嫌いだし
その制限だと肉ならヘレかな

昼だと雑に入れるしね

情報情報言ってるやつはあわあじ🍜の鮎に対しても情報食ってるだけとか言いそうだからな
うまい素材がちゃんとうまくなるように作られてたら情報食ってるとかじゃないんだよっていう

>２万あったら…ねぇ…
>かつやかマック行って貯金してしまうな…
それで成立するお題ならまあそうしますが…

取引上手くいって社長直々に上司と一緒に連れていった寿司屋さんが本当美味しくてさ
難しい話は自分としてるから「」は美味しいのを食べて帰ればいいよって上司がいってくれてさ
一番美味しかったのはとろの炙りでした

シマアジがレギュラーにいる回転寿司は結構上澄みな気がする

心の中の力石がオッ回転寿司屋で満腹コースかい？とか言ってくるから
8分目で辞めるようになった

ビビッてランチで入っちゃうよね

>>高いお店で出てきたシマアジが忘れられなくてね…また食べたいんだけど普通の価格帯だとシマアジってどこにも無いんだね…
>わりと無いか？それこそ回転ずしでも
一時期スシローにあったんだけど消えてない？

特上うなぎでも5000円とかだし全然わからん…

関東圏なら同じ回転寿司でも北陸系のに入るだけでQOL上がる

>ビビッてランチで入っちゃうよね
一度ランチでいってからじゃないと夜行けないわ……

>心の中の力石がオッ回転寿司屋で満腹コースかい？とか言ってくるから
>8分目で辞めるようになった
回転寿司なぞカッコつける店でもねえだろって言い返してやれ

>特上うなぎでも5000円とかだし全然わからん…
単純に高くなってるだけ…
むかしは並1800円特上3800円くらいじゃなかったっけ

しお
もろ

>>高いお店で出てきたシマアジが忘れられなくてね…また食べたいんだけど普通の価格帯だとシマアジってどこにも無いんだね…
>わりと無いか？それこそ回転ずしでも
養殖と天然とじゃ完全に別物になっちゃうネタなんだよね…

>クエはやっぱり博多とか唐津とかの九州北部でしょ
東北じゃなかったっけ…

>一時期スシローにあったんだけど消えてない？
スシローはマズいわけではないけど安定のネタ以外は変な形の切り身出てきたりするしあまり…
シマアジは6〜8月が旬らしいからおすすめネタメニュー出してるとこなら出てくるかもよ

そりゃ昔は安かったもの
今いいとこの特上は大体5000か6000でしょ
あと鰻コースあるとこなら8，9000円くらい

クエは温帯から亜熱帯の魚だけど冬も活性が落ちないせいか北の魚かつ冬の魚呼ばわりされがち

>>ビビッてランチで入っちゃうよね
>一度ランチでいってからじゃないと夜行けないわ……
お店としても正しい使い方だと思う
夜来てもらうためのランチだしね

江戸前寿司にサーモンはないっていうけど
明治はじめの寿司屋のメニューにはマグロはないがトラウトサーモン（鱒）はあったんだよなあ

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
2万だと悩むな
帝国ホテルかな

>>クエはやっぱり博多とか唐津とかの九州北部でしょ
>東北じゃなかったっけ…
おくんちとか大相撲九州場所とかでは欠かすことの出来ないメインディッシュですよ
まぁ現地ではアラとよんどりますけど

去年博多出張行ったときのメシは美味かったな
クエとアブラボウズ食ってきた
今年はもうちょい余裕あるからちょっといい店行くつもり

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
マック

すごい美味しそうに食ってくれるのは握る方も楽しそう

>江戸前寿司にサーモンはないっていうけど
>明治はじめの寿司屋のメニューにはマグロはないがトラウトサーモン（鱒）はあったんだよなあ
あの当時にニジマスは入って来てないからその鱒はサクラマスかサツキマスだ

