二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1717075845947.jpg-(29370 B)
29370 B24/05/30(木)22:30:45No.1194963166+ 23:49頃消えます
燻製キット買ったぜ!
燻製にしたら美味いやつとかライフハック教えて
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/05/30(木)22:31:58No.1194963646そうだねx5
おでんの具に使われるもの全般
224/05/30(木)22:32:36No.1194963905+
うずらの卵
324/05/30(木)22:32:37No.1194963910+
タコ
424/05/30(木)22:33:41No.1194964376+
ベーコン作るのに豚肉の下ごしらえってなにすればいいの?
524/05/30(木)22:35:48No.1194965269+
餃子
624/05/30(木)22:37:26No.1194965982そうだねx1
ベーコンくちょしょっぱくなっちゃってもうやらない!
724/05/30(木)22:37:38No.1194966068+
プロセスチーズが化けるよ
824/05/30(木)22:37:56No.1194966177+
燻製キットで家焼いたyoutuber思い出した
924/05/30(木)22:38:22No.1194966365+
煮るなり電子レンジなりで火を通した後のスペアリブ
1024/05/30(木)22:39:11No.1194966735+
スレ画みたいな段ボールタイプは引火するから気をつけな
俺は一個ダメにした
1124/05/30(木)22:39:37No.1194966955+
チップよりブロック状のやつが簡単とか見た気がするけど試してないからわからない
1224/05/30(木)22:40:36No.1194967357+
いか
うずら
しお
1324/05/30(木)22:42:35No.1194968149+
こういうのって熱燻できるの?って聞こうかと思ったらもう駄目にした「」がいて安心した
1424/05/30(木)22:43:03No.1194968367+
燻製と引き換えに自分のオリキャラを絵描きに描いてもらおう
1524/05/30(木)22:43:24No.1194968499+
果樹の剪定枝とか保管しとけばスモークに使えるよなーと思いつつも
どこに置いとくんだよシロアリ湧くだろって感じで
スモーク材すぐ無くなっちゃうよね
1624/05/30(木)22:44:36No.1194968994そうだねx1
>おでんの具に使われるもの全般
大根も!?
1724/05/30(木)22:44:41No.1194969023そうだねx1
ダンボール箱の内側全体にアルミ箔を貼るんですよ…!
1824/05/30(木)22:44:57No.1194969119+
ちくわは本当においしいよ
1924/05/30(木)22:45:29No.1194969361+
ウィスキーオークのチップ気になってるけどどんなもん?
使いやすい?
2024/05/30(木)22:45:35No.1194969408+
ポテトチップス
2124/05/30(木)22:45:47No.1194969473+
チーズウインナーうずらサラダチキン
2224/05/30(木)22:47:38No.1194970279+
ささみ
2324/05/30(木)22:47:49No.1194970345+
チキンラーメンの麺
2424/05/30(木)22:49:58No.1194971310+
>ポテトチップス
もうこれ自体が高いんだよな…
2524/05/30(木)22:54:47No.1194973239+
スーハー燻家燻家
2624/05/30(木)22:56:17No.1194973764+
フグの一夜干し燻製めっちゃくちゃ美味かった
2724/05/30(木)22:58:09No.1194974441+
貰ってきた段ボールとブロックで燻製が楽で好き
チップはいくらググってやっても失敗するから嫌い
2824/05/30(木)22:58:26No.1194974543+
俺もこないだスレ画使って燻製デビューしたぜ
1番美味かったのはかまぼこだった
2924/05/30(木)22:59:02No.1194974770そうだねx1
ベーコンは初めて自家製を食べたとき感動した
調味液で作る店のパック売りのやつとは別物だった
3024/05/30(木)22:59:05No.1194974785+
大きめの燻製器欲しくなってきたけど熱源どうしよ
サーモスタット使いたい
3124/05/30(木)23:00:29No.1194975299+
半年くらいで飽きる
3224/05/30(木)23:01:05No.1194975503そうだねx11
>半年くらいで飽きる
めっちゃ楽しんでるじゃん
3324/05/30(木)23:01:11No.1194975550+
豆腐
チーズみたいになるよメチャウマ
3424/05/30(木)23:05:03No.1194976917+
ダンボールオーブンで検索していただければ結構色々出来るとおわかりいただけるんですよ…!
