しっかり火を通してお召し上がり下さいこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
タレに塩ごま油も選べますが
絶対に火を通してお召し上がり下さい
… | 124/07/10(水)18:14:54No.1209603770そうだねx35これはセーフ |
… | 224/07/10(水)18:14:57No.1209603784+そういえば塩ごま油で焼いたレバーを食べた事ないな…案外いけるのか |
… | 324/07/10(水)18:15:50No.1209604065+>これはセーフ |
… | 424/07/10(水)18:20:02No.1209605380そうだねx4>そういえば塩ごま油で焼いたレバーを食べた事ないな…案外いけるのか |
… | 524/07/10(水)18:22:55No.1209606289+にんにく醤油で生レバーもうまそうな気がする |
… | 624/07/10(水)18:24:02No.1209606647そうだねx12生レバー出されてちゃんと焼いてるの初めて見た |
… | 724/07/10(水)18:29:24No.1209608288+辛味噌…そういうのもあるのか… |
… | 824/07/10(水)18:32:22No.1209609225+塩ごま油焼いてからつけてもうめえぞ |
… | 924/07/10(水)18:34:45No.1209609993そうだねx13しっかり焼いてくれって言われてるんだから焼いて食うんだろ? |
… | 1024/07/10(水)18:36:36No.1209610591+いやでも… |
… | 1124/07/10(水)18:37:37No.1209610958+あれだけ食べても大丈夫だったんだし... |
… | 1224/07/10(水)18:38:31No.1209611275+そんなに生レバーって美味しいの? |
… | 1324/07/10(水)18:44:30No.1209613304+>そんなに生レバーって美味しいの? |
… | 1424/07/10(水)18:44:31No.1209613309+ユッケは網で焼けないからこういう逃げ道使えないんだよな |
… | 1524/07/10(水)18:46:32No.1209613954+>ユッケは網で焼けないからこういう逃げ道使えないんだよな |
… | 1624/07/10(水)18:48:29No.1209614612そうだねx1>そんなに生レバーって美味しいの? |
… | 1724/07/10(水)18:50:14No.1209615211+レバーって焼いて提供しないといけないんじゃなかったけ |
… | 1824/07/10(水)18:51:10No.1209615498そうだねx2>>ユッケは網で焼けないからこういう逃げ道使えないんだよな |
… | 1924/07/10(水)18:52:09No.1209615813+生レバー美味いよな…ちゃんと焼かないといけないけどねミスっちゃったら仕方ない素人だし |
… | 2024/07/10(水)18:52:20No.1209615875+>そんなに生レバーって美味しいの? |
… | 2124/07/10(水)18:53:54No.1209616329+食中毒出したやつ死ぬほど恨まれてそうだな |
… | 2224/07/10(水)18:55:12No.1209616721+クソバカ一人のせいで生レバーだけダメだされてんのおもろい |
… | 2324/07/10(水)18:57:02No.1209617320+レバーきらい |
… | 2424/07/10(水)18:57:24No.1209617441+>クソバカ一人のせいで生レバーだけダメだされてんのおもろい |
… | 2524/07/10(水)18:57:39No.1209617529+そもそも禁止前は不人気メニューだったので |
… | 2624/07/10(水)18:57:41No.1209617543そうだねx2>食中毒出したやつ死ぬほど恨まれてそうだな |
… | 2724/07/10(水)18:58:03No.1209617648そうだねx12>一時期牛の生レバーダメだから豚の生レバー出してる店あったよね |
… | 2824/07/10(水)18:58:23No.1209617765+早く安全化する技術開発してくれ |
… | 2924/07/10(水)18:58:48No.1209617904+>>一時期牛の生レバーダメだから豚の生レバー出してる店あったよね |
… | 3024/07/10(水)18:58:55No.1209617944+>一時期牛の生レバーダメだから豚の生レバー出してる店あったよね |
… | 3124/07/10(水)18:59:40No.1209618194+生レバー食う人ってなんで生肉も食わないの? |
