二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1718391047635.jpg-(300851 B)
300851 B24/06/15(土)03:50:47No.1200448376そうだねx1 09:10頃消えます
時代はまさに豚肉三国志
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/06/15(土)03:51:39No.1200448445そうだねx19
今の季節は豚しゃぶを加えたい
224/06/15(土)03:52:57No.1200448538そうだねx9
ポークチャップ!
324/06/15(土)03:54:01No.1200448623そうだねx39
ピカタ好きだけどここに肩並べて戦えるだろうか…
424/06/15(土)03:55:09No.1200448717そうだねx6
とんかつはレジェンド枠で不参加
524/06/15(土)03:55:42No.1200448761+
角煮!
624/06/15(土)03:56:20No.1200448801+
そんな福岡は不動の一位で他が二位のポジション狙ってるみたいな…
724/06/15(土)03:56:28No.1200448811+
シュニッツェル参戦!
824/06/15(土)03:56:34No.1200448819+
どれも美味しい
924/06/15(土)03:56:47No.1200448838+
スペアリブスペアリブスペアリブ
1024/06/15(土)03:57:06No.1200448860+
豚ひき肉だとなんかないか
1124/06/15(土)03:59:01No.1200449036+
>豚ひき肉だとなんかないか
麻婆豆腐!
1224/06/15(土)03:59:20No.1200449060そうだねx6
豚キムチ
1324/06/15(土)03:59:25No.1200449069+
トンテキ参戦!
1424/06/15(土)03:59:31No.1200449082+
右下見たことない
上に並ぶくらい美味い?
1524/06/15(土)04:03:05No.1200449349そうだねx2
>豚ひき肉だとなんかないか
は、ハンバーグ…
1624/06/15(土)04:04:01No.1200449404そうだねx3
>豚ひき肉だとなんかないか
🌮!
1724/06/15(土)04:12:27No.1200449920+
焼豚!
1824/06/15(土)04:15:05No.1200450081+
生姜焼きはペラペラの薄切り肉のパターンもある
1924/06/15(土)04:17:23No.1200450196そうだねx1
>とんかつはレジェンド枠で不参加
焼き料理?だけが集められてるっぽいし別ジャンル扱いなだけじゃない?
2024/06/15(土)04:18:36No.1200450268そうだねx2
>生姜焼きはペラペラの薄切り肉のパターンもある
こっちの方が食べやすくて好き
2124/06/15(土)04:18:55No.1200450288+
生姜焼きはもっと薄くて玉ねぎとかと炒めてあるやつがいい
2224/06/15(土)04:19:38No.1200450336+
全部に添えられてるトマトが影の支配者じゃね
2324/06/15(土)04:19:38No.1200450338+
なんで茹でてポン酢かけただけで美味いんだ豚肉
2424/06/15(土)04:19:49No.1200450349+
プティ・サレ!
2524/06/15(土)04:20:29No.1200450382そうだねx4
生姜焼きは厚切り派薄切り派から更に玉ねぎたっぷり派と少な目派でわかれない?
2624/06/15(土)04:21:52No.1200450463+
>生姜焼きは厚切り派薄切り派から更に玉ねぎたっぷり派と少な目派でわかれない?
玉ねぎたっぷり派だ
2724/06/15(土)04:23:39No.1200450562+
最近はスレ画の生姜焼き食ってないな
もっぱら豚バラと玉ねぎを炒めたやつばっかりだ
2824/06/15(土)04:24:24No.1200450603そうだねx4
やっぱ生姜焼きは強いよ
マジ強い
2924/06/15(土)04:24:51No.1200450628+
>玉ねぎたっぷり派だ
同意はしたいがそれなら薄切り派でいたいなぁ…
3024/06/15(土)04:28:21No.1200450816+
生姜焼きは一枚肉派と細切れ炒め派の内戦で忙してくて外国と戦ってる暇が無い
3124/06/15(土)04:30:16No.1200450904そうだねx1
カツとじ食べたい
3224/06/15(土)04:37:04No.1200451286そうだねx2
豚肉のか…からあげ
3324/06/15(土)04:38:54No.1200451387+
個人的には豚肉はカレーだわ
スパイスじゃなくてカレールーで作ったカレーは豚の薄切り肉が良い
3424/06/15(土)04:39:21No.1200451414+
四日市とんてき好き
3524/06/15(土)04:40:03No.1200451449+
自炊で肉野菜炒め作るときは豚こまは不動のスタメン
3624/06/15(土)04:40:24No.1200451466+
ぶた串…