3524/05/30(木)23:06:25No.1194977414+
一斗缶で作った燻製器の中にチップを盛った100均のアルミ皿を置いてガスコンロで炙ってる
けっこういい具合にできるけどボンベに熱が反射しないようにだけ注意
3624/05/30(木)23:07:45No.1194977877+
>>半年くらいで飽きる
>めっちゃ楽しんでるじゃん
そもそもスレ画は半年も使い続けるようなもんじゃ…
3724/05/30(木)23:07:49No.1194977903+
ウォータースモーカーがあるとちょっとステータスなんですよ…!
3824/05/30(木)23:07:49No.1194977909+
これやってみたいけど近所に臭いまき散らしそうだから二のの足を踏んでいる
3924/05/30(木)23:08:14No.1194978058+
外交するの?
4024/05/30(木)23:10:18No.1194978795+
きのこは生のまま燻製するなよ
酸っぱくて食えたもんじゃないし普通に腹壊して吐いた
4124/05/30(木)23:12:36No.1194979653そうだねx7
>外交するの?
妖怪を召喚しようとするな
4224/05/30(木)23:13:53No.1194980100+
少量なのでダイソーの土鍋と網でやってる
4324/05/30(木)23:14:09No.1194980202+
植木鉢でタンドール窯っぽい事も出来るんですよ…!
4424/05/30(木)23:18:00No.1194981511+
この時代に燻製が…
4524/05/30(木)23:21:16No.1194982579そうだねx1
ダイソーのでかくて深いアルミ皿が便利
4624/05/30(木)23:23:05No.1194983163+
「」
4724/05/30(木)23:29:32No.1194985229+
>大根も!?
おいしいですよねいぶりがっこ
4824/05/30(木)23:30:19No.1194985547+
ナッツいいよナッツ
コストコで買った奴全部やろう
4924/05/30(木)23:32:40No.1194986349+
チーズが良いよ
でっかい塊のチーズを燻製にすると最高だよ
5024/05/30(木)23:33:36No.1194986696+
プリングルスのケースってちょっと工夫すればそのまま燻製できそうだよね
5124/05/30(木)23:34:21No.1194987002そうだねx1
割高だけどチップよりウッドのが楽
線香みたいなイメージでしっかり着火できたら消えるまで放置でいい
5224/05/30(木)23:34:50No.1194987183そうだねx1
水分を無くしてから燻製しろ
酸っぱくなるのはそいつが原因だ
あと燻製直後じゃなくて冷蔵庫に一日置いたのがうまいぞ
5324/05/30(木)23:39:27No.1194989007+
>チップよりブロック状のやつが簡単とか見た気がするけど試してないからわからない
ガストーチで外で炙ってガッツリ火が憑いたら段ボールに入れる
時間調整楽
5424/05/30(木)23:40:44No.1194989541+
ゆで卵だなやっぱり
5524/05/30(木)23:40:47No.1194989556+
会社のバーベキューで嫌いな上司が自慢げに買ってきてたなぁ
なんかかまどの網の上に置いてたけど
5624/05/30(木)23:41:00No.1194989629+
隅っこの方に100均の小さい金属のザルに入れたホールのコショウ置くといいぞ岩塩も
5724/05/30(木)23:41:24No.1194989797+
>会社のバーベキューで嫌いな上司が自慢げに買ってきてたなぁ
>なんかかまどの網の上に置いてたけど
板ボールの丸焼き知らないのかよ
5824/05/30(木)23:42:09No.1194990092+
>プリングルスのケースってちょっと工夫すればそのまま燻製できそうだよね
出来そうだけどここのせいであまり料理には使いたくない
5924/05/30(木)23:42:46No.1194990335+
温燻が楽だ
冷燻はガチすぎる
6024/05/30(木)23:44:05No.1194990865+
>>会社のバーベキューで嫌いな上司が自慢げに買ってきてたなぁ
>>なんかかまどの網の上に置いてたけど
>板ボールの丸焼き知らないのかよ
すっごくよく燃えてた
網の上に灰まみれの生焼け食材が残った
6124/05/30(木)23:46:22No.1194991730そうだねx1
>ベーコン作るのに豚肉の下ごしらえってなにすればいいの?
ググった方が早いぞ
6224/05/30(木)23:47:00No.1194992003+
ベーコンレシピはたくさんあるからな・・・


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