二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1715689018621.webm-(2996139 B)
2996139 B24/05/14(火)21:16:58No.1189214710そうだねx1 22:26頃消えます
夜食を支給する
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/05/14(火)21:18:30No.1189215287そうだねx19
これ美味しいのかな…なんかパサパサしてそうなんだよな…
224/05/14(火)21:20:39No.1189216256そうだねx11
肉のうまみがたっぷり詰まったスープはどこへ…?
324/05/14(火)21:20:44No.1189216299そうだねx8
スマホ!
424/05/14(火)21:22:37No.1189217166+
最近のショートはどんぐりを辿っても着かない歌ばかりだったから懐かしさを感じる
524/05/14(火)21:24:13No.1189217884そうだねx7
カツも煮て衣トロトロにして
624/05/14(火)21:24:58No.1189218184+
>肉のうまみがたっぷり詰まったスープはどこへ…?
流石に捨てる訳ないのでつゆに入れるなり味噌汁の出しにするなりしてるだろう
多分
724/05/14(火)21:26:11No.1189218739+
美味しいという話はあまり聞こえてこないカツ丼
824/05/14(火)21:29:29No.1189220201+
ちょっとでかすぎる…
924/05/14(火)21:30:27No.1189220651そうだねx3
こういうのは写真とってSNSにあげた後数口食って残すもんだ
1024/05/14(火)21:33:53No.1189222077そうだねx13
普通の厚さでとんかつにしたほうが美味しいからな…
1124/05/14(火)21:34:11No.1189222199そうだねx3
衣と肉のバランス悪くない?
1224/05/14(火)21:35:46No.1189222843そうだねx14
食べ物にはそれぞれ適切な大きさや厚さがあるということが確認できる料理
1324/05/14(火)21:36:48No.1189223323そうだねx1
関係ねえバズりてえ
1424/05/14(火)21:37:20No.1189223531+
柔らかいだけっぽそう
1524/05/14(火)21:41:32No.1189225425+
門仲のあそこかな
1624/05/14(火)21:42:43No.1189225950+
最初の煮込み具合を見るに旨味全部溶け出してそう
1724/05/14(火)21:43:07No.1189226117+
とんかつの厚みは5mmくらいがベストって山岡さんが言ってた
1824/05/14(火)21:44:56No.1189226945そうだねx5
このカツ丼ソースが掛かってる…最悪だ
1924/05/14(火)21:46:23No.1189227652+
>普通の厚さでとんかつにしたほうが美味しいからな…
それはそう
2024/05/14(火)21:46:58No.1189227932+
ちよ松はまだよかったけど
パクリのとかは肉がパサパサで…
2124/05/14(火)21:47:48No.1189228356+
普通の作り方で中まで火が通ってれば悪くはないと思うんだ
茹でて火通してるのがダメ
2224/05/14(火)21:48:11No.1189228569そうだねx3
BGMのせいで衛生面の懸念が拭えない
2324/05/14(火)21:48:32No.1189228721+
肉一回茹でるのって味的にどうなの?
2424/05/14(火)21:48:43No.1189228795+
低温調理カツってでっかいハムカツ食ってる感じであんま美味くないんだよな…
ちゃんとしたトンカツと比べたらとくに脂の旨味が抜けてると思う
2524/05/14(火)21:50:47No.1189229699+
分厚い肉は周囲に熱が十分通ったら一回油から出して熱が均等に回るの待ってからもう一度揚げると良いって聞きました
2624/05/14(火)21:50:59No.1189229779+
もうホモカップルのイメージしかないBGM
2724/05/14(火)21:51:02No.1189229803+
興味はある
身体には悪そう
カツも卵で閉じて
2824/05/14(火)21:51:45No.1189230104+
分厚い肉を食う喜びは確かにある
2924/05/14(火)21:52:13No.1189230326+
マジでパサパサしてそう
3024/05/14(火)21:53:08No.1189230730そうだねx1
これなんて曲?
3124/05/14(火)21:53:34No.1189230902そうだねx7
低温調理で火を通すのを単に茹でてるから別物になっちゃってるのよね
3224/05/14(火)21:53:37No.1189230928+
湯煎じゃなくて煮ちゃうのか
3324/05/14(火)21:54:14No.1189231196+
これ何でカツ丼になったんだろ…
卵置くだけならとんかつ定食で良くない?
3424/05/14(火)21:57:42No.1189232802+
最初の段階で味付けてチャーシュー丼でよくないかな
3524/05/14(火)21:57:56No.1189232919そうだねx3
こんなものまずいに決まっているからな
見た目だけでありがたがる馬鹿の食べる物
3624/05/14(火)21:59:39No.1189233713+
試しに食べてみたくはある
3724/05/14(火)21:59:45No.1189233765そうだねx1
何この小銭稼ぎみたいなBGM
3824/05/14(火)22:02:35No.1189235011そうだねx1
油が汚い
3924/05/14(火)22:03:56No.1189235602+
煮豚揚げ
4024/05/14(火)22:05:25No.1189236222+
今あるカツ丼がなぜあの形というとあれが最も美味しい形だからだ
わざわざ新しいものを作る必要なんかない
4124/05/14(火)22:06:29No.1189236631+
>肉のうまみがたっぷり詰まったスープはどこへ…?