3724/06/15(土)04:40:53No.1200451491+
>やきとり弁当…
3824/06/15(土)04:41:49No.1200451541+
生姜焼きの玉ねぎは薄切り肉とのシナジーがある
飯を食わせる力があるのは薄切りだよ
3924/06/15(土)04:41:59No.1200451550+
>豚ひき肉だとなんかないか
豚そぼろとたまご使った二色丼もたまにはいいよね
4024/06/15(土)04:42:15No.1200451565+
東松山のやきとり食べてみたい
4124/06/15(土)04:42:23No.1200451572+
ピカタ久しぶりに食べると想像より美味しいから好き
逆を言えば低く見がちなだけなんだけど
4224/06/15(土)04:43:10No.1200451618+
ポークソテーにつくぜ
4324/06/15(土)04:43:40No.1200451639そうだねx1
ポークピカタ自作しないとなかなか食べる機会ないな
お店のメニューにはあんまりないイメージ
4424/06/15(土)04:44:40No.1200451710+
豚肉は名前のない料理に入ること多い
とりあえず肉入れたいときに投入してる
4524/06/15(土)04:45:05No.1200451737+
松屋の豚丼好きだったな
4624/06/15(土)04:45:46No.1200451773+
生姜焼きは薄切り炒め+山盛りのキャベツ派だ
4724/06/15(土)04:46:44No.1200451833+
独身男の自炊でなんとなく作りがちな角煮
4824/06/15(土)04:46:53No.1200451845+
生姜焼きって玉ねぎと絡めて炒めたようなやつとタレに漬けて焼いたみたいなやつあるよね
4924/06/15(土)04:47:23No.1200451887+
とんかつは自作するの大変なんで店で買うか食うかしちゃうな
5024/06/15(土)04:48:31No.1200451955+
昔カップに生姜焼きのタレとみじん切りの玉ねぎが一緒になった奴が売っててすげー美味くてよく食ってたな
あれもう終売しちゃってたの思い出したわ
5124/06/15(土)04:49:21No.1200452006+
>昔カップに生姜焼きのタレとみじん切りの玉ねぎが一緒になった奴が売っててすげー美味くてよく食ってたな
>あれもう終売しちゃってたの思い出したわ
エバラとかだっけ?
安売りとかも結構されててあれ便利だった
5224/06/15(土)04:49:50No.1200452036+
焼きそば・お好み焼きには豚バラ入れたい
5324/06/15(土)04:50:41No.1200452093+
初めての定食屋ではとりあえず生姜焼きを頼む
5424/06/15(土)04:51:51No.1200452149+
塩豚いいよ
豚バラブロックを適当に塩漬けにして茹でるか焼くかして食べるやつ
長く保存するとハムっぽくなる
5524/06/15(土)04:52:25No.1200452180+
ポークソテーが柔らかく焼けないんですけおー!
調理酒につけるだけじゃ足りないんですかね…
5624/06/15(土)04:52:55No.1200452212+
この卵で覆うのピカタって言うんだ知らなかった
5724/06/15(土)04:55:05No.1200452302+
>ポークソテーが柔らかく焼けないんですけおー!
>調理酒につけるだけじゃ足りないんですかね…
長くじっくり加熱すると固くなるので
強火でサッと短時間調理した方がいい
筋切りは必須としてミートテンダライザー刺すとかハンマーで叩くのもあり
5824/06/15(土)04:55:18No.1200452314+
一緒に揉み込んで漬けておくだけで肉が柔らかくなる上にうまいとか玉ねぎ入れない理由がないじゃん
5924/06/15(土)04:57:53No.1200452429+
>ポークソテーが柔らかく焼けないんですけおー!
>調理酒につけるだけじゃ足りないんですかね…
最終兵器肉用ミオラという手もある
6024/06/15(土)04:58:17No.1200452458+
>ポークピカタ自作しないとなかなか食べる機会ないな
>お店のメニューにはあんまりないイメージ
昔勤めてた会社の社食にポークピカタがあってすごく美味しかったな
「おっ今日はポークピカタか!」ってなったもんだ
6124/06/15(土)04:59:58No.1200452541+
ピカタって洋食寄りの定食屋にない?
6224/06/15(土)05:07:15No.1200452854+
>>昔カップに生姜焼きのタレとみじん切りの玉ねぎが一緒になった奴が売っててすげー美味くてよく食ってたな
>>あれもう終売しちゃってたの思い出したわ
>エバラとかだっけ?
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9F%E3%83%84%E3%82%AB%E3%83%B3-CUPCOOK-%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C%E7%84%BC-210g/dp/B07GKYW427?th=1
ミツカンだった
6324/06/15(土)05:12:23No.1200453090+
>ポークソテーが柔らかく焼けないんですけおー!