… | 3224/07/10(水)18:59:49No.1209618247+アフリカの旅行記を読むとよく殺したてのヤギの肝は絶品という話が出てくるので鮮度なんだろうなぁやっぱり |
… | 3324/07/10(水)18:59:54No.1209618285+美味かったけどその後腹下したから二度と食ってない |
… | 3424/07/10(水)19:00:21No.1209618455+>O157は中心温度が75℃で1分間以上加熱されて初めて死滅する。 |
… | 3524/07/10(水)19:00:41No.1209618567+>レバーきらい |
… | 3624/07/10(水)19:00:46No.1209618586+阿佐田哲也がエッセイで戦後の闇市で食ったもので思い出に残ってるものとして生レバを挙げてるので房州さんのアレは間違いなく実体験 |
… | 3724/07/10(水)19:01:00No.1209618674+しかしぺこらにいきなりこんなもん食わせたら胃がびっくりして死ぬんじゃなかろうか |
… | 3824/07/10(水)19:01:07No.1209618715そうだねx10>生レバー食う人ってなんで生肉も食わないの? |
… | 3924/07/10(水)19:01:20No.1209618784+昔ちょこちょこ食えてたし当たったりはしなかったけどあれは確かに美味かった |
… | 4024/07/10(水)19:01:47No.1209618913そうだねx4ここだけの話 |
… | 4124/07/10(水)19:02:04No.1209619003+(焼かないと)あかんやつ |
… | 4224/07/10(水)19:02:09No.1209619034+ミノスは普通の肉も生で食ってただろ |
… | 4324/07/10(水)19:02:10No.1209619039+ごま油がうまいだけなのでは? |
… | 4424/07/10(水)19:02:58No.1209619334+>ごま油がうまいだけなのでは? |
… | 4524/07/10(水)19:04:05No.1209619715+>ごま油がうまいだけなのでは? |
… | 4624/07/10(水)19:04:35No.1209619892+ユッケは禁止自体はされてないから店によっては堂々とある |
… | 4724/07/10(水)19:04:49No.1209619968+レバーって焼肉で焼くの難しくない? |
… | 4824/07/10(水)19:05:55No.1209620331そうだねx5>書き込む前に一瞬でもこの文に違和感覚えないのやばいって |
… | 4924/07/10(水)19:07:07No.1209620740+焼いてから出せよ |
… | 5024/07/10(水)19:07:24No.1209620825+>焼いてから出せよ |
… | 5124/07/10(水)19:07:33No.1209620878+うまいけど命との天秤にかけるほどかと言われるとまぁ… |
… | 5224/07/10(水)19:07:57No.1209621007そうだねx2>>書き込む前に一瞬でもこの文に違和感覚えないのやばいって |
… | 5324/07/10(水)19:08:24No.1209621181+昔行ってた店では表面を一瞬あぶってから食べるのが常連の流儀だった |
… | 5424/07/10(水)19:09:08No.1209621444+>昔行ってた店では表面を一瞬あぶってから食べるのが常連の流儀だった |
… | 5524/07/10(水)19:09:10No.1209621457+20年前くらい飲み屋で食ったけどレバー嫌いでも美味しくいただけた |
… | 5624/07/10(水)19:09:19No.1209621509+生牡蠣デロデロでまじゅい…ってなったから多分生レバーもおいしくない |
… | 5724/07/10(水)19:11:03No.1209622124+美味い生レバーを食いたければ自分で取れたてをいただくしかない |
… | 5824/07/10(水)19:11:08No.1209622154そうだねx1>>>書き込む前に一瞬でもこの文に違和感覚えないのやばいって |
… | 5924/07/10(水)19:11:28No.1209622265そうだねx1>そんな感じで現実でも微妙にコミュニケーション失敗し続けてんだろうな… |
… | 6024/07/10(水)19:11:32No.1209622284+レバーって表面炙ったからって大丈夫になるものじゃないぞ? |
… | 6124/07/10(水)19:12:04No.1209622457そうだねx1>レバーって表面炙ったからって大丈夫になるものじゃないぞ? |
… | 6224/07/10(水)19:12:11No.1209622502+でも腹壊して病院に行こうにも保険入ってないからどうしようもなく公園で苦しみもがくぺこら見たいじゃん? |