君のような勘の良い牡蠣は嫌いだよ
4224/05/14(火)22:06:46No.1189236758+
豚肉は茹でたらパサパサになっちゃうよぅ…
4324/05/14(火)22:06:51No.1189236787+
みるたびによだれ出ちゃう
もう3日も食ってねえよ
4424/05/14(火)22:08:10No.1189237323+
ソースカツ丼でキャベツじゃなく玉子なのか
4524/05/14(火)22:08:53No.1189237588+
映えばっか気にする世の中やだな…
4624/05/14(火)22:08:57No.1189237614+
低温調理かなって思ったら思いっきり茹でてて笑った
豚肉は保湿力弱いからかなりパサつくと思う
4724/05/14(火)22:09:30No.1189237833そうだねx2
スレ画は茹でてるけどちゃんとした低温調理なら脂はどっか行っちゃわないよね?
4824/05/14(火)22:10:20No.1189238137+
30代なってから油っぽいものが本当にきつくなっちゃった
4924/05/14(火)22:11:03No.1189238414+
>これ美味しいのかな…なんかパサパサしてそうなんだよな…
低温調理だからしっとりではあると思う
ただハムカツに近いんじゃないかな
5024/05/14(火)22:11:17No.1189238504+
蓋が邪魔!
5124/05/14(火)22:11:33No.1189238584そうだねx1
>30代なってから油っぽいものが本当にきつくなっちゃった
これは油どころか水分すら無いから違う意味できついぞ
5224/05/14(火)22:11:47No.1189238676+
>低温調理だからしっとりではあると思う
>ただハムカツに近いんじゃないかな
そのまま茹でとる!
5324/05/14(火)22:11:51No.1189238708+
ホロホロ豚にサクサクの衣をプラス!
5424/05/14(火)22:12:32No.1189239000+
西荻窪のけいた食ったら他のとんかつが食えなくなった
5524/05/14(火)22:13:18No.1189239283+
この半分ぐらいの厚さのトンカツ食べたい
5624/05/14(火)22:13:29No.1189239351+
>蓋が邪魔!
蓋は取って食うんだよ
5724/05/14(火)22:14:24No.1189239743+
BGMで誤魔化されんぞ
5824/05/14(火)22:14:34No.1189239821+
茹でてるから油そこそこ抜けてるだろうし普通のカツ丼よりヘルシーだと思う
5924/05/14(火)22:14:55No.1189239947+
カツの厚みがスマホじゃん!
6024/05/14(火)22:15:49No.1189240292+
>スマホ!
俺がこのスタイルのカツ丼最初に見かけたのその漫画だったけど
そっちでは確か煮るときはジップロックに入れてたから多分スレ画みたいに旨味煮出して無いんだよな
なんで普通に煮ちゃってるんだろうスレ画
6124/05/14(火)22:15:55No.1189240324そうだねx1
これはマズそうだけど低温調理した極厚ロースとんかつは作ったけど美味しかったよ
6224/05/14(火)22:16:08No.1189240410+
クソ物件紹介BGMじゃないのか
6324/05/14(火)22:16:40No.1189240644+
自炊してる「」ほど豚肉のパサつきを想像出来てうーん…ってなる
6424/05/14(火)22:16:46No.1189240693+
カツ丼名乗るならちゃんと卵とじしろ
6524/05/14(火)22:16:47No.1189240698+
和幸に行きたくなってきた
6624/05/14(火)22:17:08No.1189240825そうだねx1
見た目さえインパクトあれば味はどうでもいいなんて連中はこの世にいっぱいいるんだ
6724/05/14(火)22:17:29No.1189240966+
>クソ物件紹介BGMじゃないのか
あの内容で入居希望がそこそこ来るって言うんだから参るね
6824/05/14(火)22:17:47No.1189241087+
>低温調理カツってでっかいハムカツ食ってる感じであんま美味くないんだよな…
>ちゃんとしたトンカツと比べたらとくに脂の旨味が抜けてると思う
低温調理の温度を上げ過ぎか調理時間が短いんじゃない?半日とか低温で調理したトロトロになったのを揚げるものだぞあれは
6924/05/14(火)22:17:57No.1189241157+
>なんで普通に煮ちゃってるんだろうスレ画
そりゃ真空パックなんてするの面倒だからな…
7024/05/14(火)22:18:05No.1189241225+
>カツ丼名乗るならちゃんと卵とじしろ
ソースカツ丼への差別か?
7124/05/14(火)22:18:52No.1189241553+
>カツ丼名乗るならちゃんと卵とじしろ
ソースかかるけどいい?
7224/05/14(火)22:19:23No.1189241744+
低音調理かと思ったら肉の色的にしっかり火が入っててこれは…パサパサ…
7324/05/14(火)22:19:39No.1189241859+
切ったときはそう見えなかったけど箸で持ち上げるとこは断面パッサパサだな…
7424/05/14(火)22:20:45No.1189242305+
切り口までちゃんと色が変わってるんだよね
低音調理じゃなくて中までしっかり火が入ってる証拠
7524/05/14(火)22:21:01No.1189242414+
情報を食ってるんでパサパサだとかはどうでもいいんだよこういう界隈は
7624/05/14(火)22:22:19No.1189242947+
卵でとじないからサクサクが売りなのかと思ったら汁かけちゃうのか
7724/05/14(火)22:23:27No.1189243421+
フリーBGMを特定のネタで擦るYouTubeのコメント欄みたいな反応はよせ
7824/05/14(火)22:23:28No.1189243433+
マジで世の中写真映えさえよければいいと思っている馬鹿だらけだからな
そういうのがこんな見ただけでまずいっていうわかるもの持ち上げてる
7924/05/14(火)22:24:39No.1189243919そうだねx1
とりあえずケチ付けたいみたいな「」らしい感想ばっかりで駄目だった
8024/05/14(火)22:24:49No.1189243988+
これ近所にあるから行ったけどタレの味がアホみたいに濃いのと豚の脂が凄いのとで胃もたれが半端ない


1715689018621.webm