24/05/27(月)21:23:22No.1193930253そうだねx18
22:36頃消えます
作り話するんぬこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
自炊始めて気付いたのが食材の賞味期限の面倒さなんぬ
レシピみて作ってみてうまいんぬー！して余った食材を処理する必要があるんぬ
レパートリーが狭いから気軽に一品作るとか無理でまたレシピを調べる必要があるし
分量が微妙に足りないケースも多いんぬ
今回は人参とゴボウが微妙に余ったんぬ
色々面倒になって適当に醤油味醂白だしで炒めてきんぴらもどきにしたんぬ
普通に食えて一品できたんぬ
もしかしてなんでも炒めて甘辛あじつければ食えるんぬ…？
| … | 124/05/27(月)21:24:22No.1193930671+鍋は余った食材まとめて処理するのに便利なんぬ |
| … | 224/05/27(月)21:24:50No.1193930882+なんならラップかけてレンジでだいたいは食えるぞ |
| … | 324/05/27(月)21:25:54No.1193931316+衣つけて油で揚げればなんでもいける！ |
| … | 424/05/27(月)21:27:29No.1193931961そうだねx3醤油みりん出汁で味付けて食えない物はそうないんぬ |
| … | 524/05/27(月)21:27:34No.1193931992+多めに作って冷凍するんぬ |
| … | 624/05/27(月)21:28:54No.1193932553そうだねx7在庫処分料理は食卓の花なんぬ |
| … | 724/05/27(月)21:29:10No.1193932685そうだねx9>衣つけて油で揚げればなんでもいける！ |
| … | 824/05/27(月)21:29:40No.1193932845+余った野菜は味噌にぶちこむんぬ |
| … | 924/05/27(月)21:30:37No.1193933207+一人暮らしで揚げ物とかハードルは割と高いな |
| … | 1024/05/27(月)21:31:04No.1193933411+中華の元使って炒めるのも万能 |
| … | 1124/05/27(月)21:31:18No.1193933509+>多めに作って冷凍するんぬ |
| … | 1224/05/27(月)21:31:25No.1193933558+とりあえず野菜スープにするんぬ |
| … | 1324/05/27(月)21:33:29No.1193934387+揚げ物は小林銅蟲のナープ天茶とかやってみたいからいつか挑戦するつもりなんぬ |
| … | 1424/05/27(月)21:33:50No.1193934525+ぬの家にも4月20までの卵がいっぱいあって処理に困ってるんぬ |
| … | 1524/05/27(月)21:35:49No.1193935375+自炊のコツは料理の名前を考えないことなんぬ |
| … | 1624/05/27(月)21:36:36No.1193935703+それに気付いたら今後は安い肉と旬の野菜のよくわからない炒め物が定番レパートリーになるんぬ |
| … | 1724/05/27(月)21:37:15No.1193935983そうだねx1卵は表示期限一ヶ月くらいブッ千切っても冷蔵してるなら別段問題ないんぬ |
| … | 1824/05/27(月)21:37:27No.1193936081+めんつゆで煮ればだいたい美味いんぬ |
| … | 1924/05/27(月)21:37:36No.1193936133+平日に料理するのは面倒なのでスープや豚汁作って鍋ごと冷蔵庫に入れてるんぬ |
| … | 2024/05/27(月)21:37:45No.1193936194そうだねx1シャンタンで炒めるかシャンタンで煮れば食えるものになる |
| … | 2124/05/27(月)21:38:09No.1193936366+ポトフがどうして生まれたか思い出すんぬ |
| … | 2224/05/27(月)21:40:38No.1193937445+炊き込みご飯が万能って聞くんぬ |
| … | 2324/05/27(月)21:41:07No.1193937647+>ぬの家にも4月20までの卵がいっぱいあって処理に困ってるんぬ |
| … | 2424/05/27(月)21:41:08No.1193937657+全部調理してしまって冷凍しておくんぬ料理は3日に一回とかで済むんぬ |
| … | 2524/05/27(月)21:41:10No.1193937673+卵は茹でて潰してマヨネーズぶっかけてパンで処理する |
| … | 2624/05/27(月)21:41:38No.1193937831+自炊してた時はトマトソース大量に作り置きしてたんぬー |