>調理酒につけるだけじゃ足りないんですかね…
重曹使え
6424/06/15(土)05:12:33No.1200453096+
豚肉は焼き鳥にするのが一番美味い
6524/06/15(土)05:12:44No.1200453106+
>ミツカンだった
へー
ミツカンてお酢系の合わせ調味料は出すけどそういうのは作らないイメージあったな
6624/06/15(土)05:16:16No.1200453276そうだねx2
豚肉の味噌漬けはみりんで溶いた味噌にソテー用の厚切り肉漬け込むだけだし
味噌の酵素で柔らかくなるし漬けてる間に水分抜けるから
夏場のお弁当に入れても腐りにくいからおすすめだよ
6724/06/15(土)05:19:39No.1200453453+
カツ丼だろ
6824/06/15(土)05:22:26No.1200453589+
>重曹使え
柔らかくはなるけどかなり食感変わるらしいんだよな…
6924/06/15(土)05:22:27No.1200453591+
お好み焼き豚玉で
7024/06/15(土)05:25:44No.1200453748+
>カツ丼だろ
スーパーの半額カツ丼でもそこそこ美味しいからカツ丼というフォーマットが優秀すぎる
7124/06/15(土)05:31:26No.1200454029+
トンカツが無い!
やり直し!
7224/06/15(土)05:37:02No.1200454228+
豚しゃぶすき
7324/06/15(土)05:37:44No.1200454267+
豚ひき肉だとジャンルが一気に変わる上に強豪参戦が多すぎる
7424/06/15(土)05:45:51No.1200454615+
ポークジンジャー
7524/06/15(土)05:56:26No.1200455179+
生姜焼きは別の料理かってぐらいお出しされるものが違う
会社の食堂でも昼と夜で違うタイプがでる
7624/06/15(土)05:58:46No.1200455299+
ピカタ食ったことないけどメジャーなのか
7724/06/15(土)06:03:42No.1200455497+
ボロニアソーセージのピカタならおふくろの味だわ
7824/06/15(土)06:03:43No.1200455499+
ホイコーローで
7924/06/15(土)06:04:13No.1200455526+
それじゃあ次はオムレツを作ってくれ
8024/06/15(土)06:04:43No.1200455551+
豚といえば角煮
8124/06/15(土)06:06:25No.1200455643+
ピカタ上手いよね
8224/06/15(土)06:07:12No.1200455686+
>ピカタ食ったことないけどメジャーなのか
メジャーマイナーって言うかマイナーメジャーって言うかな料理だけど美味いそしてイタリアンだったりする
塩胡椒して粉振った肉や魚をチーズ入れた卵液にくぐらせてソテーした簡単料理なのだ
8324/06/15(土)06:10:11No.1200455834+
>塩胡椒して粉振った肉や魚をチーズ入れた卵液にくぐらせてソテーした簡単料理なのだ
チーズ入れた卵液が地味に味の想像があんまりつかないな
今日作ってみる
サンキュー
8424/06/15(土)06:11:00No.1200455877+
>豚ひき肉だとなんかないか
蓮根で挟んで油で揚げた奴
8524/06/15(土)06:11:36No.1200455917そうだねx1
今はどうなのか知らんが小学校の家庭科で習ったりするからなピカタ
8624/06/15(土)06:13:44No.1200456034+
美味い奈良漬が漬かってた酒粕の残りに生姜焼き用の豚肉一晩つけといて焼くと美味いんだ
8724/06/15(土)06:13:51No.1200456042そうだねx1
>豚ひき肉だとなんかないか
肉味噌
ご飯にかけてよし温かい麺類にまぶしてよし
豆板醤入れて麻婆にしてもよしのオールラウンダーだ
8824/06/15(土)06:14:51No.1200456096+
上しか食わねえ!
8924/06/15(土)06:15:39No.1200456135+
ピカタは他の食材にも応用利いていいよね
ズッキーニで作るとうまい
9024/06/15(土)06:17:20No.1200456226+
レバニラ炒め!
9124/06/15(土)06:17:40No.1200456247+
肉味噌野菜に乗せて食べるの好きだわ
きゅうりとか生ピーマンとか
9224/06/15(土)06:22:05No.1200456523+
>美味い奈良漬が漬かってた酒粕の残りに生姜焼き用の豚肉一晩つけといて焼くと美味いんだ
糖分入ってるし結構焦げやすそうだな…
フライパンの上にクッキングシート敷いてその上で焼くんだろうか
9324/06/15(土)06:25:08No.1200456673+
ピカタは小学校の給食で初めて遭遇したけど
なぜか必ず「カレーピカタ」だったせいでずっとインド料理だと思ってた
9424/06/15(土)06:27:09No.1200456782+
>糖分入ってるし結構焦げやすそうだな…
>フライパンの上にクッキングシート敷いてその上で焼くんだろうか
焦げないようによく酒粕拭って味噌漬け焼く時と同じように頑張る
9524/06/15(土)06:27:34No.1200456804+
綴り的にはトッカータ デッカード すっごーいと同じでピッカータなのだが
なぜ日本人縮めて言うか?
