材料費…

簡単に騙せる舌と脳でうらやましい

家族が買ってきてあまりの不味さに挫折してた
そりゃ普通のジュース凍らせたら薄いよ…

アイスバーじゃなくてハーゲンダッツみたいなのを作りたい
どうすればいいの

高いアイスは乳脂肪分が命らしいから
生クリームで作るとか？

攪拌しながら凍らせないとちゃんとアイスクリームならない

クソ堅い氷になるだけ

飼うか乳牛

母乳出せばタダなんじゃね

それ高くね？
ガリガリ君レベルじゃないとコスパは良くないような

卵泡立てて固めればアイスクリームになるけど
その金でバニラアイス買えばよくない？になっちゃう

買った方が安インパラ

バニラビーンズが高すぎる

カチカチの氷なんて嫌だよ

>家族が買ってきてあまりの不味さに挫折してた
>そりゃ普通のジュース凍らせたら薄いよ…
一つ賢くなったな…

コンプレッサー入ってる自動撹拌のアイスクリーマーはいいものだぞ

これが大手の力なんだ

安い氷菓なんてチューッペットみたいなやつでよくない？
1本10円だから夏は大量に凍らせとくと良い

バナナの皮剥いてラップにくるんで冷凍庫に放り込んでおけば
カチカチのチンポになるぞ

2回に分けて凍らしてスイカの皮まで作ってた動画出てたな…
百均に今アイスの元売ってるんだな…
果汁入ってないからなんか違うってなるそうな

割と引くほど砂糖が入る

餡の缶詰を詰めて凍らせる
おいしい

お菓子作りってどうやってもプロに勝てなそうだけどな…
単に作りたいならいいけど

>チューッペット
ローマ字入力でつい英語みたいな綴りで打っちゃった感じ

実際凝ったお菓子を作るのは楽しい
そのあとでこれ買った方がコスパ良いなとも思う

大量生産は偉大ってことか

>クソ堅い氷になるだけ
うめー！硬い氷うめー！

賞味期限が近付いた牛乳を鍋で軽く煮詰めて砂糖入れるだけで一応作れる

自作アイスクリームと言ったら雪の積もった冬の寒い日にサッカーしながら作るやつだろ

日本は市販のバターが超高いのでお菓子何作っても商品に勝てん

ヨーグルトから作る方法もあるけど
30分に一回取り出して撹拌しろってやり方だな

>お菓子作りってどうやってもプロに勝てなそうだけどな…
>単に作りたいならいいけど
ああいうのは
子供と一緒に作るとかの思い出特化型だからな…
値段考えたらそりゃ市販品の方が器械も高いし考えて作られてるから溶けにくくなってるし

オシッコマンアイス

「」にはカロリー的に氷水で十分だよ

自作アイスのレシピ自体は簡単なの多いんだけどね
ちゃんと空気を含ませれないとどんなのになるかは…

ペットボトルのジュースちょっと凍らせて振ってシャーベットにするのはお手軽で美味しい…

凍らせながら撹拌する代わりにメレンゲ入れるレシピもある

チューペットもただ氷になるだけで美味いと思ったことない
普通に冷蔵庫で冷やして飲んだ方がいいと子供の頃から思っていた

>普通に冷蔵庫で冷やして飲んだ方がいいと子供の頃から思っていた
飲むには少なすぎるし飲みづらいでしょ…

業務スーパーに売ってたのになくなった
ソーダ味まんまガリガリくんだった

わりと嫌いじゃなかった

>業務スーパーに売ってたのになくなった
>ソーダ味まんまガリガリくんだった
ガリガリくんは２層で食感変えてるし棒から落ち難い工夫もされてるしまあまあ凝ってるような