| … | 2724/05/27(月)21:41:53No.1193937937+冷凍という一時的な逃げ道があるとはいえどうしようも無くなったら極力廃棄するべきなんぬ |
| … | 2824/05/27(月)21:42:19No.1193938098+別で冷凍庫買ったんぬ |
| … | 2924/05/27(月)21:43:15No.1193938452+毎日買い物に行くかーちゃんの大変さが分かるんぬ |
| … | 3024/05/27(月)21:43:15No.1193938454+使い切れない肉をチマチマと冷凍庫に逃してたら |
| … | 3124/05/27(月)21:43:41No.1193938598+カレーは強いんぬ |
| … | 3224/05/27(月)21:44:35No.1193938943+飯作り話なんぬなー |
| … | 3324/05/27(月)21:45:36No.1193939347+>一人暮らしで体を壊した時が大変なのと社会は一人暮らしの為に出来てない事を考慮するとこうなるんぬ |
| … | 3424/05/27(月)21:46:31No.1193939751+香辛料振って味付け濃いめにしとけば夏場でも3週間位は保つぞ |
| … | 3524/05/27(月)21:46:49No.1193939896+>毎日買い物に行くかーちゃんの大変さが分かるんぬ |
| … | 3624/05/27(月)21:48:00No.1193940382そうだねx1自炊は料理ありきじゃないんぬ |
| … | 3724/05/27(月)21:48:34No.1193940599+常備菜はあらかじめ作って一週間持つから日曜にまとめて作ってローテすると良いぞ |
| … | 3824/05/27(月)21:49:07No.1193940821+食材 山本ゆり で検索すると大体楽な料理教えてくれるから足向けて寝られん |
| … | 3924/05/27(月)21:52:09No.1193942022+加熱する前提で胡椒と調理酒振ってビニール袋に空気追い出して入れとくと |
| … | 4024/05/27(月)21:52:35No.1193942181+生肉食うの？ |
| … | 4124/05/27(月)21:53:08No.1193942438+半年前の生卵食べたけどちょっとゼリー感増したたけど特に問題なかった |
| … | 4224/05/27(月)21:53:34No.1193942591+ポトフおすすめなんぬ |
| … | 4324/05/27(月)21:53:44No.1193942666+日本人は醤油味醂だし大好きだから何でもそれでOK |
| … | 4424/05/27(月)21:53:53No.1193942721+全部天ぷらにすればよし |
| … | 4524/05/27(月)21:54:47No.1193943108+2月賞味期限の卵を今まで冷蔵庫に入れっぱなしなんぬけどめんつゆにつけて煮卵作っていいんぬ？ |
| … | 4624/05/27(月)21:55:01No.1193943210+>全部天ぷらにすればよし |
| … | 4724/05/27(月)21:55:26No.1193943377+ある程度慣れたら限界を見定める練習も楽しいよ |
| … | 4824/05/27(月)21:55:31No.1193943418+名前のない惣菜も好き好き大好き〜 |
| … | 4924/05/27(月)21:57:57No.1193944418そうだねx1>2月賞味期限の卵を今まで冷蔵庫に入れっぱなしなんぬけどめんつゆにつけて煮卵作っていいんぬ？ |
| … | 5024/05/27(月)21:59:20No.1193945015+値段以上に食べ物を廃棄する罪悪感が勝るのは分かるんぬ |
| … | 5124/05/27(月)21:59:59No.1193945269+料理してから腐らせないようにするのがぬには大変なんぬ |
| … | 5224/05/27(月)22:00:02No.1193945288+自炊始めたての頃はレシピ本やYoutubeとか読み漁っていろんな料理を作ったんぬ |
| … | 5324/05/27(月)22:00:37No.1193945533+めんつゆとオイスターソースと鶏がらスープを崇めよ |
| … | 5424/05/27(月)22:00:45No.1193945593+いまは食中毒多発の季節なので作り置きの量には注意するんぬ |
| … | 5524/05/27(月)22:01:38No.1193945942+カレーとかシチューに使う程度だと人参とかよく持て余すんぬ |
| … | 5624/05/27(月)22:02:08No.1193946161+>自炊は料理ありきじゃないんぬ |
| … | 5724/05/27(月)22:02:56No.1193946479+5/20ならまだ…なんぬ… |
| … | 5824/05/27(月)22:03:39No.1193946752+>めんつゆとオイスターソースと鶏がらスープを崇めよ |