9624/06/15(土)06:28:35No.1200456855そうだねx1
>焦げないようによく酒粕拭って味噌漬け焼く時と同じように頑張る
味噌もだけど酒粕もマジで焦げるよね
ちょっとの焦げなら味のうちだけど粕漬け焼くの失敗すると盛大に焦げるもん
テフロンフライパンじゃなかったら絶対ムリだわ
9724/06/15(土)06:32:24No.1200457069+
全部同じじゃないですか
9824/06/15(土)06:33:00No.1200457102+
学生の頃は豚トロ好きだったけど今はちょっとつまむくらいだな
9924/06/15(土)06:34:58No.1200457234+
ポークチャップみたいなケチャップが味を担ってる料理ってなんか格下感あるよな
チキンライスとかナポリタンとか
10024/06/15(土)06:35:25No.1200457262+
豚肉とか牛肉とか鳥肉もいいけどたまにただの肉を食べたくなる
10124/06/15(土)06:36:06No.1200457302+
>豚肉とか牛肉とか鳥肉もいいけどたまにただの肉を食べたくなる
食べないでください!オナシャス!
10224/06/15(土)06:36:25No.1200457330+
冷しゃぶにするなら脂の少ないももとかロースがいい
10324/06/15(土)06:36:44No.1200457346そうだねx3
>豚肉とか牛肉とか鳥肉もいいけどたまにただの肉を食べたくなる
なんの肉だよ
10424/06/15(土)06:37:30No.1200457400+
>ポークチャップみたいなケチャップが味を担ってる料理ってなんか格下感あるよな
>チキンライスとかナポリタンとか
撤回はしなくていい 所詮獣の戯言 オレの心には響かない
10524/06/15(土)06:43:56No.1200457780+
>>豚肉とか牛肉とか鳥肉もいいけどたまにただの肉を食べたくなる
>なんの肉だよ
吉田戦車みたいだな…
10624/06/15(土)06:45:03No.1200457857+
哺乳類とか鳥類かけ合わせたキメラ生物の培養肉なら「ただの肉」になるだろうか
10724/06/15(土)06:45:28No.1200457880そうだねx1
>哺乳類とか鳥類かけ合わせたキメラ生物の培養肉なら「ただの肉」になるだろうか
やだよそんなの
10824/06/15(土)06:55:30No.1200458654+
>生姜焼きは厚切り派薄切り派から更に玉ねぎたっぷり派と少な目派でわかれない?
生姜を使った味付けしてれば「しょうが焼き」と言えるから幅が広い
10924/06/15(土)06:59:58No.1200458963+
>綴り的にはトッカータ デッカード すっごーいと同じでピッカータなのだが
>なぜ日本人縮めて言うか?
細けえこたぁ気にすんな禿げるぞ
11024/06/15(土)07:01:50No.1200459103+
トンテキ!
11124/06/15(土)07:03:39No.1200459254+
肉うどん
11224/06/15(土)07:06:40No.1200459502+
貧乏だからぜんぶ鶏になっちゃう
鶏むね生姜焼き食べてるとリアルにたまには本物の生姜焼きが食いてえなあってぼんやり考えてしまうよ
11324/06/15(土)07:18:00No.1200460589+
この中ならポークソテー選ぶ
浅草の洋食屋ですげー美味いとこあるんだ
11424/06/15(土)07:20:29No.1200460824+
ピカタは小学生の家庭科の時間でしか作ったことねえ
11524/06/15(土)07:20:42No.1200460841そうだねx1
ピカタのいいところは超簡単に作れるのになんか料理できるようになった気分になれること
11624/06/15(土)07:34:01No.1200462317+
ポークソはたまに食うと美味く感じる
11724/06/15(土)07:35:47No.1200462529+
ピカタってあれかマリアに抱き抱えられるイエスの像の
11824/06/15(土)07:49:03No.1200464158+
近所のスーパーの生姜焼き弁当がすごい
生姜の味しかしない
材料豚肉と生姜だけなんかってくらい生姜強い
11924/06/15(土)08:00:54No.1200465744+
ポークソテーのタレを生姜焼きで作ってしまう
12024/06/15(土)08:06:24No.1200466523+
スタミナ炒めで
12124/06/15(土)08:06:37No.1200466565+
にんにくの効いたトンテキを加えたい
12224/06/15(土)08:27:08No.1200470043そうだねx1
ピカタだけ知らないから味がピンと来ない…
12324/06/15(土)08:30:09No.1200470582+
ピェンロー
12424/06/15(土)08:53:17No.1200474930+
ポークジンジャーくらいの肉肉しいのが食べたい時がある
12524/06/15(土)08:55:06No.1200475316+
ピカタ食ったことないから気になるぜ
12624/06/15(土)09:02:33No.1200476868+
ピカタはまず食える場所が少ない


1718391047635.jpg