… | 6324/07/10(水)19:12:18No.1209622545+肝臓ってフィルターだぞ |
… | 6424/07/10(水)19:12:41No.1209622673+>生牡蠣デロデロでまじゅい…ってなったから多分生レバーもおいしくない |
… | 6524/07/10(水)19:14:05No.1209623197+なんで生レバーは大丈夫または大丈夫ということになってたのに他の部位はダメなの?って疑問ならわかる |
… | 6624/07/10(水)19:15:42No.1209623835+レバー嫌い… |
… | 6724/07/10(水)19:15:48No.1209623882+牡蠣はよく当たるけど生でもせーふなのにズルい |
… | 6824/07/10(水)19:16:55No.1209624291+>レバー嫌い… |
… | 6924/07/10(水)19:17:35No.1209624555そうだねx2>>ごま油がうまいだけなのでは? |
… | 7024/07/10(水)19:17:44No.1209624622+昔は普通に食ってたけどそんな危ないもんならなんで禁止されてなかったんだろう |
… | 7124/07/10(水)19:18:41No.1209625020+>昔は普通に食ってたけどそんな危ないもんならなんで禁止されてなかったんだろう |
… | 7224/07/10(水)19:18:45No.1209625039+なんならレバーより赤身の方が安全だと思う |
… | 7324/07/10(水)19:19:09No.1209625186+生肉料理でメジャーなのだとタルタルステーキとかかな |
… | 7424/07/10(水)19:19:28No.1209625311+生の牛肉は美味しいと思えないけど生レバーは美味かった |
… | 7524/07/10(水)19:20:39No.1209625758+だから低温調理レバーなるものが見かけるようになった |
… | 7624/07/10(水)19:21:56No.1209626222そうだねx3>そもそも禁止前は不人気メニューだったので |
… | 7724/07/10(水)19:22:22No.1209626371+エイやサメのレバーが比較的近くて生食できるらしい |
… | 7824/07/10(水)19:23:07No.1209626637+いいところで食ったけどそんな美味いものだとは思わなかったなぁ… |
… | 7924/07/10(水)19:23:23No.1209626728+少ないけど馬レバー出してるとこあるよね |
… | 8024/07/10(水)19:23:24No.1209626739+生レバーもうまいんだろうがウェルダンくらいがすき |
… | 8124/07/10(水)19:24:24No.1209627077+鹿の刺し身も美味しいと食べてた猟師はいた |
… | 8224/07/10(水)19:24:37No.1209627172+レバーのウェルダンはパサパサにならない? |
… | 8324/07/10(水)19:24:59No.1209627312+>だから低温調理レバーなるものが見かけるようになった |
… | 8424/07/10(水)19:25:46No.1209627610+>レバーのウェルダンはパサパサにならない? |
… | 8524/07/10(水)19:27:04No.1209628118+馬刺屋でレバー売ってるけどめちゃくちゃ美味しいよ |
… | 8624/07/10(水)19:27:21No.1209628234+>生レバー出されてちゃんと焼いてるの初めて見た |
… | 8724/07/10(水)19:28:51No.1209628768そうだねx1この店は生レバーとして提供してないから暗黙の了解ねとかで悪ノリするなよ |
… | 8824/07/10(水)19:28:54No.1209628792+アウトになってから随分経つしもう味知らない世代も居るんだな… |
… | 8924/07/10(水)19:29:57No.1209629188+昔は必ず食ってたけど今は法的にアウトだから頼むこともしないわ… |
… | 9024/07/10(水)19:30:50No.1209629550+生肉の食中毒菌はふつう表面にしかいないし表面だけ焼くのがベターな選択だよ |
… | 9124/07/10(水)19:31:08No.1209629664+レバーをレアで焼いて外側トリミングするんじゃダメなのかな |
… | 9224/07/10(水)19:31:24No.1209629779+韓国は牛の解体のやり方からして違うから今でも食える |
… | 9324/07/10(水)19:34:57No.1209631198+>生牡蠣デロデロでまじゅい…ってなったから多分生レバーもおいしくない |