| … | 5924/05/27(月)22:03:47No.1193946820そうだねx1人参は薄く切って味噌汁にいれちゃうんぬ |
| … | 6024/05/27(月)22:04:51No.1193947236+全部鍋に突っ込めばいいんぬ |
| … | 6124/05/27(月)22:05:57No.1193947709+かぼちゃは冷蔵してても意外とカビが生えやすいから気をつけるんぬ |
| … | 6224/05/27(月)22:07:19No.1193948280+めんつゆがあれば何でもできるんぬ |
| … | 6324/05/27(月)22:07:29No.1193948360+>そして現在は食えそうなもんを適当に切って適当にそのへんのもので味付けしてぐちゃぐちゃに炒めたり適当に揚げたりするだけの料理になるんぬ |
| … | 6424/05/27(月)22:09:19No.1193949135+めんつゆは開封5日で死ぬぞ |
| … | 6524/05/27(月)22:12:07No.1193950258+人参とごぼうならきんぴらごぼうにするんぬ |
| … | 6624/05/27(月)22:13:03No.1193950633+>めんつゆがあれば何でもできるんぬ |
| … | 6724/05/27(月)22:13:38No.1193950871+そういやポン酢って買ったことも使ったこともないな |
| … | 6824/05/27(月)22:14:42No.1193951314+>そういやポン酢って買ったことも使ったこともないな |
| … | 6924/05/27(月)22:14:44No.1193951328+>そういやポン酢って買ったことも使ったこともないな |
| … | 7024/05/27(月)22:15:54No.1193951802+余った野菜はとりあえず汁物にぶち込めばどうにでもなるんぬ |
| … | 7124/05/27(月)22:16:42No.1193952132+めんつゆの開封後の賞味期限が思ったより短いけど見なかったことにする |
| … | 7224/05/27(月)22:18:15No.1193952734+甘くて辛ければ何でもご飯にあうんぬ |
| … | 7324/05/27(月)22:19:46No.1193953422+余った野菜はぬか漬けなり浅漬けなりにしてもいいんぬ |
| … | 7424/05/27(月)22:20:04No.1193953527そうだねx1何でも醤油とみりんと白だしでOKなんぬが、塩分がやばいんぬ |
| … | 7524/05/27(月)22:20:40No.1193953776+その時食べたいものが食べたいタイプだから都度材料買って作るんぬ |
| … | 7624/05/27(月)22:20:59No.1193953921+>めんつゆの開封後の賞味期限が思ったより短いけど見なかったことにする |
| … | 7724/05/27(月)22:21:24No.1193954082+あらゆるカット野菜売って欲しい |
| … | 7824/05/27(月)22:21:39No.1193954184+味ぽんとごま油で簡単ドレッシング作るんぬ |
| … | 7924/05/27(月)22:22:22No.1193954464+聞くんぬ |
| … | 8024/05/27(月)22:23:06No.1193954768+ゴボウとニンジンを下茹でしたゆで汁はいいお出汁が出てるんぬ |
| … | 8124/05/27(月)22:23:57No.1193955138+ブンブーンチョッパー……のパチモンのダイソーの奴が大括約なんぬ |
| … | 8224/05/27(月)22:25:13No.1193955620そうだねx2余らすぐらいならその分調味料も増やして2.3人前ぐらい作って３、４日ぐらい食べ続けるんぬ |
| … | 8324/05/27(月)22:26:21No.1193956068+醤油と違ってめんつゆは腐りやすいから冷蔵庫で保存する習慣つけとくといいと思うんぬ |
| … | 8424/05/27(月)22:27:38No.1193956599+人参は半分スープにして半分野菜炒めに使えばいいんぬ |
| … | 8524/05/27(月)22:28:40No.1193957033+母ちゃんが用意してたごはん思い出すんぬ |
| … | 8624/05/27(月)22:29:23No.1193957309+一人暮らしだと野菜食べきれなくて余るんぬ |
| … | 8724/05/27(月)22:30:33No.1193957792+野菜は多い塊で丸焼きステーキにするとうまくて消費量も増えるんぬ |
| … | 8824/05/27(月)22:32:59No.1193958797+>一人暮らしだと野菜食べきれなくて余るんぬ |