西原理恵子が子供の頃に母親が卵と牛乳と砂糖を混ぜて冷凍した自作アイスがめちゃくちゃ不味かったって言ってた

試行錯誤してんまいアイス作るのは楽しそう
節約したいんなら買った方が安インパラ

俺はシャービックをいただくよ

これなら製氷皿に適当にジュース垂らすレベルでいいんじゃない？

ちゃんと作れるようになって材料費に糸目をつけず作れば市販より美味しいだろうけど道のりがなげぇ〜

>チューペットもただ氷になるだけで美味いと思ったことない
あれは歯ごたえを楽しむものだと思う

>試行錯誤してんまいアイス作るのは楽しそう
>節約したいんなら買った方が安インパラ
アイス作りに限らずスイーツ作りは基本買った方が楽で安くて美味いからな…

お菓子にしろ料理にしろ作ること自体が娯楽だから
めんどいと思う人とは相容れないのだ

アイスクリームメーカーとか買わないとダメそう

まあかき氷あたりが家で作っても外で食っても似たようなもので無難

どんびえの出番だな…

クリーム系でかなり驚くのは砂糖と牛乳もだが卵の量
卵が多くないとあんまりフワっとしない！

>クソ堅い氷になるだけ
砂糖大さじ2くらい追加しな

普通に食うには甘さの足りないメロンを使ってシャーベット作ったら美味かったな

ヨーグルトアイス好きだからたまに４パックになってる安いヨーグルト凍らせて食べてる
凍らせてる途中でモミモミすると割と柔らかくて美味しい

>簡単に騙せる舌と脳でうらやましい
羨ましいだろ〜

>まあかき氷あたりが家で作っても外で食っても似たようなもので無難
あれの問題は削る機械で氷の食感がな

ヨーグルトアイスってヨーグルト凍らせればできるのか

かき氷はまあ味自体はシロップで付けるから一番安牌だな

ジュース凍らせるよりもジュースに氷入れて飲んだほうがうまい

凍らせると味感じなくなるんだよな
糖分がすこいことになる

>ヨーグルトアイスってヨーグルト凍らせればできるのか
フリーザーバッグに砂糖と適当なフルーツと無糖ヨーグルトぶち込んで
冷凍庫に入れたら30分に一回くらいモミモミをしばらくやるだけ

２倍に濃くしたカルピスとかでギリギリだと思う

あずきと牛乳で作ったあずきバーはむしろ硬さが足りなかった

誰もおしっこマンアイスと言ってないことに驚く

食べ物のスレにおしっことか言っちゃだめだよ

昔のアイスクリームの作り方見ると香料がバニラじゃなくてオレンジオイルなのが流通や貿易の恩恵…ってなった

>誰もおしっこマンアイスと言ってないことに驚く
鮮やかな黄色過ぎておしっこに見えない…

自宅で作るなら100％果汁のジュースを凍らせるのが無難に美味しい
あとシロップ不要のかき氷にしたりしてた

大手の力っていうか庶民はお菓子にぶち込む砂糖の量を舐めてるし日和るからイマイチ甘くなくてまずいお菓子ができるだけだよ

自分で作るとよくわかるよね普段食べてるやつの完成度の高さ

オレンジジュース凍らせるだけで美味いンパラ

口当たりの良さってかなり重要要素なのに軽視されがちだよね…
増粘多糖類入れるといいよ

えっ！？ジュースにさらに砂糖を…！？

人間さんの美味しいと感じるラインが異様に高くて
それ以下は匂いとがきになりやすい
美味しいラインまで砂糖ぶち込まないといけないからすごい量になる

>えっ！？ジュースにさらに砂糖を…！？
砂糖の代わりに水飴入れてもいいよ

カルピスの棒アイスとか硬いくせに舐めるとシャキサクのあとになめらかさがくるからすごいぜ

ゼリーでもそうだけど普通に飲む分にあまぁいってなるジュースを固めてもそこまで甘く感じなくなるんだよな

味もいいけど食感や口当たりも良くなる

溶けたアイスって再凍結させても同じ味にならないよね

あと凍らせる過程で空気入れたりするのも結構大事

冷たくても甘さを感じやすいのは白砂糖より
はちみつだったか水飴だったか

>ゼリーでもそうだけど普通に飲む分にあまぁいってなるジュースを固めてもそこまで甘く感じなくなるんだよな
温度による味の感じ方もだけど液体が舌に触れる面積と半固形物が触れる面積の違いも大きい

>冷たくても甘さを感じやすいのは白砂糖より
>はちみつだったか水飴だったか
はちみつや水飴はねっとりして粘ついているから味も感知しやすいんだと思われる
口当たりも柔らかくなっておいしい

砂糖とペクチン入れるとよりうまくなる

ホットケーキミックス使ったお菓子ぐらいだよ家でそこそこ簡単に作れてお得な美味しいやつ

>オシッコマンアイス
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>ホットケーキミックス使ったお菓子ぐらいだよ家でそこそこ簡単に作れてお得な美味しいやつ
牛乳寒天とかうまくない？

>ホットケーキミックス使ったお菓子ぐらいだよ家でそこそこ簡単に作れてお得な美味しいやつ
片栗粉使った葛餅っぽいのやわらび餅っぽいのも安価で簡単で美味いぞ

昔のアイスクリームって片栗粉入れてたよね

>溶けたアイスって再凍結させても同じ味にならないよね
含ませてる空気が溶けて潰れたのが再凍結されるから食感から別物だね

子供の頃ホイップクリーム凍らせてアイス出来るか試したことあるけど卵とか色々入れないとアイスにならないな…ってなった

遠足で氷いれた空き缶に材料入れて転がしてアイス作ったけどおいしかったな
ジャージー牛の牧場だったかな

チューぺットってそもそも冷やすのはオプションでジュースみたいに飲むのが基本じゃなかったっけ

確かに自分で作れるけど一番難しいのはやわらかさかもしれん…硬くなっちゃうんだよな

ヨーグルトに砂糖混ぜて凍らせたら美味いゾ

>アイス作りに限らずスイーツ作りは基本買った方が楽で安くて美味いからな…
カヌレに関しては作った方が安かった

チューペットうめぇ〜