予算2万を一食で使い果たそうと考えると無理というかコレジャナイになりがち
1日2万使おうって考えるとそれなりに豪華な1日になるぞ

>まぁ現地ではアラとよんどりますけど
力士はアラ鍋を楽しみにしてるんだよね

寿司屋は初手あら汁頼んで骨の肉つつきながら進めてくのが楽しい
うおっ…ガチモンの骨ゴッリゴリのやつ出てきた…

>なんだよフランスから今朝空輸してきた朝取り白アスパラガスとか…うめえよ…
たっけえアスパラガスとか絶対最強にうまいじゃん…

一度でいいからこういう寿司屋行きたい
https://x.com/FQpRgiLK7l5403/status/1805792544036733176

漁港や市場の美味しい寿司は食べたことあるけど高級な店は行ったことないな…

>予算2万を一食で使い果たそうと考えると無理というかコレジャナイになりがち
>1日2万使おうって考えるとそれなりに豪華な1日になるぞ
一食だと五千円で良いよな

おそらく家族ではない大人の女と男子学生が来たらワクワクしちゃうだろ

>一度でいいからこういう寿司屋行きたい
>https://x.com/FQpRgiLK7l5403/status/1805792544036733176
金粉分美味いもの出して欲しいかな…

おいしいもの食べておいしいってならなかったら怖いから高い店行けねえ…

>おいしいもの食べておいしいってならなかったら怖いから高い店行けねえ…
ランチなら手軽な価格だからランチに行け
夜の1/3くらいのお値段だ

初めてお高い焼き肉に連れて行ってもらった時聞いたことない部位がバンバン出てきてビビった

>おいしいもの食べておいしいってならなかったら怖いから高い店行けねえ…
それはそれで経験だよ
1万円くらいの肉食べたけど変わんねえって！って言えるのは食べたやつだけだ

>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
ウルフギャングステーキ

スレ画初見でうに美味しく感じられるのは才能あるな…

そんな冒険するほど高いのじゃなくても普段1000円予算の昼飯を3000円のにするだけで結構いいもの食べた満足感あるよ

>おいしいもの食べておいしいってならなかったら怖いから高い店行けねえ…
それはそれで経験だし無駄にならないぞ

>予算2万を一食で使い果たそうと考えると無理というかコレジャナイになりがち
>1日2万使おうって考えるとそれなりに豪華な1日になるぞ
その考えだとスレ画みたいな体験できないぞ

別に伝統を大事にすんのはいいんだけどさ
伝統を理由に縛りプレイみたいなことすんのはちがくね？って思う
それはそれとして高い寿司うまそう

>>「」に聞きたいけど予算２万でメシ食いに行くならどこ行く？
>ウルフギャングステーキ
いいねぇ…

>スレ画初見でうに美味しく感じられるのは才能あるな…
多分うにに対して大き目の海苔を出してるのはそういう事なのでは？

卸売市場食堂の1500円から3000円の海鮮丼食うくらいでも満足できるぞ

食育って大事だよねぇ

>その考えだとスレ画みたいな体験できないぞ
ランチなら多分1万くらいで同じような体験できると思う

5000円なら迷わず鰻

鰻はもう完全養殖品でいいや
あと四半世紀も待てばお安く出回ってるだろう

高い鰻食べて「これに比べたら普段食べてる鰻はカスや…」って感動したのはいいものの高い鰻なんて滅多に食えないからなんか釈然としない顔で安い鰻食べてるよ…

大阪や兵庫でいいなら安くて美味いとこ紹介できるんだがな

中華街の食べ放題とかやってない福建とか広州の店で一人頭二万円でコース頼むとね…凄えよ…？

それこそ画像みたいな回らない寿司屋ならよほどわけのわからない金額渡さない限り
今日はこの額で頼むよって先に２万渡したら２万分の寿司握ってくれるよ

>ランチなら多分1万くらいで同じような体験できると思う
夜より食材のグレード下がるから逆に食べ歩いてない人ほど「1万だしてこんなもん？」ってなりそうじゃない…？

地元の観光地で店先でウナギ捌いているところあるがこの時期めっちゃ混んでて入れる気がしねえ
いつかは食ってみたい

最近は都内のお高い寿司屋だと5万6万いく店も結構あるからなあ

>それこそ画像みたいな回らない寿司屋ならよほどわけのわからない金額渡さない限り
>今日はこの額で頼むよって先に２万渡したら２万分の寿司握ってくれるよ
今の高級店ほとんどコースだから予算伝える必要もないよ

月曜に行ったイタリアンが酒付き税サ込みで4万かかったけどめちゃくちゃ美味いしサービスもいい感じだったのでおすすめです

>最近は都内のお高い寿司屋だと5万6万いく店も結構あるからなあ
上見過ぎ
銀座でも夜3万ぐらいのところ普通にあるよ

お高い店行ってみたいならミシュランの星付きの店行けばだいたいハズレはないから初心者も安心して行けるよ

>夜より食材のグレード下がるから逆に食べ歩いてない人ほど「1万だしてこんなもん？」ってなりそうじゃない…？
食べ歩いてない人にいきなり2万のディナー勧めるよりはマシなのでは…

トップクラスの店は予算の前にまず予約とれない…

味だけ考えたら高い料理のコスパは悪いと言えるけど
でも高い金出さないと絶対できない体験ができるからたまにやると楽しい
他人の結婚式とかでたまに体験版みたいに美味しい高い料理ちょっとだけ食えたりもするけど…

中華街に不慣れで1万以上出すなら萬珍樓でええ！

興味あるならいまはいくらでもしらべようあるしYouTubeで来店レポして手頃とこから攻めるのもいいぞ

>中華街に不慣れで1万以上出すなら萬珍樓でええ！
重慶飯店もいいぞ！

そりゃ１万円する肉が１０円の駄菓子の千倍美味いわけではないので
味と価格のコスパがどうとか言い出したら高いもの食うのは無駄なだけになってしまう
でもその無駄が豊かな経験を与えてくれるのだなｔ…

>中華街に不慣れで1万以上出すなら萬珍樓でええ！
すごい店構えからの麺類千円代助かる

>スレ画初見でうに美味しく感じられるのは才能あるな…
そういう初心者向けのバランスを見切られてる気はする

>中華街に不慣れで1万以上出すなら萬珍樓でええ！
なんなんですかねあの安心感

>食べ歩いてない人にいきなり2万のディナー勧めるよりはマシなのでは…
普段食ってる数千円のものからの上げ幅あるほうが感動体験起きやすいと思うんだが確かに博打要素あるか

高い店の雰囲気とか含めてエンターテイメントしに行ってる感はある

お高い店は味もいいんだけど客層とサービスが全然違うよねみたいなところはある

>味と価格のコスパがどうとか言い出したら高いもの食うのは無駄なだけになってしまう
この食材はだいたいこの位から俺には区別つかなくなるなって判断するためには１歩２歩踏み出すことも必要なのだ
長い人生の内のたった1万2万だ

旅行も飯もワンセットにするとより体験としては楽しいよ

ミシュラン三つ星の和食はいくつか行ったけど三つ星のフレンチは一人だと予約できなくて行けない

行って良かったと思わせる店は最高だわ

>今の高級店ほとんどコースだから予算伝える必要もないよ
とはいえどうしても彼女に良いとこ見せたいんですこれで何とか出来ませんかって五万とか差し出して土下座するようなドラマやってみたいとこはある…

>旅行も飯もワンセットにするとより体験としては楽しいよ
旅行先で高い店に行ってめっちゃうまかったら旅行自体がハッピーな記憶で満たされるからな…
逆に大外れ引いてめっちゃ凹んだりもするけど

お高い店行くときに個人的に一番困るのはドレスコードがよくわからない
とりあえずジャケット羽織って革靴履いてればいいのか…？

行ってた寿司屋の二番手が独立したんでちょいちょい通ってるけどやっぱり自分の店構えると伸び伸びやってて楽しそうだった

>逆に大外れ引いてめっちゃ凹んだりもするけど
まぁこれも体験ではあるな

>>今の高級店ほとんどコースだから予算伝える必要もないよ
>とはいえどうしても彼女に良いとこ見せたいんですこれで何とか出来ませんかって五万とか差し出して土下座するようなドラマやってみたいとこはある…
寿司とかどうでもいい人には良さそうだね

>旅行も飯もワンセットにするとより体験としては楽しいよ
ミシュランの地方版が出ると載ってる店行きたくてその県に旅行しちゃう

>重慶飯店もいいぞ！
コース頼んだらたっけぇ！ってなったけど美味かった

>地元の観光地で店先でウナギ捌いているところあるがこの時期めっちゃ混んでて入れる気がしねえ
>いつかは食ってみたい
鰻なら旬は冬だから冬食べた方が美味いぞ
土用の丑の日は鰻売れねえからなんとかしてくれよ…って頼まれて作ったマーケティング戦略だ

サーモン食えないとか寿司行く意味ないじゃん…

お高い中華ならマンダリンオリエンタルのセンスが一番好き
でもコースはともかく飲み物がめっちゃ高いのあそこ

最近はサーモン扱ってる店も増えたよ

>鰻なら旬は冬だから冬食べた方が美味いぞ
養殖だったら関係ねえ！

>サーモン食えないとか寿司行く意味ないじゃん…
(鯵の美味さ知らないんだな…)

>最近はサーモン扱ってる店も増えたよ
お高い寿司屋の方針を変えさせるほどの需要があるのか

>お高い寿司屋の方針を変えさせるほどの需要があるのか
あるかないかで言えばある

高い店は食後の紅茶やコーヒーですら超上手い
以前行った店で飲んだ紅茶はE缶飲んでる！ってぐらい体にエネルギーが充填されていくのを感じた

黒潮市場で買うパック寿司がやたら美味い

マスは扱ってるところそこそこあると思う
これなんかサクラマスに燻製塩少しかけたやつ
fu3744850.jpg

>鰻なら旬は冬だから冬食べた方が美味いぞ
>土用の丑の日は鰻売れねえからなんとかしてくれよ…って頼まれて作ったマーケティング戦略だ
天然の鰻ならそうだけど養殖の鰻は調整して今が旬だからめっちゃ美味しい！

ってかイクラとか名前からして外国モノ使ってんだしサーモンがどうの言っても今更だろう

一人6000〜10000の店の味を2000以下の店と同レベルに感じる舌は一人20000の店に連れていくの怖い

>ってかイクラとか名前からして外国モノ使ってんだしサーモンがどうの言っても今更だろう
え…？

地方の土地代安いとこだと高くても知れてて助かる

お高い寿司屋行ってから回転寿司行くと一番違い感じたのはネタが薄い！

鮪の大トロがよくてサーモンがダメな理由がわからん

>お高い中華ならマンダリンオリエンタルのセンスが一番好き
あそこの北京ダック葱入っててうまいよね

>>お高い中華ならマンダリンオリエンタルのセンスが一番好き
>あそこの北京ダック葱入っててうまいよね
だいたいネギは入るんじゃないか…？

サーモンは江戸前で獲れないからな…

刺身だと地方の魚美味い地域で食うのが1番だけど寿司は東京の方が店多そうだな…

>だいたいネギは入るんじゃないか…？
白葱じゃなくて芽ねぎがぎっちり入ってるのよ
言葉足らずですまん

>サーモンは江戸前で獲れないからな…
じゃあインド洋のマグロ使うなよ

>>サーモンは江戸前で獲れないからな…
>じゃあインド洋のマグロ使うなよ
マグロは江戸前で採れただろ

東京のお高い店にも何軒か行ったけど大分で食べた一万以下で収まる店が1番美味かったな…
何が酷いって寿司よりお通しで出たりゅうきゅうが寿司より美味かったのが